راتب مدير الحانة: كم يتقاضى مدير الحانة؟

إذا تساءلت يومًا عن مقدار ما يكسبه مدير البار ، فأنت في المكان الصحيح. سواء كنت تبحث عن كيفية فتح حانة وتريد فهم التكاليف أو تفكر في مهنة جديدة ، تستكشف هذه المقالة تعقيدات رواتب مديري الحانة ، وتسليط الضوء على إمكانية كسب هذا الدور الديناميكي في صناعة الضيافة. احصل على استعداد للكشف عن رؤى قيمة حول تعويضات مديري الحانة على الصعيد الوطني.

دور مدير نقابة المحامين

يعد دور مدير البار أمرًا بالغ الأهمية في صناعة الضيافة ، وتحديداً في تشغيل الحانة. إنها المادة اللاصقة التي تجمع جميع جوانب الشريط معًا ، مما يضمن عمليات سلسة ، وخدمة عالية الجودة ، وبيئة عمل إيجابية. كما ذكرت ، قد تختلف مسؤولياتهم المحددة بناءً على خطة العمل الفريدة لشريطك ، ولكن هناك مهام ووظائف مشتركة يشرف عليها معظم مديري البار.

فيما يلي بعض الجوانب المحددة لدور مدير البار:

• الإشراف على العمليات اليومية : مديرو البار مسؤولون عن التشغيل العام للشريط يوميًا. وهذا يشمل كل شيء من إجراءات الفتح والإغلاق إلى الإشراف على جميع الأنشطة المتعلقة بالحانة على مدار اليوم.
• إدارة الموظفين : يتضمن هذا الدور التوظيف والتدريب والجدولة والإشراف على موظفي البار. قد يقومون بإجراء تقييمات أداء منتظمة ويقدمون ملاحظات بناءة لتعزيز بيئة التحسين المستمر.
• الحفاظ على المخزون : إنهم مسؤولون عن إدارة مخزون القضبان ، والذي يتضمن طلب الإمدادات ، والحفاظ على مستويات المخزون المناسبة ، وتقليل النفايات ، والتحكم في التكاليف.
• التعامل مع خدمة العملاء : يتعاملون مع شكاوى العملاء وقضاياهم ، مما يضمن رضا العملاء عن تجربتهم. لقد وضعوا معيار الخدمة داخل الشريط.
• الإدارة المالية : عادة ما يكون مديرو الحانة مسؤولين عن إدارة الشؤون المالية للنقابة ، بما في ذلك التعامل مع النقد ، وإدارة التدفق النقدي اليومي ، وتتبع المبيعات ، وتقليل التكاليف لتحقيق أقصى قدر من الربحية.
• إنفاذ الامتثال : إنها تضمن أن الشريط يلتزم بالقوانين واللوائح المحلية ، بما في ذلك خدمة الكحول ومعايير السلامة.
• خلق جو ترحيبي : من خلال تحديد نغمة وجو البار ، يساعد المديرون في خلق بيئة ترحيبية وممتعة للمستفيدين.
• دعم معايير الجودة : إنها تضمن تقديم المشروبات وتقديمها بشكل صحيح وأن الخدمة تلبي معايير الصناعة أو تتجاوزها.
• التسويق والترويج : غالبًا ما يساعدون في تطوير وتنفيذ استراتيجيات التسويق والأحداث والعروض الترويجية لجذب المزيد من العملاء.

يتطلب دورهم مزيجًا من مهارات القيادة والتنظيم والاتصال ، إلى جانب فهم قوي لصناعة الضيافة وخدمة العملاء. يساعد مدير البار الناجح على ضمان نجاح الحانة ويساهم بشكل كبير في تقديم تجارب استثنائية تحافظ على عودة العملاء.

متوسط ​​راتب Bar Manager في الولايات المتحدة

يتقاضى مديرو المحامين في الولايات المتحدة ما بين 50 ألف دولار و 56 ألف دولار سنويًا في المتوسط. تؤثر عوامل مثل الخبرة والموقع ونوع الشريط على رواتبهم. على سبيل المثال ، يكسب مديرو حانة سان فرانسيسكو حوالي 76،995 دولارًا سنويًا ؛ في إلينوي ، المتوسط ​​أقل من 43000 دولار. هناك عوامل أخرى ، مثل المكافآت والإكراميات ، تؤثر على إجمالي التعويضات.

كم يكسب مديرو الحانة في الساعة؟

عادةً ما يكسب مديرو الحانة متوسط ​​أجر بالساعة يبلغ 19 دولارًا ، بمتوسط ​​أجر حالي يبلغ 25.49 دولارًا اعتبارًا من يونيو 2023. في حين أن هذا المبلغ قد يختلف اعتمادًا على عوامل مثل الخبرة والموقع ، فإنه يوفر فكرة عن إمكانات الكسب لديهم. تجدر الإشارة إلى أن بعض مديري الحانة قد يتلقون راتباً بدلاً من أن يتم الدفع لهم بالساعة.

استكشاف الاختلافات في رواتب مدير نقابة المحامين حسب الولاية

تختلف رواتب مدير المحامين بشكل كبير عبر الولايات المختلفة ، مما يوفر مجموعة متنوعة من إمكانات الكسب للمهنيين في هذا المجال. تعمق في التفاوتات حيث نسلط الضوء على الولايات التي لديها أعلى وأدنى رواتب مدير نقابة المحامين.

الدول التي لديها أعلى راتب مدير نقابة المحامين

توفر بعض المواقع لمديري الحانة تعويضات مربحة أعلى بكثير من المتوسط ​​الوطني. تفتخر نيويورك بمتوسط ​​راتب سنوي قدره 70384 دولارًا. وعلى الرغم من أن واشنطن العاصمة ليست ولاية ، فإن مديري الحانة يحصلون على راتب جيد هناك ، بمتوسط ​​65.733 دولارًا سنويًا.

الدول ذات أدنى رواتب مدير نقابة المحامين

على الطرف الآخر من الطيف ، تقدم عدة ولايات رواتب مديري نقابة المحامين أقل من المتوسط ​​الوطني. تقع تكساس وفلوريدا وجورجيا ونورث كارولينا وفيرجينيا ضمن هذه الفئة ، حيث يبلغ متوسط ​​راتب مدير الحانة حوالي 44000 دولار سنويًا في كل ولاية.

الأرباح المحتملة عند امتلاك بار

إذا كنت تفكر في امتلاك حانة ، فمن المهم أن تعرف ما الذي يؤثر على أرباحك المحتملة. لنلقِ نظرة على ثلاثة جوانب رئيسية أدناه ...

العوامل المؤثرة على راتب مدير نقابة المحامين

يمكن أن تؤثر مجموعة واسعة من العوامل على راتب مدير البار. فيما يلي بعض منهم:

• الموقع : يمكن أن يؤثر الموقع الجغرافي للشريط بشكل كبير على راتب مدير البار. البارات الموجودة في مراكز المدن الصاخبة ، أو المناطق السياحية ، أو المواقع ذات تكلفة المعيشة المرتفعة تحقق عادةً المزيد من الإيرادات ويمكنها دفع رواتب أعلى لمديريها. على العكس من ذلك ، قد يكون للحانات في المناطق الريفية أو المواقع ذات تكلفة المعيشة المنخفضة إيرادات أقل ، مما قد يؤدي إلى انخفاض رواتب مديري الحانة.
• حجم الشريط : يمكن أن يؤثر حجم الشريط أيضًا على راتب المدير. عادةً ما يكون للقضبان الأكبر سعات أعلى ويمكن أن تخدم عددًا أكبر من المستفيدين ، مما يؤدي إلى زيادة الإيرادات وربما رواتب أعلى للمديرين.
• شعبية الحانة : تؤثر سمعة الحانة وشعبيتها بشكل كبير على ربحيتها. ستحقق الحانات المحبوبة والتي يزورها العملاء بشكل متكرر المزيد من الإيرادات ويمكن أن تدفع أكثر لمديريها.
• الخبرة والتعليم : يمكن أن يؤثر تعليم وخبرة مدير البار في الصناعة بشكل كبير على رواتبهم. قد يحصل أولئك الذين لديهم سنوات من الخبرة أو مهارات إدارية مثبتة أو مؤهلات تعليمية ذات صلة على رواتب أعلى.
• ربحية الشريط : تعتبر الربحية الإجمالية للشريط عاملاً مهمًا. إذا كان الشريط ناجحًا وكان له هامش ربح مرتفع ، فقد يكون راتب المدير أعلى.
• نموذج العمل : نموذج العمل المحدد للشريط مهم أيضًا. على سبيل المثال ، قد تولد الحانات التي تقدم مشروبات باهظة الثمن أو خدمات راقية المزيد من الإيرادات وتدفع لمديريها رواتب أعلى من تلك الموجودة في الحانة ذات الميزانية المحدودة.
• حالة الملكية : إذا كان مدير البار هو أيضًا صاحب الحانة ، فقد يأخذ حصة من الأرباح بدلاً من الراتب التقليدي ، مما قد يؤثر بشكل كبير على أرباحهم.
• سياسة الإرشاد : ​​يمكن لسياسة الإكرامية ، كما ذكرنا سابقًا ، أن تؤثر أيضًا على الدخل الإجمالي لمدير البار. إذا تم تضمين المديرين في مجموعة إكرامية أو يتلقون إكرامية مباشرة ، فيمكن أن يكمل ذلك راتبهم الأساسي.

يمكن أن يساعد فهم هذه العوامل مديري البار المحتملين في التفاوض على رواتبهم ووضع توقعات واقعية لأرباحهم في هذا الدور.

كيف يبدو المسار الوظيفي النموذجي لمدير شريط؟

غالبًا ما يكون المسار الوظيفي لمدير البار مزيجًا من الخبرة العملية في الصناعة والتعليم الرسمي وتطوير المهارات الأساسية. إليك نظرة أكثر تفصيلاً على ما قد تستلزمه هذه الرحلة:

• مناصب على مستوى الدخول في صناعة الضيافة : غالبًا ما يبدأ الأفراد حياتهم المهنية في أدوار على مستوى المبتدئين مثل الخادم أو السقاة أو المضيفين في المطاعم أو الحانات. توفر هذه الأدوار أساسًا متينًا لفهم ديناميكيات الصناعة وخدمة العملاء ومداخل وعموميات العمليات اليومية.
• Bartending : عادة ما يكون هذا الدور خطوة حاسمة في المسار الوظيفي لتصبح مدير شريط. بصفته نادلًا ، يتعلم الأفراد أنواعًا مختلفة من المشروبات الكحولية ، وعلم الخلطات ، وإدارة المخزون ، والتعامل مع البار خلال فترات الانشغال.
• مشرف الورديات أو المدير المساعد : بعد اكتساب الخبرة كنادل ، ينتقل العديد من الأفراد إلى أدوار مشرفين أو مديرين مساعدين. في هذه المناصب ، يبدأون في تحمل مسؤوليات الإدارة ، مثل جدولة الموظفين ، والتدريب ، وحل شكاوى العملاء.
• إدارة شريط : مع خبرة كافية وقدرة مثبتة ، يمكن ترقية الفرد إلى مدير شريط. يشرف هذا المنصب على جميع العمليات وإدارة الموظفين ومراقبة المخزون وخدمة العملاء في البار.
• المزيد من التعليم والشهادات : على الرغم من أنه ليس مطلوبًا دائمًا ، فإن الحصول على شهادة في إدارة الأعمال أو إدارة الضيافة أو أي مجال ذي صلة يمكن أن يعزز الآفاق الوظيفية. يحصل بعض مديري الحانة أيضًا على شهادات في سلامة الأغذية أو خدمة الكحول أو إدارة الضيافة لتعزيز حياتهم المهنية.
• المدير العام أو مدير العمليات : بعد اكتساب خبرة ومهارات كبيرة كمدير بار ، قد ينتقل الأفراد إلى أدوار إدارية رفيعة المستوى يشرفون على أماكن متعددة أو العملية الكاملة لمؤسسة أكبر.
• الملكية : ينتقل بعض مديري البار في النهاية لامتلاك الحانات الخاصة بهم ، مستخدمين معرفتهم الصناعية الواسعة ومهاراتهم الإدارية لإدارة أعمالهم الخاصة.

خلال هذا المسار الوظيفي ، يعد تطوير مهارات معينة أمرًا بالغ الأهمية. وتشمل هذه المهارات القيادة والتواصل وحل المشكلات وخدمة العملاء والإدارة المالية والمهارات التنظيمية. غالبًا ما تتميز هذه الرحلة بالتعلم والتكيف المستمر ، حيث يمكن أن تكون صناعة البار ديناميكية وصعبة ولكنها أيضًا مجزية جدًا لأولئك الذين لديهم شغف بالضيافة.

كيف تؤثر مجموعة الإكرامية على راتب مدير نقابة المحامين؟

يمكن أن تؤثر مجموعة الإكرامية على راتب مدير الحانة ، إما بشكل إيجابي أو سلبي ، اعتمادًا على سياسات المؤسسة وأداء الموظفين. فيما يلي نظرة مفصلة على كيفية تأثير مجموعة الإكرامية على دخل مدير البار:

• الدخل الإضافي : إذا تم تضمين مديري البار في تجمع الإكرامية ، فيمكن أن يكون بمثابة مصدر دخل إضافي بالإضافة إلى راتبهم الأساسي ، مما قد يؤدي إلى زيادة أرباحهم الإجمالية.
• الدخل المتغير : يمكن أن يختلف مبلغ المال الذي يكسبه مدير البار من مجموعة البقشيش بشكل كبير اعتمادًا على إجمالي الإكراميات التي تتلقاها المؤسسة ، وعدد الموظفين الموجودين في المسبح ، ومدى انشغال البار في أي يوم أو وقت معين.
• الأرباح المستندة إلى الأداء : يمكن أن تشجع مجموعة الإكرامية في بعض الأحيان اتباع نهج قائم على الفريق في الخدمة ، حيث تتم مشاركة نصائح الجميع. قد يؤدي هذا إلى معايير خدمة أعلى ، ونتيجة لذلك ، نصائح أكبر. كلما كان الأداء العام للفريق أفضل ، زادت الأرباح المحتملة لجميع المشاركين ، بما في ذلك مدير البار.
• الاعتماد على سياسات المؤسسة : يعتمد مقدار ما يكسبه مدير الحانة من مجموعة البقشيش إلى حد كبير على سياسات المؤسسة. قد تتضمن بعض الحانات مديرين في مجموعة الإكرامية ، في حين أن البعض الآخر قد لا يشمل ذلك. علاوة على ذلك ، يمكن أن تختلف طريقة تقسيم النصائح المجمعة من مؤسسة إلى أخرى.
• الاعتبارات القانونية : من المهم ملاحظة أن شرعية تضمين مديرين يتقاضون رواتب في مجموعة إكرامية يمكن أن تختلف تبعًا للموقع وقوانين العمل الخاصة به. في بعض المناطق ، قد يُحظر على المديرين المشاركة في مجموعات الإكرامية ، بينما قد يُسمح بذلك في مناطق أخرى.
• الرضا الوظيفي والاحتفاظ بالوظيفة : على الرغم من أنه ليس له تأثير مباشر على راتب مدير الحانة ، إلا أن التضمين في مجموعة الإكرامية يمكن أن يحسن الرضا الوظيفي ويقلل معدل الدوران إذا أدى ذلك إلى تعويض إجمالي أعلى.

على الرغم من أن مجموع الإكرامية يمكن أن يعزز أرباح مدير البار بشكل كبير ، فمن المهم أن نتذكر أنه يمكن أيضًا أن يقدم درجة من التباين وعدم القدرة على التنبؤ بدخلهم.

أسئلة وأجوبة: راتب مدير شريط

كم يمكن أن يكسب مدير البار في المتوسط ​​سنويًا؟

في المتوسط ​​، يكسب مديرو الحانة حوالي 50000 دولار إلى 56000 دولار سنويًا في الولايات المتحدة ، على الرغم من أن هذا قد يختلف اعتمادًا على عوامل مثل الخبرة والموقع ونوع الشريط.

هل يتقاضى مديرو الحانة رواتب أكبر إذا كانوا يمتلكون الحانة؟

نعم ، يتمتع مديرو الحانة الذين يمتلكون الشريط بإمكانية تحقيق دخل أعلى نظرًا لأنهم لا يديرون العمليات فحسب ، بل يستفيدون أيضًا من هامش ربح شريط الأعمال.

ما هو الأجر بالساعة لمدير البار؟

يتراوح متوسط ​​سعر الساعة لمدير البار عادةً من 17 دولارًا إلى 21 دولارًا ، ولكن من المهم ملاحظة أن بعض مديري الحانة قد يحصلون على راتب بدلاً من أجر بالساعة. تميل الأرباح إلى أن تكون أعلى بالنسبة لأولئك الذين يعملون في الحانات القائمة وأولئك الذين لديهم الكثير من الخبرة ، على عكس أولئك الذين يتعلمون فقط كيفية إدارة شريط.

ما الدولة التي تدفع أعلى راتب لمديري البار؟

تدفع سان فرانسيسكو ، كاليفورنيا أعلى راتب لمديري الحانة ، بمتوسط ​​76،995 دولارًا سنويًا ، وهو أعلى بكثير من المتوسط ​​الوطني.

ما الدولة التي تدفع أقل راتب لمديري البار؟

من بين الولايات ذات متوسط ​​رواتب مديري نقابة المحامين منخفضة نسبيًا ، لدينا تكساس وفلوريدا وجورجيا ونورث كارولينا وفيرجينيا ، حيث يبلغ متوسط ​​الراتب السنوي لمديري الحانة حوالي 44000 دولار. تميل هذه الدول إلى تقديم تعويضات أقل قليلاً مقارنة بالمتوسط ​​الوطني.

ما هو اعلى راتب لمدير البار؟

تفتخر سان فرانسيسكو ، كاليفورنيا بأعلى راتب تم الإبلاغ عنه لمدير حانة في الولايات المتحدة ، حيث يصل إلى 261،878 دولارًا سنويًا. يمثل هذا الرقم ذروة إمكانات الكسب لمديري البار ويعرض صناعة الضيافة المزدهرة في المدينة.

هل السقاة يصنعون أكثر من مديري البار؟

بشكل عام ، يكسب مديرو الحانة رواتب أعلى مقارنة بالسقاة. يتحمل مديرو نقابة المحامين المزيد من المسؤوليات ، بما في ذلك الإشراف على العمليات وإدارة الموظفين ، مما يساهم في زيادة إمكاناتهم في الكسب. ومع ذلك ، قد تختلف الأرباح الدقيقة حسب الموقع أو نوع الشريط أو نموذج امتياز البار.

ما هي المدن الأعلى أجرا لمدير البار؟

يمكن العثور على أعلى راتب لمدير البار في مدن مثل سان فرانسيسكو وكاليفورنيا ومدينة نيويورك. توفر هذه المناطق الحضرية الصاخبة فرصًا مربحة ، حيث يحتمل أن يحصل مديرو الحانة على رواتب أعلى في الصناعة.

ما هو أعلى متوسط ​​راتب مدير الحانة؟

يمكن العثور على أعلى متوسط ​​راتب لمدير الحانة في مدن مثل سان فرانسيسكو ، كاليفورنيا ، حيث يصل متوسط ​​الراتب إلى 76،995 دولارًا سنويًا ، متجاوزًا المتوسط ​​الوطني.

كم يكسب مديرو الحانة في تكساس؟

في تكساس ، يبلغ متوسط ​​الراتب السنوي لمدير البار 49169 دولارًا ، وهو أعلى بكثير من الحد الأدنى للأجور في تكساس. ومع ذلك ، فإن بعض المدن داخل تكساس ، مثل دالاس ، تكساس ، تقدم رواتب أعلى لمديري الحانة ، بمتوسط ​​66111 دولارًا في السنة.

الصورة: Envato