كيفية التعامل مع عائدات التجارة الإلكترونية ومنعها في الأغذية والمشروبات

1 المقدمة

يعد التنبؤ بعوائد منتجات التجارة الإلكترونية والتنبؤ بها في صناعة الأغذية والمشروبات أمرًا صعبًا للغاية. تساهم عدة قضايا في تعقيد التعامل مع العائدات في هذه الفئة.

تتضمن بعض العوامل الشائعة التغليف التالف ، والتسعير الغامض ، والعمر الافتراضي غير المحدد أو المتنوع. هذه تقيد الشفافية من حيث المعلومات وتتبع المساءلة.

بشكل عام ، تركز العمليات اللوجستية في هذه الصناعة على سلسلة التوريد الأمامية. تنقل هذه العمليات المنتجات من المصانع أو المزارع إلى مستودعات التجزئة الإلكترونية أو المتاجر الفعلية أو مراكز التخزين.

ولكن ماذا يحدث بمجرد وصول البضاعة إلى وجهتها؟ يتم التغاضي عن مواد التعبئة والتغليف المستخدمة في النقل وأي طعام غير مباع أو تالف. وهم يساهمون بشكل كبير في مدافن النفايات حول العالم.

من الأهمية بمكان تقديم طعام آمن وعالي الجودة للمستهلكين دون تعريض صحتهم ورفاهيتهم أو البيئة للخطر. ولكن هناك حاجة إلى لوجستيات عكسية لجعل الطعام غير المباع قابلاً للتطبيق ، وإعادة استخدام التغليف ، والتخلص بأمان من المنتجات غير القابلة للبيع.

تتضمن عوائد منتجات التجارة الإلكترونية في صناعة الأغذية والمشروبات أيضًا تجربة المستهلك بعد الشراء. يحدث هذا عندما يتلقون منتجًا معيبًا ويتقدمون بطلب إرجاع. ومع ذلك ، فإن هذا الجزء من عمليات الإرجاع لا يزال ناشئًا.

قد يشتري المستهلك منتجًا معيبًا للأطعمة أو المشروبات من بوابة التجارة الإلكترونية أو بائع التجزئة الإلكتروني أو مقدم الخدمة المحلي. عندما يحدث هذا ، فإنهم يحلون بسرعة أي مشكلات تظهر من خلال عرض استرداد.

ومع ذلك ، لا يتم طلب إرجاع المنتج المعيب أو تحليله لحل المشكلة. هذا لأن تكلفة المرتجعات ستفوق سعر المنتج. هذا يعني أن مزود الخدمة المحلية الفائقة أو تاجر التجزئة الإلكتروني سيعاني من خسارة مالية أكبر.

2) الأسباب التي تدفع بعائدات منتجات التجارة الإلكترونية في صناعة الأغذية والمشروبات

تؤدي الجوانب المختلفة إلى إرجاع المنتج في الأطعمة والمشروبات. تعد إزالة المنتجات المسترجعة أو التي خرجت من التعليمات البرمجية أو المتوقفة أو التالفة من سلسلة التوريد أمرًا بالغ الأهمية.

تاجر التجزئة للتجارة الإلكترونية هو المسؤول عن جميع القضايا والخسائر المتعلقة بالأسهم. جميع المرتجعات بسبب أخطاء التصنيع يتم تحويلها إلى الشركة المصنعة. كإجراء تشغيل قياسي ، يقوم بائع التجزئة بمسح جميع البضائع التي تم تفريغها لاجتياز فحص الجودة قبل الذهاب إلى الرف.

2.1) المخزون الفائض

يستخدم المخزون الفائض بشكل أساسي للإشارة إلى أي مخزون في نهاية عمره الافتراضي تقريبًا. إمكانية بيعها سيئة للغاية. تُعزى الأغذية والمشروبات الزائدة بشكل أساسي إلى نقص التواصل في سلسلة التوريد. وغالبًا ما يكون أيضًا نتيجة لسوء تقدير متطلبات المخزون والتغيرات في سلوك المستهلك.

عندما يشتري تجار التجزئة الإلكترونيون مخزونًا من أرففهم ، فإن فقدان أي مخزون غير مباع في فئة الأطعمة والمشروبات يقع على أكتافهم. ومع ذلك ، يمكن أن يقع المصنعون المتحمسون أيضًا فريسة للمبالغة في تقدير الطلب على منتجاتهم.

في الماضي القريب ، تخلصت Boston Beer من ملايين الحالات التي تحتوي على فائض من مخزون المياه المكربنة الصلب حقًا بسبب تباطؤ المبيعات. اعترفت الشركة بأنها قامت بالشراء المفرط بسبب استراتيجيتها العدوانية للاستفادة من الطلب قصير الأجل.

يمكن أن يكون سبب زيادة المخزون بسيطًا مثل التغيرات الموسمية والفوائض التي تؤثر على العرض والطلب. الشاغل الرئيسي هو نقص كفاءة التخزين.

2.2) رفض تجميلي

منذ وقت ليس ببعيد ، أدت الشروط الشائنة من قبل تجار التجزئة إلى بعض الضجة التي لا تُنسى في منتصف عام 2010 في المملكة المتحدة. لقد رفضوا تخزين الفاكهة والخضروات التي كانت متزعزعة أو قبيحة. تم رفض ما يقرب من 30٪ من المنتجات الجيدة بخلاف ذلك.

سرعان ما اندفع تجار التجزئة الذين وقعوا تحت النيران لإصلاح الوضع. لقد فعلوا ذلك من خلال تخزين وتحفيز المتسوقين على شراء الخضروات المتزعزعة بأسعار مخفضة. تقوم Asda و Morrison's و Tesco بتسعير الخضار والفواكه المتزعزعة بنسبة 30 ٪ على الأقل أرخص من البدائل القياسية.

2.3) المخزون الملوث

تعد عمليات سحب الأطعمة والمشروبات أمرًا قياسيًا في الصناعة ولا تصل إلى الأخبار إلا إذا كان مستوى الخطر مرتفعًا. بينما تكمن المشكلة عادةً في العبوة ، فقد تكون المشكلة هي محتويات المنتج.

في عام 2015 ، اضطر Blue Bell Creameries إلى سحب ثلاثين مليون لتر من الآيس كريم عندما تفشى مرض الليستريا في منشأة الإنتاج الخاصة بهم. في عام 2016 ، استدعت شركة Mars Chocolates قطعة الحلوى الخاصة بها في 55 دولة بسبب حادث تلوث.

في الآونة الأخيرة ، كان على شركة أبوت نيوترشن أن تتذكر حليب الأطفال من سيميلاك بعد وفاة رضيع. أدى ذلك إلى نقص حليب الأطفال في جميع أنحاء الولايات المتحدة.

حتى الإشراف في عمليات التشغيل القياسية يمكن أن يؤدي إلى عودة. سحبت شركة في كندا أكثر من 1000 رطل من منتجات لحم الخنزير لأن السلطات الفيدرالية لم تقم بفحصها.

يتم تشجيع أي متسوق قام بشراء المنتجات التي تم استرجاعها على إرجاع المنتج والمطالبة باسترداد الأموال.

تأخذ الشركة المصنعة زمام المبادرة في عمليات سحب المنتجات باهظة الثمن. إنهم يرتبون لإخراج منتجاتهم من الرفوف وإعادتها إليهم أو التخلص منها أو استبدالها.

ومع ذلك ، لا تتجه جميع عمليات الاستدعاء إلى مكب النفايات. اعتمادًا على طبيعة الاسترداد ، قد تقوم الشركة المصنعة بإعادة تصنيع المنتجات إلى الأسمدة أو الحيوانات أو علف الحيوانات الأليفة.

2.4) وضع العلامات غير الملائمة

غالبًا ما يتم الخلط بين العديد من المستهلكين فيما يتعلق بوضع العلامات على التواريخ على العبوة. مثل "البيع بواسطة" و "انتهاء الصلاحية بواسطة" و "الاستخدام الأفضل بواسطة" ، في حين أن "الاستخدام بواسطة" والبيع بواسطة "هي فقط اقتراحات الشركة المصنعة. لا يتم تنظيمها بأي شكل من الأشكال من قبل الدائرة الفيدرالية. تشير الأبحاث إلى أنه من خلال توحيد الملصقات الغذائية ، يمكن تقليل هدر الطعام بنسبة 20٪ تقريبًا.

تحدث معظم عمليات سحب المنتجات وإعادتها في صناعة الأغذية والمشروبات بسبب العبوات غير الصحيحة. قد يكون السبب خطأ بسيط ولكنه مكلف وخطير. مثل السهو في عدم الإعلان عن المواد المسببة للحساسية مثل الفول السوداني أو الحليب أو اللوز أو الكاجو على العبوة.

تسبب أكثر من 30000 رحلة ER سنويًا ، والمنتجات المصدرة والمستوردة هي السبب الحاسم لمسببات الحساسية غير المصرح بها. الخردل والكرفس ليسا من مسببات الحساسية في الولايات المتحدة. لكن الهيئات التنظيمية في أوروبا وكندا تعتبرها جديرة بالحذر. عندما يقوم المصنعون بتصدير منتجاتهم ، فإنهم بحاجة إلى الإعلان عن قائمة بمسببات الحساسية - 11 لكندا و 14 لأوروبا و 8 للولايات المتحدة.

يمكن للمستهلكين التصرف ضد الشركة المصنعة إذا شعروا بالتضليل أو التضليل من خلال وضع العلامات على المنتج.

2.5) خطأ في الإنتاج

استدعت شركة Coca-Cola أكثر من 7000 حالة من Minute Maid في 8 ولايات لإمكانية احتواء غسالات أو براغي معدنية. قامت شركة Lemonade ومقرها سينسيناتي بسحب المنتجات التي لم يتم فحصها بمعايير أمان لا يمكن التحقق منها.

استدعت شركة مصنعة لملفات تعريف الارتباط ما يقرب من 2000 صندوق من البسكويت بنكهة الجبن النباتي. كان هذا لأن طرفًا ثالثًا في التعبئة ملأها بمفرقعات للبيض والحليب من شركة أخرى.

يمثل الخطأ البشري أكثر من 10٪ من نفايات الطعام. حتى الشركات المصنعة التي لديها بروتوكولات صارمة يمكنها مواجهة مشكلات المنتج الناتجة عن عمليات الإنتاج.

يمكن أن تتلوث الفواكه والخضروات أثناء وجودها في الماء أو عند المناولة. يمكن للمشغلين تبديل المنتجات قبل تنظيف الماكينات بشكل صحيح. يمكن أن يدخل الحطام غير المكتشف إلى المنشأة.

يمكن أن تدخل مسببات الأمراض والأجسام الغريبة إلى معالجة الأطعمة والمشروبات في أي وقت من الأوقات وتؤدي إلى الإصابة بالأمراض عند استهلاكها. يجب أيضًا عزل المواد الكيميائية وتخزينها لمنع الملوثات من دخول المنتج.

2.6) التشغيل التجريبي

تشتهر شركة Heinz بزجاجات الكاتشب ذات اللون الأحمر الفاتح. ومع ذلك ، باع Heinz 25 مليون وحدة من EZ Squirt بين عامي 2000 و 2006. كانت الزجاجة الصديقة للأطفال متوفرة بألوان مختلفة من الأخضر إلى البرتقالي وحتى الوردي. لكن الخط توقف عندما توقفت الزجاجات عن التحرك من الرفوف.

عندما تقترب العلامات التجارية من تجار التجزئة الإلكترونيين من أجل إجراء عمليات تجريبية للمنتجات الجديدة ، قد يستجيب بائع التجزئة بطريقتين. يمكن لبائعي التجزئة التفاوض للحصول على عقد بيع أو إرجاع إذا كان لاعبًا جديدًا في مجال الأغذية والمشروبات. في هذه الحالات ، لا يحتاجون إلى المخاطرة بالاستثمار مع توفير مساحة للعلامة التجارية للترويج لمنتج ما.

ومع ذلك ، إذا قامت علامة تجارية مشهورة بطرح منتج جديد ، فقد يتعين على تجار التجزئة الموافقة على شروطهم حتى لا يفوتوا المخزون المنتظم الذي يتم توفيره لمتجرهم.

3) العوامل التي تساهم في عوائد منتجات التجارة الإلكترونية في صناعة الأغذية والمشروبات

هناك العديد من الأسباب التي تدفع عائدات منتجات التجارة الإلكترونية في صناعة الأغذية والمشروبات. عادة ما تكون نتيجة أحد العوامل الأربعة الموضحة أدناه.

3.1) التغليف

يعد التغليف أمرًا حيويًا في تقليل عوائد منتجات التجارة الإلكترونية ، خاصةً للمواد الغذائية والمشروبات. يمكن أن يساهم التغليف الرديء في تلف البضائع ، والانسكابات ، والتسريبات ، وهي أسباب شائعة للإرجاع. من خلال الاستثمار في التغليف عالي الجودة ، يمكن للشركات المساعدة في تقليل العوائد التي تحصل عليها.

يجب أن تحمي العبوة الجيدة العناصر من التلف وأن تحافظ عليها طازجة وآمنة. يجب أن تشير بوضوح إلى أي متطلبات خاصة للمناولة أو التخزين. عندما يتم القيام به بشكل صحيح ، يمكن أن يكون التغليف عاملاً حاسمًا في ضمان رضا العملاء وتقليل العوائد.

3.2) المناولة

في صناعة الأغذية والمشروبات ، يمكن أن تساهم عوائد منتجات التجارة الإلكترونية في خسارة كبيرة في الإيرادات. تساهم عدة عوامل في إرجاع منتجات التجارة الإلكترونية. لكن التعامل السليم هو من بين أهمها.

عندما لا يتم التعامل مع منتجات الأطعمة والمشروبات بشكل صحيح ، يمكن أن تتلف أو تفسد أو تتلوث. يمكن أن يؤدي هذا إلى العودة وفقدان ثقة العملاء. تحتاج الشركات في صناعة الأغذية والمشروبات إلى اتخاذ خطوات لضمان التعامل مع منتجاتها بشكل صحيح خلال عملية التجارة الإلكترونية.

من خلال القيام بذلك ، يمكنهم تقليل مخاطر إرجاع منتجات التجارة الإلكترونية والتأكد من بقاء عملائهم راضين.

3.3) النقل المتحكم في درجة الحرارة

يعد الحفاظ على جودة المنتجات الغذائية والمشروبات أثناء النقل أمرًا بالغ الأهمية لتقليل العوائد في التجارة الإلكترونية. تساهم العوائد في جزء كبير من نفايات المنتج. غالبًا ما يكون هذا نتيجة تلف المنتجات أثناء النقل.

يساعد التحكم في درجة حرارة الأطعمة والمشروبات أثناء الشحن في الحفاظ على جودة المنتج وإطالة العمر الافتراضي. هذا مهم بشكل خاص للعناصر القابلة للتلف ، حيث يمكن أن يؤثر التغيير الطفيف في درجة الحرارة على جودة المنتج. وهذا بدوره يقلل من عدد المنتجات التي يتم إرجاعها أو إهدارها بسبب التلف.

قد يكلف النقل المتحكم في درجة الحرارة أكثر مقدمًا. ومع ذلك ، يمكن أن يوفر في النهاية أموال الشركات عن طريق تقليل عدد العائدات والمنتجات الفاسدة.

3.4) التخزين

من العوامل الهامة التي تساهم في العائدات ضعف مراقبة الجودة أثناء التخزين. على سبيل المثال ، إذا لم يتم تخزين العناصر الحساسة لدرجة الحرارة في بيئة خاضعة للرقابة ، فيمكن أن تفسد قبل أن تصل إلى العميل. هذا هو المكان الذي يلعب فيه التخزين دورًا أساسيًا في تقليل العوائد.

يجب تخزين المنتجات في الظروف الصحيحة والتعامل معها بحذر. بهذه الطريقة ، يمكن أن تساعد المستودعات في تقليل الضرر والتأكد من وصول المنتجات إلى العميل في حالة ممتازة. تحتاج المستودعات أيضًا إلى تتبع مستويات المخزون واتخاذ تدابير لمنع الإفراط في التخزين.

من خلال القيام بذلك ، يمكنهم المساعدة في تقليل احتمالية بيع المنتجات أو عدم توفرها. نتيجة لذلك ، يعد التخزين عاملاً حاسمًا في تقليل عوائد التجارة الإلكترونية للأطعمة والمشروبات.

4) لماذا من المهم فهم عوائد منتجات التجارة الإلكترونية في صناعة الأغذية والمشروبات

4.1) بيانات التنفيذ

تحتاج الشركات إلى فهم دور الخدمات اللوجستية العكسية في سلسلة التوريد. في كثير من الأحيان ، لا تقيس العديد من الشركات فعالية أو كفاءة عمليات عوائدها. على الأقل ، ليس بنفس المستوى من الاهتمام الذي يوظفونه لوجستياتهم المستقبلية.

وبالتالي ، فإنهم يفوتون فرصًا لتقليل التكاليف المرتبطة بعائدات منتجات التجارة الإلكترونية. أو استخرج بيانات مهمة يمكن أن تشير إلى وجود ثغرات إجرائية في سلسلة التوريد الأمامية. على سبيل المثال ، يمكن للمصنعين استخدام البيانات التي تم جمعها من عمليات الإرجاع لمراقبة عمليات الإنتاج وضبطها. هذا يمكن أن يقلل من النفايات في صناعة الأغذية والمشروبات.

في القطاعات الأخرى ، يمكن استخدام بيانات الإرجاع لتحسين دقة التنبؤ ومستويات خدمة العملاء. يمكن استخدام المعلومات للتركيز على تحديد السبب الجذري للمشكلة والتخفيف من حدته. من خلال فهم قيمة الخدمات اللوجستية العكسية ، يمكن للشركات تحسين عملياتها وخدمة عملائها بشكل أفضل.

4.2) النظام المركزي

يمكن أن تزود البيانات تجار التجزئة والمصنعين في التجارة الإلكترونية بمعلومات حيوية تتعلق بإرجاع المنتجات. وبشكل أكثر تحديدًا ، يمكن أن تساعد البيانات في فهم سبب ارتفاع معدل عائد سلع أحد البائعين عن غيره في نفس الفئة.

بالإضافة إلى ذلك ، يمكن استخدام البيانات التي تم جمعها لتنفيذ السياسات والعمليات لتقليل عوائد المنتج في المستقبل. على سبيل المثال ، يمكن أن تكشف البيانات ما إذا كان قد تم إرجاع عنصر طعام أو شراب معين بشكل متكرر بسبب مشكلات الامتثال لتاريخ انتهاء الصلاحية. بعد ذلك ، يمكن لبائع التجزئة العمل مع البائع لتحسين العمر الافتراضي أو تثقيف الموظفين حول إجراءات تناوب المنتج.

من خلال جمع وتحليل البيانات المتعلقة بإرجاع منتجات التجارة الإلكترونية ، يمكن لتجار التجزئة والمصنعين اتخاذ قرارات أكثر استنارة. سيساعد هذا في النهاية على تقليل عدد العوائد وتحسين الربحية.

4.3) خسارة الفرصة

تنظر العديد من الشركات إلى عوائد المنتجات على أنها خسارة ، ولكن هناك فرصة في إرجاع منتجات التجارة الإلكترونية. من خلال إعادة توظيف المرتجعات وبيعها كعناصر معاد بيعها ، لا يزال بإمكان الشركات استرداد بعض تكلفة البضائع.

هذا ينطبق بشكل خاص على المواد الغذائية والمشروبات ، والتي غالبًا ما يكون لها مدة صلاحية قصيرة. عن طريق إزالة العناصر التالفة وإعادة تغليف الحمولة ، يمكن للشركات بيع المنتجات المتبقية لتحقيق ربح. بالإضافة إلى ذلك ، من خلال بيع مرتجعات المنتجات عبر الإنترنت ، يمكن للشركات الوصول إلى جمهور أوسع والاستفادة من السوق المتنامي.

4.4) النفايات

تُفقد كميات كبيرة من الطعام أو تُهدر في كل مرحلة من مراحل سلسلة الإمداد الغذائي ، من الحصاد إلى البيع بالتجزئة إلى الاستهلاك. في الواقع ، تشير التقديرات إلى أن 20 في المائة من الأغذية تُفقد أثناء الحصاد. يتم فقدان 40 في المائة أخرى في مرحلة ما بعد الحصاد. يتم فقدان الـ 40 في المائة المتبقية في مرحلة البيع بالتجزئة والمستهلك. هذه النفايات لها العديد من الآثار البيئية الضارة.

وهي تشمل انبعاثات غازات الاحتباس الحراري من الأغذية المتحللة في مدافن النفايات. وأيضًا نفايات المياه والطاقة من زراعة ونقل وتخزين الطعام الذي لا يؤكل أبدًا. بالإضافة إلى هذه الآثار البيئية ، فإن هدر الطعام يمثل أيضًا مشكلة اقتصادية مهمة. إنه يمثل خسارة في الموارد التي يمكن استخدامها لإطعام الناس أو إدرار الدخل.

لحسن الحظ ، هناك العديد من المبادرات الجارية للحد من هدر الطعام. يتضمن ذلك برامج إرجاع منتجات التجارة الإلكترونية التي تتبرع بالأغذية غير المباعة للجمعيات الخيرية أو ملاجئ الحيوانات. من خلال الحد من هدر الطعام في جميع مراحل سلسلة التوريد ، يمكننا التأثير بشكل كبير على الجوع وتغير المناخ واستنفاد الموارد الطبيعية.

5) الأشياء التي يجب التركيز عليها في الخدمات اللوجستية العكسية لصناعة الأغذية والمشروبات

تعد عوائد التجارة الإلكترونية جزءًا ضروريًا من ممارسة الأعمال التجارية في عصر الإنترنت. لكنها يمكن أن تكون مصدر إزعاج حقيقي للشركات العاملة في صناعة الأغذية والمشروبات.

5.1) السرعة

تتمتع العناصر القابلة للتلف بفترة صلاحية محدودة ، لذا فإن إعادتها إلى المورد قد يكون بمثابة سباق مع الزمن. هذا هو السبب في أن السرعة هي محور تركيز مهم في الخدمات اللوجستية العكسية لصناعة الأغذية والمشروبات. تحتاج الشركات إلى أنظمة وعمليات لضمان التعامل مع العناصر المرتجعة بسرعة وكفاءة.

يعني هذا غالبًا العمل عن كثب مع الموردين ومقدمي الخدمات اللوجستية لضمان إرجاع العناصر في أسرع وقت ممكن. من خلال التركيز على السرعة ، يمكن للشركات العاملة في صناعة الأغذية والمشروبات تقليل تأثير عوائد التجارة الإلكترونية على أعمالها.

يمكن للمصنعين تسريع العملية اللوجستية العكسية. يمكنهم استخدام التكنولوجيا لتتبع وإدارة العائدات. يمكنهم أيضًا إنشاء مراكز إرجاع مخصصة ، والعمل مع تجار التجزئة لتبسيط عملية إرجاع التجارة الإلكترونية.

5.2) المرونة

نظرًا لطبيعة المواد الغذائية القابلة للتلف ، يمكن أن تكون إدارة العائدات أكثر صعوبة لشركات الأغذية والمشروبات. ومع ذلك ، فإن إدراك التحديات الفريدة لصناعة الأغذية والمشروبات يساعد. من خلال تنفيذ سياسة إرجاع مرنة ، يمكن للشركات تقليل تأثير عوائد التجارة الإلكترونية على أعمالها.

في صناعة الأغذية والمشروبات ، غالبًا ما تكون المرتجعات ناتجة عن منتجات تالفة أو منتهية الصلاحية. في بعض الحالات ، قد تحتاج المنتجات إلى الاسترجاع. نتيجة لذلك ، من المهم أن يكون لدى الشركات سياسة إرجاع تتسم بالمرونة والاستجابة لهذه التحديات الفريدة.

نفذت بعض الشركات سياسات تسمح للعملاء بإعادة المنتجات التالفة أو منتهية الصلاحية لاسترداد الأموال بالكامل. قام آخرون بإنشاء سياسات إرجاع منفصلة للعناصر المسترجعة.

5.3) الاستدامة

هناك عدد من الأسباب التي تجعل الاستدامة مهمة في صناعة الأغذية والمشروبات. أولاً ، يُعد هدر الطعام مشكلة رئيسية على مستوى العالم ، حيث يُنتج ما يقدر بثلث إجمالي المواد الغذائية في مدافن النفايات سنويًا. ثانيًا ، تعد مواد التعبئة والتغليف المستخدمة في منتجات الأغذية والمشروبات (مثل الزجاجات والعلب البلاستيكية) أيضًا مصدرًا رئيسيًا للتلوث.

أخيرًا ، تحتوي العديد من منتجات الأطعمة والمشروبات على مواد خطرة يجب التخلص منها بشكل صحيح لتجنب التلوث. مع ظهور التجارة الإلكترونية ، اضطرت صناعة الأغذية والمشروبات إلى تكييف الخدمات اللوجستية العكسية للتعامل مع تدفق العائدات. بالإضافة إلى التحديات اللوجستية التي تفرضها العائدات ، يتعين على صناعة الأغذية والمشروبات أيضًا مراعاة تأثير العائدات على الاستدامة.

تتمثل إحدى الطرق الرئيسية لجعل العائدات أكثر استدامة في التركيز على الحد من هدر الطعام. في كثير من الحالات ، لا يزال الطعام المرتجع صالحًا للأكل تمامًا ولكن لا يمكن بيعه بسبب تلف مستحضرات التجميل. من خلال الشراكة مع بنوك الطعام المحلية أو المنظمات الأخرى ، يمكن للشركات ضمان عدم إهدار الأطعمة المرتجعة.

بالإضافة إلى ذلك ، يمكن للشركات العمل على تقليل نفايات التغليف باستخدام مواد أكثر استدامة. يمكنهم أيضًا إعادة تصميم العبوات بحيث يسهل إعادة تدويرها. من خلال التركيز على الاستدامة ، يمكن أن تؤثر صناعة الأغذية والمشروبات بشكل إيجابي على البيئة مع تحسين صافي أرباحها أيضًا.

6) كيف يمكن لـ ClickPost مساعدتك في إرجاع الأطعمة والمشروبات؟

مزود حلول إدارة المرتجعات ، يمكن دمج ClickPost بسهولة في بوابة المرتجعات الخاصة بك. لكن ما الذي يمكننا المساعدة به؟

في ClickPost ، هدفنا هو إزالة التوتر من إدارة المرتجعات. كشركة في صناعة الأغذية والمشروبات ، يمكن أن تثقل كاهلك بفيض من العائدات. قد لا تعرف كيفية معالجتها وتحقيق الدخل منها. أو حتى تكون غير مستعد للتعامل مع مثل هذه الأحجام الكبيرة. يمكن أن تساعدك عملياتنا الآلية في التعامل معها حتى لا تتعب.

ماذا تفعل بالمنتجات غير المباعة؟ يعني التخلص بشكل عام تقليل الخسائر وإيجاد حل سريع. مكبات النفايات لدينا تنمو يوما بعد يوم. يمكن للأطعمة والمشروبات أن تتسرب إلى الأرض وتطلق الغازات الضارة. لماذا يجب عليك التخلص من علبة جيدة تمامًا مبعثرة؟ أو تلك الدفعة من البسكويت المشوه؟ أو شراب به فوهة معطلة؟

باستخدام ClickPost ، يمكنك توجيه هذه العائدات مباشرةً إلى ملاجئ الحيوانات أو الجمعيات الخيرية. وماذا عن المنتجات التي يتم استرجاعها؟ بناءً على طبيعة الاسترجاع وسلامة المنتج ، يمكن تسليمها إلى الشركات المصنعة التي تصنع علفًا للحيوانات. من خلال القيام بذلك ، يمكنك تعويض بعض خسائرك من العائدات.

مع ClickPost ، يمكنك اختيار شركات النقل المتخصصة والوجهات التي سيتم تسليم مرتجعاتك إليها. بناءً على سبب الإرجاع ، يمكن لبرنامجنا إجراء الفصل تلقائيًا نيابة عنك. سيقوم أيضًا بإنشاء وطباعة ملصقات الشحن المطلوبة وتنبيه الشاحن المحدد للاستلام.

سيكون لديك أيضًا رؤية لجميع المرتجعات بغض النظر عن وجهتها أو الناقل من بوابة واحدة. بهذه الطريقة ، ستعرف إلى أين وصلت عائداتك أو أين توقفت. في أي وقت ، يمكنك التدخل وتغيير القواعد لتناسب عملك بشكل أفضل. Clickpost يساعدك على التعامل مع عائداتك بمسؤولية وبسرعة.

7. الخاتمة

هناك دائمًا فرصة لتقليل عائدات التجارة الإلكترونية. في صناعة الأغذية والمشروبات ، يعني ذلك أن تكون استباقيًا بشأن الخدمات اللوجستية العكسية وضمان جودة منتجاتك.

تكلف المرتجعات الوقت والمال ، لذا فإن أي شيء يمكنك القيام به لتقليلها يكون مفيدًا لعملك. يمكن أن يساعدك فهم سلوك المستهلك وتنفيذ الاستراتيجيات في الاستيلاء على جزء أكبر من السوق.

8) التعليمات

1) مما تتكون صناعة الأغذية والمشروبات؟

تشمل صناعة الأغذية والمشروبات جميع الأعمال التجارية التي تتعامل مع معالجة وتعبئة وتوزيع الأغذية والمشروبات الطازجة والمعالجة والمعبأة.

2) ما هي منتجات الأطعمة والمشروبات؟

تشمل منتجات الأغذية والمشروبات جميع أنواع المنتجات المصنعة أو المعالجة والمغلفة والموسومة بواسطة شركة أو لصالحها.