كيف تبدأ مزرعة المحار

إذا كنت تريد أن يكون العالم هو المحار الخاص بك ، وفكرتك عن المقبلات المثالية هي تقديم المحار على نصف صدفة ، فأنت مرشح لاستزراع المحار.

نعم ، يمكن تربية المحار لحصاده في مزارع فريدة على حافة البحر. مهلا ، لقد فعلها الرومان القدماء! ولم يكن لديهم تكنولوجيا الاستزراع المائي الموجودة اليوم.

يربى المحار المستزرع في أغلب الأحيان في المزارع الساحلية. يفضلون المياه معتدلة الملوحة الدافئة ، وهي مزيج من الماء المالح والمياه العذبة.

الاستثمار في زراعة المحار - تعلم الأساسيات

أفضل رهان لتعلم كيفية بدء مزرعة هو الوصول إلى مكتب الإرشاد الزراعي الساحلي في ولايتك. هذا هو المكان الذي ستتعلم فيه كيفية كسب المال من زراعة المحار.

تقدم جميع ولايات الساحل الشرقي تقريبًا (ولاية ديلاوير معلقة) ورش عمل. بالنسبة لهذا النوع من الزراعة ، ستحتاج إلى التعلم والامتثال للوائح الولاية واللوائح الفيدرالية.

هناك حقيقة أساسية وصعبة أخرى يجب تعلمها وهي أنك ستنتظر ربحك. يتطلب إنشاء مزارع المحار رأس مال كبير ، حيث تحتاج إلى معدات من شأنها التحكم في درجة حرارة وملوحة المياه. قد يستغرق حصاد المحار خمس سنوات.

ستحتاج إلى خطة عمل من الدرجة الأولى إذا لم يكن لديك نقود جاهزة وترغب في اقتراض أموال بدء التشغيل. يمكن أن يكون هذا أحد أفضل الخيارات للمهتمين بتعلم كيفية بدء الزراعة بدون نقود. لاحظ أنه من المتوقع أن يزداد السوق بنحو 5٪ سنويًا في الولايات المتحدة.

إحصائيات أخرى لجذب اهتمامك - يكسب 83٪ من مزارعي المحار أكثر من 100000 دولار سنويًا.

فوائد زراعة المحار

• يساعد السكان الأصليين - ابتداءً من سبعينيات القرن التاسع عشر ، عانى المحار من الإفراط في الحصاد. تُعد زراعة المحار عملية ترميمية لأنها تساعد في تخفيف الضغط عن السكان الأصليين.
• التأثير الإيجابي على البيئة - يمكن للمحار أن يساعد النظام البيئي عن طريق تثبيت الرواسب وإعادة تدوير العناصر الغذائية في عمود الماء.
• الماء النظيف - يمكن لمحار واحد ترشيح 2496 لترًا في اليوم.
• صحي للأكل - المحار غني بأحماض أوميغا 3 الدهنية ومنخفض في الكوليسترول.
• مشاريع الاستعادة - لعبت الأنواع الأكثر شيوعًا ، وهي محار المحيط الهادئ ، دورًا رئيسيًا في مشروع ترميم خليج تشيسابيك أثناء تربيتها وحصادها بشكل مستدام.

أساسيات زراعة المحار

1. تختلف خطوات الحصول على تصريح لاستزراع المحار حسب الولاية. أفضل مصدر للمعلومات عن ذلك هو مكتب الإرشاد الزراعي المحلي. أكثر الأنواع التي يتم تربيتها هي محار المحيط الهادئ.
2. الموقع وإدارة المياه في غاية الأهمية. يحتاج المزارعون إلى نوعية مياه جيدة لزراعة المحار عالي الجودة. سيكون المحار المزروع في مياه دون المستوى دون المستوى المطلوب. من خلال الولاية ، يمكن للمزارعين تأجير المياه بالفدان.
3. يقوم المزارع بإنشاء نظام خزان حضانة بمياه معاد تدويرها. يجب أن يكون المزارع قادرًا على التلاعب بدرجة حرارة وملوحة المياه ، وهو أمر أسهل في أشهر الصيف. يجب على المزارع أيضًا توفير الطعام. في البرية ، يأكل المحار العوالق النباتية. في المزارع ، يتم تربية المحار باستخدام أنظمة الأعلاف المرشحة أو الطحالب المستزرعة.
4. توضع أمهات المحار على صينية في الماء. يتم تبريد الماء وتسخينه بسرعة حتى يفرخ المحار ويطلق الأمشاج. يتم خلط البويضات والحيوانات المنوية معًا للتكاثر لتخصيبها. يصبح البيض المخصب يرقات.
5. كجزء من الزراعة ، يتم تغذية اليرقات باستخدام مغذيات الترشيح أو الطحالب المستزرعة يوميًا. في غضون أسبوعين ، تظهر يرقات المحار الصغيرة تغيرًا صغيرًا مستديرًا يظهر أنها جاهزة للخطوة التالية. ثم تسمى اليرقات اليرقات.
6. لدى المزارع خياران لتربية المحار. يمكن وضع اليرقات في خزانات توفر خيارات "الطقوس" أو الأشياء التي يمكن أن تلتصق بها ، مثل أصداف المحار القديمة. أو يمكن تربيتها على أنها "بذرة" والسماح لها بتطوير أصدافها الخاصة. يجب أن تبقى تحت السطح ، حتى عند انخفاض المد. يحدث نمو المحار فقط عندما يكون تحت الماء ، وليس عند تعرضه للهواء.
7. يمكن حفظ اليرقات أو البذور في شكل رفوف ، أو أكياس أو أقفاص ، والتي توضع فوق قاع الماء ، ولكن تحت السطح عند انخفاض المد. أو يمكن وضعها في خزان إنضاج اصطناعي لتسريع النمو إلى حجم السوق.

تنويع محفظتك من مزرعة المحار

1. اللؤلؤ وعرق اللؤلؤ

لن تحصل على اللؤلؤ من محار المحيط الهادئ أو الأنواع الأخرى التي يتم تربيتها من أجل الغذاء. اللآلئ هي في الواقع كرات كربونات الكالسيوم التي تزرعها بعض الأنواع.

2. أصداف المحار

عندما تنكسر قشرة المحار أو لم تعد تستخدم ، يمكن بيع قطع الصدفة. يتم طحن صدفة المحار بلونها الأبيض الأساسي واستخدامها في تنسيق الحدائق وحتى كسطح للممر.

3. زراعة المحاصيل البحرية الأخرى

في نفس البيئة المنظمة الأفضل لمزارعي المحار ، يمكنك أيضًا تربية الأعشاب البحرية (يمكن تربية الأعشاب البحرية للأغذية أو للاستخدام الطبي) والخضروات البحرية والمحار مثل بلح البحر والمحار. يمكن بيع محصول المحار للمطاعم وهو نسخة احتياطية رائعة لمساعدة صاحب العمل على التعامل مع التقلبات في سوق المحار. قد يحتاج المهتمون بأنواع أخرى من تربية الأسماك إلى مساحة إضافية لتلك الأنواع. على سبيل المثال ، إذا كنت تريد معرفة كيفية بدء استزراع سمك السلور ، يمكنك إبقاء هذا المشروع منفصلاً عن مزرعة المحار الخاصة بك.

حصاد الوقت - النصائح وأفضل الممارسات

يتم حصاد المحار بواسطة العمال سيرًا على الأقدام أو في قارب ، اعتمادًا على مستوى المياه في الأرض. . في المياه العميقة ، يجب استخدام قارب. فيما يلي نصائح عامة:

• إذا كنت مشياً على الأقدام ، فابدأ بالحذاء المناسب. يمكن أن تكون قذائف المحار حادة.
• انتظر لبضعة أيام بعد هطول أمطار غزيرة لإعطاء المحار الوقت لتصفية أي معادن أو مغذيات غير مرغوب فيها.
• تأكد من أن كل محار على قيد الحياة.
• يمكن حصاد المحار المستزرع باليد ، حيث يستخدم البشر مطرقة أو ملقط لكسر المحار بعيدًا عن أسرتهم وعن بعضهم البعض. سيقوم طاقم الحصاد بسحب السلال خلفهم ، وسحب المحار المحصود في السلال التي تطفو.
• كما تشمل طرق حصاد المحار المستزرع التجريف الميكانيكي. غالبًا ما يتم إجراء التجريف الميكانيكي من قارب.
• لا تتمتع المحار المقطوع بعمر افتراضي طويل ويجب أن تبقى باردة للحفاظ على الجودة والمذاق. إذا تم حصادها في أشهر الصيف ، يجب اتخاذ خطوات إضافية لإبقائها باردة.

أبحاث السوق - تحليل الربحية والاستدامة

تعتبر أسرة المحار جزءًا أساسيًا من صحة المحيط. عندما يخلق مزارعو المحار بيئة بحرية مثالية لنموهم ، فإنهم يساعدون السكان الأصليين على التعافي من الحصاد الجائر.

أسئلة وأجوبة مفيدة

كم عدد المحار الذي يمكنك زراعته في فدان؟

يمكنك زراعة 750 ألف محارة في فدان واحد.

ما هي أفضل أنواع المحار للنمو؟

وفقًا لخبراء العلوم البحرية ، فإن أفضل الأنواع هي أعضاء Crassostrea Virginica ، أو المحار الأطلسي. أفضل أنواع المحار للنمو هي محار المحيط الهادئ والشرقي وبلون وسيدني روك والطين الجنوبي.

هل استزراع المحار صعب؟

بعد استثمار رأسمالي كبير ، يستغرق رفع المحار إلى حجم السوق وقتًا طويلاً. خلال ذلك الوقت ، يمكن أن يقع المحار ضحية لأمراض معينة. يمكن أيضًا قتلهم من قبل الحيوانات المفترسة مثل نجم البحر ، وقواقع حفر المحار ، وأسماك الراي اللساع ، وسرطان البحر والطيور الحجرية.

أين تقع معظم مزارع المحار؟

تقع الغالبية على الساحل الشرقي وفي كاليفورنيا.

الصورة: Envato Elements