كيف تبدأ زراعة عباد الشمس

تستعد زراعة عباد الشمس للازدهار في الولايات المتحدة. سواء كان محصول عباد الشمس يركز على إنتاج زيت عباد الشمس أو البذور ، فإن الحاجة إلى المنتجات ستكون قوية الآن ولعدة سنوات قادمة.

زراعة عباد الشمس في الولايات المتحدة

عباد الشمس نبات أصلي في الولايات المتحدة ، يحترمه الأمريكيون الأصليون وجزء حيوي من الاقتصاد الزراعي الهندي. أكل الأمريكيون الأصليون البذور ، وسحقوها لإعداد وجبات الطعام ، واستخدموا الزيوت في صناعة الدهانات والأصباغ.

بدأ عباد الشمس في أن يصبح محصولًا مهمًا في الولايات المتحدة في الستينيات. اعتمد المنتجون الأوائل بشدة على سوق التصدير ، ولكن على مدار العقدين الماضيين ، كان الجزء الأكبر من مبيعات منتجات عباد الشمس في الولايات المتحدة داخل الولايات المتحدة وجارتها ، كندا.

على الصعيد العالمي ، تعتبر روسيا وأوكرانيا المنتجين الرئيسيين لزراعة عباد الشمس. من بين 20 طنًا من منتجات عباد الشمس تم إنتاجها في جميع أنحاء العالم في عام 2021 ، جاء 5.4 طن من روسيا و 5.8 طن من أوكرانيا. البلدان المعتدلة الأخرى لديها النطاق الأمثل لموسم النمو لدعم النباتات في جميع المراحل الحرجة.

لعقود من الزمان ، كان زيت عباد الشمس هو الزيت النباتي المفضل في أوروبا والمكسيك والعديد من دول أمريكا الجنوبية.

في الولايات المتحدة ، إليك الولايات الحالية الأكثر إنتاجًا وأفضل الولايات لبدء مزرعة ، بدءًا من القائد: داكوتا الشمالية ، وداكوتا الجنوبية ، ومينيسوتا ، وتكساس ، ونبراسكا ، وكانساس ، وكولورادو ، وكاليفورنيا.

ماذا تنتج مزارع عباد الشمس؟

هناك ثلاثة منتجات نهائية أساسية لزراعة عباد الشمس ، وهذا مرتبط بكيفية معالجة البذور المحصودة:

مقشر - تتم إزالة الغلاف الخارجي ، تاركًا النواة.

مطحون - معصور لإنتاج الزيوت النباتية. تُستخدم أصناف بذور عباد الشمس الزيتية لهذا الغرض وهي من بين المحاصيل الأكثر ربحية.

الجامع - يستخدم كغذاء للطيور والبشر.

بذور عباد الشمس

قد تكون البذور مقشرة أو سليمة. يفضل العديد من هواة تغذية الطيور التقشير بحيث يكون هناك قدر أقل من الفوضى مع تناول حشوة البذور فقط وعدم ترك أي قذائف وراءهم.

بذور عباد الشمس للماشية

يتم سحق البذور وتحويلها إلى وجبة أو حبيبات ، أو يتم تغذيتها كبذور مقشرة سليمة.

زيت عباد الشمس

زيت عباد الشمس هو الزيت الأكثر مبيعًا على مستوى العالم في قطاع الزيوت ذات العلامات التجارية. يتم سحق البذور المقشرة أو عصرها لصنع زيت عباد الشمس ، وهو زيت نباتي مفضل ، وقليلة الدهون المشبعة. بالمقارنة مع الزيوت النباتية الأخرى ، فهي منخفضة في الدهون المشبعة والدهون الأحادية غير المشبعة ، ومرتفعة بفيتامين هـ.

زهور زينة

هناك العديد من أنواع نباتات عباد الشمس ، بما في ذلك الأنواع القزمة والمبهجة. إذا كنت مهتمًا بزراعة الزهور ، يمكنك أيضًا تعلم كيفية فتح محل لبيع الزهور.

طعام خفيف

بالنسبة للأشخاص ، تتوفر بذور عباد الشمس مع أو بدون قشور.

كم يكلف بدء مزرعة عباد الشمس؟

تتراوح التكلفة المقدرة للبدء من 20.000 دولار إلى 40.000 دولار. تعتمد التكلفة على ما إذا كانت الأرض والمعدات المناسبة للزراعة والحصاد مملوكة أم لا.

خطوات بسيطة لبدء عمل مزرعة عباد الشمس

من أهم الأشياء التي يجب تذكرها هو أن حقل عباد الشمس يجب أن يكون في دورة المحاصيل من 3 إلى 4 سنوات. هذا يعني أنه لا ينبغي استخدام حقل يستخدم لزراعة عباد الشمس لهذا الغرض لمدة 3 سنوات أو أكثر. بمعنى آخر ، أنت بحاجة إلى مزرعة كبيرة بما يكفي لدعم تناوب المحاصيل.

هل أنت مستعد لتعلم كيفية بدء مزرعة باستخدام التقنيات المناسبة وأنواع بذور عباد الشمس المرغوبة؟ واصل القراءة:

الحصول على الأرض أو المنطقة لزراعة نبات عباد الشمس على أرضك

ينمو عباد الشمس بشكل عام بشكل أفضل في نوع التربة الذي يسمح بترشيح المياه بشكل طبيعي ، ولكن ليس التربة الرملية. يمتلك عباد الشمس جذورًا طويلة جدًا وتصل إلى عمق التربة. أفضل أنواع التربة هي الطميية ذات درجة حموضة معتدلة تتراوح من 6.5 إلى 7.5 ، يتم تحديدها عن طريق اختبار التربة. يمكن تحسين درجة الحموضة في التربة الضعيفة باستخدام الجير.

تعلم كل ما تستطيع عن زراعة عباد الشمس

التعليم والخبرة العملية هي مفاتيح. قبل أن تزرع عباد الشمس ، تحتاج إلى دراسة التقنيات والصناعة. على سبيل المثال ، ضمن دورة المحاصيل هذه ، يكون لأزهار عباد الشمس أعلى غلة - إذا تم استخدام الحقل مؤخرًا لزراعة القمح أو بنجر السكر.

اسم والعلامة التجارية الخاصة بك زراعة عباد الشمس

اختر اسمًا يناسب منتجك النهائي.

قم بتشكيل كيان قانوني وترخيص وتسجيل أعمال عباد الشمس الخاصة بك

قم بتسجيل وترخيص عملك في ولايتك وحسب الحاجة مع الكيانات الحاكمة المحلية. تشكيل كيان قانوني ، مثل شركة ذات مسؤولية محدودة ، أو شركة ذات مسؤولية محدودة.

فرز العقود والتأمين

غالبية مزارعي عباد الشمس التجاريين ، وخاصة أولئك الذين ينتجون هذا المحصول الأكثر أهمية من البذور الزيتية ، لديهم عقد مع مشترٍ قبل الزراعة. بالطبع ، هناك مخاطر. تتضمن معظم العقود شرط القضاء والقدر ، الذي يعفيك من الالتزام بشروط العقد في حالة وقوع كارثة طبيعية. يمكنك أيضًا شراء تأمين على المحاصيل.

قم بإنشاء خطة عمل لمزرعة عباد الشمس

ستحتاج إلى خطة عمل مزرعة مكتوبة تتضمن بيان مهمتك ، ووصفًا للعمليات التجارية ، وخطة للنمو.

البحث عن المتجر

هل ستقوم بالبيع المباشر للمستهلكين أم البيع للمصنعين؟ من هو منافسيك؟

شراء أو استئجار المعدات اللازمة لإنتاج عباد الشمس

تعتبر معدات الزراعة الكبيرة اللازمة مثل المثقاب بدون حراثة أو الحراثة التقليدية أو الحفار الهوائي ، بالإضافة إلى الجمع ، باهظة الثمن بشكل لا يصدق. قد يكون أفضل رهان عند البدء هو الشراكة مع مزارع محلي أو حظيرة والدفع مقابل زراعة محصول عباد الشمس وحصاده.

افتح حساب بنك تجاري

في نفس الوقت ، احصل على بطاقة ائتمان تجارية.

تسويق الأعمال

اختر مكان بيع منتجاتك ، سواء على الصعيد الدولي أو في السوق المحلية ، وتتبع هذا المشتري.

شراء البذور وزراعة المحاصيل

يجب عليك اختيار نوع زراعة عباد الشمس الأفضل ، بناءً على موقعك. يتم تطوير واختبار السيارات الهجينة باستمرار وتعد جامعة ولاية نورث داكوتا رائدة في هذا المجال. NDSU ينشر نتائج تجاربها. لا ينبغي زرع البذور في التربة الباردة.

قم بتوسيع عملك

باستخدام سجلاتك المالية وخطة عملك ، ابحث عن التمويل حسب الحاجة لتنمية الأعمال التجارية.

فهم خطوات زراعة عباد الشمس

مرحلة الزراعة والشتلة لمحصول عباد الشمس

تتمتع بذور عباد الشمس بنسبة إنبات جيدة لكل معدل بذرة. يضيف معظم المزارعين سمادًا أوليًا في أوائل الربيع. غالبًا ما يزرع عباد الشمس كمحصول صف.

تنفيذ الإجراءات المناسبة لمكافحة الآفات

تشمل الآفات الحشرات والطيور والثدييات. القائمة طويلة. يجب فحص المحصول كثيرًا ، خلال ساعات الصباح والمساء (عندما ترغب الغزلان في تناول الطعام). تتغذى الغزلان والأرانب على شتلات عباد الشمس ، بينما تفضل عثة عباد الشمس والطيور قضم البذور من رأس عباد الشمس.

الطريقة الصحيحة لتباعد الصفوف هي تجميع الصفوف الضيقة ، مفصولة بصف عريض غير مزروع. يُفضل ذلك بحيث يمكن دفع شخص أو مركبة إلى أسفل الصفوف ، مما يؤدي إلى رعب المخلوقات وتقليل الضرر الذي يلحق بالثدييات والطيور. يقوم المزارعون أيضًا بتعليق شرائط عاكسة لامعة للمساعدة في إخافة الحياة البرية. في السنوات الأخيرة ، تم استخدام الطائرات بدون طيار كتقنيات محسنة لإخافة الطيور.

معالجة الأمراض مثل تعفن الرأس

مع تعفن الرأس ، يتحول لون الرأس إلى اللون البني المصفر. تشمل الأمراض الأخرى الصدأ ، وذبول الفطر ، وتعفن الفحم ، والعفن الفطري (الذي يمكن أن يحدث في أوقات الطقس الغائم في أوائل أبريل.

السيطرة على الحشائش

مكافحة الحشائش وتوقيت الحشائش الكيميائية ومكافحة الآفات مهمة للغاية. إذا وصل النبات إلى مرحلة الإزهار ، فإنه يزوره بواسطة الملقحات. يمكن أن يؤدي التوقيت السيئ مع مكافحة الآفات خلال موسم النمو إلى الإضرار بالملقحات.

حصاد عباد الشمس بالطرق الميكانيكية الحديثة

يتم حصاد النباتات بينما تحتوي البذور على نسبة زيت عالية ومحتوى رطوبة مرتفع يمكن اختباره بأدوات خاصة. نسبة الزيت مهمة مع جميع الأصناف ، وليس فقط أنواع البذور الزيتية. يساعد الحصاد في حين أن نسبة الزيت جيدة في تقليل خسائر ما بعد الحصاد.

تخزين الرؤوس المحصودة

يمكن أن تحدث خسائر ما بعد الحصاد إذا لم يحافظ التجفيف الميكانيكي على الرطوبة النسبية بشكل صحيح. يتم استخدام المجففات ، ولكن يمكن أن يصبح رأس عباد الشمس المجفف خطرًا على الحريق إذا دخل داف من النباتات إلى المجففات. لكن الرطوبة العالية والبذور لن تجف بشكل صحيح.

شحن

تحتل البذور الزيتية مساحة فضفاضة ولكن يجب عدم السماح لها بالتحرك وكسر الهياكل. مواد التعبئة والتغليف الجيدة أمر لا بد منه.

الخط السفلي

مع ظروف التربة والطقس الرئيسية ، يمكن أن تكون زراعة عباد الشمس مربحة للغاية. السوق مهيأ للنمو في الولايات المتحدة.

كم يساوي فدان من عباد الشمس؟

هذا يعتمد على محصول البذور لكل فدان. في ولاية داكوتا الشمالية ، يتراوح محصول البذور لكل فدان من حوالي 800 إلى 1800 بذرة ، اعتمادًا على الصنف. يتم تسعير بذور عباد الشمس لكل مائة وزن ، مع وجود تقلبات في القيمة. يتم تحديث هذه القيمة يوميًا بواسطة SunflowersUSA.

ما مقدار زيت عباد الشمس الذي يصنعه 100 رطل من البذور؟

100 رطل من البذور ستنتج 40 رطلاً من الزيت.

الصورة: Depositphotos