Wie man mit der Welszucht beginnt – Was Sie wissen müssen

Wenn Sie daran interessiert sind, ein Welsunternehmen zu gründen, sind Sie hier genau richtig. In diesem Artikel behandeln wir alles, was Sie wissen müssen, um mit Wels aus der Zucht zu beginnen, einschließlich der Gründung einer Farm, der benötigten Ausrüstung und Marketingstrategien für den Erfolg Ihres Unternehmens. Egal, ob Sie ein erfahrener Züchter oder ein Anfänger sind, dieser Leitfaden wird Ihnen dabei helfen, Ihr Welszuchtunternehmen sicher zu starten.

Warum Welszucht?

Die Welszucht ist ein profitables Unterfangen mit relativ geringen Anlaufkosten. Lassen Sie uns herausfinden, warum die Welszucht eine lohnende Investition ist.

Die Welsproduktion ist profitabel

Wels benötigt weniger Land und Wasser als andere Tierhaltungsmethoden, was ihn zu einer kostengünstigeren Option macht. Die Sterblichkeitsrate in der Welszucht ist ebenfalls niedrig und die Fische wachsen schnell, wodurch die Zeit verkürzt wird, die für die Erzielung eines profitablen Ertrags erforderlich ist.

Die Nachfrage ist gestiegen

Wels ist ein beliebter Speisefisch und das Wachstum der Bezahlseen hat die Welszucht profitabel gemacht. Das Aufkommen bezahlter Seen, in denen die Menschen für den Fischfang bezahlen, hat die Welszucht noch lukrativer gemacht.

Wels ist lecker und nahrhaft

Wels hat eine feste Konsistenz und einen milden Geschmack, der viele Gaumen anspricht. Es ist eine kalorienarme Proteinquelle, die reich an Omega-3-Fettsäuren, Vitamin D und B12 ist. Wels enthält außerdem wenig Quecksilber, was ihn zu einer gesünderen Option als andere Fischarten macht. Sein milder Geschmack und seine Vielseitigkeit haben es zu einer beliebten Zutat in Tiefkühlgerichten und Restaurantmenüs gemacht.

Relativ niedrige Anlaufkosten

Die Welszucht ist kostengünstig und die Anschaffungskosten sind gering. Ein Brunnen mit einer Förderleistung von 15–25 Gallonen pro Minute und vorhandene Teiche sind ideal für die Fischzucht. Geeignetes Land mit Lehm und einem sanften Gefälle eignet sich am besten für die Landwirtschaft. Große Deichteiche kosten 1.500 bis 2.000 US-Dollar pro Hektar Fläche. Erfolgreiche Landwirtschaft erfordert harte Arbeit, Liebe zum Detail, Überwachung der Wasserqualität und genaue Aufzeichnungen.

Welsarten in den Vereinigten Staaten

In den Vereinigten Staaten leben mehrere Welsarten, darunter der Nordamerikanische Wels, der Blaue Wels, der Kanalwels, der Hybridwels und der Zwergwels. Fischfarmen nutzen diese für die kommerzielle Welsproduktion und werden oft zum Verzehr verkauft. Schauen wir uns einige an.

Nordamerikanischer Wels

Nordamerikanische Welse kommen in den östlichen und zentralen Teilen der Vereinigten Staaten vor. Sie können bis zu 1,20 m lang und bis zu 22,7 kg schwer werden. Diese Welse sind bei der Freizeitfischerei beliebt und werden auch in der kommerziellen Fischzucht eingesetzt.

Blauer Wels

Blaue Welse sind im Mississippi beheimatet und kommen heute in vielen Teilen der Vereinigten Staaten vor. Sie können bis zu 1,50 m lang werden und über 100 Pfund wiegen. Blauwelse werden üblicherweise wegen ihres Fleisches gezüchtet, das in Restaurants und Lebensmittelgeschäften verkauft wird.

Kanalwels

Obwohl Kanalwelsfilets aus anderen Ländern importiert werden, kommen sie auch in den gesamten Vereinigten Staaten vor und gehören zu den beliebtesten Welsarten für die Lebensmittelproduktion. Sie können bis zu 3 Fuß lang werden und bis zu 50 Pfund wiegen. Kanalwelse sind auch beim Freizeitfischen beliebt.

Hybridwels

Hybridwelse sind eine Kreuzung aus zwei oder mehr Welsarten. Sie werden typischerweise in Fischfarmen für die kommerzielle Produktion gezüchtet und sind wegen ihres schnellen Wachstums und ihrer Widerstandsfähigkeit gegen Krankheiten beliebt. Hybridwelse können bis zu 3 Fuß lang werden und bis zu 40 Pfund wiegen.

Die Chancen und Risiken der Welszucht verstehen

Für neue Welszüchter ist es von entscheidender Bedeutung, die Chancen und Risiken der Welszucht zu verstehen. Während die Nachfrage nach Wels weiter steigt, stellen unsichere Märkte und das Krankheitsmanagement erhebliche Risiken dar. Insbesondere die Zucht afrikanischer Welse war mit Herausforderungen durch invasive Arten und Marktkonkurrenz konfrontiert. Richtige Planung und Management sind für den Erfolg in der Welszuchtindustrie von entscheidender Bedeutung.

Erkundung der wesentlichen Ausrüstung, die für eine erfolgreiche Welszucht erforderlich ist

Für eine erfolgreiche Welszucht ist die richtige Ausrüstung unerlässlich. Von belüfteten Tankwagen bis hin zu Transporttanks: Mit den richtigen Werkzeugen kann die Produktion verbessert und der Stress für die Fische verringert werden. Hier sind fünf wesentliche Ausrüstungsgegenstände, von denen die meisten Welsfarmen profitieren können:

• Belüftete Tankwagen: Diese Tankwagen ermöglichen den sicheren Transport lebender Fische zu Verarbeitungsbetrieben und sorgen gleichzeitig für Sauerstoffversorgung, um die Fische während des Transports gesund zu halten.
• Transporttanks: Diese Tanks dienen der kurzfristigen Lagerung und dem Transport lebender Fische. Sie können individuell an die spezifischen Bedürfnisse angepasst werden und tragen dazu bei, den Stress für die Fische zu reduzieren.
• Fütterungsausrüstung: Automatisierte Fütterungssysteme können dazu beitragen, die Futtereffizienz zu verbessern und die Arbeitskosten zu senken. Futterautomaten können auch so angepasst werden, dass sie bestimmte Futtermengen zu bestimmten Zeiten liefern.
• Geräte zur Überwachung der Wasserqualität: Die Aufrechterhaltung der richtigen Wasserqualität ist für die Gesundheit und das Wachstum von Welsen von entscheidender Bedeutung. Überwachungsgeräte wie Messgeräte für gelösten Sauerstoff und pH-Tester können Landwirten dabei helfen, Probleme zu erkennen und zu beheben, bevor sie zu einem Problem werden.
• Fangausrüstung: Mit der richtigen Fangausrüstung wie Wadennetzen und Tauchkeschern können Sie den Stress für die Fische während der Ernte verringern und die Effizienz des Prozesses verbessern.

Beste Staaten, um eine Fischfarm zu eröffnen

Im Süden der USA floriert die Welszucht. Zu den Bundesstaaten, die sich am besten für die Gründung einer Farm eignen, gehören insbesondere Mississippi, Alabama und Arkansas. Südtexas und Nordosttexas bieten ebenfalls ideale Bedingungen, einschließlich warmer Wassertemperaturen und reichlich Teichfläche. Andere Staaten mit bedeutenden Welszuchtbetrieben sind Louisiana, Georgia und North Carolina. Informieren Sie sich über das Klima und die Wasserqualität an Ihrem Wunschort, um die besten Erfolgsaussichten zu gewährleisten.

Erstellen Sie einen effektiven Wartungsplan für Ihren Betrieb

Die Erstellung eines effektiven Wartungsplans ist wichtig, um die Langlebigkeit und Produktivität Ihrer Welsfarm sicherzustellen. Der Zeitplan sollte regelmäßige Wartungsaufgaben wie Teichreinigung, Geräteprüfungen und Reparaturen umfassen. Durch die Einhaltung eines konsistenten Wartungsplans können Landwirte potenzielle Probleme frühzeitig erkennen, das Risiko von Geräteausfällen verringern und sicherstellen, dass der Betrieb produktiv und profitabel bleibt.

9 Schritte zum Aufbau einer gesunden Fischpopulation auf Ihrer Farm ohne Überbesatz

Der erfolgreiche Anbau einer gesunden Fischpopulation ist für eine florierende Welsfarm von entscheidender Bedeutung. Überbesatz kann zu schlechter Wasserqualität und Krankheiten führen, was letztendlich zu einem geringeren Ertrag führt. Hier sind neun wesentliche Schritte, um auf Ihrer Welsfarm eine gesunde Fischpopulation zu züchten:

1. Schreiben Sie einen Geschäftsplan für eine Fischfarm

Ein umfassender Geschäftsplan sollte die Ziele, den Zielmarkt und die Marketingstrategien des Betriebs darlegen. Ihr Betriebswirtschaftsplan sollte auch ein Budget und einen Plan für die laufende Instandhaltung enthalten.

2. Sichern Sie sich Ihren Kredit für Kleinunternehmen

Landwirtschaftsgeräte, Teichbau und Fischfutter können teuer sein. Durch die Aufnahme eines Kleinunternehmenskredits können die notwendigen Mittel bereitgestellt werden, um die Farm zum Laufen zu bringen.

3. Wählen Sie den richtigen Teichstandort

Der Standort des Teiches sollte ausreichend Sonnenlicht haben, frei von Verunreinigungen sein und über eine zuverlässige Wasserquelle verfügen. Der richtige Teichstandort ist für ein gesundes Fischwachstum von entscheidender Bedeutung.

4. Entwerfen und bauen Sie Ihren Teich

Der Teich sollte so gestaltet sein, dass er die Wasserzirkulation maximiert, Erosion verhindert und über die erforderlichen Belüftungs- und Entwässerungssysteme verfügt.