So starten Sie eine Eierfarm

Eierfarmen in den Vereinigten Staaten hatten allein in diesem Jahr eine Marktgröße nach Umsatz von 10,1 Milliarden US-Dollar. Auch die Eierproduktion als Industrie soll im Jahr 2023 um 1,4 % zunehmen.

Doch Eierbauern sehen sich einigen Gegenwinden gegenüber. Die Marktgröße der Branche ist zwischen 2018 und 2023 im Durchschnitt um 3,2 % zurückgegangen. Sie fragen sich, wie Sie einen eigenen Bauernhof gründen können? Lesen Sie dies.

Warum Eierfarmen ein gutes Geschäft sind

Die meisten Eierfarmen tragen in mehreren Bundesstaaten zur Beschäftigung und Wirtschaft bei. Eierbauern bieten 112.723 Arbeitsplätze. Hier ist ein Link zu den gesamten wirtschaftlichen Auswirkungen.

Laut Glassdoor liegt das durchschnittliche Gehalt eines Eierbauern bei 49.450 US-Dollar.

Die 4 Arten der Eierhaltung

Eierzucht ist eine gute Wahl, wenn es um Geschäftsideen für den ökologischen Landbau geht. Wenn Sie Eier produzieren möchten, müssen Sie sich für eines von vier verschiedenen Geschäftsmodellen entscheiden.

Konventionelle Käfige (Fabrikfarmen)

Diese Art von Hühnerställen wurde entwickelt, um die Hühner vor Raubtieren und Witterungseinflüssen zu schützen. In den 1940er Jahren wurden Doppelbodenkäfige eingeführt. Und Förderbänder in den 1960er Jahren.

UEP-zertifizierte Richtlinien für Hühnerhaltung wurden 2002 freigegeben.

Bereicherte Kolonie-Wohneinheiten

Mit diesem System hat jede Henne mehr Quadratmeter. Orangefarbene Falten werden als Sichtschutzvorhänge hinzugefügt. Kratzpolster für Legehennen sorgen für eine höhere Eierproduktion.

Käfigfreie Systeme

Käfiglose Hühner können sich frei bewegen. Allerdings sind auch in käfigfreien Betrieben die Hühner auf die Hühnerställe beschränkt. Dennoch können sich die Vögel auf Schlafplätzen niederlassen und Eier in Nester legen.

Freilandhaltung

Hühner werden hier nicht in Käfigen gehalten. Sie sind käfigfrei und können draußen herumlaufen. Die Kosten für die Fütterung der Hühner sind geringer. Zu ihrem natürlichen Verhalten gehört die Nahrungssuche. Die Hühner können sich zumindest teilweise selbst ernähren.

Diese Option ist ein wesentlicher Bestandteil eines grünen Geschäftsmodells. Außerdem ist es schwieriger, einen geschlossenen Bereich sauber zu halten.

Wie viel Land brauchen Eierbauern?

Die Standardfläche beträgt zu Beginn 2 Acres . Landwirte müssen Verordnungen prüfen, die die Art oder Anzahl der Vögel, die sie halten dürfen, verbieten. Eine Herde von 50 bis 100 Hennen ist zunächst gut.

Beginnen Sie mit der Planung des Eierfarmgeschäfts

Hier ist eine Grafik zu den besten Staaten, um eine Farm zu gründen. Und einige Informationen zu den Schritten, die angehende Landwirte unternehmen sollten.

Erstellen Sie einen Geschäftsplan für eine Eierfarm

Um dies richtig zu machen, müssen Sie mehrere Schritte unternehmen. Ein wichtiger Teil ist der Finanzplan. Ihr landwirtschaftlicher Geschäftsplan sollte das prognostizierte Einkommen, die Betriebskosten und die Anlaufkosten enthalten.

Marktforschung durchführen

Es ist wichtig, die profitabelsten Eier zu finden. Soziale Medien können dabei helfen, aktuelle Trends zu erkennen. Behandeln Sie Elemente wie Demografie, Marktgröße und Hauptkonkurrenten. Sie können sich auch über andere Arten von landwirtschaftlichen Betrieben informieren, beispielsweise darüber, wie Sie mit dem Kartoffelanbau beginnen können.

Bilden Sie eine juristische Person und registrieren Sie Ihr Eiergeschäft

Ihre Unternehmensstruktur und Ihr Standort bestimmen, wie Sie vorgehen müssen. Viele kleine Unternehmen in der Eierindustrie müssen lediglich einen Firmennamen bei lokalen und staatlichen Behörden registrieren lassen.

Die Umwandlung in eine juristische Person ist für viele Unternehmen so einfach wie das Ausfüllen einer Bundessteuer-ID.

Benennen und brandmarken Sie Ihr Eierfarmunternehmen

Die überwiegende Mehrheit erfolgreicher Marken und Namen ist einfach. Vermeiden Sie schwer buchstabierbare Namen. Besorgen Sie sich einen Domainnamen, vorzugsweise .com

Eröffnen Sie ein Geschäftsbankkonto

Holen Sie sich eine bundesstaatliche EIN. Diese bieten einen Privathaftpflichtschutz. Und eine Kreditlinie, um mehr Eier zu verkaufen.

Eine einfache Anleitung zum Einstieg in die Eierzucht

Hier sind ein paar Schritte für neue Landwirte.

Prüfen Sie, welche Genehmigungen möglicherweise für die Geflügelhaltung in Ihrer Region erforderlich sind

Hier ist ein Link zur Hühnerhaltung in Ihrem Garten. Die Genehmigungen für Unternehmen hängen davon ab, wo Sie dieses Lebensmittel anbauen. Beispielsweise ist eine Eierhandhaber-/Händlerlizenz des US-Bundesstaates Washington erforderlich.

Erfahren Sie alles über die Eierzucht

Hier finden Sie einige gute Informationen, wenn Sie einen kleinen Betrieb planen. Eine der schnellsten Möglichkeiten zum Einstieg besteht beispielsweise darin, eine Herde von 50 bis 100 Mitarbeitern in einer bestehenden Einrichtung einzurichten.

Wählen Sie, welche Geflügelrasse Sie behalten möchten

Es stehen verschiedene Hühnerrassen zur Auswahl. Einige Hühner dienen der Fleischproduktion, ihrem Aussehen oder der Eierproduktion. Das Klima ist wichtig, da einige Hühnerrassen mit der Hitze zu kämpfen haben. Andere Vögel legen unterschiedlich große Eier. Die meisten Eier erhalten Sie von Rassen wie Rhode Island Red und Leghorn.

Besorgen oder bauen Sie geeignete Unterkünfte für Küken und Legehennen

Der Kauf von Eintagsvögeln ist weniger riskant, als mit älteren Vögeln zu beginnen. Am besten ist ein gut belüfteter, trockener Ort. Hühner und Jungvögel müssen in einem separaten Stall gehalten werden. Neue Hühner können der Familienherde hinzugefügt werden, wenn sie acht Wochen alt sind.

Küken sollten auf Sackleinen gehalten werden. Lose Einstreu wird mit Futter verwechselt.

Betrachten Sie die besten landwirtschaftlichen Praktiken für Hühnergesundheit und Tierschutz

Hühner, die in einem Käfig aufgezogen werden, gedeihen nicht so gut wie solche, die frei herumlaufen. Sie haben keinen Platz, um ihre Flügel auszubreiten.

Hier sind einige andere länger profitable Geschäftsideen für den Verkauf von Eiern unter Berücksichtigung der Hühnergesundheit.

Beginnen Sie mit der Eierproduktion

Erwägen Sie eine käfigfreie Haltung, wenn Sie die Eierproduktion steigern.

• Hühner brauchen eine gute Ernährung. Ihre Nahrung benötigt Eiweiß und Fett, um gute Eier zu produzieren. Ihre Federn werden davon profitieren.
• Einige herkömmliche Käfige haben einen Drahtgitterboden, durch den Hühnermist hindurchfällt. Und geneigte Böden, damit Eier auf Förderbänder rollen.
• Gute Eiprodukte stammen von Hühnern, die in gestalteten Kolonieställen gehalten werden.
• Die Gesundheit einer Henne wird verbessert, wenn sie draußen herumlaufen kann, um Eier zu legen.

Eier verkaufen

Es gibt mehrere Orte, an denen dieses Essen verkauft werden kann. An diesen Orten werden Zehntausende Eier verkauft.

Bauernmärkte

Eier von Hühnern und Enten eignen sich gut für den Verkauf auf Bauernmärkten.

Straßenstände

Die Leute lieben es, dieses Essen zu essen, wenn es authentisch ist. An einem Standort mit hohem Verkehrsaufkommen werden mehr Eier verkauft.

Möglicherweise benötigen Sie eine staatliche Lizenz.

Ist eine Eierfarm profitabel?

Laut IBIS World handelt es sich bei dieser Lebensmittelindustrie um eine 10-Milliarden-Dollar-Industrie. Mit den richtigen Hühnern können Sie von 2017 bis 2022 zum Gewinnwachstum von 13 % beitragen.

Was sind die Nachteile der Eierzucht?

Diese Art der Hühnerhaltung weist einige Nachteile auf.

• Viele Hühner können durch Geflügelkrankheiten wie Geflügelcholera verloren gehen.
• Küken können nur in Gegenwart von säurefreiem, sauberem Wasser geschlüpft werden. Der Boden muss vor Beginn getestet werden.
• Es entstehen Methan, Kohlendioxid und andere Treibhausgase.

Das Fazit

Die Eierzucht ist einer der ältesten landwirtschaftlichen Betriebe. Die Anforderungen verändern die Art und Weise, wie jede Henne und jedes männliche Küken behandelt wird. Und es gibt Lebensmittelsicherheitskontrollen.

Häufig gestellte Fragen zur Eierfarm

Legen Hühner das ganze Jahr über Eier?

Ja. Sie benötigen jedoch 14 bis 16 Stunden Licht. Diese Tiere produzieren unter diesen Bedingungen.

Wie nennt man eine Eierfarm?

Hier sind ein paar Ideen.

Wie beginne ich mit der Eierzucht?

Beginnen Sie klein mit etwa 50 Hühnern. Wenn Sie sich fragen, wie Sie ohne Geld mit der Landwirtschaft beginnen können, ist das unmöglich.

Ist Eierzucht ethisch vertretbar?

Ja, aber Sie müssen sich richtig um die Vögel kümmern, auch um ihre Nahrung. Allerdings leidet immer noch ein großer Prozentsatz an Knochenbrüchen. Und manchen Hühnern wird der Schnabel mit einer heißen Klinge abgeschnitten.

Die Lebensmittelsicherheit wird auf mehreren Ebenen gehandhabt, um Salmonella enteritidis (SE) und andere Probleme zu reduzieren.

Sind Freilandhaltungssysteme für die Hühnerhaltung am besten geeignet?

Diese Hühner produzieren besser fressende Eier. Es wird zur Standardpraxis. Sie können draußen staubsaugen und baden.

Bild: Envato Elements