85 erstaunliche Geschäftsideen für Lebensmittel, die Sie 2023 starten könnten

Veröffentlicht: 2023-03-03

Die Gastronomie umfasst weit mehr als einfache Restaurants. Es gibt unzählige einzigartige Nischen und Geschäftsmodelle, die Unternehmern helfen können, Gewinne zu erzielen. Wenn Sie Ihr eigenes Lebensmittelunternehmen gründen möchten, finden Sie hier einige Ideen, die Sie in Betracht ziehen sollten.

Inhaltsverzeichnis



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Ein Lebensmittelunternehmen kann alles umfassen, was mit dem Servieren, Verkaufen oder Verarbeiten von Lebensmitteln und Getränken zu tun hat. Dazu gehören Restaurants, Lebensmittelgeschäfte, mobile Essensstände, Catering-Dienste und Unternehmen, die Lebensmittelverkäufer unterstützen.

Die Lebensmittelindustrie im Jahr 2023

Die Lebensmittelindustrie hat sich seit Beginn der COVID-19-Pandemie dramatisch verändert. Da viele traditionelle Restaurants Probleme haben, interessieren sich die Verbraucher zunehmend für Liefer-, Mitnahme- und Spezialitätenservices.

Food-Geschäftsideen, die Sie 2023 starten könnten

Top-Ideen für Lebensmittelunternehmen

Wenn Sie nach den besten Geschäftsideen für Lebensmittel suchen, um im Jahr 2023 zu starten, finden Sie hier eine umfangreiche Liste.

1. Food-Truck-Geschäft

Foodtrucks verkaufen auf Festivals und Sonderveranstaltungen verschiedene Arten von Lebensmitteln aus mobilen Fahrzeugen heraus. Diese Art von kleinen Lebensmittelgeschäften kann alles von Burgern bis hin zu mexikanischem Essen verkaufen.

2. Lebensmittelliefergeschäft

Bieten Sie Lieferservices für diejenigen an, die Restaurantessen oder sogar Lebensmittel in Ihrer Nähe suchen.

3. Geschäft mit Babynahrung

Babybrei, Beutel und sichere Snacks sind bei frischgebackenen Eltern immer gefragt.

4. Fast-Food-Restaurant-Franchise

Die Fast-Food-Industrie verwendet häufig ein Franchise-Geschäftsmodell. Es gibt viele Optionen, in die Sie einkaufen können.

5. Coffeeshop-Geschäft

Die Coffeeshop-Branche ist voll von einzigartigen Unternehmen, von Full-Service-Standorten bis hin zu mobilen Einkaufswagen.

6. Geschäft mit scharfer Soße

Die Hot-Sauce-Industrie erlebt derzeit eine erhöhte Nachfrage. Überlege dir deine eigenen einzigartigen Mischungen und verkaufe sie auf Märkten oder in einem Online-Shop.

7. Eisdiele

Eisdielen können eine Vielzahl von Geschmacksrichtungen verkaufen. Und diese Unternehmen sind im Allgemeinen klein, sodass sie mit geringen Gemeinkosten verbunden sind.

8. Gastronomiebetrieb

Ein Catering-Unternehmen benötigt keinen physischen Standort. Sie können mit Kunden zusammenarbeiten, die besondere Veranstaltungen veranstalten und Speisen und Serviergeräte an ihren Veranstaltungsort bringen.

9. Vermietung von Catering-Ausrüstung

Alternativ können Sie Koch- und Serviergeräte an Cateringunternehmen oder Veranstalter vermieten.

10. Bäckereigeschäft

Wenn Sie gerne backen, eröffnen Sie Ihre eigene Bäckerei mit einem Ladenlokal. Alternativ könnten Sie Backwaren an andere lokale Geschäfte verkaufen.

11. Geschäft mit Verkaufsautomaten

Kaufen Sie Verkaufsautomaten mit Snacks und Getränken und arbeiten Sie mit lokalen Bürogebäuden und Einkaufszentren zusammen, um sie aufzustellen.

12. Einzelhandelsgeschäft

Ein Einzelhandelsmodell kann auch in der Lebensmittelindustrie funktionieren. Eröffnen Sie ein Geschäft, das verpackte Lebensmittel oder Zutaten verkauft.

13. Lebensmittelgeschäft

Vollständige Lebensmittelgeschäfte können auch gut funktionieren. Bieten Sie einen lokalen Markt mit freundlichem Service an oder spezialisieren Sie sich auf gesunde Lebensmittel oder Bio-Optionen.

14. Lebensmittelkiosk

Lebensmittelkioske sind kleine Stände, die bei einer besonderen Veranstaltung oder einem größeren Einkaufszentrum eine bestimmte Art von Lebensmitteln anbieten. Du kannst zum Beispiel weiche Brezeln in einem örtlichen Einkaufszentrum oder auf einem Festival anbieten.

15. Stand für Bio-Lebensmittel

Wenn Sie Produkte anbauen oder andere Bio-Lebensmittel anbieten, eröffnen Sie Ihren eigenen Hofstand, um ihn direkt an Verbraucher zu verkaufen.

16. Gourmet-Popcorn-Laden

Popcorn ist ein beliebter Snack zum Verschenken und für besondere Anlässe. Bieten Sie einzigartige Geschmacksrichtungen an und verkaufen Sie Dosen, die Menschen verschenken können.

17. Meal Prep-Geschäft

Bieten Sie Fertiggerichte und/oder Zutaten an, die Menschen zur Verbesserung ihrer Ernährung verwenden können.

18. Kochkursleiter

Geben Sie persönlich oder online Kochkurse, um anderen dabei zu helfen, ihre Lieblingsgerichte zuzubereiten.

19. Laden für Restaurantbedarf

Starten Sie ein Einzelhandelsgeschäft, das Gastronomiegeräte und -zubehör an lokale Restaurants verkauft.

20. Lieferservice für Produkte

Bieten Sie regelmäßig nahrhafte Lebensmittel wie Obst und Gemüse an. Viele Lebensmittelgeschäfte bieten sogar Rabatte auf Produkte mit kleinen Mängeln an.

21. Gourmet-Süßigkeitenladen

Verwende hochwertige Zutaten, um Gourmet-Bonbons herzustellen und sie in einem physischen Geschäft oder online zu verkaufen.

22. Essensset-Service

Stellen Sie alle Zutaten bereit, die für bestimmte Rezepte benötigt werden. Bieten Sie Produkte im Geschäft oder per Lieferung an.

23. Rezept-Blogger

Teilen Sie Ihre Rezepte online mit Followern. Verwenden Sie Affiliate-Einnahmen und Online-Anzeigen, um Einnahmen zu erzielen.

24. Restaurantkritiker

Sie können auch Ihre eigene Website starten, um Restaurantbewertungen in Ihrer Nähe oder auf der ganzen Welt zu teilen.

25. Essensbeeinflusser

Konzentrieren Sie sich auf soziale Medien, um Ihre Fangemeinde zu vergrößern. Arbeiten Sie dann mit Marken zusammen, um deren Produkte oder Dienstleistungen bekannt zu machen.

26. Kochbuchautor

Schreiben Sie Ihr eigenes Kochbuch und finden Sie einen Verlag oder verkaufen Sie Ihre selbstveröffentlichten Werke online.

27. Snack-Abo-Box

Stellen Sie eine Auswahl an Snacks in einer bestimmten Nische zusammen und versenden Sie Ihre Abo-Box laufend an Kunden.

28. Restaurantberatungsdienst

Teilen Sie Ihr Geschäftswissen als Berater mit Restaurantkunden.

29. Lebensmittelfotograf

Nutzen Sie Ihre fotografischen Fähigkeiten, um Bloggern, Kochbuchautoren und anderen Lebensmittelunternehmen bei der Vermarktung ihrer Angebote zu helfen.

30. Saftbar

Saft und Smoothies sind gerade bei gesundheitsbewussten Verbrauchern beliebt.

31. Brauerei

Eröffnen Sie eine Brauerei mit Ihren eigenen frischen Getränken und Speisen.

32. Charcuterie Board Service

Stellen Sie Wurstbretter mit Fleisch, Käse und Produkten zusammen, die die Leute für Veranstaltungen kaufen können.

33. Lebensmittelverkostungsservice

Bieten Sie Ihre Dienste lokalen Lebensmittelunternehmen an, die Kostproben anbieten möchten. Richten Sie bei verschiedenen Veranstaltungen Stände für sie ein, damit die Leute ihre Produkte ausprobieren können.

34. Geschenkkorbservice

Stellen Sie Geschenkkörbe voller Pralinen, Snacks und anderer Leckereien zusammen und liefern Sie sie an die Empfänger aus.

35. Bauernmarkt

Bauernmärkte sind sowohl in städtischen als auch in ländlichen Gemeinden beliebt und verdienen im Allgemeinen Geld durch Verkäufergebühren.

36. Geschäft für Küchenzubehör

Bieten Sie Produkte für Hobbyköche an, von Töpfen und Pfannen bis hin zu personalisierten Schneidebrettern.

37. Ernährungscoach

Arbeiten Sie individuell mit Kunden, die ihre Ernährung verbessern möchten.

38. Persönlicher Koch

Bereiten Sie kontinuierlich Mahlzeiten für Kunden zu Hause oder im Geschäft zu.

39. Weinklub

Starten Sie ein monatliches Weinabonnement, damit Kunden verschiedene Geschmacksrichtungen probieren können.

40. Teegeschäft

Bieten Sie verschiedene Tees entweder im Einzelhandel oder online an.

41. Kuchendekorateur

Kreieren Sie ästhetisch ansprechende Torten für Hochzeiten und andere Veranstaltungen.

42. Food-Stylist

Helfen Sie Food-Magazinen und Veranstaltungsplanern, einzigartige Food-Displays zusammenzustellen.

43. Gewürzladen

Bieten Sie verschiedene Gewürze an, um Köchen und Hobbyköchen dabei zu helfen, ihren Mahlzeiten Geschmack zu verleihen.

44. Milchviehbetrieb

Ein Milchviehbetrieb kann einfach Milch an Lebensmittelhersteller verkaufen oder eine Vielzahl von Milchprodukten unter seiner eigenen Marke herstellen.

45. Käsespezialitätenmarkt

Käse ist eine beliebte Spezialität für kleine Einzelhandelsgeschäfte.

46. ​​Nur-Liefer-Restaurant

Starten Sie ein Restaurant, das keinen großen Standort benötigt, indem Sie sich an die Lieferung halten und/oder Dienstleistungen erbringen.

47. Farm produzieren

Bauen Sie Obst, Gemüse und andere Arten von Produkten an, um sie an Einzelhandelsgeschäfte zu verkaufen.

48. Tiernahrungsgeschäft

Bieten Sie Gourmet-Tiernahrung für diejenigen an, die die Ernährung ihrer pelzigen Freunde verbessern möchten.

49. Konservengeschäft

Können Obst, Gemüse und andere Produkte ihre Lebensdauer bewahren und sie an Geschäfte oder Verbraucher verkaufen.

50. Lebensmittelverpackungsgeschäft

Bieten Sie Verpackungsdienstleistungen für Lebensmittelunternehmen an, die in Geschäften oder online verkaufen möchten.

51. Service für Lebensmittelmarken und -design

Oder konzentrieren Sie sich auf die Gestaltung von Lebensmittelverpackungen und Markenelementen für diese Marken.

52. U-Pick-Farm

Einige Farmen entscheiden sich für ein U-Pick-Modell, bei dem die Leute die Gelegenheit besuchen und dafür bezahlen können, ihre eigenen Blaubeeren, Kürbisse oder andere Gegenstände zu pflücken.

53. Kräuterfarm

Wer wenig Platz hat, kann stattdessen Kräuter wie Basilikum und Koriander anbauen.

54. Fischfarm

Die Fischzucht bietet Lebensmittelproduzenten einen zuverlässigen Zugang zu Meeresfrüchten.

55. Mobiler Barkeeper-Service

Biete deine Dienste als Barkeeper für besondere Events und Pop-ups an.

56. Olivenöllieferant

Olivenöl kann eine High-End-Nische für ein Lebensmitteleinzelhandelsunternehmen sein.

57. Restaurant-Pop-up-Standort

Bieten Sie Restaurants oder Köchen Raum für besondere Veranstaltungen.

58. Weingut

Eröffnen Sie einen Weinberg oder einen Weinproberaum, in dem Sie Wein und Käse für Besucher anbieten.

59. Brennerei

Konzentrieren Sie sich alternativ auf destillierte Getränke wie Whisky. Viele dieser Unternehmen bieten auch Essen oder besondere Veranstaltungen an.

60. Jerky Verkäufer

Verkaufe verarbeitetes Fleisch wie Beef Jerky. Da dieses Produkt konserviert ist, kann es entweder in Geschäften oder online verkauft werden.

61. Gastronomievermietung

Vermietung von Food-Service-Kiosken und -Maschinen für Restaurants oder besondere Veranstaltungen. Denken Sie an Popcornmaschinen, Zuckerwattemaschinen und ähnliche Artikel.

62. Energy-Drink-Verkäufer

Energy Drinks sind weit verbreitet und in einer Vielzahl von Geschmacksrichtungen und Stilrichtungen erhältlich.

63. Hausgemachte Nudelmaschine

Frisch zubereitete Pasta ist sowohl bei Verbrauchern als auch in Restaurants immer gefragt.

64. Lebensmittelgroßhändler

Wenn Sie eine große Menge eines Lebensmittelprodukts haben, sollten Sie erwägen, es im Großhandel an Lebensmittelgeschäfte, Restaurants oder andere Lebensmittelunternehmen zu verkaufen.

65. Saucenproduktionsunternehmen

Es gibt Tonnen von Saucen zu verkaufen, von einfachen Gewürzen bis hin zu schmackhaften Marinaden.

66. Leitfaden für Lebensmitteltourismus

Biete Essenstouren oder Führungen für Leute an, die deine Gegend besuchen.

67. Donut-Laden

Donuts sind sowohl zum Frühstück als auch zum Dessert beliebt. Einzigartige Geschmackskombinationen können diese Unternehmen wirklich hervorheben.

68. Bagelladen

Ein Bagel-Shop ist eine erprobte und wahre Geschäftsidee für Lebensmittel, die in fast jedem Markt funktionieren kann.

69. Feinkost

Feinkostläden können abgepacktes Fleisch und Käse oder Fertiggerichte wie Suppen und Sandwiches anbieten.

70. Farm-to-Table-Restaurant

Ein Farm-to-Table-Restaurant zeichnet sich durch das Angebot frischer Zutaten direkt vom Erzeuger aus. Möglicherweise haben Sie sogar Ihre eigene Farm oder Ihren eigenen Garten, um Gegenstände zu beschaffen.

71. Honigproduzent

Honig kommt von Bienen. So können erfahrene Imker dieses Hobby nutzen, um ein einzigartiges Lebensmittelprodukt anzubieten.

72. YouTube-Kanal kochen

Starten Sie Ihren eigenen YouTube-Kanal, indem Sie Rezepte oder Rezensionen teilen, und verdienen Sie Einnahmen aus den Einnahmen aus der Anzeigenteilung.

73. Mobile App für Lebensmittel

Starten Sie eine mobile App, die Menschen hilft, Rezepte, Restaurants oder andere Lebensmitteloptionen zu finden.

74. Fleischverarbeitungsmaschine

Ein Fleischverarbeitungsunternehmen nimmt große Fleischstücke und verarbeitet sie zu verkaufsfertigen verpackten Artikeln.

75. Kühlhaus

Kühllager sind nützlich für Unternehmen, die zusätzlichen Kühl- oder Gefrierraum für frische Lebensmittel und Getränke benötigen.

76. Lebensmitteltransportdienst

Viele Lebensmittelunternehmen benötigen auch gekühlte Transportmöglichkeiten, um ihre Produkte dorthin zu bringen, wo sie benötigt werden.

77. Restaurant der gehobenen Klasse

Die gehobene Küche ist eine Restaurantnische, die mit frischen Zutaten und handgefertigten Gerichten ein wahrhaft gehobenes Erlebnis bietet.

78. Abendessen

Ein Diner ist eine weitere beliebte Nische, die sich auf Hausmannskost wie Frühstück und Sandwiches konzentriert.

79. Veganes Restaurant

Vegane Restaurants oder solche, die hauptsächlich pflanzliche Zutaten verwenden, werden in vielen Märkten immer beliebter.

80. Geschäft für glutenfreie Lebensmittel

Glutenfreie Restaurants, Bäckereien und Einzelhandelsgeschäfte können auch bei Personen beliebt sein, die eine Unverträglichkeit gegenüber dieser Zutat haben.

81. Allergikerfreundliche Lebensmittel

Es gibt auch viele Optionen für Alternativen zu gängigen Allergenen. Beispielsweise bietet SunButter eine beliebte Option zum Ersetzen von Erdnussbutter.

82. Online-Feinschmecker-Community

Erstellen Sie eine Online-Mitglieder-Community, der Menschen beitreten können, um Rezepte und Tipps miteinander zu teilen.

83. Pizzeria

Pizzerien sind immer gefragt und können alles anbieten, von der Lieferung bis hin zu handwerklich hergestellten Pizzen.

84. Home-Based-Küche

Eine heimische Küche kann verschiedene Lebensmittel zubereiten, um sie an andere Unternehmen wie Restaurants und Bäckereien zu verkaufen. Dies senkt die Anlaufkosten, aber Sie benötigen wahrscheinlich immer noch Genehmigungen und Inspektionen von Ihrem örtlichen Gesundheitsamt.

85. Küchenvermietung

Wenn Sie eine Großküche haben, vermieten Sie diese gegen eine Pauschalgebühr an Köche, Caterer und Lebensmittelunternehmen.

Wie viel kostet es, ein Lebensmittelunternehmen zu gründen?

Die Kosten für die Gründung eines Lebensmittelunternehmens variieren je nach Nische stark. Einige Geschäftsideen für Online-Lebensmittel wie das Bloggen von Rezepten oder Restaurantbewertungen erfordern möglicherweise nur 100 US-Dollar oder weniger. Full-Service-Restaurants und Lebensmittelverarbeitungsunternehmen können jedoch 1 Million US-Dollar oder mehr kosten.

Welches Lebensmittelgeschäft ist am profitabelsten?

Die Rentabilität variiert stark zwischen den Geschäftsideen für Lebensmittel. Lebensmittelprodukte mit hoher Nachfrage und niedrigen Gemeinkosten lassen sich jedoch in der Regel gut in profitable Geschäftsideen umsetzen. Zum Beispiel können Cafés, Pizzerien und Fast-Food-Restaurants alle sehr profitabel sein. Food Trucks können auch sehr profitabel sein, da sie tendenziell geringere Gemeinkosten haben.

Was ist das einfachste Lebensmittel zu verkaufen?

Es gibt viele Lebensmittelprodukte, die leicht in Massenproduktion hergestellt und mit hohem Gewinn verkauft werden können. Zum Beispiel lassen sich Frühstücksnahrung wie Eier und Pfannkuchen in großen Mengen leicht verkaufen. Auch Backwaren, Gegrilltes und Frittiertes sind beliebt und einfach zuzubereiten.

Welche Lebensmittel verkaufen sich am besten?

Zu den meistverkauften Lebensmitteln in Amerika gehören Burger, Pommes Frites, Pizza, Eiscreme, Donuts und Chicken Tenders.

Welche Lebensmittel können Sie von zu Hause aus verkaufen?

Die besten Lebensmittel, die Sie von zu Hause aus verkaufen können, sind solche, die einfach verpackt und an nahe gelegene Geschäfte geliefert oder an Online-Kunden versendet werden können. Beispiele sind Marmeladengläser, Salsa, Brot und Kekse.

Bild: Envato Elements


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