So starten Sie den Kartoffelanbau

Der Anbau von Kartoffeln für den Lebensunterhalt ist ein großes Unternehmen wie einige andere landwirtschaftliche Geschäftsideen. Die amerikanische Ernte war im Jahr 2021 4,06 Milliarden US-Dollar wert. Angesichts steigender Kartoffelpreise sind dies gute Ernten, und die kommerzielle Landwirtschaft ist ziemlich unkompliziert.

Kartoffelanbau in den Vereinigten Staaten

Sie werden wissen wollen, wie man mit der Landwirtschaft Geld verdient und ob die Bauern einen guten Gewinn erzielen. Der Einzelhandelsumsatz für Kartoffelbauern in den Vereinigten Staaten belief sich im Jahr 2022 auf rund 15,6 Milliarden USD.

Im Jahr 2023 gab es in Amerika 22.103 Unternehmen, die Kartoffeln anbauten.

Einfache Schritte zum Starten einer Kartoffelfarm

Bei der Gründung eines landwirtschaftlichen Betriebs, in dem Kartoffeln angebaut werden, geht es um mehr als den Bewässerungsbedarf und eine gute Entwässerung. Hier sind einige wichtige Schritte, wenn Sie sich fragen, wie Sie eine Farm gründen können, die Kartoffeln züchtet. Kartoffeln gehören zur Familie der Nachtschattengewächse, zu der auch Auberginen und Paprika gehören. Sie werden auf vielfältige Weise püriert und zubereitet.

Kleine Bauernhöfe auf dem Vormarsch sind solche, die frische Süßkartoffeln verkaufen.

Planen Sie das Geschäft

Benennen und brandmarken Sie Ihr Unternehmen

Ob Sie auf Bauernmärkten oder in Ihrem eigenen Einzelhandelsgeschäft verkaufen, Ihr Markenname muss einzigartig sein. Der Name muss Emotionen vermitteln.

Bilden Sie eine juristische Person und registrieren Sie Ihr Kartoffelgeschäft

Bevor Sie mit der Ernte beginnen, müssen Sie möglicherweise Ihr Unternehmen anmelden. Wenn Sie dies nicht tun, können Sie einige Steuervorteile verpassen.

Eine juristische Person gibt die Struktur vor. Partnerschaften, Kapitalgesellschaften und eine Gesellschaft mit beschränkter Haftung (LLC) sind einige Möglichkeiten.

Klären Sie Steuern, Lizenzen, Genehmigungen und Versicherungen

Hier ist ein wichtiger Ort, um herauszufinden, was Sie für diese Art der Landwirtschaft benötigen.

Erstellen Sie einen Kartoffelfarm-Geschäftsplan

Mit steigenden Kartoffelpreisen sind die Verkäufe im 4. Quartal 2022 im Dollarwert gestiegen. Sie benötigen einen Geschäftsplan, um diese Pflanzen für Ihr Unternehmen zu finanzieren.

Entscheidend ist eine Wettbewerbsanalyse. Heben Sie hervor, wie sich Ihr Kartoffelertrag von der Konkurrenz unterscheidet.

Marktforschung durchführen

Nischen wie Geschäftsideen für den ökologischen Landbau sind immer gefragt. Ein Bauernstand am Straßenrand ist eine gute Möglichkeit, die von Ihnen geerntete Ernte zu verkaufen.

Hier ist ein Link dazu, wie sich COVID-19 auf die Nachfrage ausgewirkt hat.

Eröffnen Sie ein Geschäftsbankkonto

Es gibt ein paar Dinge zu beachten. Wie Gebühren und Mindestanforderungen.

Vermarkte das Geschäft

Ob Sie digital oder in anderen Medien werben möchten, betonen Sie, dass Kartoffeln gesund sind. Vergessen Sie auch nicht die Kurzvideos.

Sehen Sie sich die Einstellung von Mitarbeitern an

Nutzen Sie die sozialen Medien zu Ihrem vollen Vorteil. Stellenbeschreibungen müssen kurz und spezifisch sein. Wenn Sie Mitarbeiterempfehlungen haben, verwenden Sie diese auch. Bewerber-Tracking-Software hilft.

Recherchieren Sie, wo Sie Ihre Produkte verkaufen könnten

Kartoffeln oder Solanum tuberosum sind bei „Food-Enthusiasten“ sehr beliebt. Etwas Recherche kann Ihnen helfen, einen Zielmarkt zu definieren. Social Media Analytics ist ein guter Anfang.

Erfahren Sie alles über den Kartoffelanbau

Sie müssen auch eine gute Vorstellung von der Produktion haben. Über das Wesentliche der Ernte und Dinge wie das Pflanzen. Wussten Sie, dass diese Pflanze sogar Samen hat?

Erwerben Sie die notwendige Ausrüstung für den Kartoffelanbau und die Kartoffelernte

Wer mit Kartoffeln arbeiten will, braucht die richtigen Maschinen. Dazu gehört alles von der Feldspritze bis zum Mähdrescher. Hier ist eine Liste für den Anfang. Denken Sie daran, dass Kartoffeln auf Stielen im Boden wachsen.

Lesen Sie weiter, um mehr darüber zu erfahren, was Sie tun müssen, um loszulegen. Und denken Sie daran, dass Kartoffeln grün werden, wenn sie nicht richtig gelagert werden.

Pflanzkartoffeln kaufen und Kartoffeln anbauen

Hier beginnt die Bepflanzung. Pflanzkartoffeln online oder in einem Geschäft bestellen. Knollen beginnen bei einer Saatmenge von 800-1000 kg/Morgen. Wenn Sie Kartoffelsamen für Ihr Unternehmen kaufen, denken Sie daran, dass eine Süßkartoffelrebe eher dekorativ als praktisch ist.

Hier noch ein Tipp. Eine Pflanzkartoffel wird normalerweise nicht mit einem Keimhemmstoff behandelt.

Kartoffeln ernten

Die Ernte beginnt, wenn die Blätter gelbbraun werden.

Kartoffeln lagern

Belüftete Behälter sind die beste Wahl. Am besten sind Mindesttemperaturen von etwa 55 bis 65 Grad.

Verkaufe die Kartoffelernte

Kühllager ermöglichen die Feuchtigkeitsspeicherung und einige Zeit, nachdem diese Pflanzen aus dem Boden geerntet wurden. Diese Einrichtungen ermöglichen es Qualitätsprodukten, frisch zu bleiben, bis die Landwirte einen guten Preis erzielen können.

Erweitern Sie Ihr Geschäft

Das Pflanzen von Kartoffeln ist nur der Anfang. Sie möchten Ihr Geschäft erweitern. Die Wahl der richtigen Pflanzkartoffeln macht einen großen Unterschied.

Saatkartoffeln wenn möglich mit Schwefel bestäuben. Sie können sogar im Herbst Kartoffeln pflanzen.

Die Schritte beim Anbau von Kartoffeln verstehen

Die Zahl der Unternehmen, die Pflanzen anpflanzen, ist zwischen 2018 und 2023 um 1,4 % gestiegen. Kartoffeln sind in Idaho, Washington und North Dakota groß geschrieben.

Im Folgenden sind die Schritte aufgeführt, die diese Ernte erfordert.

Einen gut durchlässigen Boden haben

Die Wahl der falschen Erde kann zu einer beschädigten oder verformten Knolle führen. Die Art des Bodens, den Sie wählen, ist wichtig für die Pflanzen.

Gut durchlässiger Lehmboden ist am besten.

Pflanzung der Saatkartoffeln

Gesunde Pflanzen sollten 10 bis 20 Zoll voneinander entfernt wachsen.

Die beste Pflanzzeit ist vor dem letzten Frühlingsfrost.

Hilling der Kartoffelpflanzen

Wenn die Kartoffelreben 6 oder 8 Zoll erreichen, müssen sie gehäuft werden. Dies ist ein anderes Wort für mit losen organischen Stoffen bedeckt. Es ist eine Schutzschicht in Bodennähe.

Bewässerung von Kartoffelkulturen

Zur Bewässerung der Knollensprossen werden Sprinkleranlagen eingesetzt. Für jede Anlage kann ein Festsatz- oder Radleitungssystem verwendet werden. Tropfsysteme können die Ausbreitung von Krankheiten verhindern.

Düngen

Gülle hilft den Knollen, im Boden zu wachsen. Viehdung wird seit Jahren verwendet. Denken Sie daran, dass der beste pH-Bereich für den Boden bis auf 5 sinken kann. Seien Sie bereit zu testen, um den besten sauren Boden zu finden. Düngen Sie jede Pflanze in der vierten Woche, nachdem die Samen Knollen gezüchtet haben. Das Hinzufügen von Mulch ist auch gut für die Gesundheit der Knollen

Unkraut

Es gibt ein paar verschiedene Dinge, die Sie für eine gute Verwaltung beachten müssen. Aber wenn die Knollen anfangen, sich aufzublähen, kann Unkraut im Boden ein Problem sein.

Hier sind einige Lösungen zur Auswahl.

Kartoffeln ernten

Normalerweise können Sie mit der Ernte beginnen, wenn das Laub gelb wird.

Fruchtfolge

Die Fruchtfolge ist wichtig, wenn Sie nach einer gesunden Ernte suchen. In einem Jahr erntet man Kartoffeln und im nächsten Jahr etwas anderes wie Spinat oder Salat.

Häufige Schädlinge und Krankheiten, auf die man auf einer Kartoffelfarm achten sollte

Knollen und die Pflanze können anfällig für Schädlinge und Krankheiten sein , z. Wie das Folgende:

Kartoffelschorf

Dunkelbraune Flecken sind ein Symptom dieses Problems. Es betrifft Knollen aus der ganzen Welt. Von Südamerika bis Neuengland.

Spätfäule

Pilzprobleme sind hier der Übeltäter. Diese Wasserpilze entwickeln sich im Boden und gelangen an die Kartoffelpflanze.

Wie profitabel ist der Kartoffelanbau?

Die jährlichen Bareinnahmen der Branche für 2023 beliefen sich auf 4.423 Milliarden US-Dollar.

Wie viel Kapital braucht man für eine Kartoffelfarm?

Sie benötigen etwa 5.000 USD pro Acre, um eine Farm zu führen .

Das Endergebnis

Eine Kartoffelfarm zu haben ist ein sommerlanges Ereignis, das Sie jährlich üben müssen. Von der aktuellen Aussaatzeit bis zur besten Erde müssen Sie alles beachten.

Häufig gestellte Fragen zur Kartoffelfarm

Wie viel Land wird für den Kartoffelanbau benötigt?

Sie benötigen 1.500 Morgen, um 500 Morgen Getreide anzubauen. Da müssen Sie den Zuschnitt drehen.

Wie viel verdienen Kartoffelbauern?

Laut Payscale 65.000 USD jährlich.

Wie lange brauchen Kartoffeln zum Wachsen?

Etwa 7 bis 8 Wochen.

Wer ist der größte Kartoffelbauer in Idaho?

Der Kartoffelkönig von Idaho ist Joe Marshall

Was wäre die Kartoffelernte von 1 Acre?

Sie können 8,6 Scheffel pro Acre erhalten.

Wie baut man Kartoffeln mit Fäulnisresistenz an?

Kartoffelfäule wird durch ein Bakterium im Boden verursacht. Der beste Weg, dies zu verhindern, besteht darin, eine Überwässerung zu vermeiden.

Bild: Envato Elements