Vollständiger Leitfaden zu Produktsortimentstrategien und Herausforderungen im Jahr 2023

Wenn Sie ein E-Commerce-Geschäft betreiben, haben Sie viel Konkurrenz.

Bereits im Jahr 2020 verzeichnete Shopify während der Pandemie einen Anstieg von fast 800.000 neuen Händlern – und mit satten 26 Millionen E-Commerce-Websites, die ab 2022 existieren, scheint sich das Branchenwachstum nicht so schnell zu verlangsamen.

Wie schaffen Sie sich also in diesem Meer von Konkurrenten eine Nische für Ihre Marke?

Es beginnt mit den Produkten, die Sie verkaufen.

Um ein tragfähiges, lukratives Produktsortiment aufzubauen, das die Rentabilität fördert, benötigen Sie ein Produktsortiment, das die Zielkunden anzieht, die Verbreitung von SKUs in Schach hält und es Ihnen ermöglicht, auf hochgesättigten E-Commerce-Märkten zu konkurrieren.

Um dieses Sortiment zu erreichen, ist ein Sortimentsplanungsprozess erforderlich. Um das ideale Produktsortiment Ihrer Marke zu entwickeln, benötigen Sie eine Strategie – eine, die Ihre Fähigkeiten, Ihr Zielpublikum und Ihre Branche berücksichtigt und die großartige Partner umfasst, die Sie bei der Umsetzung unterstützen.

In diesem Artikel bieten wir einen umfassenden Leitfaden zu verschiedenen Produktsortimentstrategien, die Sie in Betracht ziehen sollten, zu den wichtigsten Herausforderungen, die Sie planen müssen, und dazu, wie der richtige 3PL-Partner helfen kann.

Was ist Produktsortiment?

Produktsortiment, auch Warenmix genannt, bezieht sich auf die Vielfalt der Artikel, die Ihr Unternehmen verkauft.

Beim Produktsortiment sind zwei Hauptkomponenten zu berücksichtigen: die Breite (oder Breite) und die Länge (oder Tiefe). Unternehmen müssen die richtige Balance zwischen beiden finden, um die ideale Sortimentsstrategie festzulegen.

Breite oder Breite bezieht sich darauf, wie vielfältig Ihr Produktsortiment ist – mit anderen Worten, wie viele verschiedene Produktlinien und Kategorien Ihr Unternehmen verkauft.

Beispielsweise haben Einzelhändler wie Amazon ein breites Produktsortiment, da sie von Kleidung über Bastelbedarf bis hin zu Möbeln alles verkaufen.

Länge oder Tiefe bezieht sich auf die Anzahl der Variationen, die Ihr Unternehmen innerhalb einer bestimmten Kategorie oder Produktlinie verkauft. Je mehr Variationen Sie anbieten, desto umfangreicher ist Ihr Produktsortiment.

Beispielsweise verkauft eine Möbelmarke mit einem langen Produktsortiment möglicherweise nur Bücherregale, bietet diese Bücherregale jedoch in vielen verschiedenen Designs und Farboptionen an.

Warum ist das Produktsortiment wichtig?

Das Produktsortiment hat enorme Auswirkungen auf Ihre Kunden und Ihr Endergebnis. Hier sind nur einige der Gründe, warum das Produktsortiment für Ihr Unternehmen von entscheidender Bedeutung ist.

Es verbessert das Kundenerlebnis

In Kombination mit einem guten Katalogmanagement kann das richtige Produktsortiment sicherstellen, dass die Menschen genau das finden, was sie brauchen.

Wenn Ihr Sortiment für die Verbrauchernachfrage optimiert ist, kann Ihre Marke mehr Kunden bedienen und ein angenehmes – statt enttäuschendes – Einkaufserlebnis bieten.

Es treibt den Verkauf an

Wenn Sie Ihren Kunden die richtige Produktmischung anbieten, optimiert Ihre Marke den Kaufprozess.

Anstatt sie mit zu vielen Optionen zu überfordern, machen Sie es einfacher, die Kundenanforderungen aus Ihrem verfügbaren Bestand zu erfüllen, und minimieren die Wahrscheinlichkeit, dass sie sich an einen Konkurrenten wenden. Dies ermutigt Kunden zum Kauf und steigert den Umsatz Ihrer Marke.

Es kann den Gewinn steigern

Wenn Ihr Produktsortiment optimiert ist, wird Ihre Marke nur die Artikel auf Lager haben, die Sie benötigen, um die Kundennachfrage zu befriedigen.

Dies hilft Ihnen, Geld für die Lagerung von Lagerbeständen zu vermeiden, die sich nie verkaufen, und verbessert den Lagerumschlag – beides ist der Schlüssel zur Steigerung von Umsatz und Gewinnmargen.

Sortimentsstrategien für 2023

Es gibt fünf Haupttypen von Sortimentsstrategien, die von E-Commerce-Shops und stationären Einzelhändlern gleichermaßen verwendet werden können.

Breites Sortiment

Eine breite Sortimentsstrategie beinhaltet das Angebot einer breiten Palette von Produkttypen und -kategorien, aber nur wenige Auswahlen oder Variationen innerhalb dieser. Dies ermöglicht es Einzelhändlern, die Bedürfnisse eines viel größeren Publikums zu erfüllen.

Box-Apotheken wie Walgreens oder CVS führen zum Beispiel von allem etwas, von Windeln über Lebensmittel, Medikamente bis hin zu Grußkarten.

So findet man in der Regel in einem Geschäft, was man sucht – solange es einem nichts ausmacht, weniger Auswahlmöglichkeiten zu haben, wenn es um Design oder Markennamen einzelner Artikel geht.

Tiefes Sortiment

Mit einer umfassenden Sortimentsstrategie schränken Unternehmen ihre Produktkategorien ein, bieten jedoch innerhalb jeder Kategorie eine große Auswahl an Artikeln an.

Dies ermöglicht es ihnen, auf die Bedürfnisse und Interessen eines sehr spezifischen Publikums einzugehen, sodass sie die Zufriedenheit des Kundenstamms, der sich mehr um Merkmale wie Design, Qualität, Preis und mehr kümmert, erheblich verbessern können.

Beispielsweise ist die Schuhmarke Zappos auf Schuhe spezialisiert. Obwohl sie nicht viele andere Produkte als Schuhe verkaufen, bieten sie eine große Auswahl an Schuhstilen an, um vielen verschiedenen Vorlieben der Kunden gerecht zu werden (sowie Spezialschuhe für unterschiedliche Fußbreiten und sogar Einzelschuhe).

Rührei-Sortiment

Bei einer gemischten Sortimentsstrategie werden einige Produkte angeboten, die außerhalb Ihres Kernproduktmixes liegen.

Mit anderen Worten, Sie gehen über den primären Fokus Ihrer Marke hinaus, um zusätzliche Artikel anzubieten, die Kunden ansprechen, die nicht zu Ihren üblichen Segmenten gehören. Mit dieser Strategie können Unternehmen neue Kunden gewinnen und mehr Umsatz erzielen.

Beispielsweise konzentriert sich ein Bastelgeschäft wie Michaels hauptsächlich auf den Verkauf von Bastelbedarf. Es kann jedoch beschließen, sein Produktsortiment zu erweitern, indem zusätzliche Artikel wie Backzubehör, Spielzeug und Wohnkultur angeboten werden.

Auf diese Weise kann ein Käufer, der den Laden besucht, um Materialien für ein Projekt zu besorgen, auch einige saisonale Hausdekorationen kaufen, ohne einen anderen Laden aufzusuchen, wodurch der Laden mehr Umsatz machen kann.

Massenmarkt

Sortimentsstrategien für den Massenmarkt sind so konzipiert, dass sie möglichst viele Kunden und Demografien bedienen, was bedeutet, dass das Produktsortiment sowohl breit als auch tief ist.

In einer Massenmarktstrategie führt ein Unternehmen eine große Produktkategorie und bietet innerhalb jeder Kategorie eine große Auswahl an Optionen.

Beispielsweise verfolgen große Einzelhändler wie Walmart eine Sortimentsstrategie für den Massenmarkt und bieten eine riesige Auswahl an Produkten in Hunderten von Kategorien an.

In jeder dieser Kategorien können Kunden auch Hunderte (und manchmal sogar Tausende) von Produktvariationen durchsuchen.

Obwohl eine Sortimentsstrategie für den Massenmarkt ideal ist, um die meisten Einnahmen zu erzielen, ist sie auch am schwierigsten aufrechtzuerhalten. Es erfordert enorme Speicherkapazitäten, die mit erheblichen Investitionen und hohen Wartungskosten verbunden sind. Daher ist es normalerweise nur für Einzelhandelsgiganten machbar.

Lokalisiertes Sortiment

Bei einer lokalisierten Sortimentsstrategie wird der Produktmix an den Standort des Geschäfts angepasst.

Das bedeutet, dass das Geschäft sein Produktsortiment basierend auf den Bedürfnissen und Anforderungen der lokalen Gemeinschaft in einer bestimmten Region ändern wird. Diese Bedürfnisse können je nach Faktoren wie Klima, Gelände, Kultur und Ereignissen variieren.

Beispielsweise kann eine Baumarktkette in einem Bundesstaat mit harten Wintern Schaufeln und Heizgeräte verkaufen. In der Zwischenzeit würde ein anderer Einzelhandelsstandort Artikel wie Sprinkler und Sonnenkollektoren in einem Bundesstaat mit wärmerem Wetter wie Florida auf Lager haben.

Herausforderungen im Produktsortiment

Ob Sie ein stationäres Geschäft oder ein E-Commerce-Geschäft betreiben, die Entscheidung für das richtige Produktsortiment ist keine leichte Aufgabe. Hier sind einige der wichtigsten Herausforderungen, die Sie bei der Auswahl der zu verkaufenden Produkte berücksichtigen müssen.

Sortimentsgröße und Vielfalt

Auch wenn Sie eine Vielzahl von Produkten in einer Vielzahl von Kategorien auf Lager haben möchten, ist dies für Ihr Unternehmen möglicherweise nicht immer machbar.

Die Aufrechterhaltung eines großen Lagerbestands kann schwierig sein, und wenn Ihre Marke ein zu ehrgeiziges Produktsortiment anstrebt, könnten Sie von der schieren Vielfalt an Artikeln überwältigt werden, die gelagert, aufgefüllt und erfüllt werden müssen.

Kleine Geschäfte und Marken müssen sorgfältig überlegen, welches Produktsortiment ihre Infrastruktur und ihr Geschäftsmodell unterstützen können.

Kapazitätsbeschränkungen im Regalbereich

Sowohl E-Commerce-Händler als auch stationäre Geschäfte haben Kapazitätsgrenzen. Selbst wenn Sie eine Vielzahl von Artikeln oder verschiedene Arten von Produkten anbieten möchten, haben Sie möglicherweise nicht unbedingt die Boden- oder Regalfläche, um alle diese Artikel in Ihrem Geschäft oder Lager zu lagern.

Um eine Überschreitung der Lagerkapazität zu vermeiden, überwachen Sie den Lagerumschlag und die verfügbaren Lagertage auf SKU-Ebene. Auf diese Weise können Sie schnell erkennen, dass Ihr Unternehmen die verfügbaren Bestände im Durchschnitt aufbraucht, und wie Sie die Auffüllung so planen, dass Platz für die Lagerung neuer Bestände vorhanden ist.

Personalzuteilung

Wenn Unternehmen ihr Produktsortiment diversifizieren, haben sie möglicherweise einen erhöhten Bedarf an Mitarbeitern, um ihren Bestand auf detaillierter Ebene zu verwalten. Dies kann jedoch die Betriebskosten erheblich erhöhen.

Bevor Sie Ihr Produktsortiment ändern, sollten Sie überlegen, ob Ihr Bestandsverwaltungs- und Fulfillment-Team den Empfang, die Lagerung, die Kommissionierung, die Verpackung und den Versand neuer SKUs übernehmen kann. Wenn Sie mit den Neuzugängen ein höheres Bestellvolumen erwarten, stellen Sie sicher, dass Ihr Team vorbereitet ist und dennoch eine schnelle Abwicklung und Lieferung gewährleisten kann.

Wenn eines Ihrer Teams ein wachsendes Produktsortiment nicht unterstützen kann, gibt es einige andere Optionen. Sie können Ihrem Team Mitarbeiter hinzufügen (obwohl dies die Arbeitskosten erhöhen kann) oder mit einem 3PL zusammenarbeiten, der Ihnen dabei helfen kann, Ihr Inventar zu lagern und Bestellungen effizienter auszuführen.

SKU-Verbreitung

Wenn Ihre Marke im Laufe der Zeit ihr Produktsortiment erweitert, sammeln Sie möglicherweise mehr SKUs an, als Sie realistisch handhaben können. Wenn diese SKU-Vermehrung nicht aktiviert wird, kann dies zu Problemen mit der Bestandstransparenz, erhöhten Lagerkosten und toten Lagerbeständen führen.

Die Verhinderung der Verbreitung von SKUs beginnt mit regelmäßigen Bestandsprüfungen, um veraltete Bestände loszuwerden und potenzielle Deadstocks frühzeitig zu erkennen.

Unternehmen sollten auch regelmäßig SKU-Rationalisierungen durchführen und die Bestandsleistung auf SKU-Ebene regelmäßig untersuchen, um schwergängige SKUs zu identifizieren, die aus ihrer Produktlinie entfernt werden müssen.

Dadurch können sie die Lagerhaltungskosten senken, ihr Kapital profitableren SKUs zuweisen und ihre Sortimentsgröße überschaubar halten.

„Wir wussten, dass wir nicht so viel Zeit und Energie auf den Versand und die Erfüllung konzentrieren konnten, und so machten wir uns auf die Suche nach einem 3PL-Partner.

Nachdem wir mit unserer Suche begonnen hatten, stellten wir fest, dass viele 3PLs nicht an einer Zusammenarbeit mit uns interessiert waren, weil wir zu viele SKUs und nicht genug Volumen hatten, um mit ihnen zu arbeiten. Andere waren nicht in der Lage, international zu versenden, oder wurden nur mit einem Spediteur versendet.

Wir fanden dann ShipBob, der alle Kästchen überprüfte. Sie haben sich als die perfekte Lösung für uns herausgestellt und wir haben es nie bereut!“

Waveform Lighting-Team

Die Zukunft des Produktsortiments

Da sich die Kaufgewohnheiten nach der Pandemie ändern, können sich auch die Produktsortimentstrategien für Marken ändern.

Wenn Bestellungen für den Aufenthalt zu Hause geschlossene Einzelhandelsgeschäfte aufgegeben haben, wandten sich die Kunden zunehmend an E-Commerce-Plattformen, um sowohl Grundnahrungsmittel als auch Luxus zu erhalten. Infolgedessen stiegen die E-Commerce-Umsätze allein im Jahr 2020 um 43 % und stiegen von 571,2 Milliarden US-Dollar im Jahr 2019 auf 815,4 Milliarden US-Dollar.

Dieses Wachstum veranlasste viele überwiegend stationäre Unternehmen (insbesondere Einzelhändler), einen Omnichannel-Ansatz zu verfolgen.

Indem sie mehr in ihre Online- und sozialen Vertriebskanäle investierten, konnten Marken mehr Nachfrage erschließen – selbst nachdem die Gesundheitsbeschränkungen aufgehoben und das Einkaufen im Geschäft wieder aufgenommen worden war.

E-Commerce-Kanäle bieten sich natürlich für breitere Produktsortimente an, da Online-Unternehmen größere Lagerflächen (statt kleinere Einzelhandelsregale) nutzen und daher häufig eine breitere Mischung von Produktkategorien anbieten können.

Da sich immer mehr Marken auf den E-Commerce konzentrieren, bedeutet dies, dass die Produktsortimente der Händler möglicherweise stärker als in den Vorjahren erweitert werden.

Produktsortimente erweitern sich auch als Ergebnis einer besseren Bestandsverwaltungstechnologie. Mit modernen Bestandsverwaltungssystemen, die mehr Transparenz, bessere Nachverfolgung, SKU-Analysetools und Echtzeitdaten bieten, können Unternehmen jetzt mehr SKUs gleichzeitig verwalten und fundiertere Sortimentsentscheidungen treffen.

Dies kann für kleinere DTC-E-Commerce-Marken besorgniserregend sein – insbesondere, da große Einzelhändler ihre Sortimente erweitern. DTC-Händler können jedoch dazu beitragen, sich zu profilieren, indem sie umfassendere Produktsortimente aufbauen, was Einzelhandelsgiganten oft nur schwer erreichen können.

Marken können dies auf zwei Arten tun:

1. Sie können Kunden über ihre eigene Online-Shopfront ein breiteres Produktsortiment anbieten und weiterhin DTC verkaufen und erfüllen.
2. Sie können mit einem Einzelhändler zusammenarbeiten, dessen Produkte verwenden, um das Sortiment des Einzelhändlers zu vertiefen und ihre Produkte vor mehr Kunden zu bringen.

Nehmen Sie Hero Cosmetics, eine Akne- und Hautpflegemarke, die 2017 gegründet wurde. Die Marke begann mit nur einer SKU und einem geringen Marktanteil – aber da der E-Commerce-Beauty-Markt bis 2027 auf 449,6 Milliarden US-Dollar wachsen sollte, wussten sie, dass sie Wege finden mussten, dies zu tun in der Branche konkurrieren.

Durch die Partnerschaft mit über 30 Einzelhändlern konnte Hero Cosmetics das Einzelhandelssortiment seiner Partner vertiefen und seine Marke durch B2B-Verkäufe skalieren.

Während sie wuchsen, konnten sie ihr Produktsortiment kontinuierlich um SKUs erweitern und ihr Geschäft skalieren, um ein führendes Unternehmen im Bereich der Aknebehandlung zu werden.

„Allein in diesem Jahr haben wir 17 neue SKUs eingeführt. Wir starten sie auf Target, Ulta, Amazon und verkaufen sie DTC. Jeder Kanal hat seine eigenen Komplexitäten, daher ist es absolut entscheidend, zuverlässige Partner für die Verwaltung der Markteinführungen zu haben.

Insgesamt ist das Ziel, wirklich Omnichannel zu sein. Akne diskriminiert nicht. Es betrifft Menschen aller Altersgruppen und Gesellschaftsschichten, und daher ist es wichtig, dass unsere Produkte leicht zugänglich sind.“

Dwight Lee, Mitbegründer und COO von Hero Cosmetics

Die Bestandsverwaltung von ShipBob kann Ihnen helfen, Ihr Produktsortiment zu optimieren

Als Best-in-Class-Fulfillment-Partner bietet ShipBob E-Commerce- und Retail-Fulfillment-Lösungen für Marken, die ihr Produktsortiment verwalten und erweitern möchten.

Das Dashboard von ShipBob umfasst leistungsstarke Bestandsverwaltungsfunktionen, sodass Sie alle Ihre SKUs über alle Ihre Kanäle hinweg über eine Plattform effizient verfolgen und verwalten können.

Diese Lösungen geben Ihnen den nötigen Hebel, um Ihr Produktsortiment für langfristiges Wachstum zu optimieren.

Optimierte Fulfillment-Lösung

ShipBob arbeitet mit über 7.000 E-Commerce-Marken zusammen, um die Lagerhaltung, Auftragserfüllung und den Versand zu optimieren.

Mit einem globalen Netzwerk von über 40 Fulfillment-Zentren, Dutzenden von direkten Integrationen und einer vollständigen Anpassungssuite verfügt ShipBob über die Ressourcen und das Fachwissen, um Bestellungen in einer Vielzahl von Branchen auszuführen.

Das bedeutet, dass ShipBob Ihnen helfen kann, diese zu verwalten und Bestellungen weiterhin effizient und genau auszuführen, selbst wenn Sie sich entscheiden, Hunderte neuer SKUs zu Ihrem Warenmix hinzuzufügen.

Datenbasierte Entscheidungen mit SKU-Analytics

Das integrierte Analyse-Dashboard von ShipBob bietet Ihrem Unternehmen robuste SKU-Analysen, damit Sie die Bestandsleistung auf SKU-Ebene verstehen können.

Anhand von Kennzahlen wie verfügbarem Lagerbestand, SKU-Leistung und durchschnittlich verkauften Einheiten pro Tag können Sie feststellen, welche Produkte beliebt oder langsam sind und wie Sie Ihr Produktsortiment diversifizieren oder erweitern können.

„Auch das Analysetool von ShipBob ist wirklich cool. Es hilft uns sehr bei der Planung von Bestandsnachbestellungen, da wir sehen können, wann SKUs zur Neige gehen, und wir können sogar E-Mail-Benachrichtigungen einrichten, damit wir benachrichtigt werden, wenn eine SKU weniger als eine bestimmte Menge übrig hat. Ihre Technologie ist sehr wertvoll.“

Oded Harth, CEO und Mitbegründer von MDacne

Erweiterte Prognosen zur Unterstützung der Beschaffungsplanung

ShipBob verfolgt die Verkaufs- und Bestellhistorie für Ihre Marke im Laufe der Zeit, sodass Sie diese Daten nutzen können, um die Nachfrage genauer zu prognostizieren. Mit besseren Prognosen können Sie Ihre Beschaffung besser planen, um optimale Lagerbestände für alle Ihre SKUs aufrechtzuerhalten.

Zusammen mit Bestandsleistungsdaten und Umschlagshäufigkeit kann Ihre Marke Ihre Produktionsprognosen verbessern und mithilfe automatischer Nachbestellungsbenachrichtigungen zeitnahe Nachbestellungen vornehmen.

„Wir führen ein- bis dreimal im Monat neue Produkte und Designs auf unserer Website ein und senden jede Woche neue Bestände an ShipBob. Mit der ShipBob-Technologie ist es wirklich einfach, neue SKUs zu erstellen und vorhandene aufzufüllen, was besonders bei hohem Lagerumschlag wichtig ist.“

Carl Protsch, Mitbegründer von FLEO

Wenn Sie mehr darüber erfahren möchten, wie ShipBob Ihnen bei der Verwaltung und Erweiterung Ihres Produktsortiments helfen kann, klicken Sie auf die Schaltfläche unten.

Häufig gestellte Fragen zum Produktsortiment

Nachfolgend finden Sie Antworten auf die häufigsten Fragen zum Produktsortiment.

Wie wirkt sich das Produktsortiment eines Unternehmens auf seine Lieferkette und Logistik aus?

Das Produktsortiment eines Unternehmens spielt eine wichtige Rolle in der gesamten Lieferkette, insbesondere wenn es um Beschaffung und Lagerung geht. Ein breites oder tiefes Produktsortiment wirkt sich auch auf den Logistikbetrieb aus, da Unternehmen einen effizienten Weg finden müssen, alle Artikel in ihrem Produktmix zu erfüllen und zu versenden.

Wie wirkt sich die Größe eines Unternehmens auf die Größe und den Umfang seines Produktsortiments aus?

Größere Unternehmen richten sich in der Regel an ein größeres Publikum, was ein breiteres und tieferes Produktsortiment erfordert. Darüber hinaus verfügen sie möglicherweise auch über bessere Ressourcen und mehr Kapazität, um ein größeres Sortiment zu verwalten.

Wie kann ShipBob Unternehmen bei der Verwaltung ihres Produktsortiments unterstützen?

ShipBob bietet Einblick in den Bestand auf SKU-Ebene, sodass Unternehmen die SKU-Leistung verfolgen und ihr Sortiment entsprechend optimieren können.

Was ist der Unterschied zwischen Produktsortiment und Produktlinie?

Das Produktsortiment bezieht sich auf die gesamte Vielfalt der Artikel, die von Ihrem Unternehmen verkauft werden. Die Produktlinie hingegen bezieht sich auf eine Reihe von Produkten, die eine gewisse Ähnlichkeit aufweisen und von derselben Marke verkauft werden.