So werden Sie ein erfolgreicher Einzelhandelsbetriebsleiter: Ein Leitfaden zum Betreiben mehrerer Geschäfte

Einzelhandelsbetriebsleiter werden oft mit Filialleitern verglichen, aber mit der langen Liste von Pflichten und Verantwortlichkeiten kann man sie einfach nicht vergleichen! Filialleiter müssen nur sicherstellen, dass ihr physischer Laden reibungslos läuft. Einzelhandelsbetriebsleiter beaufsichtigen jedoch mehrere Geschäfte und haben eine viel größere Arbeitsbelastung. Von Einzelhandelsbetriebsleitern wird erwartet, dass sie von Filiale zu Filiale reisen, um die Leistung zu analysieren und Hinweise zu geben. Der richtige Kandidat kann den Verkaufsverkehr in die richtige Richtung lenken, die Moral steigern, das allgemeine Kundenerlebnis im gesamten Geschäft verbessern und vieles mehr.

Bei all den Turbulenzen, die die Pandemie verursacht hat, musste sich der Einzelhandel an die neuen Regeln und Vorschriften anpassen. Daher suchen Betriebsleiter im Einzelhandel nach neuen Wegen, um Effizienz, Umsatz und Produktivität zu verbessern und Kosten zu senken. Der richtige Operations Manager, der mit den richtigen Tools ausgestattet ist, kann beim Erreichen dieser Ziele den entscheidenden Unterschied ausmachen!

Im Folgenden befassen wir uns mit den Herausforderungen, mit denen Manager im Einzelhandel oft konfrontiert sind, und wie sie sie am besten lösen können – oft ist die richtige Lösung für viele dieser gemeinsamen Herausforderungen eine digitale Lösung.

Was ist ein Retail Operations Manager?

Der Job eines Einzelhandelsbetriebsleiters erfordert schnelles Denken. Es gibt wenig Raum für Fehler, da ein paar falsche Schritte Ihren potenziellen Kunden im Geschäft Ihres Konkurrenten sehen können. Daher benötigt ein Einzelhandelsbetriebsleiter gute zwischenmenschliche Fähigkeiten, da er die richtigen Kandidaten einstellen, sie schulen, gut kommunizieren, Schichten planen und vieles mehr muss. Wir haben nur an der Oberfläche gekratzt, wie viele Hüte diese Person tragen muss.

Ein Einzelhandelsbetriebsleiter muss gut mit Zahlen arbeiten, um Verkaufsziele zu erreichen, sich an zugewiesene Budgets zu halten, Überstunden korrekt zuzuweisen, und das mit Stift und Papier zu erreichen, kann eine Herausforderung sein.

Außerdem muss ein Betriebsleiter im Einzelhandel Planogramme verteilen. Dann müssen sie von Geschäft zu Geschäft reisen, um sicherzustellen, dass die Ausführung korrekt ist. Mit so viel mehr zu ihrer Rolle, hier ist eine Aufschlüsselung:

• Zeitpläne verwalten
• Gutachten
• Kündigungen
• Geben Sie Informationen in das POS-System ein
• KPIs überwachen
• Feiertagsangebote festlegen
• Inventar überwachen
• Retourenberichte
• Neue Kollektionen und Bestandsanalysen
• Leistungsbewertungen
• Datenschutz einhalten
• Sicherstellung eines konsistenten Kundendienstes
• Gute Beziehungen zu den Käufern und dem Leiter des Einzelhandels

Herausforderungen für Retail Operations Manager

Einzelhandelsbetriebsleiter haben viele Verantwortlichkeiten und sind stets bestrebt, Kosten zu senken und die Produktivität zu verbessern. Einzelhandelsbetriebe müssen viel jonglieren, wenn sie die Effizienz verbessern und gleichzeitig die Zufriedenheit des Endkunden sicherstellen. Wir haben die Herausforderungen behandelt und wie man ein besserer Manager wird. Zu den Herausforderungen gehören:

12 Tipps, um der beste Retail Operations Manager zu werden

Die folgenden 12 Tipps decken alle Herausforderungen ab. Die bereitgestellten Lösungen sind für den Einzelhandelsbetriebsleiter, der eine Mitarbeiter-App wie Connecteam verwendet. Wenn Sie noch keine Mitarbeiter-App verwenden, können Sie die Lösungen mit dem optimieren, was Sie gerade verwenden.

Eine gute Führungskraft kann gut zuhören und ist offen für Teamideen. Ihre Mitarbeiter auf dem Boden hören das Feedback der Kunden. Daher ist es wichtig, auf ihre Vorschläge zu hören. Schließlich kann man nicht in allen Geschäften gleichzeitig sein. Führen Sie eine Politik der offenen Tür ein, damit Sie die Herausforderungen gemeinsam angehen können, bevor sie zu einem Problem werden. Wenn sich beispielsweise ein Artikel nicht verkauft und das Verkaufspersonal Sie berät, haben Sie die Möglichkeit, ihn an einer anderen Stelle zu platzieren, um Verkäufe zu generieren. Indem Sie die Informationen frühzeitig kennen, können Sie die notwendigen Änderungen vornehmen. Die Zusammenarbeit hilft Ihnen dabei, Ziele effizienter zu erreichen.

Connecteam-Tipp: Tägliche Prozesse müssen sich nicht mehr stressig anfühlen. Sie können eine Checkliste für den Filialleiter erstellen, die vor dem Öffnen und Schließen des Geschäfts ausgefüllt werden muss. Checklisten können über die App ausgefüllt werden. Daher müssen Einzelhandelsbetriebe nicht auf die Daten warten.

Seien Sie mit der Chat-Funktion ganz einfach der Manager mit der Politik der offenen Tür. Sie können intelligente Gruppen nach Laden, nach Teams, nach Etage usw. einrichten. Sie können Nachrichten senden und sie können Ihnen Nachrichten senden, um in Echtzeit Feedback zu erhalten, ohne dass Sie physisch vor Ort sein müssen! Die Suche nach einem Mitarbeiter muss nicht mehr schwierig sein, einfach das Verzeichnis öffnen und nach Name oder Abteilung suchen. Sie müssen nicht telefonieren und SMS senden, eine Nachricht senden oder direkt über die App anrufen, ohne Telefonnummern auszutauschen.

Sie möchten immer sicherstellen, dass Ihre Mitarbeiter auf Diebe aufmerksam sind. Arbeiter müssen anderen Läden berichten, wie der Dieb aussah und wie sie sich dem Laden näherten. Dies ist für den Fall, dass sie in einer anderen Filiale auftauchen.

Zur Sicherheit gehören auch die täglich zu erstellenden Checklisten, die die Filialleiter verteilen müssen. Bevor sich Mitarbeiter für Kunden öffnen, müssen sie Checklisten ausfüllen, die Folgendes beinhalten:

• Überprüfen Sie die Inseln, ob sie frei sind
• Saubere und trockene Böden
• Alle Ausrüstungsgegenstände wie Leitern werden ordnungsgemäß gelagert
• Usw.

Connecteam-Tipp: Wenn Sie noch nicht digital sind, rufen Sie möglicherweise jede Filiale an, um Ihr Team über den Dieb zu informieren. Bis Sie durch sind, hat der Dieb vielleicht ein paar Geschäfte besucht. Mit Connecteam können Sie jedoch die Update-Funktion verwenden, um jeden im gesamten Geschäft in Sekundenschnelle zu benachrichtigen. Es ist so schnell!

Sicherheitschecklisten können in der App und in Echtzeit ausgefüllt werden. Wenn es ein Problem gibt, können die Mitarbeiter die Filialleiter informieren, bevor es außer Kontrolle gerät.

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Als Betriebsleiter im Einzelhandel achten Sie darauf, dass alle Filialleiter über die richtigen Planogramme, Verkaufsblätter, Verfahren usw. verfügen. Dazu müssen Sie diese normalerweise abtippen, ausdrucken und dann zur Verteilung an die einzelnen Filialen fahren. Drucken kostet Sie viel Geld, Zeit und ist einfach ineffizient.

Verkaufsassistenten müssen diese Blätter lesen, um sicherzustellen, dass sie über die neuesten Verkäufe oder Neueinführungen auf dem Laufenden sind. Assistenten beziehen sich oft auf die Blätter, wenn ein Kunde nach dem Preis des Verkaufsartikels fragt. Das Problem tritt auf, wenn Sie nur ein Blatt pro Zweig gedruckt haben. Sie fragen sich oft, ob Ihre Assistenten es überhaupt gelesen haben. Mitarbeiter verbringen oft viel Zeit damit, danach zu suchen, sei es unter einem Schreibtisch, mit einem anderen Assistenten oder im schlimmsten Fall verschwunden. Wenn ein Kunde kommt und der Assistent es noch nicht gelesen hat, wird es deutlich und endet sehr unprofessionell.

Connecteam-Tipp: Sie können Kosten senken und die Effizienz steigern, wenn es um die Einführung von Produkten und Verkäufen geht. Anstatt stundenlang zu fahren und sich zu fragen, ob die Mitarbeiter das Blatt überhaupt gelesen haben, öffnen Sie die Connecteam-App und laden Sie alle Ihre Dokumente in die Wissensdatenbank hoch. Jeder Mitarbeiter hat von einem Desktop oder einem beliebigen mobilen Gerät jederzeit und überall Zugriff auf die App. Das lästige Suchen nach dem Zettel entfällt, denn alle Informationen befinden sich in der Gesäßtasche. Sie können auch verfolgen, wer es gelesen hat, und Sie können jedem Mitarbeiter, der es noch nicht gelesen hat, eine direkte Nachricht per Chat senden.

Wenn der Lieferant Sie derzeit über ein fehlerhaftes Produkt informiert, müssen Sie jeden Laden anrufen und ihn über die neuesten Änderungen informieren. Ihr Vertriebsleiter muss dann alle Mitarbeiter ausfindig machen und sie mit den Anweisungen des Anbieters auf den neuesten Stand bringen. Am Ende verbringen Sie den halben Tag damit, alle Filialleiter anzurufen, und wenn sie beschäftigt sind, leidet der Endkunde. Vor allem, wenn sie in den Laden kommen und die Verkäuferin keine Ahnung hat, was der Kunde will.

Connecteam-Tipp: Betriebsleiter im Einzelhandel müssen nicht mehr alle Filialen mit Updates anrufen. Sie können Nachrichten per Chat an alle Geschäftsleiter senden, die in wenigen Minuten eintreffen, und Sie können den Rest Ihres Tages erledigen.

Sobald der Anbieter Anweisungen bereitstellt, können Sie diese in die Wissensdatenbank eingeben und die Ordnerverfahren aufrufen. Die Mappe kann die Hinweise des Lieferanten zur Erklärung des Fehlers gegenüber dem Verbraucher sowie digitale Fragen- und Antwortbögen enthalten. Die Mitarbeiter wissen in wenigen Minuten, was zu tun ist, und sind nicht erschrocken, wenn Kunden eintreffen. Die Mitarbeiter fühlen sich auch ruhiger, da sie die Informationen direkt an sie gesendet bekommen, anstatt darauf zu warten, dass der Vertriebsleiter sie aktualisiert.

Wenn Sie im Einzelhandel einen Trend bemerken, möchten Sie alle frühzeitig informieren. Auf diese Weise können Sie Ihrem Team die nächsten Schritte mitteilen oder sie vollständig lösen. Wenn ein Vertriebsleiter einen Trend per Telefonanruf und SMS meldet, kann es Tage dauern, bis alle Filialen davon Kenntnis haben.

Connecteam-Tipp: Seien Sie der Manager, der alle in Echtzeit auf dem Laufenden hält. Mitarbeiter können die Berichte in der App ausfüllen, die in Sekundenschnelle eintrifft. Sie sind sich der Situation ohne all die Telefonate bewusst! Verwenden Sie die Aktualisierungsfunktion, um zu sagen, dass x passiert ist, und lassen Sie Kollegen den Beitrag liken und kommentieren. Sobald Sie sehen, dass es sich um einen Trend handelt, können Sie das Team darüber informieren, dass Sie den Lieferanten kontaktiert haben. Mitarbeiter können auch den Status sehen, wie die Situation gehandhabt wird.

Seien wir ehrlich, das Wichtigste ist der Umsatz pro Tag. Das höhere Management will Gewinne sehen. Einzelhandelsbetriebsleiter schauen sich die Verkaufszahlen an, um herauszufinden, warum ein Geschäft höhere Verkäufe hat als ein anderes. Sie müssen den Verkaufsleiter von Standort A anrufen, um zu verstehen, warum Standort B besser abschneidet. Bis Sie diese Informationen gesammelt haben, kann sich das Bild geändert haben.

Wenn eine kürzliche Markteinführung stattgefunden hat, kann die Zentrale den Verkauf des neuen Produkts pro Tag anfordern. Daher müssen Sie für eine Bestandszählung täglich mit jeder Filiale sprechen. Sie können auch Tipps für die Geschäfte geben, die die Verkaufsquote nicht erreicht haben. Wenn Sie mit Stift und Papier arbeiten, kann das Ausarbeiten aller Zahlen sehr lange dauern. Außerdem gibt es für Verkäufer keinen Anreiz zu verkaufen. Daher fördert es nicht das Engagement in einer Branche, die für hohe Fluktuation bekannt ist.

Connecteam-Tipp: Wenn Sie digitalisiert sind, werden Berichte viel einfacher. Ihre Vertriebsleiter können Ihnen am Ende des Tages Zahlen per Chat oder einen vollständigen digitalen Bericht melden. Mit den Daten haben Sie einen klaren Überblick darüber, was funktioniert und was nicht. Die Daten kommen so schnell an, dass Sie noch am selben Tag Änderungen vornehmen können.

Einzelhandelsgeschäfte können das Engagement steigern, indem sie Anreize nutzen, wie z. B. das Verteilen von Geschenken an die Top-5-Verkäufer der Woche. Sie können die Top-5-Verkäufer der Woche mit der Update-Funktion bekannt geben, wo andere Mitarbeiter liken und kommentieren können. Verkaufsassistenten möchten in den Updates erwähnt werden oder ein Geschenk gewinnen. Darüber hinaus könnte dies die Assistenten dazu verleiten, mehr zu verkaufen. Wenn ein Verkäufer viel von einem Produkt verkauft, können Kollegen den Verkäufer filmen, um den Mitarbeitern zu zeigen, wie man verkauft. Sobald Sie es als unternehmensweites Update versenden, wird es allen gefallen, kommentiert und das Team zusammengebracht.

Der Einstieg in einen neuen Job im Einzelhandel kann eine Herausforderung sein, da die Auszubildenden das Unternehmen und seine Produkte kennen müssen, bevor sie die Verkaufsfläche betreten. Der Kunde erwartet Service und wird die Person nicht schulen. Sie müssen sicherstellen, dass Vertriebsleiter genügend Zeit finden, um ihre neuen Mitarbeiter zu schulen und ihnen ausreichend Wissen zu vermitteln. Dies dauert oft Stunden und kann sowohl für den Vertriebsleiter als auch für den neuen Mitarbeiter anstrengend sein.

Connecteam-Tipp: Das Onboarding muss nicht länger stressig und ineffizient sein. Die Mitarbeiter können bereit und zuversichtlich die Verkaufsfläche betreten. Durch das Hinzufügen von Schulungsmaterialien, einschließlich Bildern und Videos, zur Wissensdatenbank können Mitarbeiter selbst schulen. Sobald sie die Verkaufsfläche betreten und ein Problem mit einem Verfahren oder POS haben, öffnen sie ihr mobiles Gerät, sehen sich den Text, das Video oder das Bild der Anweisungen an und fahren mit ihrer Arbeit fort. Sie müssen nicht auf die Hilfe von Verkaufsleitern warten. Daher kann der neue Assistent einen professionellen Service leisten.

Vertriebsleiter können ihren Schulungsfortschritt anzeigen und verfolgen. Wenn sie Hilfe benötigen, kann der Verkaufsleiter ihnen eine private Nachricht im Chat senden.

Als Retail Operations Manager haben Sie den Überblick, wie es den neuen Mitarbeitern geht.

Kontinuierliches Training bedeutet, dass Sie eine Zeit festlegen müssen, in der Ihr Team alle zusammen in einem Raum sitzen kann, was praktisch unmöglich ist. Sie müssen dann sicherstellen, dass alle Verkaufsleiter die neuen Verkaufstaktiken oder neuen Produkte verstehen. Einmal gehörte Informationen müssen die Vertriebsleiter dann an ihre Teams weitergeben. Der Prozess kann anstrengend sein, und oft müssen sich die Mitarbeiter alle Informationen merken, die Sie ihnen gegeben haben.

Connecteam-Tipp: Mitarbeiter müssen nicht mehr das Gefühl haben, dass sie nur eine Chance haben, alle Informationen zu erfassen, und das war's. Sie können Videos, Bilder und alle anderen Materialien in die Wissensdatenbank hochladen. Mitarbeiter können jederzeit und überall alles von jedem Desktop oder mobilen Gerät aus anzeigen.

Der Einzelhandelsbetrieb umfasst das Ausfüllen von Berichten zu verschiedenen Dingen. Dazu können gehören; Verkauf eines heißen Produkts, Verkaufsberichte, Gewinn und Verlust usw.

Wenn Sie Berichte ohne Technologie ausfüllen müssen, sehen Sie sich oft dabei, dass Sie Papierschnipsel nach dem durchsuchen, was Sie notiert haben. Sie müssen dann zurück ins Büro laufen und die Informationen in eine Tabelle hochladen. Erst danach können Sie es an die Geschäftsleitung weiterleiten. Dies ist ein langwieriger Prozess, und oft gehen Daten während der Übertragung verloren.

Connecteam-Tipp: Reporting muss nicht länger eine Aufgabe sein, vor der Sie sich fürchten. Vertriebsleiter können ihre Berichte auf der Website ausfüllen und Sie erhalten die Informationen in Echtzeit. Sie können dem Team mit den wenigsten Verkäufen einen Besuch abstatten, um es zu ermutigen und Feedback zu geben. Durch das digitale Ausfüllen von Berichten sparen Sie Zeit und erhalten genauere Ergebnisse.

Das Ladenlayout ist für jeden Einzelhändler von entscheidender Bedeutung. Die richtigen Artikel müssen auf der richtigen Ebene platziert werden, um bestimmte Produkte zu pushen. Nachdem Sie Ihr Planogramm erstellt haben, müssen Sie es ausdrucken und Kopien für jede Filiale bereitstellen. Die Mitarbeiter haben nur ein Planogramm, mit dem sie arbeiten können, sodass der Plan in Etappen fertiggestellt wird, was kostspielig sein kann, da neue Produkte nur in ihren Kartons warten.

Ein weiteres Problem sind die Schaufenster. Wenn Sie den Look ausgedruckt haben, möchten Sie sicher sein, dass Poster und andere Bilder dem Plan entsprechen. Als Betriebsleiter im Einzelhandel müssen Sie zu jedem Geschäft reisen, um zu überprüfen, ob jedes Display den Richtlinien entspricht.

Wenn es ein Problem mit der Schaufensterauslage gibt, müssen die Mitarbeiter versuchen, den Einzelhandelsbetriebsleiter anzurufen und zu nörgeln, damit er kommt und ihm hilft.

Connecteam-Tipp: Um sicherzustellen, dass sich die Geschäfte an die Richtlinien halten, können Sie die Planogramm- oder Schaufensterdokumente in die Wissensdatenbank hochladen. Alle Mitarbeiter haben ihre Kopie, sodass alle gleichzeitig arbeiten können. Sie können auch Bilder und Videos anfordern, damit Sie überprüfen können, ob alle Geschäfte es korrekt ausgefüllt haben.

Wenn Mitarbeiter ein Problem haben, müssen sie nicht mehr auf Ihren Rückruf oder Besuch warten. Sie können dir ein Bild per Chat schicken und du kannst ihnen sofort helfen. Wenn es ein echtes Problem gibt, können Sie in der App einen Status festlegen, und alle Mitarbeiter wissen, dass sich jemand um ihr Problem kümmert. Die Mitarbeiter können dann nachsehen, ob der Status aktualisiert wurde.

Vielleicht möchten Sie ein Produkt zu einer bestimmten Zeit bewerben, also raten Sie den Geschäften, die Schaufenster mit dem Schild zu aktualisieren. Eine andere Aufgabe könnte sein, dass die Fensterplakate geändert werden müssen. Tägliche Aufgaben können Verkauf, Wartung, Lagerverwaltung usw. umfassen. Darüber hinaus können einige von regionalen Managern oder der Zentrale kommen, und diese können höchste Priorität haben.

Um zu wissen, dass die Aufgaben abgeschlossen sind, können Sie den Geschäftsleiter anrufen oder ihm eine SMS senden, um das Update zu hören. Wenn Sie jedoch wissen, dass es ohne digitalisierte Technologie nach Plan läuft, können Sie dazu führen, dass Sie zu jedem Geschäft fahren.

Connecteam-Tipp: Das Setzen von Prioritäten und das Lernen, ob Aufgaben abgeschlossen sind, kann viel einfacher sein, wenn Sie eine Mitarbeiter-App verwenden. Mit der Aufgabenverwaltungslösung von Connecteam können Sie Prioritäten für jede Aufgabe festlegen.

Sie müssen nicht mehr von Geschäft zu Geschäft fahren. Geschäftsleiter können über die App Bilder und Videos an die Einzelhandelsbetriebsleiter im Chat senden.

Die Terminplanung stellt oft eine Herausforderung dar, besonders wenn Sie noch mit Stift und Papier arbeiten. Mitarbeiter möchten ihre Zeitpläne gerne vorher kennen, um ihre Freizeit planen zu können. Mitarbeiter möchten nicht, dass ihre Schichten in letzter Minute geändert werden. Als Betriebsleiter im Einzelhandel müssen Sie sicherstellen, dass die Terminplanung für Filialleiter einfach ist und die Produktivität steigert.

Connecteam-Tipp: Es ist bekannt, dass die Verkäufe mit einem richtigen Zeitplan um 7 % steigen. Connecteam hat das perfekte Planungstool für Einzelhandelsunternehmen, damit die Planung Minuten statt Stunden dauert. Filialleiter müssen nicht mehr telefonieren, wenn jemand um Urlaub gebeten hat. Mitarbeiter haben Zugriff auf den Stundenplan und können ihre Urlaubszeit frühzeitig einteilen. Sie können sogar frühere Zeitpläne kopieren und einfügen.

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