Wenn Sie darüber nachdenken, eine Tomatenfarm zu gründen, sind Sie in guter Gesellschaft. Sie sind das am häufigsten angebaute Gemüse in Amerika.

Brauchen Sie noch etwas mehr Überzeugungsarbeit, bevor Sie mit den Vorbereitungen für die erste Ernte beginnen? Wie wäre es dann mit der Tatsache, dass im Jahr 2019 11,19 Millionen Tonnen dieser Pflanzen produziert wurden?

Lesen Sie weiter, um eine vollständige Anleitung zum Einstieg in den Tomatenanbau zu erhalten. Denken Sie daran, dass Tomaten zur Familie der Nachtschattengewächse gehören, zu denen auch Paprika und Kartoffeln gehören.

Ist der Tomatenanbau rentabel?

Tomatenbauern können gute Gewinne erzielen, aber die Preise schwanken und die Produktionskosten können hoch sein. Obwohl es sich um mehrjährige Pflanzen handelt, gedeihen sie in kalten Wintern nicht gut. Wenn Sie jedoch bereits andere Nutzpflanzen anbauen, sind Tomaten eine tolle Begleitpflanze. Beispielsweise könnten Sie darüber nachdenken, wie Sie zusätzlich zum Tomatenanbau auch mit dem Kartoffel- oder Sonnenblumenanbau beginnen können.

Heirloom-Tomaten haben einen Verkaufspreis von drei Dollar pro Pfund. Wenn Sie eine Ernte für sechs Dollar pro Pfund verkaufen, beträgt Ihr Bruttogewinn vier Dollar pro Tomate. Einige Schätzungen gehen davon aus, dass man pro Hektar 1,5oo 25-Pfund-Kartons Tomaten bekommen kann.

14 Schritte zum gewinnbringenden Tomatenanbau

Die meisten Züchter züchten Tomatenpflanzen aus Samen im Innenbereich. Zu den kommerziellen Anbautechniken für den Tomatenanbau gehört auch die Tropfbewässerung. Und die Setzlinge umpflanzen.

Wenn Sie bereit sind zu lernen, wie man eine Farm mit Tomaten gründet, finden Sie hier einige Schritte, die Ihnen den Einstieg in diese Pflanzen erleichtern.

1. Entwickeln Sie einen landwirtschaftlichen Geschäftsplan

Ihr landwirtschaftlicher Geschäftsplan ist ein Rahmen für die Finanzierung und die Messung Ihres Erfolgs. Das USDA verfügt über eine hervorragende Checkliste als Referenz.

2. Identifizieren Sie die richtigen Wachstumsbedingungen

Bei Freilandtomaten machen die Bodenarten einen Unterschied. Die Analyse sollte einen leicht sauren pH-Wert von 6,2 bis 6,8 ergeben. Denken Sie daran, dass dies eine Ernte für die warme Jahreszeit ist.

3. Wählen Sie die richtige Tomatensorte

Bestimmte Züchter bevorzugen unterschiedliche Tomatensorten. Bei kühleren Temperaturen ist eine kürzere Vegetationsperiode ein Faktor.

Auch Wachstumsgewohnheiten sind wichtig. Einige bestimmte Sorten werden etwa einen Meter hoch. Andere Arten determinierter Tomaten tragen über einen längeren Zeitraum Früchte. Diese und andere Faktoren beeinflussen die Tomatenanbauzeiten.

4. Wissen Sie, wann Sie Tomatensämlinge pflanzen müssen

Der späte Frühling oder Frühsommer ist ein guter Zeitpunkt, um Tomatensamen zu pflanzen. Mitte März bis Anfang April sollten die Sämlinge etwa 7,6 bis 10 cm groß sein, bevor Sie sie verpflanzen.

5. Finden und entwickeln Sie das ideale Gelände für den Tomatenanbau

Wärmerer Boden eignet sich am besten für die Wurzelentwicklung. Eine unzureichende Wasserversorgung bremst das Wachstum der gesamten Pflanze. Überprüfen Sie Faktoren wie die Wasseraufnahmerate, bevor Sie Tomaten pflanzen .

Ein Tropfbewässerungssystem ist eine hervorragende Möglichkeit, diese Pflanzen zu bewässern. Dieses System erhöht auch die Nährstoffverfügbarkeit.

6. Erforschung von Methoden zur Schädlings- und Krankheitsbekämpfung

Bei Tomaten geht es um viel mehr als nur um Unkrautbekämpfung. Wetterbedingungen wie hohe Luftfeuchtigkeit können einen Unterschied machen und Ihre Tomaten infizieren. Hier sind einige andere Tomatenkrankheiten, auf die Sie achten sollten.

Blütenendfäule

Dies kann durch Überwässerung der Pflanzen verursacht werden. Ein weiterer Grund ist ein unsachgemäßer Schnitt beim Tomatenanbau.

Tabakmosaikvirus

Pflanzengewebe ist der Übeltäter. Konkret reibt ein infiziertes Blatt an einem gesunden.

Frühe Seuche

Viele Nutzpflanzen haben dieses Problem. Paprika und Kartoffeln sowie Tomaten haben Blätter, die braun werden.

Spätfäule

Dieses Problem wird durch den Pilz Phytophthora infestans verursacht. Es kann mit infizierten Tomatensamen beginnen.

Fusarium-Welke

Dieser gedeiht bei warmen Temperaturen. Die Pflanzen welken und die Blätter werden gelb.

Verticillium-Welke

Es gibt keine wirksame Behandlung. Sie müssen die Pflanze bis auf das Wurzelsystem entsorgen. Zu den roten Fahnen gehören gelbe V-förmige Blätter.

Südamerika (Tuta Absoluta)

Keine Krankheit, sondern ein Schädling. Man nennt sie auch die südamerikanische Tomatenminiermotte.

7. Bereiten Sie Ihren Boden vor

Viele Landwirte planen einen guten Tomatenanbau, indem sie die Bodenbedingungen frühzeitig anpassen. Auf sandigen Böden können Tomaten nicht wachsen. Pflanzen sind auf Schmutz angewiesen, der reich an organischen Stoffen ist. Geben Sie Kompost oder sogar Fischköpfe in die Erde, wo der Wurzelballen wachsen soll.

8. Pflanzen Sie Ihre Setzlinge

Wenn Sie zwischen den Sämlingen Platz lassen, können diese besser wachsen. Diese sollten einen Abstand von 30 bis 48 Zoll voneinander haben. Und zwischen den Reihen muss ein Abstand von 48 Zoll bestehen.

8. Härten Sie Ihre Tomatenpflanzen ab

Wenn Sie landwirtschaftliche Geschäftsideen wie den Tomatenanbau verfolgen, müssen Sie die Verfahren für Ihre spezifischen Kulturen befolgen. Beginnen Sie mit diesem Schritt um das Datum des letzten durchschnittlichen Frosts herum. Eine allmähliche Einwirkung von Wind und Licht ist unerlässlich.

9. Verpflanzen Sie Ihre Setzlinge

Die Bodentiefe ist wichtig. Verpflanzen Sie Tomaten, wenn sie etwa 3–4 Zoll groß sind. Beobachten Sie die Bodentemperatur. Ein später Kälteeinbruch kann sie töten. Auch der Pflanzenabstand ist wichtig. Lassen Sie 6 Zoll dazwischen.

10. Pflegen Sie Ihre Pflanzen und halten Sie sie gesund

Wasserstress entsteht, wenn die Blätter nicht genügend Feuchtigkeit bekommen. Die Kanten sterben ab. Hier sind einige weitere Tipps, um Tomaten gesund zu halten. Wenn sie eine bestimmte Höhe erreicht haben, binden Sie sie vorsichtig an Pfähle fest. Dadurch bleiben die Früchte an ihrem Platz und die Stiele brechen nicht ab. Beginnen Sie, wenn sie 6 bis 10 Zoll hoch sind.

Die kleinen Triebe, die aus dem Stängel sprießen, werden Tomatenausläufer genannt. Mit einer scharfen Gartenschere können kleine Triebe entfernt werden.

Eine weitere Aufgabe ist die Unkrautbekämpfung. Die Verwendung von Querstoff zwischen den Reihen ist effizient.

11. Erwägen Sie die Investition in ein Gewächshaus, eine Gärtnerei oder ein Tunnelhaus

Dies ist eine gute Möglichkeit, Ihre Vegetationsperiode zu verlängern. Darüber hinaus schützt die Gärtnerei die Tomaten vor Regen, der Pilzkrankheiten begünstigen kann.

Zur Kindergartenvorbereitung kann es erforderlich sein, den Raum tagsüber zu kühlen und nachts zu heizen.

12. Identifizieren Sie Ihren Markt

Was Geschäftsideen für den ökologischen Landbau angeht, ist der Anbau von Tomaten profitabel. Der Gesamtmarkt im Jahr 2022 wurde auf 43,4 Millionen US-Dollar geschätzt.

Markttreiber sind Snacks, Lebensmittelverarbeitung und Heimgebrauch. Tomaten werden im Gastgewerbe und in der Gastronomie verwendet.

Wenn Sie ein Kleinunternehmen sind, ist der Verkauf auf Bauernmärkten eine Option.

13. Entwickeln Sie Ihre Marketingstrategie

Die Vermarktung von Tomaten kann über einen Multichannel-Ansatz erfolgen. Wenn Sie eine Social-Media-Plattform wie eine Facebook-Seite oder eine Website haben, nutzen Sie SEO. Suchmaschinenoptimierung beginnt mit dem richtigen Keyword. Vergessen Sie nicht, sie geografisch zu kennzeichnen, um lokale Verbraucher anzulocken. Ein Schlüsselwort wie „Tomaten in Philadelphia“ wird also Menschen dorthin locken.

Sekundäre Regale und Displays sind wichtig, wenn Sie über ein stationäres Geschäft verkaufen. Trockene Tische vor dem Eingang des Ladens schieben die Tomaten, die Sie zum Verkauf anbieten, auf den Tisch.

Cross-Merchandising ist eine weitere effektive Methode. Wenn Sie mit einem Laden zusammenarbeiten können, der Avocados zu Ihren Tomaten anbietet, ist das umso besser.

„How-to“-Anleitungen und Rezepte, die vorschlagen, wie Tomaten serviert und gekocht werden können, sind tolle Anreize.

14. Ernten Sie Ihre reifen Tomaten

Die Tomatenfrucht sollte frisch gegessen werden. Es gibt zwei Denkschulen darüber, wann man die Früchte ernten sollte. Die erste Pflanze erfolgt im März oder April. Sobald die Blätter der ersten Pflanze abzusterben beginnen, kann eine zweite Pflanze gepflanzt werden.

• Einige Experten sagen, Sie sollten warten, bis es die Farbe annimmt, die es haben soll, entweder Gelb, Orange oder Rot.
• Andere Tomatenbauern und -gärtner schwören darauf, die Früchte in der sogenannten Brechphase zu pflücken. Zu diesem Zeitpunkt ist die Farbe der Tomate von grün zu hellorange geworden.

Für beides gibt es Ausnahmen. Tomaten sollten gepflückt werden, bevor die Temperatur unter 45 °F sinkt.

Behebung häufiger Probleme mit Tomatenpflanzen

Trockenperioden und andere Umweltbedingungen können sich auf Ihre Ernte auswirken. Hier sind ein paar andere Dinge, auf die Sie achten sollten, und was Sie dagegen tun können.

Blütentropfen

Das Symptom ist, dass an Ihren Tomatenpflanzen Blüten erscheinen, die abfallen, ohne dass sich Früchte entwickeln. Temperaturschwankungen verursachen dieses Problem. Verwenden Sie den richtigen Dünger.

Fruchtrisse

Zu Beginn sehen reife Tomaten rissig aus. Heißes, feuchtes Regenwetter verursacht dieses Problem. Die Lösung besteht darin, Ihre Tomaten zu gießen, während sie wachsen.

Sonnenbrand

Pflanzen sehen zunächst gesund aus, entwickeln aber gelbe Flecken. Diese werden weiß. Wie der Name schon sagt, tritt dieses Problem auf, wenn die Sonne Ihre Tomaten verbrennt. Tomatenkäfige oder andere Arten von Drahtstützen, die die Pflanzen umgeben, bieten Zweigunterstützung und die Lösung.

Wie viele Tomaten kann eine Pflanze produzieren?

Die Tomatensorte macht einen Unterschied. Aber im Allgemeinen erhält man 18 Früchte pro Pflanze. Es gibt jedoch Arten wie die Roma-Tomate. Sie bringen 30 Früchte pro Pflanze hervor. Alle Tomaten enthalten etwa 20 Milligramm Vitamin C.

Welcher Staat ist der größte Tomatenproduzent?

Sie fragen sich, welche Bundesstaaten sich am besten für die Gründung einer Farm eignen? Denken Sie an Kalifornien. Im Jahr 2022 produzierten sie dort 217,3 Millionen cwt (Zentner) Tomaten.

Bild: Envato Elements