養鶏の始め方
公開: 2023-04-14養鶏業を始めることは、野心的な養鶏農家にとって有利な試みになる可能性があります。 家禽会社には、慎重な計画、調査、および業界の確かな理解が必要です。 適切な準備ができていれば、成功への道は順調に進んでいます。 さぁ、始めよう！
米国の養鶏
養鶏は米国経済に大きく貢献しており、養鶏産業の市場規模は 2023 年には 578 億ドルに達します。この業界は、小規模な裏庭の鶏飼いから大規模な商業農場まで、さまざまな規模に対応しています。 裏庭での鶏の飼育は趣味としてますます人気が高まっていますが、商業農場は大規模に運営されており、地元および国際市場向けに肉と卵を生産しています.
養鶏場の種類
養鶏場の種類はさまざまですが、最も一般的な 3 つの種類は、ブロイラー養鶏場、卵養鶏場、肉と卵の両方を生産するために養鶏を行う養鶏場です。 各タイプの詳細は次のとおりです。
ブロイラー鶏
ブロイラー養鶏場は、最適な体重と肉質のために特別な飼料と照明を使用して、食肉用の鶏を飼育することを目指しています。 管理には適切な換気、温度、湿度、清掃、消毒が重要です。
卵の生産
エッグファームは、消費用の卵を生産し、鶏を納屋または放し飼いの環境で飼育します。 産卵には、適切な栄養、照明、巣箱が不可欠です。 農家は、地域の規制に従いながら、卵の品質と量を一定に保つために、年間を通して鶏群を管理する必要があります。
肉用と卵用の鶏を育てる
兼用養鶏場では、卵用と鶏肉用の鶏を飼育するため、専門的な管理が必要です。 施設は両方のプロセスに対応する必要があり、ニワトリは二重目的の遺伝学を備えている必要があります。 とうもろこしや大豆粕などの飼料と管理方法は、最適な生産のためにバランスを取らなければなりません。 
養鶏事業の計画から始める
家禽会社を含むビジネスを開始するときは、適切な計画が重要です。 このセクションでは、成功する養鶏場ビジネスを計画するための重要な考慮事項について概説します。
養鶏事業計画の作成
目標、戦略、財務予測など、養鶏事業の明確なロードマップを概説します。
市場調査
現地市場の需要、競争、消費者行動に関する情報を収集して、十分な情報に基づいた意思決定を行います。
法人を設立し、養鶏事業を登録する
適切な法人を選択し、政府に事業を登録し、必要なライセンスと許可を取得します。
養鶏事業に名前を付けてブランド化する
記憶に残るユニークな名前を選択し、ビジネスの価値と使命を表すブランド アイデンティティを作成します。
ビジネス銀行口座を開設する
取引を管理し、キャッシュフローを監視するためにビジネス銀行口座を開設することにより、個人とビジネスの財政を分離します。
マーケティング戦略を決定する
ビジネスの目標と予算に合った広告、プロモーション、およびその他の戦略を通じて、潜在的な顧客にリーチするためのマーケティング計画を作成します。
養鶏を始めるためのステップバイステップガイド
養鶏事業を開始することは、やりがいがあり、収益性の高いベンチャーになる可能性があります。 開始するのに役立つステップバイステップのガイドを次に示します。
ニッチを決める: ブロイラー鶏または卵生産
食肉用にブロイラーを飼育するか、産卵用に鶏を飼育するかを決定します。
お住まいの地域で鶏を飼育するために必要な許可を確認してください
お住まいの地域で鶏を飼育するために必要な許可と規制については、地方自治体または農業機関にお問い合わせください。
食肉生産用に鶏を飼育する場合は、全国鶏協議会に参加してください
食肉生産用に鶏を飼育する予定がある場合は、National Chicken Council に参加して、業界の基準と規制を最新の状態に保つことを検討してください。
養鶏場ビジネスについてできる限りのことを学びましょう
鶏の繁殖、孵化、世話など、養鶏の基本を研究し、自分自身を教育します。
ニワトリ小屋と養鶏設備を入手または建設する
頑丈な鶏小屋と、餌やり器、水やり器、インキュベーターなどの必要な設備に投資するか、建設してください。
家禽飼料の研究
さまざまな種類の家禽用飼料とその栄養価について学び、鶏がバランスの取れた食事を確実に受けられるようにします。
マーケティングおよび販売戦略の決定
どこでどのように販売するかを含め、鶏肉製品のマーケティングと販売の計画を立てます。
バイオセキュリティ計画を立てる
設備の消毒や訪問者の制限などの対策を含むバイオセキュリティ計画を作成して実施することにより、鶏を病気から守ります。
経験豊富なスタッフを雇うか、基本的な動物の世話を学ぶ
経験豊富なスタッフを雇うか、動物の世話の基本を学んで、ニワトリが適切な世話と注意を受けられるようにします。
財務を管理し、詳細な記録を保持する
経費、売上、利益を監視し、詳細な記録を保持して、十分な情報に基づいたビジネス上の意思決定を行えるようにします。
養鶏農家の年収は？
養鶏業は儲かるビジネスであり、農場の規模や家禽の種類にもよりますが、農家は年間最大 10 万ドルを稼いでいます。 品種、飼料費、鶏舎、マーケティングなどの要因は、利益率に直接影響します。
養鶏にマイナス面はありますか?
養鶏は収益性とやりがいのあるビジネスになる可能性がありますが、考慮すべき潜在的な欠点があります. ここにいくつかあります：
労働集約的な仕事
養鶏は、鶏舎の掃除、鶏への給餌と水やり、卵の収集などの日常的な雑用で、肉体的に厳しい場合があります。
健康リスクとバイオセキュリティの懸念
鶏を飼育すると、農家は鳥インフルエンザなどの健康リスクにさらされる可能性があり、病気の蔓延を防ぐためにバイオセキュリティを維持することは困難な場合があります。
市場のボラティリティと不確実性
養鶏業の収益は、鶏の飼料価格の変動や鶏肉製品の需要などの市況の影響を受ける可能性があり、不安定で予測のつかない産業となっています。
結論
養鶏ビジネスを始めることは、有利でやりがいのあるベンチャーになる可能性があります。 このガイドで概説されている手順に従うことで、養鶏業を始めることができます。 農場アプリを使用して運用を管理することを検討し、多様化の別の潜在的な機会として鹿の飼育を検討してください。
養鶏場に関するよくある質問
収益性の高い養鶏場には何羽の鶏が必要ですか?
通常、養鶏業で妥当な収入を得るには、最低でも 500 ～ 1000 羽の鶏が必要ですが、最終的に養鶏場を開始するために必要な鶏の数を決定するのは個々の農家次第です。
養鶏は儲かる？
養鶏は、うまく管理すれば、収益性の高いビジネスになる可能性があります。 農業を始める手順を調べ、農業でお金を稼ぐ方法を学ぶことで、成功の可能性が高まります。
農場を始めるには何羽のニワトリが必要ですか?
適切な数の鳥を持つことが不可欠です。 典型的な経験則では、生産したいものに応じて、1 人あたり 6 ～ 8 羽の雌鶏が推奨されます。
ニワトリが成長するのにどのくらいかかりますか?
ブロイラーの鶏は 6 ～ 8 週間で市場の体重に達することができますが、産卵鶏は生後 5 か月前後で新鮮な卵を産み始めることができます。 養鶏場の始め方を知ることは、鶏群の成長と生産を管理するのに役立ちます。
養鶏は人道的ですか？
鶏舎に十分なスペースが与えられ、日光が当たり、鶏を健康に保つための適切なケアが与えられれば、鶏ビジネスは人道的になります。 しかし、商業環境では、過密状態やその他の慣行により、福祉状態が悪化する可能性があります。
鶏小屋の最高のタイプは何ですか?
適切な小屋は、ニワトリを捕食者から保護し、十分な換気とスペースを提供し、掃除と維持が容易でなければなりません。
画像: Envato Elements