小さな農場を始める方法

家族全員が関わるビジネスを始めることを夢見ているなら、小さな農業ビジネスは素晴らしい選択です。 実際、小規模農場の大半は家族経営です。 また、小規模農場は農業ビジネスの圧倒的多数でもあります。 米国の全農場のなんと 90% が小規模農場ビジネスと定義されています。

その指定は、農場の規模とはほとんど関係がありません。 農場経営は、作付面積では小さいですが、総現金農場収入ではありません。 それが 350,000 ドル未満の場合、そのビジネスは小さな農場です。

手を汚す準備はできましたか？

アメリカの小規模農業の現状

農業経営全体の 90% は小規模と定義されていますが、1980 年代以降、その数は徐々に減少しています。 米国農務省の統計によると、米国には約 200 万の小規模農場があり、平均サイズは 450 エーカーです。

しかし、数は減ったものの、産出量は 3 倍になったことを知っておくことは重要です。 これは、農作業の多くの面で技術が向上したためです。 小規模農家は、米国の農産物 (作物) 生産量の約 20% に貢献しています。

あなたの州の運賃を知りたいですか？ USDA には各州に固有の情報があり、農場を始めるのに最適な州を知るための優れたリソースです。

なぜ小さな農場ビジネスを始めたいのですか?

あらゆる種類の農産物ビジネスの初心者農家には、特定の特徴があります。 他の農家と同様に、彼らは屋外での作業を楽しんでいます。 彼らは自発的に行動し、自給自足であり、週 7 日働くことに不利ではありません。

自分のビジネスを始める多くの農家は、農場環境で育ちましたが、そうでない人も同じくらい多くいます。 多くの人がライフスタイルの変化を望んでいます。

ファームを開始する方法: ステップバイステップ ガイド

大規模な商業的農業は、私たちの食卓に並ぶ大量の食料を生産しています。 大規模な農場では、とうもろこしや大豆などの食料を栽培しているだけでなく、食料品店に届けられる食料のためにニワトリ、七面鳥、牛などの家畜を飼育しています。

小さな農場は、多くの場合、地元の市場で小規模にニッチを埋めています。 有機農場であったり、農産物直売所を経営していたり​​します。 小さな地元の農場では、アルパカやヤギ (さらにはウサギ) など、毛を刈ると繊維を生み出す動物を飼育している可能性があります。

マイクロ スケールでは、ホビー ファームです。 ホビーファームは、大規模なファームからの生産に欠けている特定のニッチに焦点を当てています. たとえば、酪農場は大規模な牛の群れを持つことも、小さな群れから山羊の乳を地元の市場に提供することもできます。

あなたの農業のニッチを特定し、農業の経験を積む

書かれた言葉で自分自身を教育することは重要ですが、実際の実践的な実世界での経験に勝るものはありません。 コミュニティが支援する農業グループに参加し、メンターと協力して経験を積み、選択肢を絞り込むことができます。

農場に適した土地を探す

平均的な規模の農場は 450 エーカーですが、多くの農場はもっと小規模です。 経営したい事業の種類が決まるまで、どれだけの土地が必要かはわかりません。

たとえば、USDA には、特定の家畜 (主に有蹄動物や家禽) に必要なスペースの量に関する特定のガイドラインがあります。 言い換えれば、ミルクヤギを飼育することを選択する前に、必要な牧草地のサイズに十分な土地があるかどうかを判断する必要があります. また、食品安全コースの認定も取得する必要があります。

ヒマワリやホップなど、栽培できるニッチな作物があります。 または、ザリガニ、エビ、カキ、ナマズの飼育など、水産養殖事業を選択することもできます。

生育期

生育期の長さは、生産コストに大きく影響します。 たとえば、ニューイングランド州に住んでいる場合、屋内で植物を育て始め、その地域の暖房費を支払うことになります。 養殖事業の大部分は南部の州で行われています。

市場調査

ニッチを見つけるには、競合他社をチェックする必要があります。 地元の直売所にさまざまな野菜や果物が豊富に揃っている場合は、花の栽培など、さまざまな作物を植えることができます。 新鮮に育てて（特に水産養殖で）地元で販売できる作物がいくつかあるかもしれません。これは、流通経路を通じて冷凍され出荷される製品と競合するものです。

農業事業計画を立てる

農業経営計画は非常に重要です。 資金調達をナビゲートし、地元のゾーニングエンティティからビジネスを見つけて運営するための承認を得るのに役立ちます.

たとえば、加工施設が必要な場合は、農業用または商業用の区画に分けられた土地を探す必要があります。 ビジネスの場所は、事業計画の重要な部分です。

ビジネス構造の決定

個人事業主として小さな農場を始める場合は、有限責任会社を設立する必要があります。 LLCはあなたの個人資産を保護します。

米国農務省の助成金とローンを含む、農業事業の財政を調べてください

お金がなくても農業を始める方法を知りたいですか？ それは実際に可能です。 USDA には、頭金を必要としない直接の農場所有権ローンがあります。 USDA にはさまざまな助成金やローンもあります。包括的なリストについては、上記のリンクをクリックしてください。

小規模農場ビジネスの運用計画を立てる

ビジネスを開始する方法を学ぶときは、特定の業界に適した計画が必要です。 運用戦略を策定するために、ニッチで農業を行う方法を研究してください。

動物を飼育している場合は、設備、種子、または家畜の調達

USDA は、必要に応じて高価な機器の融資先でもあります。

あなたの成功した農業活動を始めましょう！

あなたの最初の作物の成功をお楽しみください！

農業ビジネスのマーケティング

あなたの目的に合った農場アプリを見つけてください。 農業ビジネスのさまざまな側面に対応するさまざまなソフトウェア プログラムがあります。 たとえば、Growers Edge や Machinery Guide という農場アプリがあります。

あなたの製品を販売します。 ファーマーズ マーケットを検討する

製品を販売するために、ファーマーズ マーケットに加えて、顧客ベースにリーチするのに役立つ他のリソースがあります。 たとえば、ソーシャルメディアを介して。

農業ビジネスを成功させるために考慮すべき農業ニッチ

興味をそそる農場のアイデアをいくつかご紹介します。

ポテトファーム

需要は一年中あり、生産コストは低いです。

バタフライ ファーム

小さなスペースで行うことができます。

養鶏

オーガニックやフリーレンジで育てて競うことができます。

卵の養殖

オーガニックまたは放し飼い。

ウズラ、チュカール、キジ、狩猟鳥の養殖

鳥は、高級レストランや、狩猟区でのスポーツ用に飼育することができます。

フラワーファーム

典型的な農場の屋台料理への歓迎すべき追加になる可能性があります。

アリゲーター ファーム

ワニは、人生の最初の 4 年間で、1 年に 1 フィート成長します。 その時、肉や皮のために収穫されます。 明らかに南国の気候に適しています。

酪農場

乳用ヤギは、牛乳にアレルギーのある人にとって特定のニッチを満たします。

いちご農園

春の終わりに非常に忙しい時期を迎える季節。

ひまわり畑

美しく丈夫に育つ。

養蜂場

蜂蜜の需要が高く、また旅行用にも需要があります。養蜂家は、受粉者として使用される場所に巣箱を運ぶためです。

ヘイ ファーム

干し草農場を始める方法を学ぶには、専門知識が必要です。 ほとんどの作物に使用される化学肥料や除草剤は、干し草農場では機能しません。干し草は草です。 農家は、干し草を植える前に畑の雑草を完全に管理する必要があります。これは通常、トウモロコシや大豆を数年間植え、それらの作物に散布して雑草を殺すことによって行われます.

良い干し草を育てるためのその他の要因は、土壌の pH と、その地域で必要とされる干し草の種類です。 例えば、干し草農家の大部分は、大型の装置で移動する大きな円形または長方形の俵で干し草を収穫します。 小さな馬やその他の家畜農場は、まだ小さな俵を欲しがっています。

鹿の養殖

鹿肉（シカ科の肉）の需要が高く、シカも鹿の角のために養殖されています。 彼らは成熟するのが速いですが、動物ごとに高いフェンスと1,000平方フィートが必要です.

ザリガニ養殖場、エビ養殖場、カキ養殖場、ナマズ養殖場

これらはすべて水産養殖のカテゴリーに分類され、そのような養殖場は南部の州で普及しています。これは、長い成長期が必要なためです。

ラビットファーム

うさぎはワープスピードで繁殖します。 メスのウサギ、またはドウは、出産後 9 日で再び繁殖することができます。 若いウサギは 8 週間で収穫サイズに達します (肉用に飼育されている場合)。 真のニッチは、ウサギから剥がされて繊維に紡がれた豪華な毛のために育てられたモヘアのウサギです。

ソッドファーミング

草は生い茂った根元で育ち、列に分けられ、丸めて配送されます。 収穫には高価な機器、配送には大型の平床式トラクター トレーラー、設置には配送現場での専門知識が必要です。

トマトファーム

トマトの種類は無数にあります。 ここでのニッチなオプションは、一般的に栽培および販売されていない「低酸」品種です.

農場を始めるのにいくらかかりますか?

ご想像のとおり、農場を始めるためのコストは大きく異なります。 要因には、土地が所有されているかどうか、およびベンチャーの種類が含まれます。

ここに非常に重要な事実があります。成功している小規模農場の大半は、農場収入と「農場以外」の収入の両方から始めています。 言い換えれば、初心者の農業従事者は、最初の数年間をうまく乗り切るために定期的な仕事が必要になる場合があります.

小規模農場が失敗することがある理由

小規模な農場が時々失敗する理由はいくつかあります。

• 自然災害
• 高価な機械の故障
• 作物の病気の損失または動物/家禽の病気の損失 – 作物保険が役に立ち、家畜保険は USDA から入手できます。
• 運用コストが予想よりも高い

結論

最も難しい選択は、開始するベンチャーのタイプかもしれません。 簡単ではありませんが、天然資源と自分の農場での実践的な仕事で生計を立てることは、非常にやりがいのあることです.

画像: Envato Elements