25種類のバーを解説
公開: 2023-07-13スピークイーシーのスポーツバーやジュークショップのジュースバーをご存知ですか? さまざまな種類のバーとそのユニークなサービスを理解することで、ホスピタリティ業界で多くの機会を得ることができます。 私たちの多様な飲酒文化は、それぞれが独自の雰囲気、客層、提供する商品を備えた、さまざまな種類のバーの真のスモーガスボードへの道を切り開いてきました。
したがって、バー業界で新たな起業を検討している場合でも、現在の事業内容を拡大しようとしている場合でも、バーの種類に関する当社の包括的なガイドがあなたの知識への渇望を潤してくれるでしょう。 私たちはこれらのユニークな施設を混ぜ、揺さぶり、かき混ぜながら、お客様がビジネスの将来について情報に基づいた意思決定を行えるよう十分な準備を整えていきます。
私たちは、クラシックなカクテルバー、スポーツバー、パブのよく知られた地域を横断し、ワインバー、クラフトビールバー、ジュースバーのトレンディな領域に足を踏み入れ、ティキバー、日本酒バー、ガストロパブのエキゾチックな風景を探索します。 密かに隠れた世界の蓋を開けて、ホンキートンクやサルサバーを踊りながら進みます。 楽しいテーマでナイトクラブを始める方法も学べるかもしれません。
バックルを締めて、活気に満ちたさまざまな種類のバーを巡る旅に出かけましょう。そこでは、メニューのドリンクと同じくらい雰囲気も重要です。
目次
バーとは何でしょうか?
本質的に、バーはアルコール飲料を販売および消費する認可された施設です。 ただし、この基本的な定義は、実際にバーを構成するものの表面をなぞっただけです。 バーは社交の拠点でもあり、常連客がリラクゼーション、お祝い、親睦、または孤独のために集まる場所です。
バーは、スポーツバーのにぎやかな歓声からワインバーの静かで洗練されたものまで、その目的に応じた雰囲気を提供します。 バーが提供するドリンクは、クラフトビールや高級ワインからカクテルやノンアルコール飲料まで、顧客のニーズと同じくらい多様です。
バーのデザインも重要な役割を果たします。 レイアウト、照明、装飾、さらにはバーカウンターもすべて、特定の雰囲気と体験を作り出します。 ほんの数例を挙げると、伝統的な木造パブのインテリアの親しみやすい親しみやすさ、モダンなカクテル ラウンジの洗練された雰囲気、ティキ バーのトロピカルな魅力などがあります。
これらの共通の特徴にもかかわらず、バーは均一とは程遠いです。 さまざまな種類のバーが存在し、それぞれが独自の特徴、バーのテーマ、雰囲気を誇っています。
ダイブ バー、ガストロパブ、カラオケ バー、ルーフトップ バーはすべて同じ大きな傘の下にありますが、それぞれが異なる体験を提供します。 このような多様性の利点は、あらゆる機会、あらゆる好み、あらゆる好みに合ったタイプのバーがあることです。
さまざまな種類のバーを詳しく見る
バーの活気に満ちた世界に浸り、それぞれがユニークな顧客のニーズや好みに応える無数のスタイルを発見します。 スポーツ愛好家やワイン愛好家から、生演奏やエキゾチックなカクテルの愛好家まで、あらゆる人が楽しめるバーがあります。
さまざまなタイプのバーを調べて、それぞれのタイプのユニークな点を見つけてみましょう。
バータイプ | 特徴 | 期待できるドリンクの種類 |
---|---|---|
スポーツバー | 活気のある雰囲気、大画面テレビ、スポーツ記念品、試合時のスペシャルが特徴 | ビール、カクテル、ノンアルコールドリンク各種 |
ホテルのバー | 洗練された環境、静かな環境、しばしば豪華な雰囲気 | 豊富な種類のカクテル、ワイン、ビール、ソフトドリンク |
ダイブバー | 気取らない雰囲気、手頃な価格のドリンク、忠実な常連客ベース | ビール、シンプルなミックスドリンク、ショット |
カクテルバー | ミクソロジーの聖域、シックな内装、高品質の食材 | クラシックかつ革新的なカクテル |
ルーフトップバー | 素晴らしい景色、オープンエアの環境、スタイリッシュなデザイン | プレミアムカクテル、ワイン、ビール |
ビーチバー | のんびりとしたトロピカルな雰囲気、多くの場合ビーチフロント | ビール、トロピカルカクテル |
ワインバー | 豊富なワインの品揃え、リラックスした洗練された環境 | さまざまな地域のワイン、ビール、カクテルなど |
ブルーパブ | くつろいだ雰囲気の店内でビールを醸造 | 種類豊富なクラフトビール |
スピークイージー | 隠れた入り口、ヴィンテージな雰囲気、高級感 | 禁酒法時代のカクテル、クラシックなドリンク |
カラオケバー | 音楽を中心としたインタラクティブで活気のある群衆 | ビール、カクテル、ノンアルコールドリンクを豊富に取り揃え |
ノスタルジアバー | ビンテージの装飾、レトロな音楽、クラシックなカクテル | クラシックなカクテル、ビール、ワイン |
カントリーバー | カントリーミュージック、素朴な雰囲気、ダンスフロア | ビール、ウィスキー、南部スタイルのカクテル |
ライブミュージックジョイント | 多様な音楽パフォーマンス、活気のある雰囲気 | ビール、ワイン、カクテル各種 |
ティキバー | トロピカルな装飾、エキゾチックなカクテル、現実逃避的な雰囲気 | ラムベースのトロピカルカクテル |
アイスバー | 氷で作られた装飾と座席、独特の雰囲気 | 氷のグラスで提供されるウォッカベースのカクテル |
マティーニバー | マティーニ専門、豊富なマティーニメニュー | さまざまなマティーニのバリエーション、その他の古典的なカクテル |
テーマバー | コンセプトやモチーフに基づいた装飾、没入型体験 | テーマに応じたドリンク各種 |
シガーバー | プレミアム葉巻、豪華で快適な環境 | 高級蒸留酒、クラシックなカクテル |
スペシャルティバー | 特定の種類の飲み物に焦点を当てる | 特定のスピリッツの特別な選択 |
アイリッシュ パブ | 活気のある雰囲気、伝統的な装飾、民族音楽の生演奏 | ビール、スタウト、ウィスキー |
LGBTQ+ バー | 安全で包括的な環境、テーマナイト、ドラッグ ショー | 種類豊富なビール、カクテル、ワイン |
日本酒バー | シンプルな雰囲気の日本酒専門店 | 日本酒各種、国産ビール、ウイスキー各種 |
タパスバー | 少人数でシェアできる料理、社交的な食事体験 | ワイン、ビール、カクテル、ソフトドリンク |
ピアノバー | ピアノの生演奏、親密な雰囲気 | さまざまなカクテル、ワイン、ビール |
コメディーバー | スタンドアップコメディーのパフォーマンス、楽しい雰囲気 | ビール、ワイン、カクテルの豊富な品揃え |
1. スポーツバー
情熱的なスポーツ ファンに応えるスポーツ バーは、活気のある雰囲気、大画面テレビ、スポーツの記念品、試合時のスペシャルが特徴です。 これらの施設は仲間意識の雰囲気を生み出し、あらゆるスポーツ イベントをスリリングな共同体験にします。
2. ホテルのバー
洗練された雰囲気を漂わせるホテルのバーは、宿泊客だけでなく地元の人々にも対応しており、カジュアルな会話、ビジネス会議、リラックスしたドリンクを楽しめる静かな環境を提供しています。 居心地の良い雰囲気と豪華な雰囲気が幅広い客層に人気です。
3. ダイブバー
本物らしさで愛されるダイブ バーは、気取らない雰囲気、手頃な価格のドリンク、忠実な常連客を提供します。 彼らのありのままの魅力とリラックスした雰囲気は、コミュニティの感覚と、より洗練された施設に対する新鮮な対照を提供します。
4. カクテルバー
これらの施設はミクソロジーの聖地であり、熟練したバーテンダーがさまざまなクラシックなカクテルから革新的なカクテルを作り上げます。 シックな内装と高品質の食材に重点を置いたカクテル バーは、カクテル作りの技術を高く評価する常連客に人気です。
5. ルーフトップバー
素晴らしい景色を望む屋上バーの人気はますます高まっています。 スタイリッシュなデザイン、高品質のドリンク、バーフードのアイデアを伴うユニークなオープンエアの環境を常連客に提供します。 街並みを眺めながらカクテルを飲むという魅力は、地元の人だけでなく観光客も魅了しています。
6. ビーチバー
休暇とリラクゼーションの代名詞であるビーチ バーは、リラックスしたトロピカルな雰囲気を提供します。 冷たいビールからトロピカル カクテルまであらゆるものを提供するこの店は、軽食や社交的な交流を求める海水浴客に人気のスポットであり、しばしば素晴らしい景色も楽しめます。
7. ワインバー
ワインバーでは主にワイン愛好家向けに、さまざまな地域のワインを豊富に取り揃えています。 これらのバーは、シガー バーと組み合わせられることもあり、リラックスした洗練された環境を提供することが多く、居心地の良い環境でさまざまなヴィンテージやブドウ品種を探索したい常連客に最適です。
8. ブルーパブ
クラフトビール革命の影響で、ブルーパブはビール愛好家の間で人気を集めています。 多くの場合、敷地内で独自のビールを醸造し、さまざまなユニークで新鮮な味を常連客に提供しています。 リラックスした雰囲気があり、カジュアルな社交場として最適です。 醸造所を立ち上げて社内で独自の飲み物を作る方法を学ぶこともできます。
9. スピークイージー
歴史と新しさが染み込んだスピークイージーは、禁酒法時代への逆戻りです。 気取らないファサードや秘密の入り口の後ろに隠れていることが多く、高級感と親密なヴィンテージの雰囲気を醸し出し、現代のバーシーンにユニークなアクセントを加えています。
10. カラオケバー
音楽愛好家や楽しくインタラクティブな体験を求めている人にぴったりのカラオケ バーは、活気のある群衆と熱狂的なパフォーマンスで賑わいます。 お気に入りの曲に合わせて歌う機会があるため、これらのバーはグループでの外出やパーティーに人気の選択肢となっています。
11. ノスタルジアバー
このタイプの専門バーは、ビンテージの装飾、レトロな音楽、クラシックなカクテルなどを通じて、過ぎ去った時代への憧れを表現します。 ノスタルジア バーは過去への心地よい逃避を提供し、ドリンクとともに歴史を味わう常連客に魅力を感じます。
12. カントリーバー
カントリー ミュージックが流れ、ツーステップ ダンスやライン ダンスが行われるダンス フロアもあるカントリー バーでは、南部の魅力を味わうことができます。 これらの施設は、カントリー ミュージックやカルチャー ファンの共感を呼ぶ、温かく素朴な雰囲気を提供します。
13. ライブミュージックジョイント
これらのバーでは音楽が主役です。 ジャズやブルースからロックやポップスまで、さまざまな音楽の好みに合わせた生演奏が楽しめます。 これらの会場では、常連客が好きなドリンクを味わいながらライブパフォーマンスを楽しむ機会を提供します。
14. ティキバー
ポリネシア文化にインスピレーションを得たティキ バーは、トロピカルな装飾とエキゾチックなカクテルで知られ、多くの場合、ユニークなテーマに沿ったグラスで提供されます。 遊び心と現実逃避的な雰囲気を醸し出し、常連客を南国の楽園に連れて行ってくれます。
15. アイスバー
本当にクールな体験であるアイスバーは、装飾、座席、バー、さらにはグラスまでが氷でできているお店です。 この特製バーは、ユニークで冷たい雰囲気を提供しており、斬新で冒険的な飲酒体験を求める人々に人気です。
16. マティーニバー
マティーニを専門とするこれらのバーは、この古典的な飲み物を好むカクテル愛好家を魅了します。 マティーニ バーでは、伝統的なレシピから独創的なバリエーションまで、幅広いマティーニ メニューをエレガントな雰囲気の中で提供することがよくあります。
17. テーマバー
テーマバーは、特定のコンセプトやモチーフを中心に展開します。そのコンセプトやモチーフは、歴史のある時代、本や映画、特定のスタイルや文化などさまざまです。 ユニークな装飾と雰囲気がテーマバーを際立たせ、常連客に没入型の体験を提供します。
18. シガーバー
シガーバーは、高級葉巻を吸う楽しみと高品質の蒸留酒の楽しみを組み合わせたものです。 多くの場合、葉巻愛好家や、ゆっくりと瞑想的な飲酒体験を好む人向けに、豪華で快適な環境を提供しています。
19. スペシャルティバー
スペシャルティ バーは、ウィスキー、ジン、テキーラなど、特定の種類の飲み物に重点を置いています。 これらのバーは、高品質のドリンクを楽しみながら教育的な体験を提供することを目的としており、蒸留酒愛好家に人気があります。
20. アイリッシュパブ
温かい歓迎の代名詞であるアイリッシュ パブは、活気のある雰囲気、伝統的な装飾、そして強いコミュニティ精神で世界的に有名です。 多くの場合、民俗音楽の生演奏があり、厳選されたビール、スタウト、ウィスキーを提供するこれらの施設は、幅広い客層にアピールするアイルランドの魅力とおもてなしを提供しています。
21. LGBTQ+ バー
これらのバーは、LGBTQ+ コミュニティに安全で包括的な環境を提供します。 テーマナイト、ドラッグ ショー、その他のイベントを頻繁に開催するこれらの施設は、多様性と包括性を促進する社交シーンの活気に満ちた一部となっています。
22. 日本酒バー
日本発祥の日本酒バーは、日本の伝統的な日本酒である日本酒を専門に提供しています。 多くの場合、日本のさまざまな地域のさまざまな日本酒を提供しており、典型的なミニマリストの静かな環境でこの伝統的な飲み物を探求したいという人々の要望に応えます。
23. タパスバー
スペイン文化を取り入れたタパス バーでは、さまざまな種類の飲み物とともに、シェアできる小さな料理 (タパス) を幅広く提供しています。 社交的な食事体験を促進しており、活気のあるカジュアルな雰囲気の中でドリンクや軽食を楽しむ常連客で賑わうこともよくあります。
24. ピアノバー
ピアノ バーは、バー体験にメロディアスなひねりを加えます。 これらの施設ではピアノの生演奏が行われ、歌ったり聴衆の参加を促したりする親密な雰囲気を作り出しています。 ピアノ バーは、ジャズやブルースからポップスやショー チューンまで、さまざまな音楽スタイルを提供しており、カクテルとともにエンターテイメントを求める音楽愛好家にアピールします。
25. コメディーバー
コメディ バーでは、スタンダップ コメディ、即興パフォーマンス、コメディー コントなどのエンターテイメントを常連客に提供しています。 笑いと飲み物の組み合わせにより、これらの施設は、楽しく明るい夜の外出を求める人々に人気があります。
FAQ: バーの種類
スポーツバーはスポーツ愛好家にどのように対応するのでしょうか?
スポーツ バーは、試合観戦用の複数の大画面テレビ、スポーツ記念品の装飾、試合時間のスペシャル、そして試合そのもののスリルを再現する活気のある雰囲気を提供することで、スポーツ愛好家に応えます。
ホテルのバーが旅行者にとって魅力的なのはなぜですか?
ホテルのバーは、利便性、リラックスした環境、豊富なドリンクオプションを提供しており、旅行者にとって魅力的な選択肢となっています。 旅行や観光で疲れた一日の疲れを癒す、快適な空間をご提供いたします。
ダイブバーの魅力とは何ですか?
ダイブバーは、気取らずリラックスした雰囲気が人気です。 通常、手頃な価格のドリンクを提供し、地元の忠実な顧客が多く、本格的で現実的なバー体験を提供します。
カクテルバーではどのようなユニークなドリンクを見つけることができますか?
カクテル バーでは、伝統的な古典から革新的なカクテルまで、さまざまなユニークなドリンクを提供しています。 熟練したバーテンダーは、高品質の蒸留酒、新鮮な食材、ユニークなひねりを加えたカクテルを作成することが多く、その結果、特徴的なドリンクの豊富なメニューが生まれます。
自分のビジネスに適したバーの種類を決定する際には、どのような要素を考慮する必要がありますか?
ビジネスを始めるために適切なタイプのバーを選択するのは困難な作業ですが、重要な作業です。 あなたの決定は、ビジネスの収益性、成功、成長に大きな影響を与える可能性があります。 この選択を行う際には、いくつかの要素を考慮する必要があります。
- ターゲット層: ターゲットとするユーザーは、開くべきバーの種類に大きく影響します。 たとえば、ワイン バーには年配の洗練された顧客が集まる一方、スポーツ バーには若いスポーツ愛好家が集まります。
- 場所: バーの場所は、始めるべきバーの種類を定義する上で重要な役割を果たします。 高級ラウンジは、より富裕層が多い地域ではダイブバーが成功しない可能性があるのと同様に、ブルーカラー層が多い地域ではうまくいかない可能性があります。
- 競合: 競合を分析することは非常に重要です。 希望のエリアにすでにスポーツ バーが複数ある場合、別のスポーツ バーを追加するのは賢明な選択ではない可能性があります。 一方で、クラフトビールバーが不足しているなど、市場にギャップがあることに気づいた場合は、そのギャップを埋める絶好の機会となる可能性があります。
- 個人的な興味: 自分の個人的な興味に合ったバーの種類を選択することが重要です。 バーの経営には長時間労働と深い取り組みが必要です。 自分のバーのテーマやスタイルに情熱を持っていれば、バーを成功させるために必要な努力をする可能性が高くなります。
- 地元市場の需要: 地元市場の好みと需要を理解することが重要です。 お住まいの地域でクラフトビールが流行っているなら、クラフトビールバーは素晴らしいアイデアかもしれません。 逆に、カクテルの需要が高い場合は、カクテル バーの方が良い選択肢になる可能性があります。
- ビジネス目標: 長期的なビジネス目標も選択に影響を与える必要があります。 常連客がくつろげる地元の定番店を作りたいなら、近所のパブが最適かもしれません。 高い売上高とボリュームに興味がある場合は、ナイトクラブや人気のスポーツ バーの方が適しているかもしれません。
- フランチャイズの機会: バーをゼロから始めたいのか、それともフランチャイズの方が適しているのかを検討してください。 フランチャイズ化により、既製のビジネス モデルとブランド認知が得られます。 ただし、企業ガイドラインに従う必要もあり、高額なフランチャイズ料がかかる場合もあります。
- 予算と財務能力: 選択するバーの種類は、財務能力によっても異なります。 高級カクテル ラウンジなど、一部のバーのタイプでは、内装、高価な酒類の在庫、熟練したバーテンダーに多額の投資が必要です。 ダイブバーなどの他のタイプは、開始コストが低くなる可能性があります。
- 規制環境: 営業時間から提供できるアルコールの種類まで、バーの種類ごとに異なる規制上の考慮事項があります。 バーの種類に適用される現地の法律と規制を必ず理解してください。
- 成長と拡大の可能性: 一部の種類のバーは、他の種類のバーよりも成長と拡大の機会が多い場合があります。 たとえば、ユニークなコンセプトのバーが成功すれば、他の場所でも複製される可能性があります。
オープンするバーの種類を選択することは、バーのオーナーとしての人生において最も重要なステップの 1 つであることを忘れないでください。 最終的な決定を下す前に、綿密な調査と計画を立てることが重要です。
おしゃれなバーを何と呼びますか?
高級バーは、カクテル ラウンジまたは高級バーと呼ばれることがよくあります。 これらの施設は、エレガントな雰囲気、高品質のドリンク、優れたサービスを提供することに重点を置いています。
ワインバーとカクテルラウンジの違いは何ですか?
ワイン バーはさまざまなワインを専門に提供しており、リラックスした洗練された環境を提供していることがよくあります。 ワイン ビジネスを始める方法を検討している人は、小売環境で製品を販売したり、試飲イベントを主催したりすることもできます。 一方、カクテル ラウンジは、さまざまなミックスドリンク、エレガントな雰囲気、そしてカクテル作りの技術で知られています。