小売業の縮小を減らす 8 つの効率的な方法
公開: 2021-08-24収縮は、今日の小売業界に影響を与える深刻な問題です。いいえ、新しい衣類を乾燥機に入れるときに発生する収縮のことではありません.
投資と経済の専門家であるウィル・ケントンは、シュリンクを「従業員の盗難、万引き、管理ミス、ベンダー詐欺、損害、レジ係のミスなどの要因に起因する可能性のある在庫の損失」と定義しています。
つまり、収縮とは、貸借対照表に記録された会社の在庫と実際の在庫との差です。
収縮率が高い場合、収益性が低いことを意味します。在庫の損失は、販売されるべきであったアイテムの利益の損失を意味するためです。
では、小売業界の専門家は、この縮小の問題にどのように取り組み、高い利益を確保しているのでしょうか? 私たちはいくつかの調査を行い、世界をリードする小売企業のいくつかと話をして、彼らが日常的に収縮にどのように対処しているかを理解しました.
会社のポリシーを明確にする
縮小の最大の原因の 1 つは、従業員と顧客の盗難です。 従業員が常に会社のポリシーと従業員ハンドブックにアクセスできることを確認します。 そうすることで、従業員の盗難に関する会社のポリシーを従業員が明確に理解できるようになります。
たとえば、従業員が何かを盗んだことが判明した場合の結果を含めることができます。 従業員が理解すれば、あらゆる種類の盗難に対して明らかな結果が生じるでしょう。 金銭、実際の商品、または知的財産のいずれであっても、これらのポリシーに反する可能性は低くなります。
しかし、従業員がいつでも利用できる従業員の盗難ポリシーを含む従業員ハンドブックを作成するにはどうすればよいでしょうか? Connecteam などの従業員管理アプリを使用すると、従業員は 24 時間年中無休でモバイル デバイスから従業員ハンドブックに直接アクセスできます。 さらに、従業員が従業員の盗難に関するポリシーを読み終えた後、デジタルの読み取りと署名のフォームを提出するよう要求することで、従業員が盗難ポリシーを読んだことを確認できます。
また、従業員管理アプリを使用して、顧客の盗難を防ぐ方法について新規および既存の従業員をトレーニングすることもできます。
盗難防止に関する従業員のトレーニング
小売店の縮小と盗難を減らす別の方法があります。それは、顧客の盗難や万引きを防ぐ方法について、すべての新入社員と現在の従業員をトレーニングすることです。
顧客が領収書なしで商品を返品したり、誰かが商品を盗んでいる間に子供が店員の注意をそらしたりするなど、従業員がさまざまな種類の犯罪詐欺を認識していることを確認してください。 犯罪が行われる前に泥棒を抑止する方法はありますか? はい! また、適切なトレーニングを行うことで、従業員はそのような状況が発生したときに対処するのに十分な自信を持つようになります。 さらに、従業員が誰かが何かを盗んだ疑いがある場合に従うための計画と手順を整備する必要があります。
盗難防止についてスタッフを迅速かつ効率的にトレーニングするには、従業員管理ソフトウェアを実装する必要があります。 Connecteam のような従業員管理ソフトウェアを使用すると、ビデオ、画像、および外部記事へのリンクを使用して、完全にカスタマイズ可能なトレーニング コースを簡単かつ迅速に作成できます。
リアルタイムの監視と通知により、トレーニング資料を通じて従業員の進捗状況を簡単に監視できます。 従業員が盗難防止トレーニングから得た知識を確実に保持できるように、リアルタイム データを使用してカスタマイズ可能なクイズを作成します。
従業員管理ソフトウェアを使用して、小売業界の日常業務のほぼすべての側面を自動化およびデジタル化することにより、人的エラーを削減することもできます。 ヒューマンエラーを減らすことで、同時に小売業の縮小を減らすことができます。
Connecteam は、リアルタイムのデータ分析と従業員管理機能を備えた驚くほどユーザーフレンドリーなインターフェースであり、私たちにとって大きな助けとなっています.
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チェックリストとレポートで人的ミスを減らす
小売業の縮小に影響を与えるもう 1 つの大きな要因は、人的要因です。 私たちは皆人間であり、時々間違いを犯しますが、頻繁な人的ミスは、在庫の紛失やレジスターでの金額の誤算につながります.
では、どうすればヒューマンエラーを減らし、日常業務を標準化できるでしょうか? 毎日のチェックリストにより、従業員は出勤時に何をする必要があるかを正確に知ることができます。 さらに、すべてのチェックリストとタスクを完了した後、従業員に「1 日の終わりのレポート」を提出するよう要求できます。 そうすることで、従業員に自分のタスクに対する責任を負わせることができます。 マネージャーは、どのタスクが完了したか、勤務中に直面した問題、および従業員がこれらの課題をどのように克服したかを知ることができます。
レポートを別のツールとして使用して、小売業の縮小を減らすこともできます。 損害レポートを作成して、従業員またはクライアントによって破損した在庫を従業員が報告できるようにします。 これらのレポートを実装することにより、従業員の説明責任が高まり、破損または破損したアイテムの量を減らすことができます。
毎日のチェックリスト、タスク、および損傷レポートで人的ミスを減らすことができれば、在庫の損失を大幅に減らすことができ、これらのタスクをデジタル化することで、管理監督と従業員の生産性を向上させることができます。
Connecteam のような従業員管理ソフトウェアを使用すると、従業員は紙のフォーム、チェックリスト、レポートでいっぱいの重いバインダーを持ち歩く必要がなくなります。 従業員は、完成したチェックリスト、タスク、および在庫損傷レポートをモバイル デバイスから直接送信できるようになりました。 さらに、経営陣は、従業員の説明責任をさらに高め、人的ミスを減らすために、チェックリスト、フォーム、またはレポートに電子的に署名することを従業員に要求することができます。
在庫監査を頻繁に実施する
在庫監査を頻繁に行うことで、管理者は、報告された在庫と実際の在庫の量をよりよく理解できます。 Megan O'Brien 氏は次のように述べています。「監査では、在庫の数量だけでなく、その品質と状態も確認し、盗難、損傷、置き忘れの事例を特定します。」
在庫監査を頻繁に実施することで、従業員は、ビジネスの成功と収益に対するその在庫の重要性を理解するようになります。 さらに、経営陣は、少量の在庫に対してより頻繁に、さらには毎日の在庫監査を実施して、従業員を緊張状態に保つことができます。 このタイプの監査は「サイクル カウント」と呼ばれ、日常的に定期的に在庫を把握するための優れた方法です。
サインとビデオ監視のセットアップ
これは本当に簡単です。 標識は、泥棒や、盗みを考えている可能性のある従業員を抑止するための簡単で費用対効果の高い方法です。 Vector Security は、泥棒による窃盗を完全に阻止できるわけではありませんが、「セキュリティ サイネージを他の形式のセキュリティおよび保護と組み合わせて、包括的なセキュリティ プランを作成できます」と述べています。
そうは言っても、小売業でビデオ監視をまだ導入していない場合は、投資する価値があります。 ビデオ監視を使用すると、店舗で何が起こっているかを完全に認識できます。 記録された映像の助けを借りて、誰があなたのビジネスから盗んだかを特定し、当局に調査の出発点を与えることもできます. ビデオ監視を設定することにより、従業員は見られ、監視されていることを認識しているため、盗む可能性も低くなります.
小売業の縮小を減らすことができる監視には、他にもいくつかの種類があります。 たとえば、戦略的に配置された鏡を使用して、従業員が不審な人物やドア アラームを確認できるようにして、顧客が代金を支払わずに店から商品を持ち出すのを防ぎます。
損失防止マネージャーを雇う
1 人のビジネス オーナーや小売店のマネージャーにとって、これらすべてのタスクがどれほど大変なものになるかを理解しています。 そのため、損失防止マネージャーを雇ってこれらすべてのタスクを管理することは、これらすべてのツールと戦略の実装に大きく役立ちます。
損失防止マネージャーは、経験、トレーニング、知識を備えており、「彼らは通常、顧客と従業員の安全、緊急時の手順、気難しい顧客、迷子に関する計画を策定します。 大規模な小売チェーンで働く人は、チェーン内のすべての店舗の計画を作成し、場所、店舗のレイアウト、および損失の履歴に基づいてポリシーを変更する可能性があります.
損失防止マネージャーを雇うことは、管理者のストレスを軽減し、他のより重要なタスクに集中できるようにするための簡単で効果的な方法です。 小売店の縮小を減らすことに純粋に専念している人がいることを知っていると安心できます.
ベンダーをトリプルチェックする
ベンダーによってエラーが発生することもあります。 ヒューマン エラーは発生せず、人々は完全に正直であると考えがちですが、それは必ずしも真実ではありません。 すべてのベンダーのドキュメントと書類をダブルチェックするだけでなく、トリプルチェックして、すべてが説明され、適切な順序と状態であることを確認することが非常に重要です。
The Balance Small Business は、「ほとんどのベンダー詐欺は、外部のベンダーが在庫を確保するために店舗に来るときに発生する」と報告しています。 ベンダー詐欺の被害者にならないでください。 ベンダー詐欺を減らすためにすべきことは…
- 配達されたすべてのアイテムが正しいことを確認してください
- 価格が書類と一致し、すべて正しいことを確認する
- アイテムが損傷または破損していないことを確認してください
- 食品や生鮮食品が期限内であることを確認する
そうは言っても、在庫に間違い、エラー、または矛盾がないことを確認するために、書類と請求書を常にトリプルチェックしてください.
テクノロジーを活用する
従業員管理ソフトウェアを使用して、管理者がこれらのヒントを迅速に実装するのを支援できます。 オールインワンの従業員管理ソフトウェアは、日々の煩わしさを軽減し、日常業務を合理化できるため、従業員と管理者は売上の増加、縮小の縮小、および日常の運用タスクなど、全体像に集中できます。 また、小売業の従業員は机の後ろにいることはめったになく、常に外出しているため、小売業界の従業員を管理するための優れた方法でもあります。
Connecteam などのオールインワンの従業員管理ソフトウェアを使用すると、管理者は次の方法で日々の摩擦を減らし、小売業の縮小を減らすことができます。
- 従業員名簿とアプリ内チャットを使用して、小売業の社内コミュニケーションを改善します。 ターゲットを絞った 1 対 1 のメッセージを送信したり、わずか数秒でチーム全体に連絡したりできます。 従業員が不審な人物に気付いた場合、従業員は即座にチーム全体にメッセージを送信して意識を高めることができます。
- 新入社員のトレーニングとオンボーディングはすべて、モバイル デバイスから直接行うことができます。 画像、ビデオ、およびリンクを使用して、完全にカスタマイズ可能なコースを設定します。 従業員がトレーニング コースの最後にクイズを受けて、情報を保持していることを確認する必要があります。 新規および既存の従業員向けに独自の盗難防止トレーニング コースを作成して、泥棒を見つけて抑止する方法に関する知識を深めることもできます。
- 毎日のタスクとチェックリストにより、従業員は出勤時に何をすべきかを正確に把握できます。 これにより、人的エラーが減少し、在庫の損失と収縮を大幅に減らすことができます。
- デジタル レポートとフォームは、小売店の従業員が壊れたアイテムや盗まれたアイテムを報告するための簡単でシンプルな方法です。 従業員は、より効率的な報告のために写真やビデオを含めることができます。 レポートは、実用的なデータ インサイトのためにエクスポートできます。 たとえば、マネージャーは、特定の従業員がアイテムを壊す傾向があるかどうかをよりよく理解できます。
すべての従業員管理ソフトウェアが同じように作られているわけではありません。 実際、Connecteam は上記のすべてのボックスをチェックし、さらにいくつかのボックスをチェックします。
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小売タイプの一般的な在庫の縮小
小売業界では、いくつかの一般的なタイプの在庫収縮があります。 NRF によると、最も一般的なタイプの縮小は「万引きであり、4 年連続で縮小の主な原因として従業員の窃盗を再び上回っています。 それでも、単純な万引きは減少し続けており、2016 年の最高値である 39.3% から 35.7% まで低下しています。」
しかし、小売業界の経営者が認識しなければならない他の一般的なタイプの在庫縮小があります。
- 万引き
- 従業員の盗難
- 店内で壊れた商品
- 期限切れの生鮮食品
- ベンダー詐欺
- ベンダーから破損した商品を受け取る
- ヒューマンエラー
- 返品詐欺
小売業の縮小に関する最後の言葉
小売業の縮小を完全に根絶することはほぼ不可能ですが、縮小することは確実に可能です。
シュリンク リダクション戦略
- 会社方針の明確化
- 盗難防止に関する従業員のトレーニング
- チェックリストとレポートで人的ミスを減らす
- 頻繁な在庫監査
- ビデオ監視
- 損失防止マネージャーを雇う
- ベンダーをトリプルチェックする
上記のすべては、小売業の縮小を大幅に削減するために実装できる効果的な縮小削減戦略です。
そして、これらの縮小戦略をさらに分解すると、小売業での縮小を減らすのがはるかに簡単になります.
従業員が盗難の結果を明確にし、自分の行動に責任があることを確認してください。 さらに、一般的な詐欺や泥棒を見つける方法についてトレーニングします。 従業員管理ソフトウェアを使用して従業員をトレーニングし、ヒューマン エラーを削減して、日常業務と在庫レポートをデジタル化および簡素化できます。
頻繁な在庫監査は、従業員を緊張させ、在庫の減少と損失を減らすために毎日行う必要があります。
ビデオ監視、鏡、看板は、泥棒や従業員が在庫を盗むのを阻止する優れた方法です。 また、店舗が 24 時間年中無休で監視されていることを知っているため、安心して管理できます。
最後に、損失防止マネージャーを雇うことで、専門知識と知識を持つ誰かが損失防止を減らし、小売店のセキュリティを強化するための戦略を実行できると信頼できます。
Connecteam を使用すると、移動中のすべての小売従業員を 1 つのソリューションで管理できます。
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