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Picadora de carne comercial: opciones para su negocio
Publicado: 2023-08-07
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Elegir la mejor picadora de carne comercial para su tienda, restaurante o carnicería realmente debe ser una herramienta que le haga la vida más fácil y le proporcione carne molida de alta calidad. Las picadoras de carne tienden a diferir en términos de forma, tamaño, capacidad de producción, potencia, velocidad y mucho más.
El proceso de encontrar la mejor picadora de carne para su negocio puede ser un desafío, ya que tenemos nuevas marcas que ingresan al mercado todos los días. Pero no se preocupe, sin embargo, hemos reunido algunas de las mejores picadoras de carne comerciales para usted.
Por qué necesita una picadora de carne comercial
o empresas de la industria alimentaria, como restaurantes, charcuterías y carnicerías, la eficiencia y la calidad son de suma importancia. Invertir en una picadora de carne comercial puede marcar una diferencia significativa en la forma en que estos establecimientos operan y entregan a sus clientes. Este es el por qué:
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- Consistencia en la calidad : cuando muele su carne internamente, mantiene un control total sobre la calidad. Tiene la certeza de la frescura y también puede personalizar la mezcla, asegurando un sabor y una textura consistentes.
- Rentabilidad : si bien hay un desembolso inicial para el equipo, a la larga, comprar cortes enteros de carne y molerlos usted mismo puede ser más económico que comprar productos premolidos.
- Versatilidad : más allá de la carne, las picadoras comerciales pueden manejar una variedad de productos. Ya sea que esté buscando hacer salchichas, hamburguesas o incluso ciertos platos vegetarianos, una picadora de carne ofrece flexibilidad en la planificación del menú.
- Seguridad mejorada : la carne molida comprada en la tienda a veces puede ser una mezcla de muchos animales, lo que aumenta el riesgo de contaminación. Moler la carne internamente limita este riesgo, lo que garantiza alimentos más seguros para sus clientes.
- Personalización : ¿Ofrece mezclas únicas o especialidades de temporada? Con su picadora, puede experimentar y proporcionar mezclas de carne personalizadas, lo que diferencia a su empresa de la competencia.
Las mejores picadoras de carne comerciales en Amazon
| Mejor elección: picadora de carne eléctrica Happybuy | Subcampeón: Picadora de carne eléctrica VEVOR | Mejor valor: picadora de carne eléctrica STX Turboforce II |
|---|
| Material | Acero inoxidable apto para uso alimentario | No especificado, probablemente acero inoxidable | Disponible en colores blanco y negro con detalles cromados. |
| Fuerza | 1100W | 1100W | Salida de potencia máxima de 2000 vatios |
| Capacidad | 550 libras/hora | 661 libras/hora | No especificado |
| Características especiales | Adecuado para supermercados, restaurantes, carnicerías y tiendas de comida rápida | Bandeja para carne de gran capacidad, cabezal triturador extraíble, ventilador eléctrico refrigerado por aire | 3 velocidades, 4 entradas de refrigeración de aire, pedal incluido |
| Mejor para | Molienda de carne de alto volumen | Pulido conveniente con fácil limpieza | Molienda resistente incluso de los cortes de carne más duros. |
Picadora de carne eléctrica Happybuy
La mejor opción: la picadora de carne eléctrica Happybuy está hecha de acero inoxidable apto para uso alimentario que es seguro, saludable y duradero. Está alimentado por un potente motor de 1100 vatios que le permite moler hasta 550 libras. de carne por hora. Sin duda es una buena opción para supermercados, restaurantes, carnicerías y locales de comida rápida que necesiten moler carne para salchichas, hamburguesas, pastel de carne, etc.
Picadora de carne eléctrica Happybuy, 1100W 550LB/h Embutidora de salchichas comercial
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Picadora de carne eléctrica VEVOR
Subcampeón: La picadora de carne VEVOR proporciona una manera conveniente de moler mucha carne cuando la necesite. El molinillo utiliza un potente motor de 1100 vatios que muele fácilmente hasta 661 libras. de carne por hora. Esta picadora eléctrica también está equipada con una bandeja para carne de gran capacidad, un cabezal de picado extraíble que permite una fácil limpieza y un ventilador eléctrico refrigerado por aire que proporciona las mejores condiciones para un funcionamiento estable.
Picadora de carne eléctrica VEVOR, máquina picadora de carne de 661 libras/hora 1100 W
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Picadora de carne eléctrica STX Turboforce II
Mejor valor: disponible en colores blanco y negro con detalles cromados, el STX Turboforce II es sin duda una "belleza y una bestia". Con 2000 vatios de potencia máxima y 3 velocidades, esta picadora de carne triturará incluso los cortes de carne más duros. Cuatro tomas de enfriamiento de aire permiten que esta máquina se enfríe durante períodos de uso intensivo.
STX Turboforce II "Platinum" con pedal Picadora de carne eléctrica de servicio pesado y embutidora de salchichas
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Picadora de carne eléctrica de grado comercial de acero inoxidable Zica
Este molinillo está fabricado en acero inoxidable y viene con un motor de inducción de 1100 vatios que le permite moler hasta 485 libras. de carne por hora. Ahora también puede contener mucha más carne con la bandeja para carne de gran capacidad que mide 15,2 × 10 × 2,7 pulgadas. El interruptor "Over Turn" permite que el tornillo gire en una dirección diferente y desaloje cualquier carne bloqueada. Esta máquina tiene certificación ETL.
Zica #22 1.5HP Picadora de carne eléctrica de acero inoxidable de grado comercial y embutidora de salchichas
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Picadora de carne eléctrica Big Bite de acero inoxidable LEM
Esta picadora de carne de acero inoxidable de LEM está disponible en una variedad de caballos de fuerza para satisfacer sus necesidades diarias, que van desde 0,35 a 1,5. Cuenta con un cajón de almacenamiento y una cabeza estriada que permite una segunda molienda y relleno más fácil sin pisar fuerte. Esta máquina viene con una garantía de cinco años y también tiene certificación ETL.
Picadora de carne eléctrica Big Bite de acero inoxidable LEM Products
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Picadora de carne PRO-CUT KG-22-W
Esta picadora de carne está diseñada para satisfacer las necesidades diarias de los carniceros y otras pequeñas empresas. El molinillo mide 31 x 11,5 pulgadas y cabe fácilmente en espacios pequeños. Utiliza una construcción de acero inoxidable grado alimenticio 100 por ciento pulido que es duradero y también fácil de limpiar. El KG-22-W es perfecto para moler carne, pero también puede comprar platos de molienda adicionales para moler artículos adicionales, como jaleas, mermeladas, frijoles, salsas y más.
Picadora de carne PRO-CUT KG-22-W, motor de 1 hp, construcción de acero inoxidable
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Picadora de carne comercial Moongiantgo
Esta picadora de carne comercial puede procesar hasta 400 lbs. de carne por hora. Está completamente construido con material de acero inoxidable que lo hace duradero y fácil de limpiar. Una bandeja grande que mide 12,6 × 7,9 pulgadas le permite contener más carne a la vez.
Moongiantgo Picadora de carne comercial 1.5HP Picadora de carne eléctrica Máquina de pulir resistente
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https://youtu.be/26526ElODmk
Qué buscar al comprar una picadora de carne comercial
Aunque todas las picadoras de carne comerciales realizan la misma tarea, tienden a diferir en una variedad de cosas, incluida la funcionalidad, el tamaño y la velocidad. Estas son las cinco características principales que son útiles al elegir una picadora de carne comercial.
- Durabilidad: Encuentre una picadora de carne comercial que resista la cantidad de uso que planea someterla mientras le proporciona carne molida de alta calidad constante durante mucho tiempo. Tenga en cuenta los materiales utilizados en la amoladora. Algunos de los materiales duraderos incluyen acero inoxidable y aluminio. El aluminio de primera calidad y grado alimenticio puede soportar varios planes de uso, también es seguro y resistente. El acero inoxidable se utiliza principalmente en las placas y las cuchillas, ya que es resistente a la oxidación y puede permanecer afilado durante períodos más prolongados.
- Espacio disponible: piense en la cocina de su restaurante o en el espacio de la carnicería. Para espacios pequeños, opte por las picadoras de carne pequeñas y compactas para mostrador, pero no comprometa el rendimiento. Una picadora de carne comercial independiente es más ideal para espacios más grandes.
- Facilidad de uso: hay dos tipos principales de molinillos: manual y eléctrico. Los molinillos manuales tienden a ser más baratos y de tamaño mucho más pequeño, lo que los hace ideales para uso doméstico. Sin embargo, una amoladora eléctrica es más adecuada para su negocio, ya que lo ayudará a mantenerse al día con las demandas de sus clientes.
- Accesorios: algunos fabricantes proporcionarán algunos accesorios adicionales a su compra, incluidos un empujador de alimentos, accesorios para hacer pasta, cuchillas de corte adicionales, accesorios para hacer salchichas, placas de corte adicionales, etc. Elija una picadora de carne comercial que incluya accesorios adicionales que se adapten a sus necesidades.
- Limpieza: Piense en el proceso de limpieza. La higiene adecuada es muy importante cuando se trabaja con alimentos. Dejar restos de carne cruda en la picadora puede provocar la acumulación de bacterias o moho que pueden transferirse a la carne y poner a sus clientes en grave riesgo de enfermarse. Una amoladora ideal debe permitir una fácil limpieza y reemplazo de accesorios importantes como las placas y las cuchillas de corte.
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Imagen: Amazonas
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