Hipermercado vs. Supermercado vs. Tienda departamental: diferencias clave
Publicado: 2022-10-201. Información general
Ir de compras es una parte inevitable de nuestra vida diaria. De vez en cuando, tenemos que visitar las tiendas para abastecernos de nuestras necesidades básicas o para alimentar nuestro deseo de estar al día con las tendencias.
A veces entramos en una tienda departamental, a veces en un supermercado y, a veces, incluso en un hipermercado para marcar las cosas de nuestra lista de compras. Pero, ¿alguna vez te has preguntado en qué se diferencian estos tres? ¿Cuáles son sus funciones y qué tan bien atienden las necesidades de los clientes?
Si es así, ha venido a la página correcta. Hoy, vamos a tocar las diferencias clave entre los hipermercados, los supermercados y las tiendas departamentales y trataremos de descubrir cuál es más beneficioso para los clientes.
2) Hipermercado vs. Supermercado vs. Tiendas Departamentales: ¿Qué son?
2.1)Tienda departamental
Una tienda departamental es una gran tienda que vende una variedad de productos bajo un mismo techo segregándolos en diferentes departamentos. Productos como alimentos, artículos de papelería, prendas de vestir y muchas cosas más están disponibles en dichas tiendas.
El concepto de tiendas departamentales surgió en el siglo XIX después de la revolución industrial, siendo Howell & Co. la primera tienda departamental que se abrió en Londres en 1796.
2.2)Supermercado
Un supermercado es una versión más grande de una tienda de comestibles. Incluye todos los artículos, desde alimentos hasta artículos para el hogar, utensilios de cocina y mucho más. A diferencia de las tiendas de abarrotes, en los supermercados los productos están dispuestos en diferentes pasillos. Los clientes pueden entrar, navegar por las estanterías de los diferentes pasillos (que suelen estar organizados por categoría de producto), seleccionar los artículos que necesitan, ponerlos en sus carritos de la compra y, finalmente, dirigirse al mostrador de facturación.
Una característica interesante de los supermercados es el tiempo de operación que es más largo que las tiendas departamentales.
2.3) Hipermercado
Un hipermercado es una combinación de una tienda departamental y un supermercado. Es enorme y consta de casi todo, desde artículos de abarrotes, muebles y productos electrónicos hasta cafés, salones, spas, etc. El motivo básico para dar vida a estos lugares es brindar a los clientes todas las instalaciones bajo un mismo techo.
Por lo general, los clientes visitan los hipermercados con el objetivo de comprar artículos necesarios y satisfacer sus antojos de comida preparada en restaurantes.
3) Hipermercado vs. Supermercado vs. Tienda departamental: diferencias clave
Aunque los tres modos de venta priorizan las necesidades de los clientes, las abordan de formas distintas. Veamos la distinción entre los tres uno por uno.
3.1) Grandes almacenes vs. Supermercado
Una tienda departamental es una gran tienda minorista que ofrece numerosos productos pertenecientes a diferentes departamentos. Un supermercado, por otro lado, es una gran tienda minorista de autoservicio que vende alimentos y artículos para el hogar a una amplia gama de clientes.
Aunque los supermercados son grandes, son más pequeños en comparación con las tiendas departamentales. Por lo general, se limitan a un solo piso, mientras que las tiendas departamentales se distribuyen en varios niveles.
Una tienda departamental generalmente ofrece productos ofrecidos por diferentes industrias, por ejemplo, ferretería, moda, medicina, joyería, etc. En cambio, un supermercado generalmente se limita a alimentos y artículos para el hogar.
3.2)Supermercado vs Hipermercado
Aunque los supermercados son grandes, son bastante pequeños en comparación con los hipermercados. Los hipermercados comprenden una amplia variedad de productos FMCG. Pero si bien no son tan acogedores ni atractivos como los supermercados, son una solución integral para muchos compradores.
Si le gustan los servicios personalizados, como vendedores que lo ayuden durante su viaje de compras, un supermercado sería la mejor opción. Por el contrario, si sabes lo que quieres y no necesitas ayuda adicional, siempre puedes entrar en un hipermercado.
Desde el punto de vista de los precios, los hipermercados son mucho más baratos y ofrecen productos a sus precios originales o con descuento, mientras que los supermercados extraen más de los bolsillos de las personas utilizando sus trucos de marketing.
Comparando los tres juntos, las tiendas departamentales dependen principalmente de la demanda. Significa que si hay un producto en particular que ha sido comprado por demasiadas personas, es probable que esté disponible en la tienda en comparación con algo que trajeron un puñado de personas.
Sin embargo, en el caso de los supermercados e hipermercados, los productos están disponibles a granel. Una vez más, dado que estos dos se venden a granel, su margen de beneficio es bastante inferior al que obtienen anualmente las tiendas departamentales.
4) Hipermercado vs. Supermercado vs. Tienda Departamental: Pros y Contras de cada uno
Las tres tiendas, ya sea departamental, supermercado o hipermercado, tienen ciertas ventajas y desventajas. Esto es lo que puede esperar de ellos:
4.1) Ventajas de los hipermercados
a) Ventanilla única
Para cualquiera que viva cerca de un hipermercado, comprar comestibles, artículos de ferretería, artículos de papelería, etc., es pan comido. Solo tienes que dar una vuelta por el hipermercado, añadir lo que necesites en tu carrito de la compra y caminar hacia el mostrador de facturación.
b)Precios más bajos
Dado que los hipermercados compran productos al por mayor, pueden negociar precios más bajos con los proveedores. Además, es más probable que los vendedores ofrezcan precios razonables a un hipermercado que a una tienda independiente con la esperanza de ganar más vendiendo una mayor cantidad de productos a precios más bajos.
c) Horarios más amplios
Mire cualquier tienda departamental o supermercado, y no se perderá un gran tablero con los horarios de apertura visibles en negrita. Por el contrario, los hipermercados están operativos durante períodos más largos. Algunos incluso funcionan las 24 horas del día y se vuelven más útiles en caso de cualquier emergencia.
4.2) Contras de los hipermercados
a) Lugares inapropiados
La mayoría de los hipermercados se construyen en las afueras de las ciudades para cumplir con sus requisitos de espacio. Esto, a su vez, obliga a los clientes a viajar durante horas, cubriendo largas distancias y quemando mucho combustible para llegar a su destino.
b) Sin atención personalizada
Los hipermercados tienen una política limitada de marketing y publicidad. Creen en brindar a los clientes lo que necesitan sin agregar costos ocultos.
Otra cosa que quizás no encuentres en estas tiendas es gente que te guíe a lo largo de tu experiencia de compra. Esto se debe a que su objetivo básico es atender a los clientes que están seguros de lo que quieren en lugar de engañarlos con trucos de marketing.
4.3) Ventajas de los supermercados
a) Libertad de selección
A menudo, cuando un producto no está disponible en una tienda en particular, nos satisfacemos comprando su reemplazo. Ese no es el caso en los supermercados. Con una amplia variedad de productos disponibles en estas tiendas, los clientes no tienen que conformarse con algo que no quieren.
b) Precios fijos
No todos los clientes son buenos para negociar. Algunos prefieren tiendas con precios razonables donde no necesitan pedir descuentos. Los supermercados tienen precios fijos con pocas o ninguna opción de descuento. Esto funciona bien a favor de los clientes a los que no les gusta negociar por sus productos favoritos.
c) Disponibilidad de todos los bienes.
Dado que los supermercados compran productos a granel, ofrecen de todo, desde productos estándar, productos de necesidades diarias y productos gourmet bajo un mismo techo. Ergo, los clientes no tienen que recorrer varias tiendas para encontrar lo que necesitan. Simplemente pueden caminar hacia el pasillo donde se colocó su producto y agregarlo a sus carritos.
4.4) Contras de los supermercados
a) Mercancías perecederas estropeadas
Los supermercados venden una gran cantidad de productos perecederos como frutas, verduras, productos lácteos, etc., y corren el riesgo de estropearse si no se venden en un tiempo limitado. Muchas veces, los clientes se llevan a casa los productos dañados sin darse cuenta y luego tienen que viajar de regreso al supermercado para reemplazarlos o exigir un reembolso.
b) Indisponibilidad de bienes técnicos
Los supermercados no se abastecen de artículos técnicos principalmente debido a la falta de personal experimentado para brindar un servicio postventa.
c) Dificultad para que los clientes tomen una decisión.
Los supermercados, como los hipermercados, no tienen vendedores designados. Por lo tanto, los clientes pueden elegir por sí mismos un producto, incluso si no lo han usado antes. Esto, a veces, se vuelve difícil para los clientes, especialmente cuando se han llevado a casa el producto equivocado un par de veces.
4.5) Ventajas de las tiendas departamentales
a) Garantía de productos estándar
Las tiendas departamentales generalmente venden productos estándar. Rara vez buscan artículos baratos para tener un mejor margen de beneficio. En cambio, hacen una buena fortuna con los productos gourmet y, a su vez, les dan a los clientes el valor total de su dinero.
b) Servicio postventa impecable
Las tiendas departamentales nunca se detienen en la venta de productos; brindan un excelente servicio postventa a los clientes. La mayoría de sus productos vienen con garantía, por lo que pueden acudir a la tienda en caso de cualquier problema.
c) Brindar asistencia a los clientes.
Las tiendas departamentales contratan personal experimentado para atender las consultas de los clientes. Estos profesionales asesoran a los clientes en sus compras e incluso les ayudan a tomar mejores decisiones.
4.6) Contras de las tiendas departamentales
a) Falta de facilidad de crédito.
Mientras compras en una tienda cercana, si te quedas sin dinero, el comerciante te ofrecerá el producto diciendo que puedes pagarlo en tu próxima visita. Sin embargo, ese no es el caso de las tiendas departamentales. En dichas tiendas, o pagas la totalidad de tus productos o los dejas de lado en caso de que lleves menos dinero.
b) Precios más altos
Dado que las tiendas departamentales solo venden productos estándar o gourmet, no pueden ofrecer mayores descuentos. En cambio, le cobran el total y una cantidad adicional por proporcionar estacionamiento, servicios de baño y otros complementos.
5) Hipermercado vs. Supermercado vs. Tienda Departamental: Ahorro de dinero al comprar en cada
Ahorrar dinero es un arte que no muchos pueden dominar. La gente puede dejarse engañar fácilmente por los trucos de marketing y los grandes descuentos, pero si tiene en cuenta los siguientes puntos, nunca se dejará llevar por las tiendas departamentales o los supermercados.
5.1)Para tiendas departamentales
a) Compra en puntos de venta de tiendas departamentales
Una tienda departamental no necesariamente tiene que ser una tienda física. También puede ser en línea.
Dicho esto, comprar en puntos de venta es más beneficioso ya que la mayoría de los productos disponibles en los puntos de venta provienen de la liquidación de final de temporada de la tienda de precio completo o se compran específicamente para satisfacer las demandas de ese punto de venta. Por lo tanto, los precios son mucho menores que los de la tienda departamental original.
b) Apilar cupones de tiendas departamentales
Si paga el precio completo de todos sus productos, siempre estará excediendo su presupuesto. Por el contrario, si ha acumulado cupones de descuento a su disposición, puede obtener fácilmente un descuento en el precio de las compras tanto en línea como en tiendas físicas.
c) No ignore las aplicaciones de cupones
Además del sitio web oficial o la aplicación de la tienda departamental, muchas otras aplicaciones ofrecen reembolsos y descuentos. Puede suscribirse fácilmente a estos y obtener grandes descuentos cada vez que compre. Puede duplicar las ganancias aplicando tanto sus cupones de descuento como el reembolso de aplicaciones particulares también.
d) No te dejes llevar por grandes descuentos
Muchas veces, los consumidores se van de compras y ven grandes descuentos. Resultado: a menudo terminan comprando cosas que nunca necesitaron. Si desea evitar esa situación, preste atención solo a aquellos elementos que son su prioridad absoluta en ese momento.
5.2)Para supermercados
a) Lleva siempre una lista de la compra.
Los supermercados son conocidos por atraer a los clientes con ofertas y ofertas atractivas. Si ingresa a un supermercado sin una lista adecuada, podría terminar excediendo su presupuesto. Entonces, ¿por qué arriesgarse cuando simplemente puede anotar los artículos que necesita y ahorrar una buena cantidad de dinero?
b)Evitar distracciones
Frases como "compre 1 y llévese 1 gratis" o "descuento fijo del 50 %" o cualquier otro truco común de marketing puede hacer que agregue artículos adicionales a su carrito de compras.
Pero antes de cometer ese error, siempre pregúntate si necesitas o no ese producto. Si la respuesta es sí, seguramente cómpralos, pero si es no, aléjate de inmediato.
6) Hipermercado vs. Supermercado vs. Tienda departamental: ¿Qué tienda tiene más probabilidades de tener éxito en el futuro y por qué?
En realidad, es difícil decir qué tienda tendrá más éxito en el futuro entre los hipermercados, los supermercados y las tiendas departamentales porque depende de muchos factores.
Si el precio es el aspecto principal, los hipermercados tienen un futuro más brillante. Dado que ofrecen productos a un precio inferior al que exigen la mayoría de las tiendas, tienen más posibilidades de éxito en el futuro.
Por el contrario, si los productos estándar son la primera prioridad de los clientes, las tiendas departamentales harán mucha más justicia que los supermercados e hipermercados. Además, dado que las tiendas departamentales son conocidas por ofrecer productos de alta calidad, los clientes se moverán fácilmente hacia ellas.
En cuanto a los supermercados, si los clientes valoran las ofertas y los descuentos más que los precios más bajos y los productos de calidad, los supermercados verán una mayor demanda en comparación con los hipermercados y las tiendas departamentales.
Al final del día, es el cliente quien llevará cualquier tienda a grandes alturas.
7. Conclusión
Entre hipermercado, supermercado y tiendas departamentales, los tres tienen la capacidad de convertirse en los favoritos de los consumidores solo si satisfacen sus necesidades al pie de la letra. Dado que diferentes clientes tienen diferentes necesidades, no es posible elegir un ganador de los tres, pero si es el precio que tenemos que aceptar, entonces los hipermercados siempre gobernarían.