Cómo iniciar un negocio de camiones de helados

Todos "gritamos por helado" y usted gritará ante el potencial de ganancias en un negocio móvil de helados.

Operar un negocio de camiones de helados es una de las ideas de camiones de comida más populares. Usted elige cómo administrar el negocio: como una ruta o asistiendo a eventos. También puede elegir los días que opera y si desea o no operar como un negocio de temporada.

Para obtener más información sobre los camiones de helados y para realizar un seguimiento de las tendencias de la industria, consulte la Asociación Internacional de Distribuidores y Vendedores de Helados. Y mantente al tanto de este desarrollo: Nissan presentó un prototipo de camión de helados totalmente eléctrico con paneles solares en el techo en 2016, y desde 2019 ha estado en las carreteras del Reino Unido.

Por qué debería iniciar un negocio de camiones de helados

• te encanta el helado
• Tienes recuerdos de infancia de un camión de barrio y quieres continuar con la tradición
• amas a los niños
• Quieres ser independiente y tener tu propio negocio

Cómo iniciar un negocio de camiones de helados con estos simples pasos

Los emprendedores y los food trucks son una gran pareja.

Antes de lanzar su negocio de camiones de helados, siga estos pasos:

Investigue empresas cercanas de camiones de helados

Debe investigar estos negocios como competidores. Y debe investigar cómo hacen negocios. Descubra qué productos venden y cuáles han sido los más populares. Puede obtener esas respuestas leyendo sus sitios web y páginas de redes sociales.

Buscar proveedores

La proximidad de los proveedores puede afectar el tipo de tratamiento congelado que vende. Los camiones de helados suelen ser camiones grandes y pesados ​​de combustible diésel. En otras palabras, desea hacer viajes para reabastecerse con la menor frecuencia posible o encontrar un proveedor que entregue. Querrá instalar congeladores de almacenamiento en su hogar o sede y reabastecerlos según sea necesario.

Necesito saber: un camión de helados está enchufado a una fuente de energía durante la noche. Con una carga completa, el camión mantendrá el helado congelado durante 10 a 12 horas a 90 grados. En otras palabras, no quiere que sus proveedores estén demasiado lejos.

escribir un plan de negocios de camión de helados

¿Cuál es su mercado objetivo? ¿Vas a ejecutar varias rutas establecidas o te vas a centrar en asistir a eventos? ¿O una mezcla de ambos? Como parte de su plan de negocios, necesitará un nombre. También deberá estimar un presupuesto, que incluirá un cálculo de otros gastos, incluido el costo de reabastecimiento, cualquier costo de mano de obra y el costo de comprar y mantener el camión. Sin un plan de negocios bien escrito, es poco probable que los propietarios obtengan préstamos comerciales.

Establece Menús, Elige Sabores y Fija Precios

Hay todo tipo de sabrosos productos de helado. Los productos incluyen helados duros y helados suaves, sándwiches de helado, sundaes, helados preenvasados, helados bajos en calorías, muchos sabores de helados diferentes y otras novedades de helados, incluso helados para mascotas. Antes de comprar helados para su negocio de camiones, verifique lo que venden otros vendedores de helados.

Forme una entidad comercial y registre su negocio

El nombre de su empresa es muy importante. Cuando consulte con su Departamento de Estado, es posible que su nombre ya esté en uso. También puede descubrir que otra persona ya ha reclamado el dominio web. Tómese su tiempo con este paso y use amigos y familiares para pensar en un nombre comercial. La mayoría de los propietarios de negocios de camiones de helados eligen Limited Liability Company LLC como la entidad comercial.

Abra una cuenta bancaria comercial

Abra una cuenta bancaria comercial y obtenga una tarjeta de crédito comercial.

sistema de punto de venta

La mayoría de los vendedores de camiones de comida han cambiado a un sistema de punto de venta sin contacto, aunque es posible que aún necesite una caja de efectivo.

Encuentra un camión de helados

No escatimes en el camión. Si el helado se derrite o alcanza la temperatura ambiente, debe desecharlo. La mayoría de los camiones de helados están equipados con una batería de celda profunda, que está diseñada para descargarse y recargarse con frecuencia. Y los camiones tendrán congeladores de placas frías, un gabinete para sumergir helados y máquinas para servir refrescos. Es mucho para mantener el frío.

Si va a comprar un camión de helados usado, hágalo revisar minuciosamente. Ya sea que tenga un camión de helados usado o uno nuevo, haga que el mantenimiento preventivo regular del camión sea parte de cada día.

Compre su equipo de camión de helados

Si el camión aún no está equipado, necesitará los congeladores de placas frías, el gabinete para sumergir helados y una máquina de servicio suave. También necesitará suministros relacionados, como conos de helado, servilletas y recipientes para servir.

Solicite los permisos y licencias necesarios para los camiones de helados

Comience a nivel estatal y avance hasta la oficina del secretario del condado y los funcionarios locales. Los conductores de camiones de helados pueden necesitar licencias y registros especiales para sus vehículos motorizados, según el peso del vehículo.

Aunque es un negocio móvil, necesitará una licencia comercial.

Obtener asegurado

Los propietarios de pequeñas empresas con un negocio de camiones necesitan un seguro comercial general que incluya un seguro de responsabilidad general y un seguro de automóvil comercial. Aunque los fabricantes de helados tendrían un seguro de responsabilidad civil por productos defectuosos, usted también lo necesitará, porque puede estar mezclando el helado con aderezos y salsas para crear un producto diferente.

Prepárese para una inspección de salud

Cada persona que manipula alimentos necesita Certificación de Manejo de Alimentos. Asegúrese de tener esos registros a mano para la inspección por parte del departamento de salud local.