19 negocios a prueba de recesión

Los acontecimientos mundiales recientes nos han estado conduciendo hacia una recesión desde hace un tiempo y las predicciones económicas sugieren que llegará más temprano que tarde. Esta es una mala noticia para muchas empresas, pero no todas las ideas comerciales corren el riesgo de sufrir una recesión económica.

Estar a prueba de recesión significa que su negocio continúa prosperando incluso cuando otras industrias están recortando costos o despidiendo personal. También significa prepararse para una recesión.

19 increíbles ideas de negocios a prueba de recesión

Un negocio a prueba de recesión puede ser muy rentable para las personas tanto en los buenos tiempos como en los malos. No importa en qué estado se encuentre la economía o el mercado de valores, ciertas ideas comerciales, como las que se enumeran a continuación, tienen una gran oportunidad de continuar prosperando en medio de todo el pesimismo financiero.

Incluso hay muchos negocios famosos o históricamente exitosos que se iniciaron durante las recesiones. Disney se fundó al comienzo de la Gran Depresión a fines de la década de 1920, mientras que la compañía de productos electrónicos Hewlett and Packard comenzó a trabajar en la siguiente recesión que siguió a fines de la década de 1930.

Las mejores empresas a prueba de recesión que se enumeran a continuación tienen mucho menos que temer del aumento de las tasas de interés y un PIB fluctuante que la mayoría de las otras empresas, y muchas tienen el potencial de hacer más negocios de lo habitual.

1. Negocio de Alimentos y Bebidas

La industria de alimentos y bebidas es una de las más resistentes a la recesión debido al hecho de que todos todavía necesitan alimentos y bebidas para vivir. No es un lujo que se pueda dejar de lado en tiempos difíciles, por lo que las empresas de este sector pueden seguir funcionando bien incluso durante una recesión.

La industria minorista de alimentos incluye todos los productos alimenticios vendidos en supermercados y tiendas de conveniencia, farmacias, comerciantes masivos e instalaciones de servicio de alimentos. Entre 1992 y 2019, las ventas totales de estos servicios minoristas de alimentos en los EE. UU. superaron los $ 6,22 billones, por lo que claramente se puede ganar dinero en esta industria.

Veamos algunas ideas de negocios de alimentos en particular y por qué pueden prosperar durante una recesión.

Venta de dulces: algunos pueden considerar que los alimentos reconfortantes son un lujo, pero su costo relativamente bajo por el breve placer que brindan a los consumidores mantiene su popularidad alta incluso en tiempos difíciles. Una de las golosinas más famosas de toda la industria de los dulces, Mars Bars, incluso se inventó durante la Gran Depresión de la década de 1930.

Tiendas de abarrotes: las tiendas de abarrotes y de conveniencia más pequeñas a menudo pueden ver un aumento en el número de clientes durante una recesión, ya que algunas personas intentan reducir sus gastos comprando en tiendas más pequeñas en lugar de en las grandes supertiendas.

Comida a domicilio: hay un gran número de personas a las que simplemente no les gusta cocinar, pero comer fuera de casa con regularidad puede no ser económicamente sensato durante una recesión. Este grupo demográfico de clientes en particular puede ayudar a que los servicios de entrega de alimentos funcionen bien durante una recesión económica.

Un negocio de máquinas expendedoras: este modelo de negocio se trata de proporcionar las necesidades diarias de la vida, incluidos bocadillos y bebidas. Otro beneficio de una máquina expendedora es que se puede mover a un área de alto tráfico en caso de que las ventas disminuyan en su lugar original.

Comida rápida: la industria de la comida rápida atrae a muchos inversores bursátiles no solo por su tendencia a crecer durante los buenos tiempos, sino también por su solidez histórica durante las recesiones económicas.

Tiendas de dólar: muchas personas reconsiderarán sus hábitos de compra durante una recesión, y así es como prosperarán los dueños de negocios como los que tienen una tienda de dólar que ofrece alternativas más baratas.

2. Servicios de Salud

La industria de la salud continúa creciendo incluso durante las recesiones debido a una combinación de demanda creciente y el avance constante de la ciencia y la medicina.

Siempre habrá una necesidad de ciertos servicios de atención médica, y algunos en particular tenderán a aumentar en demanda durante tiempos más difíciles.

Aquí hay tres servicios de atención médica a prueba de recesión a considerar.

Trabajar con personas mayores: las poblaciones que envejecen siempre requieren atención, independientemente de la situación económica. Esto es especialmente cierto hoy en día, ya que la generación de los "baby boomers" entra en la vejez. Hoy en día, hay muchas personas mayores que son propietarias de una propiedad, tienen una situación financiera cómoda y pueden pagar fácilmente la atención que necesitan durante sus años dorados.

Anticonceptivos: este es otro servicio de atención médica que siempre está en demanda, pero especialmente durante una recesión. Esto se debe a que las recesiones a menudo ponen en suspenso los planes de una pareja para formar una familia. Los muchos servicios anticonceptivos disponibles les ayudarán a planificar su familia de acuerdo con el estado de sus finanzas.

Productos farmacéuticos: la mayor parte de la demanda de atención médica farmacéutica es relativamente inflexible. Dichos tratamientos necesarios no son particularmente sensibles al precio, ni a menudo pueden posponerse hasta un momento financieramente más estable.

3. Negocio de cuidado de mascotas

Con ventas totales de más de $ 103 mil millones en 2020, la industria de mascotas de EE. UU. actualmente está batiendo récords con su creciente popularidad. Ese número, publicado por la Asociación Estadounidense de Productos para Mascotas, fue un aumento del 6,7 % con respecto a las cifras de 2019.

Actualmente, se prevé que el crecimiento continúe a una tasa del 5,8 % hasta 2021, aunque el crecimiento anual promedio histórico del 3 % al 4 % aún hace que la industria de las mascotas de EE. UU. sea una propuesta comercial interesante, incluso durante una recesión.

Los siguientes servicios de cuidado de mascotas siempre estarán en demanda.

Servicios veterinarios: las queridas mascotas de los estadounidenses aún necesitan atención, independientemente de cómo esté la economía, por lo que los servicios veterinarios generalmente no se ven afectados por las recesiones.

Servicios de aseo: la propiedad de mascotas ha aumentado considerablemente gracias a la generación del milenio que está comprando más animales de compañía que las generaciones anteriores. La empresa de investigación de mercado Mintel descubrió que el 40 % de los estadounidenses de entre 30 y 49 años están muy interesados ​​en el cuidado de mascotas, como los servicios de aseo.

Productos esenciales para mascotas: la misma investigación reveló que más de la mitad de los estadounidenses de 30 años tienen un tipo de gato, y las tres cuartas partes del mismo grupo de edad tienen perros. A medida que aumenta la propiedad de mascotas, la demanda de productos esenciales para el cuidado de mascotas aumentará.

4. Industria de renovación y reparación, incluidos fontaneros, servicios públicos y servicios de reparación de automóviles

La industria de renovación y reparación de viviendas incluye una serie de servicios esenciales que permanecen a prueba de recesión. Con un gasto en mejoras para el hogar en los EE. UU. de más de $ 400 mil millones cada año, es una industria con mucho potencial para el éxito.

Aquí hay algunas buenas ideas de negocios que siguen teniendo demanda incluso durante las recesiones.

Plomería: cuando hay una emergencia de plomería en el hogar o el trabajo, simplemente no es posible esperar un período más estable financieramente para arreglarlo.

Servicios de reparación de automóviles: muchas personas dependen de sus automóviles y camionetas para ir de su casa al trabajo y no pueden darse el lujo de estar sin un vehículo, por lo que los mecánicos de automóviles seguirán teniendo demanda durante una recesión.

Servicios de reparación y mantenimiento de equipos: cualquier negocio que dependa de un equipo en particular necesitará acceso a un servicio de reparación y mantenimiento. Por ejemplo, los trabajadores de oficina generalmente no están equipados con las habilidades para reparar una impresora, por lo que deberán llamar a las personas adecuadas si tienen un problema.

Reparaciones en el hogar: la mayoría de las personas tampoco son expertas en reparaciones en el hogar, por lo que cuando surge un problema, se requerirán expertos con la habilidad y el conocimiento, independientemente del estado de la economía.

Servicios públicos: los servicios domésticos como agua, gas y electricidad son absolutamente necesarios en todo momento, por lo que las empresas que trabajan en estas áreas aún pueden prosperar durante los tiempos difíciles.

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5. Bienes Raíces y Gestión de la Propiedad

Las recesiones en realidad pueden ser buenas para el sector inmobiliario y de administración de propiedades, ya que a menudo es el mejor momento para invertir en propiedades.

Como bienes raíces incluye cualquier propiedad que consiste en un terreno y los edificios en él, en última instancia, es una industria con un producto esencial y muy valioso.

Las estadísticas del MSCI para 2019/20 mostraron que la industria de bienes raíces de EE. UU. tiene un valor de $ 9.6 billones, por lo que se puede ganar mucho dinero vendiendo una casa o un local comercial incluso durante una recesión.

Stagers de propiedades: los Stagers de propiedades profesionales ayudan a un vendedor a realizar una venta rápida y maximizar el precio de su propiedad. Es por eso que es un trabajo tan valioso que siempre estará en demanda.

Agencias de Bienes Raíces: El conocimiento, la red y la experiencia requerida en el trabajo de venta de propiedades no es algo que la gente común tenga, por lo que las agencias de bienes raíces están en una buena posición para seguir funcionando bien durante una recesión.

Un negocio de agente de alquiler: las recesiones pueden ser un buen momento para que los ricos inviertan en propiedades, pero los no tan ricos todavía tienen un lugar para vivir. Los agentes de alquiler siempre deben poder encontrar una cantidad considerable de inquilinos que necesitan una casa y empresas que necesitan espacio de oficina para atender.

6. Negocio de productos para bebés

Mientras que muchas personas hacen ajustes a sus gastos durante una recesión, el gasto en sus hijos no es donde tienden a hacer los sacrificios. Históricamente, los productos para bebés continúan vendiéndose bien durante las recesiones económicas, ya que las familias buscan reducir el gasto en otras áreas.

Los empresarios que ingresan al negocio de productos para bebés podrían tener mucho éxito, ya que se prevé que la industria aumente enormemente su valor en los próximos años.

Se estimó que el mercado de productos para el cuidado del bebé tenía un valor de más de $ 67 mil millones en 2020, y se espera que aumente a más de $ 88 mil millones para 2026.

7. Cuidado de niños

De manera similar al negocio de productos para bebés, el mercado de cuidado infantil también ha crecido en tamaño y está destinado a continuar. En 2019, la industria del cuidado infantil de EE. UU. se valoró en $ 54,3 mil millones y se prevé que aumente a una tasa de crecimiento anual compuesta del 3,9% hasta 2027.

A medida que más y más madres estén empoderadas para continuar con sus carreras después del parto, el mercado del cuidado infantil solo aumentará su valor.

8. Servicios Financieros y Contables

La contabilidad y otros servicios de información financiera siempre estarán en demanda durante una recesión. Esto es especialmente cierto hoy en día, ya que cada año se introducen leyes y reglamentos cada vez más complejos.

También puede ser una industria muy lucrativa, ya que se prevé que los ingresos de la industria contable de los EE. UU. hayan generado más de $ 110 mil millones de dólares solo durante 2020.

Este sector perdura porque es crucial para las empresas tener sus finanzas en orden, independientemente del estado de la economía, por lo que existen numerosos servicios financieros y contables que continúan funcionando bien durante los tiempos difíciles.

Preparación de impuestos: las consecuencias de no declarar la información fiscal correcta son un asunto serio, por lo que las empresas y las personas adineradas no pueden permitirse correr riesgos con su preparación de impuestos.

Servicios de contabilidad: los dueños de negocios astutos contratan servicios de contabilidad profesionales incluso durante una recesión, ya que pueden ahorrarle dinero a la empresa asegurándose de que todo esté en orden.

Planificación financiera: muchas personas y organizaciones adineradas pueden parecer contentas durante una recesión, pero sus fortunas pueden disminuir rápidamente sin una planificación financiera adecuada que utilice toda la información disponible.

Contabilidad: pocos propietarios de negocios y empresarios tienen suficientes habilidades de contabilidad y tiempo libre para registrar su información financiera correctamente. Puede ser una tarea agotadora para aquellos que no tienen experiencia en contabilidad, por lo que contratar a un contador especializado seguirá siendo una opción popular.

9. Trabajo independiente que incluye asistente virtual, escritor y más

El trabajo independiente tiene el potencial de ser uno de los negocios más resistentes a la recesión en el mundo, incluso en comparación directa con muchos de los otros en esta lista. Las empresas pueden ahorrar mucho dinero subcontratando ciertas tareas y actividades a autónomos. Esto les permite pagar esas tareas individualmente cuando se necesitan en lugar de contratar a un empleado permanente.

Ser escritor puede evocar imágenes de personas que escriben editoriales para el New York Times o el índice de una novela, pero tiene mucho más que ver con la creación de contenido para todos los sitios web de negocios que necesitan contenido nuevo regular para mantenerse relevantes y mejorar su clasificación en los motores de búsqueda. La creación de contenido, los artículos de noticias y otros tipos de contenido de información requieren un escritor experto.

Otra opción popular es la de un asistente virtual independiente que brinda una variedad de servicios administrativos a diferentes empresas y organizaciones desde su propia casa.

10. Empresas de limpieza

El estado de la economía no tiene absolutamente ninguna relación con las muchas normas y reglamentos que los espacios comerciales y públicos deben cumplir por razones de higiene y seguridad.

Solo por esta razón, un servicio de limpieza es a prueba de recesión y continuará haciendo buenos negocios durante una recesión económica.

La lista de organizaciones que requieren servicios de limpieza regulares incluye todas y cada una de las instalaciones médicas y de atención, tiendas y centros comerciales, salones de belleza y spas, restaurantes y otros lugares de hospitalidad, además de todas las instalaciones recreativas y espacios públicos donde se reúne la gente.

11. Salones de tatuajes

Un giro interesante al compilar una lista de negocios a prueba de recesión es la inclusión del salón de tatuajes.

A primera vista, no parece tener sentido, ya que los tatuajes seguramente deben considerarse un artículo de lujo, pero el hecho es que a los salones de tatuajes les sigue yendo bien incluso durante una recesión.

Probablemente se deba al relativo bajo costo de un tatuaje en comparación con su duración, además de que 'tatuarse' ha ido creciendo en popularidad a medida que emerge cada generación de personas.

12. Empresas que brindan terapia minorista

Hay muchos artículos que son básicos para el consumidor, como artículos de tocador, cuyas ventas se mantienen estables durante una recesión. También hay varios otros tipos de comercio minorista que también funcionan bien incluso cuando la condición de la economía sugiere que las personas deberían comprar menos.

Aquí hay otras tres ideas de negocios a prueba de recesión en el sector minorista.

Venta minorista de lujo: los consumidores de este mercado minorista ya son ricos y financieramente seguros para empezar y, por lo general, solo se verán afectados marginalmente por una recesión. Las empresas que atienden a estos clientes pueden esperar que sus ventas se mantengan bastante consistentes.

Tiendas de descuento: en el otro extremo del espectro financiero se encuentran aquellas personas que se ven muy afectadas por las recesiones y necesitan hacer muchos cambios en sus hábitos de compra. Una recesión generalmente verá una afluencia de nuevos clientes a las tiendas de descuento.

Casas de empeño: las personas que venden artículos a las casas de empeño a menudo los ven como una excelente opción de préstamo a corto plazo, mientras que los compradores de artículos de casas de empeño se sienten atraídos por los productos más baratos. Ambos tipos de clientes aseguran que a las casas de empeño les vaya muy bien durante las recesiones.

13. Servicios de mensajería

Los servicios de mensajería son mucho menos vulnerables a las crisis económicas, ya que siempre será necesario enviar paquetes a nivel local, nacional e internacional.

Una recesión puede incluso hacer que los servicios de mensajería adquieran nuevos clientes, ya que las empresas que generalmente entregan sus propios productos reducen los costos al subcontratar a un servicio de mensajería u otro.

14. Negocio de belleza

El éxito duradero de la industria de la belleza como un negocio a prueba de recesión en realidad tiene mucho menos que ver con la vanidad de lo que cabría esperar.

El 'efecto lápiz labial' es un fenómeno en el que los consumidores continúan gastando su dinero en pequeños placeres durante las recesiones para compensar los mayores sacrificios que hacen. El nombre proviene del hecho de que es especialmente aplicable a la industria de la belleza.

Aquí hay un par de negocios de belleza que continúan funcionando bien durante una recesión.

Uñas: Las manicuras son lujos económicos y su popularidad no disminuye durante los períodos de dificultades financieras.

Peluquerías: Durante mucho tiempo se ha reconocido que la peluquería es uno de los últimos gastos que la gente está dispuesta a sacrificar para ahorrar dinero.

15. Soporte tecnológico

Se espera que los empleos en informática y tecnología de la información aumenten en los próximos años.

El avance de Big Data, la computación en la nube y la seguridad para tarjetas de crédito significa que el soporte tecnológico es un trabajo con alta resistencia a la recesión.

16. Servicios funerarios

Las únicas certezas en la vida son... bueno, ya sabes cómo va.

Recesión o no, la necesidad de un último lugar de descanso digno después de llegar al destino inevitable de todos los que viajan por la vida siempre estará ahí.

Ya sea un entierro o una cremación, el trabajo de un servicio funerario siempre tendrá demanda, independientemente de la economía.

17. Agencias de empleo

Todavía queda mucho por hacer para las agencias de empleo, incluso cuando muchas empresas están recortando costos y despidiendo personal.

Esos recortes provendrán de industrias muy afectadas por una recesión, pero como puede ver en esta lista, hay muchas industrias que prosperan en esos tiempos y seguirán necesitando más personal.

18. Empresas educativas

Los cursos de educación y capacitación siempre están en demanda para que una empresa que los brinde pueda continuar teniendo éxito durante una recesión.

Mucha gente perderá su trabajo y tratará de volver a capacitarse en otra área, lo que aumentará inmediatamente la cantidad de consumidores disponibles.

Al proporcionar cursos de educación y capacitación, ya sea en el lugar o en el hogar, este tipo de empresas pueden salir adelante de una recesión y, al mismo tiempo, ayudar al país a recuperarse económicamente.

19. Mercadeo Digital

No importa lo que esté haciendo la economía, el marketing digital como SEO, SEM, campañas en redes sociales y marketing por correo electrónico siempre será una de las formas más rentables de llegar a nuevos clientes.

Una recesión solo aumentará la baja inversión necesaria para generar más clientes potenciales y conversiones a través de una estrategia de SEO sólida.

El marketing digital también proporciona una gran cantidad de otros beneficios además de atraer a más clientes. Es muy flexible, lo que permite que una empresa se adapte a las circunstancias cambiantes.

Una descripción general de las mejores empresas a prueba de recesión

¿Es una recesión un buen momento para iniciar un negocio?

De hecho, una recesión puede ser un momento excelente para iniciar un negocio, ya que los costos pueden ser mucho más bajos que iniciar uno durante un período de auge.

Es más probable que los proveedores, fabricantes y vendedores establecidos con los que puede necesitar trabajar para iniciar su negocio negocien sus tarifas durante una recesión.

Comenzar durante una recesión también hará que su negocio funcione bien a largo plazo.

Si puede poner en marcha una idea de negocio como las enumeradas anteriormente durante una recesión económica, entonces tendrá una gran oportunidad de lograr aún más éxito una vez que la economía se recupere.

¿Cuáles son las empresas más resistentes a la recesión para los estadounidenses?

La atención médica siempre será una industria a prueba de recesión, ya que simplemente no podemos prescindir de ella. Hay varios caminos diferentes que puede tomar desde brindar atención a personas mayores o suministrar productos farmacéuticos. Si puede poner en marcha un negocio de atención médica, siempre tendrá clientes.

Una empresa de limpieza también siempre tendrá clientes, ya que existen muchas leyes y reglamentos que exigen que las organizaciones y los espacios públicos se mantengan limpios por motivos de salud y seguridad. Esto se aplica a todo tipo de locales comerciales y áreas abiertas al público, por lo que esta idea de negocio puede ser muy lucrativa incluso durante una recesión.

Con tantas empresas operando en línea, la importancia del marketing digital solo aumentará. Comenzar este tipo de negocio abre muchas oportunidades que seguirán existiendo durante una recesión.

¿Qué productos se venden bien durante una recesión?

Los mejores productos que en una recesión son una mezcla de aquellos de los que no podemos prescindir y esos lujos menos costosos. Los artículos básicos como ciertos alimentos, bebidas y artículos de tocador continúan vendiéndose bien durante una economía.

Los servicios públicos como el gas, la electricidad y el agua también son necesarios y las empresas que los proporcionan no se verán tan afectadas como otros propietarios de pequeñas empresas durante una recesión.

Los artículos menos costosos, como los cosméticos premium, también se venden bien durante una recesión, ya que los consumidores aumentan las cantidades que compran para compensar los mayores sacrificios financieros que están haciendo.

¿Cómo se crea un negocio a prueba de recesión?

Aquí hay cinco pasos que puede tomar para hacer que su empresa esté a prueba de recesión para la seguridad laboral.

1. Elige el negocio adecuado:
   • Necesidades frente a deseos: comience centrándose en las empresas que atienden las necesidades fundamentales de las personas en lugar de sus deseos. Los servicios o productos esenciales, como alimentos, atención médica o servicios públicos, a menudo se ven menos afectados durante las recesiones económicas.
   • Sectores resistentes a la recesión: Ciertas industrias tienden a ser más resistentes durante las recesiones económicas. Los ejemplos incluyen servicios de reparación (las personas tienden a arreglar cosas en lugar de comprar nuevas), tiendas de descuento y educación (muchas buscan habilidades adicionales o certificaciones durante el desempleo).
2. Sea adaptable:
   • Manténgase informado: Esté atento a las tendencias del mercado, los cambios en el comportamiento del consumidor y cualquier cambio en el panorama económico.
   • Versatilidad en la oferta: Diversifique sus productos o servicios. No confíe en un solo flujo de ingresos. Esto distribuye el riesgo y le permite satisfacer las diferentes necesidades de los clientes.
   • Operaciones ajustadas: adopte un modelo de negocio ajustado. Minimice el desperdicio en sus procesos, ya sea en producción, servicios o administración, para permitir una mayor flexibilidad y ajustes rápidos.
3. Negociar con los proveedores:
   • Construya relaciones sólidas: antes de que la negociación sea necesaria, establezca relaciones de confianza con sus proveedores. Ser un socio leal y confiable puede dar sus frutos en tiempos difíciles.
   • Busque ofertas a granel o contratos a largo plazo: al comprometerse con relaciones a largo plazo o compras más grandes, es posible que pueda obtener términos o descuentos más favorables.
   • Explore proveedores alternativos: no dependa de un solo proveedor. Tener alternativas puede proporcionar influencia en la negociación y garantizar la continuidad si un proveedor enfrenta dificultades.
4. Gestión del flujo de efectivo:
   • Presupueste sabiamente: revise y ajuste regularmente sus presupuestos. Priorice los gastos esenciales y reduzca los costos no esenciales.
   • Fondos de emergencia: crear una reserva de fondos que pueda cubrir los costos operativos durante varios meses. Este colchón puede ser invaluable cuando los ingresos caen.
   • Controle las cuentas por cobrar: asegure el cobro oportuno de los pagos. Considere ofrecer descuentos por pagos anticipados o imponer multas por pagos atrasados.
5. Escuche a sus clientes:
   • Participe regularmente: use encuestas, formularios de comentarios o comunicación directa para comprender sus necesidades e inquietudes en evolución.
   • Adapte las ofertas: si los clientes buscan soluciones más rentables, considere introducir opciones económicas o planes de pago.
   • Fortalezca la lealtad: Ofrezca programas de lealtad o incentivos para retener su base de clientes. Los clientes felices y leales pueden proporcionar ingresos estables incluso en tiempos inestables.

¿Qué tipo de negocio no es a prueba de recesión?

Hay algunas ideas de negocios que son muy propensas a tener un mal desempeño durante una recesión. Estas ideas de negocios en riesgo incluyen:

marcas del mercado medio

Las marcas del mercado medio a menudo ocupan una posición desafiante en el panorama del mercado.

Si bien pueden ofrecer una mejor calidad o una propuesta de venta única en comparación con las opciones económicas, aún enfrentan una competencia feroz de estas alternativas más baratas. Esto es particularmente evidente durante las recesiones económicas cuando los consumidores se vuelven muy sensibles a los precios.

Muchas de estas marcas operan con una deuda significativa, debido a estrategias de expansión u operaciones intensivas en capital, lo que las hace vulnerables durante las recesiones económicas.

Además, su posicionamiento en el mercado a menudo les impide diversificarse rápidamente en otros segmentos o nichos, lo que limita su adaptabilidad en tiempos difíciles.

Startups a medida

Las empresas emergentes que atienden nichos de mercado u ofrecen servicios/productos especializados pueden experimentar un gran éxito durante los auges económicos. Sus propuestas únicas a menudo atraen a una base de clientes dedicada y pueden disfrutar de una competencia limitada.

Sin embargo, la otra cara es su vulnerabilidad durante las recesiones económicas. Si su producto o servicio principal no es esencial o inherentemente resistente a la recesión, estas nuevas empresas pueden enfrentar desafíos severos. Su enfoque de nicho podría dificultar un giro rápido y es posible que carezcan de las reservas financieras de empresas más establecidas para capear recesiones prolongadas.

Restaurantes de gama media

La industria alimentaria es diversa, con diferentes segmentos que reaccionan de manera diferente a los ciclos económicos. Los establecimientos de comida rápida, los servicios de entrega y las marcas de bocadillos económicos a menudo ven un aumento en la demanda durante las recesiones.

La gente busca opciones rentables y convenientes, y estas empresas satisfacen perfectamente esa demanda. Por el contrario, los restaurantes de gama media, que logran un equilibrio entre calidad y asequibilidad, pueden enfrentar desafíos. Su principal base de clientes, que a menudo consiste en personas de ingresos medios, podría reducir las cenas fuera para ahorrar dinero y, en cambio, optar por preparar las comidas en casa.

Este cambio en el comportamiento del consumidor puede conducir a una disminución de las visitas y los ingresos, lo que representa una amenaza importante para la supervivencia de estos restaurantes, especialmente aquellos que no cuentan con una sólida infraestructura de comida para llevar o entrega.

En esencia, si bien cada tipo de negocio tiene sus puntos fuertes, las vulnerabilidades se vuelven notoriamente evidentes durante las recesiones económicas. Las empresas deben reconocer estas vulnerabilidades y elaborar estrategias de forma proactiva para minimizar los riesgos y garantizar la sostenibilidad.

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