Si está pensando en iniciar una granja de tomates, estará en buena compañía. Son la verdura más cultivada en América.

¿Necesita un poco más de convicción antes de comenzar a prepararse para esa primera cosecha? Entonces, ¿qué tal el hecho de que se produjeron 11,19 millones de toneladas de estas plantas en 2019?

Siga leyendo para obtener una guía completa sobre cómo comenzar a cultivar tomates. Recuerde que los tomates son un miembro de la familia de plantas de las solanáceas que incluye pimientos y papas.

¿Es rentable el cultivo de tomate?

Los productores de tomate pueden obtener buenas ganancias, pero los precios fluctúan y los costos de producción pueden ser altos. Aunque estas son plantas perennes, no les va bien en los inviernos fríos. Sin embargo, si ya está cultivando otros cultivos, los tomates son una excelente planta compañera. Por ejemplo, puede buscar cómo comenzar a cultivar papas o girasoles además de cultivar tomates.

Los tomates Heirloom tienen un precio de venta al público de tres dólares la libra. Vender una cosecha a seis dólares por libra en su ganancia bruta es de cuatro dólares por tomate. Algunas estimaciones dicen que se pueden obtener 1.500 cajas de 25 libras de tomates por acre.

14 pasos para cultivar tomates con fines de lucro

La mayoría de los cultivadores cultivan plantas de tomate a partir de semillas en el interior. Las técnicas agrícolas comerciales para cultivar tomates también implican el riego por goteo. Y trasplantar las plántulas.

Si está listo para aprender cómo comenzar una granja con tomates, aquí hay algunos pasos para ayudarlo a comenzar con estas plantas.

1. Desarrollar un Plan de Negocios Agrícolas

El plan de negocios de su granja es un marco para obtener financiamiento y medir su éxito. El USDA tiene una excelente lista de verificación para consultar.

2. Identifique las condiciones de crecimiento adecuadas

Los tipos de suelo marcan la diferencia para los tomates de exterior. El análisis debe apuntar a niveles de pH ligeramente ácidos de 6,2 a 6,8. Recuerde que este es un cultivo de estación cálida.

3. Elija la variedad adecuada de tomates

Ciertos productores prefieren diferentes variedades de tomate. Con temperaturas más frías, una temporada de crecimiento más corta es un factor.

Los hábitos de cultivo también importan. Algunas variedades determinadas crecen hasta alcanzar los tres pies de altura. Otros tipos de tomates determinados producen frutos por períodos de tiempo más largos. Estos factores y otros afectan los tiempos de cultivo del tomate.

4. Sepa cuándo plantar plántulas de tomate

El final de la primavera o principios del verano es un buen momento para plantar semillas de tomate. Las plántulas de mediados de marzo a principios de abril deben tener entre 3 y 4 pulgadas de alto antes de trasplantarlas.

5. Encuentre y desarrolle el terreno ideal para el cultivo de tomate

Un suelo más cálido es mejor para el desarrollo de las raíces. Un suministro de agua inadecuado impedirá el crecimiento de toda la planta. Verifique factores como la tasa de consumo de agua antes de plantar tomates .

Un sistema de riego por goteo es una excelente manera de regar estas plantas. Este sistema también aumenta la disponibilidad de nutrientes.

6. Investigación de métodos de control de plagas y enfermedades

Cuando se trata de tomates, se trata de mucho más que el control de malezas. Las condiciones climáticas como la alta humedad pueden marcar la diferencia e infectar sus tomates. Aquí hay algunas otras enfermedades del tomate a las que debe estar atento.

Podredumbre del extremo de la flor

El riego excesivo de las plantas puede causar esto. La poda inadecuada durante el cultivo del tomate es otra razón.

Virus del mosaico del tabaco

El tejido vegetal es el culpable. Específicamente, una hoja infectada se frota contra una sana.

tizón temprano

Muchos cultivos tienen este problema. Los pimientos y las patatas, así como los tomates, tienen hojas que se vuelven marrones.

tizón tardío

Este problema es causado por el hongo Phytophthora infestans. Puede comenzar con semillas de tomate infectadas.

Marchitez por fusarium

Esto prospera en temperaturas cálidas. Las plantas se marchitan y las hojas se vuelven amarillas.

Marchitez por Verticillium

No existe un tratamiento eficaz. Deberá deshacerse de la planta, hasta el sistema de raíces. Las banderas rojas incluyen hojas amarillas en forma de v.

América del Sur (Tuta Absoluta)

No es una enfermedad sino una plaga. Se le ha llamado el minador de hojas de tomate de América del Sur.

7. Prepara tu suelo

Muchos agricultores planifican un buen cultivo de tomate ajustando las condiciones del suelo desde el principio. Los tomates no pueden crecer en suelos arenosos. Las plantas dependen de la tierra que es rica en materia orgánica. Coloque compost o incluso cabezas de pescado en la tierra donde crecerá el cepellón.

8. Planta tus plántulas

Dejar espacio entre las plántulas les ayuda a crecer. Estos deben estar espaciados de 30 a 48 pulgadas de distancia. Y las filas deben tener un espacio de 48 pulgadas entre ellas.

8. Endurece tus plantas de tomate

Al buscar ideas de negocios agrícolas como el cultivo de tomates, debe seguir los procedimientos para sus cultivos específicos. Comience este paso alrededor de la fecha promedio de la última helada. La exposición gradual al viento y la luz es esencial.

9. Transplante sus plántulas

La profundidad del suelo importa. Transplante los tomates cuando midan entre 3 y 4 pulgadas de alto. Observa la temperatura del suelo. Una ola de frío tardía puede matarlos. El espacio entre plantas también es importante. Deje 6” entre ellos.

10. Mantenga sus cultivos y manténgalos saludables

El estrés hídrico ocurre cuando las hojas no reciben suficiente humedad. Los bordes mueren. Aquí hay algunos otros consejos para mantener los tomates saludables. Cuando alcancen cierta altura, átelos suavemente a estacas. Eso mantiene la fruta en su lugar para que no se rompan los tallos. Comience cuando tengan de 6 a 10 pulgadas de alto.

Los pequeños brotes que brotan del tallo se llaman retoños de tomate. Una podadora afilada puede eliminar los retoños cuando son pequeños.

Controlar las malas hierbas es otra tarea. Usar tela de paisaje entre filas es eficiente.

11. Considere invertir en un invernadero, vivero o casa túnel

Esta es una buena manera de extender su temporada de crecimiento. No solo eso, el vivero protege los tomates de la lluvia que puede promover enfermedades fúngicas.

La preparación de la guardería puede implicar enfriar el espacio durante el día y calentarlo por la noche.

12. Identifique su mercado

En cuanto a las ideas de negocios de agricultura orgánica, cultivar tomates es rentable. El mercado total en 2022 se valoró en $ 43,4 millones de dólares.

Los impulsores del mercado incluyen bocadillos, procesamiento de alimentos y uso doméstico. Los tomates se utilizan en los sectores de hostelería y restauración.

Vender en los mercados de agricultores es una opción si se trata de una operación a pequeña escala.

13. Desarrolla tu estrategia de marketing

La comercialización de tomates puede utilizar un enfoque multicanal. Si tiene una plataforma de redes sociales como una página de Facebook o un sitio web, use SEO. La optimización de motores de búsqueda comienza con la palabra clave correcta. No olvide etiquetarlos geográficamente para atraer a los consumidores locales. Entonces, una palabra clave como "tomates en Filadelfia" atraerá a la gente allí.

Los estantes y exhibidores secundarios son importantes si está vendiendo a través de una tienda física. Mesas secas ubicadas afuera de la entrada a la tienda empujan los tomates que tienes a la venta.

La comercialización cruzada es otro método eficaz. Si puede asociarse con una tienda que muestre aguacates con sus tomates, mucho mejor.

Las guías prácticas y las recetas que sugieren cómo se pueden servir y cocinar los tomates son excelentes incentivos.

14. Cosecha tus tomates maduros

La fruta del tomate se debe comer fresca. Hay dos escuelas de pensamiento acerca de cuándo debes cosechar la fruta. La primera planta es en marzo o abril. Una segunda planta puede comenzar tan pronto como las hojas de la primera comiencen a morir.

• Algunos expertos dicen que debe esperar a que cambie al color que se supone que debe ser, ya sea amarillo, naranja o rojo.
• Otros cultivadores de tomates y jardineros confían en recoger la fruta en lo que se llama la etapa de ruptura. Esto es cuando el tomate ha pasado de verde a naranja claro.

Hay excepciones para ambos. Los tomates se deben recoger antes de que la temperatura baje a menos de 45 °F.

Solución de problemas comunes de la planta de tomate

Los períodos secos y otras condiciones ambientales pueden afectar su cultivo. Aquí hay algunas otras cosas que debe buscar y lo que puede hacer con cada una.

Gota de flor

El síntoma es la aparición de flores en las plantas de tomate que se caen sin que se desarrolle ninguna de las frutas. Las fluctuaciones en la temperatura causan este problema. Usa el fertilizante adecuado.

Grietas de frutas

Los tomates maduros parecen agrietados cuando esto comienza. El clima lluvioso húmedo caliente causa este problema. La solución es regar los tomates mientras crecen.

Escaldado

Las plantas comienzan con un aspecto saludable pero desarrollan manchas amarillas. Esos se vuelven blancos. Como su nombre indica, este problema ocurre cuando el sol quema los tomates. Las jaulas de tomate u otro tipo de soporte de alambre que rodea las plantas brindan soporte a las ramas y la solución.

¿Cuántos tomates puede producir una planta?

El tipo de tomate marca la diferencia. Pero en general, obtienes 18 frutos por planta. Sin embargo, hay tipos como el Tomate Roma. Producen 30 frutos por planta. Todos los tomates contienen alrededor de 20 miligramos de vitamina C.

¿Qué Estado es el Mayor Productor de Tomates?

¿Se pregunta cuáles son los mejores estados para iniciar una granja? Considere California. Produjeron 217,3 millones de cwt (quinientos) de tomates allí en 2022.

Imagen: Elementos Envato