7 tendances de l'épicerie en ligne à surveiller pour les détaillants

L'adoption d'habitudes d'épicerie en ligne ou d'épicerie en ligne a explosé aux États-Unis. Par exemple, entre mars 2020 et mars 2021, Amazon a augmenté la capacité de son service de livraison d'épicerie de plus de 160 %.

Le marché de détail traditionnel a été plus touché par la pandémie que tout autre segment commercial, car les gens ont essayé d'éviter les contacts en face à face en achetant des biens de consommation de base en ligne.

Auparavant, ces achats étaient effectués dans les dépanneurs ou lors de déplacements hebdomadaires dans les supermarchés.

Bien sûr, il est peu probable qu'une croissance aussi rapide se poursuive, mais la tendance à la prolifération générale du commerce électronique ainsi que les efforts des acteurs de l'épicerie en ligne pour fidéliser les clients initialement réticents sont là pour durer.

Les tendances de l'épicerie en ligne se concentreront sur le maintien et le développement de relations avec les clients qui sont venus pendant la pandémie, ainsi que sur de nouvelles améliorations technologiques dans les interactions entre les entreprises et les consommateurs.

Épicerie en ligne : quel avenir pour l'épicerie en ligne ?

Principales tendances de l'épicerie en ligne à surveiller pour les détaillants :

1. 1. L'intelligence artificielle optimisera les ventes et stimulera la personnalisation
   2. Livraison par drones
   3. Durabilité
   4. Plats cuisinés
   5. L'essor des marques maison
   6. Reconnaissance vocale
   7. Sécurité et confidentialité des données

Examinons de plus près ces tendances de la vente au détail d'épiceries en ligne.

1. Les outils basés sur l'IA stimulent la personnalisation

La tâche principale de l'intelligence artificielle dans l'épicerie en ligne est de collecter des données sur les clients à partir de diverses sources, y compris les canaux en ligne, les points de vente hors ligne et le comportement des utilisateurs sur le site, puis d'appliquer ces données pour mieux comprendre les besoins du public cible.

L'intelligence artificielle peut être utilisée pour prendre en compte des facteurs tels que la météo, les vacances, la saisonnalité qui n'ont jamais été pris en compte auparavant et les utiliser pour optimiser les achats et les ventes.

L'utilisation d'outils basés sur Al permettra à chaque client de recevoir ses propres offres d'épicerie en ligne uniques en fonction de ses préférences et de son comportement personnels.

2. Tendances de l'épicerie en ligne : les livraisons via des drones

Attendez-vous à voir plus de méthodes de livraison, telles que la livraison de robots et de véhicules aériens sans pilote (UAV) pour augmenter la vitesse de livraison et éviter les contacts en face à face.

La base technologique pour la livraison par drone est déjà assez bien développée. Une telle innovation réduira le temps de livraison ainsi que les coûts de carburant et de messagerie, entraînant une réduction du prix des marchandises.

Cela nécessite encore un cadre juridique et une réglementation, mais même les législateurs les plus conservateurs ne pourront pas résister à cette tendance et seront contraints d'élaborer les bonnes lois. La livraison par drones ou robots maximisera également la rapidité du service, ce qui est extrêmement important dans le monde d'aujourd'hui.

3. Une épicerie plus verte

Les émissions de gaz à effet de serre, la réglementation environnementale et la réduction des emballages en plastique seront les grandes tendances de l'épicerie en ligne. Pour la nouvelle génération d'acheteurs, la réduction de l'empreinte carbone est devenue extrêmement importante.

Les détaillants devront travailler à la réduction des emballages en plastique, ainsi qu'à la transition vers la livraison sans véhicule.

L'utilisation de l'IA permettra une planification plus intelligente des achats et du stockage des produits, entraînant la réduction des emballages associés au stockage à long terme.

Donner aux gens ce qu'ils veulent : un modèle d'entreprise durable

Les consommateurs, les investisseurs et les partenaires prennent de plus en plus de décisions concernant votre entreprise sur la base d'un modèle commercial durable. Ici, nous examinons la montée en puissance de la durabilité en tant que valeur commerciale.

4. Pas le temps de cuisiner ? Aucun problème; les épiciers en ligne sont là-dessus !

Plats cuisinés et livraison par abonnement : Partout dans le monde, les gens cuisinent moins. Cela est dû à un certain nombre de facteurs, mais le resserrement des horaires de travail laisse peu de temps aux gens pour cuisiner.

Les gens sont heureux d'acheter des repas frais et prêts à manger, et cette tendance ne fera que s'intensifier si les acteurs du marché investissent dans la préparation des repas au niveau du restaurant, ainsi que dans le développement de modèles d'abonnement spéciaux qui permettent aux clients d'oublier le besoin de commander. nourriture.

5. Les marques privées gagnent du terrain

Marques maison : développement des MDD comme facteur de baisse des prix Les gens sont avides d'acheter des choses produites en petites séries car cela leur permet de se sentir uniques.

Les marques maison permettent aux acteurs de l'épicerie en ligne à la fois de réduire leurs coûts et d'être plus à l'écoute de leurs clients en tenant compte de leurs demandes et souhaits.

6. La technologie de commande vocale lèvera l'épicerie en ligne

Nous verrons des épiciers en ligne tirer parti des plates-formes conversationnelles alimentées par la reconnaissance vocale. Il ne fait aucun doute que les commandes vocales sont pratiques, et une fois qu'il sera possible de les traiter correctement, l'épicerie en ligne bénéficiera d'une croissance incroyable.

Il ne s'agit pas seulement de passer des commandes vocales, mais aussi d'obtenir des réponses audio à diverses questions que les utilisateurs pourraient avoir.

7. Doubler la sécurité

Les clients contraints de laisser des informations privées sur eux-mêmes et leurs achats doutent souvent que ces informations ne seront utilisées qu'à de bonnes fins. Même avec une certaine confiance dans le vendeur, il y a toujours la possibilité de fuites ou de bases de données volées.

Comprenant cela, les vendeurs continueront à travailler sur la sécurité du stockage des données, garantissant la confidentialité totale de leurs clients. Ceux qui gagnent la confiance de leurs clients gagneront sûrement une plus grande fidélité.

Avec la croissance du commerce électronique, l'ampleur de la fraude en ligne augmente. La solution pour tous les acteurs du marché de l'épicerie en ligne n'est pas seulement de continuer à travailler sur la sécurité des paiements en ligne, mais aussi d'investir dans la sensibilisation de leurs clients, en leur apprenant à distinguer les sites frauduleux des sites marchands équitables, où se placer prudent, et où être prudent.

Tendances de l'épicerie en ligne : suivre les clients

En général, toutes les tendances de l'épicerie en ligne ci-dessus visent à mettre davantage l'accent sur le consommateur. Les suivre devrait permettre au marché de l'épicerie en ligne de continuer à croître et de survivre aux inévitables difficultés de croissance, tout en maintenant la fidélité des clients.

Les tendances telles que les offres uniques pour chaque client, la rapidité de livraison et les plats cuisinés deviendront de véritables moteurs de croissance pour l'épicerie en ligne, permettant au marché de décoller véritablement.