65 idées de marketing de bar gagnantes pour les petites entreprises

Publié: 2023-07-19

Un marketing de bar réussi ne se limite pas à ouvrir vos portes et à espérer que les clients entrent. Cela nécessite une planification stratégique, des initiatives inventives et une compréhension approfondie de votre clientèle cible.

Nous avons compilé une liste complète de stratégies de marketing de bar exploitables que les propriétaires de petites entreprises peuvent utiliser pour attirer les clients, augmenter les ventes et prospérer dans ce secteur hautement concurrentiel.

Table des matières

Améliorer votre stratégie de marketing de bar

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Une stratégie de marketing bien planifiée est l'épine dorsale de toute entreprise prospère. Cela devient encore plus crucial lorsque vous opérez dans le secteur de l'hôtellerie, comme les bars et les restaurants. Voici cinq techniques essentielles pour améliorer votre stratégie de marketing de bar :

  • Comprendre vos clients : Identifiez leurs goûts, leurs habitudes de consommation et leurs heures de visite préférées pour adapter efficacement les efforts de marketing.
  • Tirer parti des médias sociaux : capitalisez sur la portée et l'influence des plateformes de médias sociaux pour annoncer des événements spéciaux, des réductions et de nouveaux éléments au menu. Notre guide de marketing sur les réseaux sociaux peut vous aider à affiner votre stratégie.
  • Engagement communautaire : Participez à des événements et événements locaux pour établir des relations avec la communauté et les clients potentiels.
  • Offre d'expériences uniques : Distinguez votre bar en proposant des expériences uniques telles que des soirées à thème ou des cours de mixologie.
  • Optimisation de la recherche en ligne : assurez-vous que votre barre est facilement détectable en ligne grâce à des tactiques de référencement et à un site Web mis à jour et convivial.

Idées de marketing de bar liées à l'alimentation

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1. Dîners à thème spéciaux

Attirez la clientèle en offrant des expériences culinaires uniques comme un « Fiesta Friday ».

2. Concours de recettes

Encouragez la participation des clients en organisant un concours où ils peuvent soumettre leurs propres recettes pour avoir une chance de figurer sur votre menu.

3. Événements d'accords culinaires

Organisez des événements axés sur l'association de certains plats et boissons, comme les bières artisanales et les hamburgers artisanaux.

4. Soirée spéciale du chef

Mettez en valeur les talents culinaires de votre personnel en proposant un menu spécial du chef un soir par semaine.

5. Les dimanches barbecue

Attirez les clients avec l'attrait irrésistible d'une expérience de barbecue dans la cour le dimanche.

6. Soirées vins et fromages

Faites la promotion de l'accord classique vins et fromages pour offrir à vos convives une soirée raffinée.

7. Soirées Cuisine du Monde

Faites découvrir à vos clients les saveurs du monde en organisant des soirées gastronomiques à thème.

8. Soirée végétalienne

Répondez à la population croissante de végétaliens en offrant une gamme d'options à base de plantes un soir par semaine.

9. Spécialités de fruits de mer

Présentez des options de fruits de mer frais comme plats du jour pour attirer les amateurs de fruits de mer.

10. Cours de cuisine

Organisez des cours de cuisine pour engager les clients et partager certains de vos secrets de cuisine.

11. Dégustation de bière artisanale

Invitez les clients à déguster des bières artisanales, suscitant l'intérêt pour vos offres de bière.

12. Les débuts du dessert

Présentez de nouvelles offres de desserts avec une soirée promotionnelle spéciale.

13. Faits saillants des produits locaux

Sourcez et mettez en valeur les ingrédients locaux pour soutenir votre communauté et attirer les clients locavores. Vos fournisseurs de bar locaux peuvent même s'associer à vous pour ces promotions.

14. Les mercredis du whisky

Offrez à vos clients des prix réduits sur le whisky tous les mercredis.

15. Options sans gluten

Développez votre menu pour répondre aux besoins des clients ayant des restrictions alimentaires, en vous concentrant sur les plats sans gluten.

Idées de promotion de bar basées sur le divertissement

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Le divertissement peut être un aimant pour attirer les clients dans votre bar. En plus de vos fantastiques offres de nourriture et de boissons, considérez les idées de marketing de bar basées sur le divertissement suivantes :

16. Soirées à micro ouvert

Fournissez une plate-forme aux talents locaux, ce qui pourrait également aider à attirer leurs partisans dans votre établissement.

17. Soirées de musique rétro

La nostalgie peut être un moteur puissant. Organisez des soirées de musique rétro et regardez votre clientèle grandir.

18. Tournois de jeux de société

Organisez des tournois de jeux de société pour offrir à vos clients une expérience unique et engageante.

19. Soirées quiz

Offrez des soirées jeux-questionnaires aux clients pour qu'ils puissent relever un défi mental tout en se relaxant avec un verre.

20. Événements musicaux en direct

Présentez des groupes ou des musiciens locaux pour créer une atmosphère animée avec une réservation de musique en direct.

21. Spectacles humoristiques

Un bon rire peut très bien accompagner une bonne bière. Des spectacles humoristiques réguliers peuvent attirer une foule constante.

22. Vitrines d'art

Associez-vous à des artistes locaux pour présenter leur travail, créant ainsi un environnement culturel.

23. Soirées Karaoké

Activité de bar classique, le karaoké peut offrir un divertissement sans fin et attirer les chanteurs en herbe.

24. Projections de films

Projetez des films populaires ou thématiques comme un moyen unique d'attirer une foule diversifiée.

25. Concours de danse

Organisez des compétitions de danse pour dynamiser vos clients et favoriser une atmosphère dynamique et animée.

26. Concours d'usurpation d'identité de célébrités

Ajoutez une touche de glamour et d'humour avec un concours d'imitation de célébrité.

27. Soirées costumées à thème

Créez un environnement engageant avec des soirées costumées à thème comme le rétro des années 80 ou Halloween.

28. Événements caritatifs

Combinez responsabilité sociale et divertissement en organisant des événements caritatifs.

29. Vitrine des talents locaux

Fournir une plate-forme permettant aux talents locaux de se faire connaître, en favorisant les liens avec la communauté.

30. Lectures de poésie

Offrez une atmosphère calme et détendue en organisant des lectures de poésie.

Promotions saisonnières au bar

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Les événements saisonniers peuvent créer un buzz, susciter l'intérêt et attirer de nouveaux clients dans votre bar. Voici quelques idées de marketing de bar adaptées aux différentes saisons :

31. Menus sur le thème des fêtes

Célébrez les fêtes avec des menus spécialement élaborés ou des boissons à thème.

32. Spéciaux de cocktails de printemps

Introduisez de nouvelles boissons rafraîchissantes parfaites pour le printemps dans votre carte de cocktails. Pensez également à ajouter quelques idées de cocktails sans alcool.

33. Ouverture de la terrasse d'été

Annoncez l'ouverture de votre terrasse ou patio avec des spéciaux d'été pour attirer les clients.

34. Fête de la bière d'automne

Organisez une fête de la bière mettant en valeur les bières automnales.

35. Boissons réchauffantes d'hiver

Faites la promotion de boissons chaudes spéciales, comme du vin chaud ou des grogs chauds, pour réchauffer vos clients pendant l'hiver.

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36. Événements de la Saint-Valentin

Organisez des événements spéciaux ou des offres pour couples le jour de la Saint-Valentin pour attirer les tourtereaux.

37. Brunch de Pâques

Offrez un menu spécial brunch le dimanche de Pâques, comprenant des plats classiques et des cocktails à thème.

38. Fête d'Halloween

Organisez une fête d'Halloween avec un concours de costumes et des cocktails à thème.

39. Célébration de la veille de Noël

Organisez une célébration spéciale la veille de Noël avec des boissons festives et de la musique live.

40. Compte à rebours du Nouvel An

Organisez une fête du Nouvel An avec un compte à rebours en direct, des cocktails spéciaux et un menu festif.

Idées de livraison d'alcool pour une entreprise de bar

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À l'ère de la commodité en ligne et des protocoles pandémiques, la livraison d'alcool a considérablement augmenté. Voici quelques idées de marketing de bar qui impliquent la livraison :

41. Commande en ligne pour ramassage

Permettez aux clients de commander leurs boissons préférées en ligne pour un ramassage pratique.

42. Promotions de livraison exclusives

Offrez des offres spéciales ou des réductions exclusives pour les commandes de livraison afin d'encourager ce service.

43. Kits de boissons mélangées pour la maison

Créez et vendez des kits de boissons mélangées que les clients peuvent déguster à la maison.

44. Livraison de vin par abonnement

Créez un club de vin où les clients reçoivent une sélection de vins livrés à leur porte chaque mois.

45. Ramassage en bordure de rue

Offrez à vos clients des services de ramassage en bordure de rue pratiques et sans contact.

Idées publicitaires pour les bars

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La publicité est essentielle pour faire connaître votre bar et ses offres. Voici quelques idées de publicité de bar :

46. ​​Communiqués de presse pour les événements spéciaux

Envoyez des communiqués de presse pour des événements spéciaux ou des annonces afin de générer une couverture médiatique.

47. Collaborations d'influenceurs

Collaborez avec des influenceurs locaux qui peuvent promouvoir votre bar auprès de leurs abonnés.

48. Publicités radiophoniques

Investissez dans la publicité à la radio locale pour atteindre un public plus large au sein de votre communauté.

49. Parrainez des équipes sportives locales

Parrainez des équipes sportives ou des événements locaux pour la publicité et pour montrer votre soutien à votre communauté.

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50. Marchandises de bar

Créez des articles de bar tels que des t-shirts, des tasses ou des ouvre-bouteilles de marque. Non seulement cela augmente les revenus, mais cela aide également à promouvoir votre bar.

51. Collaborez avec les entreprises locales

Faites équipe avec d'autres entreprises locales pour des promotions ou des événements communs.

52. Bannières et enseignes extérieures

Utilisez des bannières et des panneaux extérieurs à haute visibilité pour attirer l'attention des passants.

53. Programmes de fidélité

Mettez en place un programme de fidélité où les clients gagnent des points pour leurs visites, qui peuvent être échangés contre des récompenses.

54. Organisez des événements caritatifs

Organisez des événements caritatifs qui redonnent à la communauté tout en rehaussant le profil de votre bar.

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55. Organiser des événements de réseautage

Organiser des événements de réseautage d'affaires peut introduire une nouvelle clientèle dans votre bar.

56. Participez aux festivals locaux de nourriture et de boissons

Présentez les offres de votre bar lors de festivals locaux, ce qui peut augmenter la visibilité et attirer de nouveaux clients.

57. Offrez un cocktail unique

Créez et faites connaître un cocktail signature unique à votre bar.

58. Rejoignez les organisations professionnelles locales

Réseautez avec d'autres propriétaires d'entreprise et restez informé des événements locaux grâce à votre adhésion à des organisations professionnelles.

59. Fournir une connexion Wi-Fi gratuite

Le Wi-Fi gratuit peut attirer les clients qui souhaitent travailler ou étudier dans un environnement détendu.

60. Collaborez avec les services de transport

Travaillez avec les services de taxi locaux ou les applications de covoiturage pour vous assurer que vos clients peuvent rentrer chez eux en toute sécurité.

Idées de marketing numérique pour les bars

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Tirez parti de la puissance du marketing numérique pour augmenter votre présence en ligne et attirer plus de clients.

61. Présence active sur les réseaux sociaux

Publiez régulièrement du contenu engageant sur vos canaux de médias sociaux pour tenir vos abonnés informés et engagés.

62. Bulletins électroniques

Envoyez des newsletters mensuelles ou hebdomadaires avec des mises à jour, des offres spéciales et des événements à venir.

63. Google mon entreprise

Assurez-vous que votre fiche Google My Business est exacte et mise à jour, y compris votre adresse, vos horaires et vos coordonnées.

64. Concours en ligne

Engagez vos abonnés en ligne avec des concours ou des cadeaux.

65. Publicité en ligne payante

Investissez dans la publicité en ligne sur des plateformes telles que Facebook, Instagram et Google pour toucher un public plus large.

Utilisation de la technologie : applications de bar et programmes de fidélité de bar

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La technologie joue un rôle important dans le marketing des bars modernes. Les applications mobiles et les programmes de fidélité sont de plus en plus répandus et peuvent offrir de nombreux avantages, notamment un meilleur engagement des clients, des opérations rationalisées et une augmentation des revenus.

Applications de bar et programmes de fidélité Qu'est-ce que c'est? Qu'est-ce que ça fait?
Désactivé Application de médias sociaux pour les amateurs de bière artisanale. Permet aux utilisateurs de s'enregistrer dans les bars, d'évaluer leurs boissons et de partager leurs expériences. Permet aux bars de promouvoir auprès d'un public dédié d'amateurs de bières artisanales.
TabbedOut Application de paiement mobile permettant aux clients d'ouvrir, de visualiser et de payer leur note de bar depuis leur téléphone. Accélère le processus de paiement pour des délais d'exécution plus rapides, ce qui rend les clients plus satisfaits.
Swipii Programme de fidélité numérique offrant des points pour les achats, échangeables contre des récompenses. Encourage les visites répétées et la fidélité des clients grâce à un système basé sur les récompenses.
Carte du ventre Programme de fidélité numérique personnalisable conçu pour favoriser la fidélisation et l'engagement des clients. Permet aux entreprises de concevoir des systèmes de récompense uniques adaptés à leur clientèle.
Table ouverte Système de réservation et de liste d'attente pour les bars et restaurants. Rationalise le processus de réservation et inclut des fonctionnalités de révision pour les commentaires des clients.
BevSpot Logiciel de gestion des stocks pour l'industrie du bar. Aide les bars à gérer efficacement leur inventaire et à suivre les ventes.
Partenaire Application d'inventaire de bar qui suit les niveaux d'alcool jusqu'au dixième d'once. Permet un suivi précis des stocks et aide à identifier les zones de perte.
Arrivé Un système de point de vente conçu spécifiquement pour l'industrie des boissons artisanales. Rationalise le processus de paiement, inclut l'intégration du programme de fidélité et offre des informations précieuses sur les ventes.
Couverture Application qui permet aux clients de partager le chèque avec des amis et de payer à leur convenance. Améliore l'expérience client en rendant le processus de paiement flexible et pratique.
Sept chambres Logiciel de réservation, de placement et de gestion des invités. Aide les bars à gérer les réservations, à créer des profils clients et à personnaliser le service.

Les applications de bar et les programmes de fidélité populaires incluent :

  • Untappd : Cette application de médias sociaux permet aux utilisateurs de s'enregistrer dans les bars, d'évaluer leurs boissons et de partager leurs expériences avec des amis. Pour les bars, il offre une plateforme promotionnelle pour atteindre un public dédié d'amateurs de bières artisanales.
  • TabbedOut : Cette application de paiement mobile permet aux clients d'ouvrir, de visualiser et de payer leur note de bar directement depuis leur téléphone, ce qui permet des délais d'exécution plus rapides et des clients plus satisfaits.
  • Swipii : Un programme de fidélité numérique qui offre des points pour les achats, qui peuvent être échangés contre des récompenses, encourageant les visites répétées et la fidélité des clients.
  • Belly Card : Cette application fournit un programme de fidélité numérique personnalisable qui peut aider à fidéliser et à fidéliser les clients.

Élaborer une stratégie de marketing de bar réussie

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Une stratégie bien planifiée est essentielle lors de la mise en œuvre d'idées marketing pour votre bar. Il fournit une orientation, favorise l'établissement d'objectifs et aide à mesurer le succès. Voici cinq étapes pour élaborer une stratégie de marketing de bar réussie :

  1. Identifiez votre public cible : comprenez qui sont vos clients. S'agit-il de jeunes professionnels, de sportifs ou d'amateurs de cocktails ? Adaptez vos stratégies de marketing pour les attirer spécifiquement.
  2. Fixez des objectifs clairs : Définissez ce que vous voulez réaliser avec vos efforts de marketing, qu'il s'agisse d'augmenter le trafic piétonnier, de stimuler les ventes ou d'améliorer l'engagement en ligne.
  3. Choisissez des canaux de marketing appropriés : en fonction de votre public cible, décidez de vous concentrer sur les médias sociaux, le marketing par e-mail, la publicité imprimée ou un mélange.
  4. Développez des promotions et des événements uniques : Démarquez-vous avec des promotions ou des événements créatifs et uniques qui attireront les gens vers votre bar.
  5. Mesurez et ajustez : Examinez régulièrement le succès de vos initiatives de marketing et ajustez-les si nécessaire. Ce qui fonctionne pour une barre peut ne pas fonctionner pour une autre, alors soyez flexible et réactif.

Avoir un impact avec des stratégies de marketing de bar efficaces

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Les idées promotionnelles sont cruciales pour attirer de nouveaux clients et fidéliser les clients existants. Ils peuvent vous aider à faire de votre bar une destination de choix, à fidéliser votre clientèle et, en fin de compte, à augmenter vos revenus. Voici cinq raisons pour lesquelles des stratégies de marketing de bar efficaces sont essentielles au succès d'une entreprise :

  • Attirez de nouveaux clients : un marketing bien exécuté peut vous aider à attirer de nouveaux clients et à élargir votre clientèle.
  • Conservez les clients existants : Des promotions et des événements réguliers gardent votre bar frais et excitant, encourageant les visites répétées.
  • Différenciez-vous des concurrents : des initiatives de marketing uniques et créatives peuvent différencier votre bar de la concurrence.
  • Augmenter les revenus : plus de clients et des visites plus fréquentes se traduisent par une augmentation des ventes.
  • Renforcez la notoriété de votre marque : un marketing efficace attire les clients et renforce la visibilité et la réputation globales de votre bar sur le marché.

FAQ : Marketing des bars

Comment commercialiser ma barre ?

Pour commercialiser efficacement votre bar, vous devez identifier votre public cible, développer une stratégie marketing claire et tirer parti de différents canaux marketing. Utilisez des méthodes traditionnelles telles que les publicités imprimées, ainsi que des plateformes numériques telles que les médias sociaux et le marketing par e-mail. L'organisation d'événements et de promotions, la collaboration avec des entreprises locales et l'utilisation de programmes de fidélité peuvent également être utiles.

Comment attirer des clients dans mon bar ?

Attirer des clients dans votre bar implique d'offrir des expériences uniques, d'organiser des événements et de fournir un service exceptionnel. Une stratégie marketing efficace peut aider à promouvoir ces offres auprès du bon public. Envisagez d'utiliser les médias sociaux, la presse locale, les collaborations et les publicités numériques.

Comment augmenter les ventes de mon bar ?

Augmenter les ventes dans votre bar peut impliquer plusieurs stratégies : optimiser la tarification de votre menu en apprenant à fixer efficacement le prix de l'alcool, proposer des promotions spéciales, mettre en œuvre des techniques de vente incitative, organiser des événements et fournir un service exceptionnel. Un programme de fidélité robuste peut également encourager les visites répétées, entraînant une augmentation des revenus.

Comment promouvoir une soirée bar ?

Faites la promotion d'une soirée au bar en utilisant les plateformes de médias sociaux, les newsletters par e-mail, la presse locale et le bouche à oreille. Envisagez d'offrir des remises spéciales, d'organiser un événement à thème ou d'organiser des divertissements en direct et des jeux de bar pour attirer les clients. Collaborer avec d'autres entreprises ou influenceurs locaux peut également contribuer à accroître la portée.

Comment réussir mon bar ?

Pour que votre bar soit un succès, vous devez offrir un excellent service, une excellente gamme de produits et une ambiance confortable. La mise en œuvre d'un plan de marketing stratégique, l'organisation d'événements réguliers, l'offre de promotions uniques et l'utilisation de technologies telles que les applications de bar et les programmes de fidélité peuvent également contribuer au succès. Vous devriez également rechercher des idées d'aménagement de bar efficaces pour créer une expérience client positive.

Quels sont les 4 types de stratégies marketing ?

Les quatre types de stratégies de marketing sont le marketing de cause, le marketing relationnel, le marketing de rareté et le marketing d'infiltration. Ces stratégies impliquent la promotion d'une cause, l'établissement de relations avec les clients, la création d'un sentiment d'urgence et la promotion subtile d'un produit ou d'un service, respectivement.

Quelle est une bonne stratégie marketing pour un bar sportif ?

Une bonne stratégie de marketing pour un bar sportif peut inclure l'organisation de soirées de visionnage de matchs, l'offre d'offres spéciales le jour du match, le parrainage d'équipes sportives locales et l'interaction avec les clients sur les réseaux sociaux à propos de sujets sportifs actuels. Adapter le décor, le menu et les promotions de votre bar au thème du sport peut également être efficace.

Comment puis-je améliorer le succès de mon marketing de bar ?

Pour améliorer le succès de votre marketing de bar, mesurez et évaluez l'efficacité de vos stratégies actuelles et ajustez-les si nécessaire. Essayez de nouvelles idées promotionnelles, exploitez différents canaux de marketing et sollicitez les commentaires des clients. Investir dans la formation du personnel, maintenir une forte présence en ligne et se tenir au courant des tendances du secteur peuvent également aider.

Quel rôle la technologie joue-t-elle dans le marketing des bars ?

La technologie joue un rôle central dans le marketing des bars, de la gestion des réservations et des commandes à la collecte des données des clients et à la promotion en ligne. Les applications peuvent améliorer l'engagement des clients, rationaliser les opérations et augmenter les ventes, tandis que les programmes de fidélité numériques peuvent favoriser la fidélisation des clients.

Qu'est-ce qu'une idée de promotion de bar efficace ?

Une idée de promotion efficace pourrait être des thèmes de bar ou des soirées à thème, comme des jeux-questionnaires ou du karaoké, des offres spéciales happy hour, des événements exclusifs comme des dégustations ou des cours, ou des programmes de fidélité qui récompensent les clients réguliers. La clé est d'adapter les promotions aux intérêts de votre public cible.

Quelles sont certaines des meilleures idées de marketing de bar pour une petite entreprise locale ?

Pour un petit établissement local, une idée de marketing de bar efficace peut inclure l'organisation d'événements locaux, la participation à des festivals communautaires, l'offre d'aliments et de boissons d'origine locale ou l'exécution de promotions liées à des événements locaux. Par exemple, vous pouvez apprendre à planifier une tournée des bars et à vous associer à d'autres établissements de la ville pour attirer des clients supplémentaires. Collaborer avec d'autres entreprises locales et tirer parti de la presse locale et des médias sociaux peut également être bénéfique.

Image : Éléments Envato


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