Graines de betterave à cultiver sur votre ferme et à vendre
Publié: 2023-03-10La plantation de betteraves peut être une entreprise lucrative - c'est une culture polyvalente avec une variété d'utilisations. Ils sont également assez faciles à cultiver et ne nécessitent pas beaucoup d'entretien, ce qui peut réduire les coûts. Les betteraves sont une culture à haut rendement, vous pouvez donc cultiver un grand nombre de betteraves sur une superficie relativement petite. Et ils ont une longue durée de conservation, ce qui les rend parfaits pour la vente aux épiciers et aux marchés, et réduit le gaspillage.
La culture de betteraves à partir de graines peut-elle être rentable ?
Comme les betteraves ont plusieurs usages, il y a toujours une demande constante pour elles. Voici quelques-unes des façons dont vous pouvez gagner de l'argent en plantant des betteraves :
- Nourriture - Les betteraves sont une culture vivrière populaire qui peut être vendue sur les marchés locaux, les épiceries et les restaurants.
- Microgreens - Les feuilles de betterave sont les feuilles des betteraves qui peuvent être utilisées dans les salades, les soupes et autres plats. Vous pouvez vendre les feuilles de betterave séparément ou les emballer avec les betteraves. Les feuilles de betterave sont très nutritives et sont très demandées, en particulier par les consommateurs soucieux de leur santé. Consultez notre article sur la culture et la vente de micro-verts ici.
- Sucre de betterave – Le sucre de betterave est un édulcorant naturel fabriqué à partir de betteraves sucrières. Ils peuvent être un excellent ajout à un régime alimentaire pour diabétiques car ils sont faibles en calories et en glucides et riches en fibres.
- Aliments pour animaux - La pulpe de betterave est un sous-produit de la transformation de la betterave à sucre qui est riche en fibres et constitue une excellente source d'énergie pour le bétail. Vous pouvez vendre de la pulpe de betterave aux agriculteurs qui recherchent des aliments pour animaux abordables et nutritifs.
Graines de betterave à cultiver sur votre ferme et à vendre
Si vous avez décidé que vous êtes prêt à ajouter des betteraves à votre rotation de cultures, votre prochaine étape consiste à acquérir des semences de betteraves. Heureusement, il existe d'excellentes options en ligne, et nous avons lu les informations et les critiques de deux de nos sources préférées - TrueLeaf Market et Etsy. Les graines figurant sur notre liste sont toutes des graines non OGM et sont disponibles en différentes quantités. Ce sont également les graines des variétés de betteraves les plus populaires sur le marché. Découvrez nos 12 sélections de semences de betteraves à cultiver sur votre ferme et à vendre.
Graines de betterave rouge foncé Detroit bio
Non seulement les racines des betteraves Detroit Dark Red sont tendres et sucrées, mais les dessus vert foncé peuvent être cuits comme de la bette à carde et utilisés comme micro-pousses. Ces graines sont biologiques, sans OGM et héritage. Plusieurs options de quantité sont disponibles.
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Graines de betterave Chioggia
Les graines de Chioggia poussent une variété de betteraves propres et croquantes souvent coupées en tranches pour les salades du jardin, les garnitures et les marinades. Ils sont appréciés des chefs car, contrairement aux autres betteraves, ils ne saignent pas leur couleur lorsque vous les coupez. Mais ce n'est pas tout lorsque vous coupez une betterave Chiogga en deux, vous révélez un bel intérieur rouge et blanc à rayures bonbon.
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Graines d'héritage de sang de taureaux
Cette variété de betteraves est parmi les plus hautes en valeur nutritive, ce qui est formidable en raison de leur pléthore d'utilisations en cuisine ! Non seulement cela, mais ils sont souvent utilisés comme plantes ornementales dans les jardins en raison de leur belle couleur rouge foncé/violet.
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Semences de betterave Heirloom Early Wonder
Comme les Detroit Dark Reds, les betteraves Early Wonder ont à la fois de délicieux légumes verts et des racines savoureuses. Comme leur nom l'indique, ce sont aussi des producteurs précoces, avec des légumes prêts à être récoltés en seulement 33 jours. Ces graines patrimoniales non OGM sont vendues en paquets de 25, 50, 100 et 500.
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Graines de betterave blanche Avalanche
Les betteraves blanches ont une saveur douce et sucrée et ne tachent pas comme leurs homologues rouges. Les betteraves Avalanche ont un large éventail d'utilisations, allant des tranches crues sur les salades à un ajout sucré à la soupe. Ces graines sont biologiques, patrimoniales et non OGM, et sont vendues en paquets de 50 ou 100.
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Heirloom Burpees Graines de betterave dorée
Cette variété de betterave ancestrale a été introduite par la Burpee Seed Company en 1940 et elle reste encore aujourd'hui une favorite. Ses feuilles sont tendres avec de jolies tiges jaunes - des micro-pousses parfaites pour les salades ou la garniture ! Et ses racines sont orange avec un intérieur doré qui ne saigne pas. Plusieurs quantités différentes sont disponibles auprès de ce vendeur.
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Graines de betterave égyptienne Crosby biologiques
Les betteraves égyptiennes Crosby ont de longs sommets verts avec des tiges rouges qui sont souvent utilisées crues dans les salades ou sautées. Ils sont un type précoce de betteraves et conservent leur forme jusqu'à l'automne. Les graines sont disponibles en différentes tailles d'emballage.
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Graines de betterave à sucre
Ces graines de betterave sucrière sont conditionnées en paquets de 250. Les betteraves sucrières sont couramment utilisées dans la production de sucre blanc et peuvent également être utilisées pour fabriquer d'autres sucres raffinés comme la mélasse.
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Graines de betterave hybride Red Ace
Les betteraves Red Ace sont très adaptables et peuvent pousser à des températures plus fraîches. Ils ont une saveur douce et douce et sont idéaux pour trancher, mariner ou congeler. Leurs sommets font également de délicieuses micro-vertes.
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Graines de betterave Cylindra
Ces betteraves rustiques sont idéales pour tous ceux qui veulent un plus grand rendement de betteraves dans un espace plus petit. Ils ont une saveur audacieuse et terreuse et sont souvent utilisés pour le marinage et la mise en conserve.
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Graines de betterave Ruby Queen
Les betteraves Ruby Queen sont capables de prospérer même dans un sol pauvre, ce qui les rend faciles à cultiver presque partout. Ces betteraves ont une saveur douce et sont idéales pour la mise en conserve et le marinage. Vous pouvez obtenir des paquets de 3 G, 4 oz, 1 lb, 5 lb ou 25 lb de ces graines patrimoniales non OGM.
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Graines de Betterave Merlin
Les betteraves Merlin sont probablement les plus sucrées des betteraves rouges. C'est parce qu'ils ont l'une des teneurs en sucre les plus élevées de toutes les variétés de betteraves. Ils sont délicieux crus ou cuits, et ont aussi de savoureux dessus verts. Ces graines sont vendues en paquets de 10, 25, 50 et 100.
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Image : trueleafmarket, etsy