Les 20 cultures les plus faciles à cultiver

Cultiver des cultures pour gagner de l'argent est en tête de liste des idées d'entreprises agricoles. Mais vous vous demandez comment gagner de l'argent avec l'agriculture ? Voulez-vous faire pousser des cultures pour économiser de l'argent sur votre facture d'épicerie ou avez-vous besoin de conseils pour démarrer une entreprise agricole ? Dans tous les cas, vous devez savoir quelles sont les cultures les plus rentables.

Qu'est-ce qui rend une culture facile à cultiver ?

Une statistique appelée taux de germination prouve quels sont les légumes les plus faciles à cultiver. Les légumes les plus faciles à cultiver ont un taux de germination élevé, par exemple 85 % ou plus. Cela signifie que sur 100 graines, 85 germeront. Si un type de plante a un faible taux de germination, vous aurez besoin de plus de graines pour obtenir le nombre de plantes dont vous avez besoin.

Mais, quel que soit le taux de germination, vous avez besoin d'une bonne terre de jardin. Si vous avez un sol sablonneux, vous devez ajouter des amendements au sol pour l'améliorer. Sans un bon sol, ces jeunes plantes prometteuses ne pourront pas prospérer.

Voici les facteurs qui rendent une culture facile à cultiver :

Les graines peuvent être semées directement dans le sol

Certaines cultures doivent être démarrées à l'intérieur, puis mises en pot et rempotées avant d'être plantées individuellement à l'extérieur. Ce n'est pas difficile, mais cela prend du temps. Il est beaucoup plus simple de semer les graines directement dans le sol.

Récolte prolongée

Certaines cultures continuent de produire pour remplacer les légumes cueillis. Un bon exemple de ceci est les haricots verts et les variétés de plantes de haricot de brousse, ainsi que les variétés de laitue frisée.

Tolérant au froid

Vous pouvez prendre une longueur d'avance sur vos cultures en utilisant des variétés de plantes qui tolèrent le froid. Par exemple, vous pouvez planter des radis, certaines variétés de pois et de nombreux légumes verts avant l'arrivée des beaux jours. Tous ceux-ci doivent juste être plantés à environ un demi-pouce de profondeur dans le sol.

Faible entretien

Certaines plantes nécessitent un entretien pendant leur croissance. Par exemple, le chou-fleur et la laitue pommée ont besoin du jardinier pour façonner les feuilles extérieures au fur et à mesure de leur croissance. Les feuilles extérieures doivent être tirées sur la partie comestible du chou-fleur.

Résistant à la sécheresse

Ceci est particulièrement important si vous êtes sur une source d'eau mesurée au lieu d'un puits.

Croissance en treillis

Vous pouvez faire pousser des légumes tels que des haricots verts et des concombres sur un support de type treillis, ce qui les place à une hauteur plus facile à récolter. Ces variétés sont également des économiseurs d'espace.

Bonne saison de croissance

Le pays a établi des zones pour certaines cultures. Par exemple, si vous êtes en Nouvelle-Angleterre, la saison de croissance est plus courte et il est peu probable que vous puissiez semer des graines dans le sol, même à la fin du printemps. Les légumes à croissance plus lente peuvent être cultivés dans les climats froids, mais sont généralement démarrés à l'intérieur.

Les 20 cultures les plus faciles à cultiver

Avant de commencer à acheter des graines, faites un plan pour votre jardin. Calculez la quantité d'espace dont les plantes matures auront besoin. Créez des sections pour les types de treillis, et à côté de celles-ci, un endroit pour les plantes qui bénéficieraient d'une ombre partielle pendant la chaleur de l'été.

L'un des meilleurs investissements que vous puissiez faire est les tapis de jardin, qui suppriment les mauvaises herbes et aident également à garder le sol humide. Et construisez certainement une clôture de jardin, à moins que vous ne préfériez nourrir les grands et les petits mammifères.

1. Haricots verts

La culture des haricots, en particulier des haricots nains, est facile. Il existe différentes variétés telles que les haricots mange-tout et les haricots asperges. Il y a même des haricots qui sont violets, mais qui deviennent verts lorsqu'ils sont cuits.

2. Tomates cerises

Ceux-ci ont une récolte plus longue que leurs grands cousins. Par rapport aux plus grosses tomates cultivées sur place, celles-ci continuent à produire lorsque vous commencez à les récolter.

3. Légumes-feuilles

Les légumes-feuilles peuvent être démarrés tôt au printemps, puis replantés à l'automne pour une récolte tardive. En d'autres termes, vous pouvez faire pousser de la laitue et d'autres légumes-feuilles deux fois par an. Vous pouvez également faire une double culture car, entre le printemps et l'automne, vous pouvez faire pousser une culture différente dans le même espace. De nombreuses variétés de laitues sont prêtes à être cueillies en quelques semaines seulement ; en fait, la coupe régulière des feuilles les maintient en croissance.

4. Poivrons

Les poivrons ne nécessitent pas beaucoup d'espace mais ont besoin de beaucoup d'eau. C'est pourquoi ils sont un bon candidat pour la culture en pot sur un porche, où vous pouvez surveiller de près le niveau d'humidité de leur sol.

5. Légumes-racines

Les légumes-racines comme les carottes et les navets peuvent être récoltés assez tard dans la saison. Ils doivent être plantés sur le bord du jardin afin qu'ils ne soient pas dérangés, ou que leurs sommets ne soient piétinés, pendant que d'autres cultures sont récoltées.

6. Courge d'hiver

La courge spaghetti est facile à cultiver et constitue une délicieuse alternative aux nouilles. Ils s'étalent et nécessitent beaucoup d'espace. De nombreux jardiniers créent un deuxième jardin pour toutes les courges et font des allers-retours chaque année. Cela aide à lutter contre les ravageurs de nombreux légumes.

7. Courges d'été

La courgette appartient à la même famille que la courge spaghetti mais pousse en forme de buisson. La courge jaune est étroitement liée à la courgette. Les deux sont des légumes faciles à cultiver et à profiter du plein soleil, car leur croissance feuillue les aide à les ombrager.

8. Haricots de Lima

Un autre haricot facile à cultiver et un excellent ajout à un stand de ferme. Les haricots de Lima ne sont pas cultivés aussi couramment que les haricots verts et jaunes.

9. bette à carde

Avec ses belles formes et couleurs de feuilles, la bette à carde est un ajout populaire à n'importe quel jardin. Il a une vaste gamme de zones où il peut prospérer aux États-Unis, du début de l'été au temps chaud.

10. Chou frisé de dinosaure

Le chou frisé a longtemps été présenté comme un aliment sain et il s'agit d'une grande variété à forte production. Kale peut tolérer le froid.

11. Pois du Sud

Les pois du sud sont l'un des légumes les plus faciles à cultiver et nécessitent peu d'entretien. Cependant, vous écosserez des pois.

12. Patates douces

Les patates douces, comme les carottes et les navets, poussent sous terre sans être dérangées. Ils peuvent être récoltés à tout moment de la fin de l'été au temps frais dans la plupart des régions.

13. Zinnias et autres fleurs annuelles

La floriculture peut être une activité autonome ou un complément agréable aux offres de stands de ferme. Vous pouvez offrir un bouquet de zinnias fraîchement coupés.

14. Fleurs pour paniers suspendus

C'est une autre excellente idée et un accroche-regard pour un stand de ferme. Les meilleurs choix sont les annuelles ressemblant à de la vigne, qui cascadent leurs fleurs voyantes du panier.

15. Pois mange-tout

Ceux-ci sont populaires dans les sautés. À maturité, leurs gousses restent fines et n'ont pas besoin d'être décortiquées. Ils sont simplement jetés dans un mélange à sauter. Ils sont très tolérants au froid.

16. Oignons verts

Avec les pois mange-tout, ceux-ci sont un ajout populaire à un sauté.

17. Concombres

Comme les courgettes, les concombres semblent produire plus au fur et à mesure qu'ils sont cueillis. Il existe de nombreuses variétés et beaucoup sur le marché. Vous pouvez vous démarquer en choisissant une variété moins courante, comme Burpless. Vous pouvez planter des concombres lorsque le sol est chaud.

18. Radis

Rien n'ajoute plus de couleur à une salade. Le petit-déjeuner français est une variété populaire et fiable.

19. Basilic

L'une des herbes les plus populaires. Vous pouvez vendre quelques brins frais dans des sacs. Le basilic pousse bien aux côtés des plants de tomates.

20. Épinards

Les épinards sont un autre vert qui tolère le froid. Vous pouvez généralement planter et récolter au début du printemps et à l'automne.

Quelques plantes peuvent-elles être rentables ?

Créer votre propre potager peut être rentable, même si vous ne vendez jamais de légumes. Vous deviendrez rapidement un jardinier passionné, en plantant des graines, en faisant pousser des légumes dans votre lit de jardin et en goûtant la différence fraîchement cueillie.

Comment démarrer une entreprise à partir de vos plantes? La plupart des légumes produiront plus qu'assez pour couvrir le coût des semences et votre travail. Si vous voulez bâtir une bonne réputation pour votre stand de ferme, cueillez les légumes frais tous les jours.

Quels sont les légumes les plus faciles à cultiver pour votre propre nourriture ?

Les haricots sont le légume le plus facile à cultiver et sont de grands producteurs. Ils sont également faciles à congeler ou à conserver et ils conservent leur saveur lorsqu'ils sont décongelés et cuits.

L'essentiel

Ce sont des temps économiques difficiles. Planter son propre potager pour économiser ou gagner de l'argent relève du bon sens. En plus, c'est gratifiant. Imaginez apporter un panier dans votre jardin et choisir ce dont vous avez besoin pour une salade d'été fraîche et des sautés.

Image : Éléments Envato