Une nouvelle approche de la gestion des stocks : comment réduire les niveaux de stocks
Publié: 2023-10-06La façon dont vous gérez votre inventaire est un facteur clé qui détermine l’efficacité, la précision et les performances globales de vos opérations de commerce électronique. Cela implique de suivre de près vos niveaux de stocks pour reconstituer votre stock au bon moment et maintenir l’exactitude des stocks. Cependant, une bonne gestion des stocks nécessite également une réduction stratégique des stocks au lieu de simplement acheter davantage de marchandises.
Cet article sert de guide complet sur la réduction des stocks afin que vous puissiez comprendre de quoi il s'agit et pourquoi elle est nécessaire. Vous apprendrez également quelques stratégies efficaces sur la façon de réduire les niveaux de stocks afin de réduire les coûts. Commençons.
Qu’est-ce que la réduction des stocks ?
La réduction des stocks est le processus de réduction des niveaux de stocks pour s'aligner sur la demande des consommateurs. Cette stratégie de gestion des stocks consiste à éliminer les stocks excédentaires pour libérer de l'espace dans l'entrepôt et faire de la place pour des SKU plus demandés.
Cependant, il ne s’agit pas simplement d’éliminer les stocks excédentaires à tous les niveaux. La réduction des stocks peut également impliquer d’abord d’éviter les stocks excédentaires et d’ajuster les stratégies d’approvisionnement pour se concentrer sur les SKU les plus susceptibles de se vendre. Cela signifie que les SKU à vente lente sont réduits tandis que les SKU les plus vendus augmentent. Cela aide les entreprises à tirer le meilleur parti de leur budget d’achats et à augmenter leurs bénéfices.
Le but de la réduction des stocks
La réduction des stocks présente de nombreux avantages. Examinons quelques-unes des principales raisons pour lesquelles les entreprises choisiraient de réduire leurs stocks.
Maximiser l'espace d'entrepôt
Un avantage évident de la réduction des stocks est la possibilité de libérer un espace d’entrepôt précieux pour faire place à des produits plus rentables. Lorsque votre entrepôt est rempli de stocks que vous ne parvenez pas à vendre, vous gaspillez de l'espace de stockage. Vous pouvez maximiser l’espace de votre entrepôt en supprimant les unités excédentaires de SKU qui tardent à se vendre, puis en utilisant l’espace libre pour stocker les SKU qui se vendent bien.
Réduire les coûts
La réduction des coûts est un autre avantage clé de la réduction des stocks, puisque vous ne dépenserez pas d’argent pour stocker des articles que vous ne pouvez pas vendre. Vous n'aurez pas à payer les frais de stockage, le personnel, les services publics et autres coûts simplement pour transporter des stocks qui ne sont pas vendus. De plus, la réduction des stocks vous permet d’éviter que votre capital ne soit immobilisé dans des stocks invendus.
Augmentation des bénéfices
Lorsque les coûts diminuent, vos bénéfices augmentent simultanément. Puisque vous ne gaspillez plus d’argent pour acheter et stocker des stocks inutiles, vos revenus dépasseront vos dépenses. De plus, vous pouvez utiliser votre capital à bon escient pour maximiser vos profits. Cela impliquerait de se concentrer sur l’acquisition de SKU qui se vendent plus rapidement, ce qui vous permet d’augmenter vos ventes et d’augmenter considérablement vos bénéfices.
Minimiser les déchets
Plus vous avez de stock excédentaire, plus vous risquez de subir un gaspillage de stock. Cela peut prendre la forme de dommages aux stocks, que ce soit en raison d'accidents, de déversements, de moisissures, de corrosion ou de dégâts des eaux. De plus, avoir de grandes quantités de stocks invendus dans votre entrepôt signifie que vous devrez éventuellement faire face à des stocks expirés, en particulier lorsqu'il s'agit de produits périssables. Tout ce gaspillage de stocks peut être évité grâce à une réduction stratégique des stocks.
Améliorer la trésorerie
Étant donné que la réduction des stocks vous aide à éviter le capital immobilisé, vous libérez de l’argent à consacrer à d’autres dépenses importantes. Cela peut aller de l'achat de plus de stocks à la mise à niveau de vos installations en passant par l'intensification de vos efforts de promotion. Quoi qu’il en soit, disposer de plus de trésorerie facilite la gestion et l’adaptation de vos dépenses opérationnelles en fonction de vos besoins.
Flexibilité accrue
Grâce à la libération de flux de trésorerie, vous disposez d’une flexibilité accrue pour vous adapter aux dernières évolutions du marché. Vous avez la liberté d’expérimenter de nouvelles idées et tendances, ce qui signifie que vous pouvez faire évoluer vos offres et suivre facilement la concurrence. De plus, il vous sera plus facile de vous adapter aux changements ou aux perturbations de la chaîne d’approvisionnement.
La réduction des stocks en action
La réduction des stocks peut être abordée de plusieurs manières selon l’entreprise et le secteur. Donc, pour avoir une meilleure idée de la façon dont cela fonctionne et comment cela pourrait fonctionner pour votre propre entreprise, examinons quelques exemples hypothétiques de réduction des stocks en action.
Disons que vous dirigez un supermarché et vendez une grande variété de produits. Certains de vos produits se vendent très bien, alors que certains articles restent invendus dans les rayons pendant des mois. Ainsi, lors du prochain cycle de réapprovisionnement des stocks, vous décidez d’ajuster votre stratégie d’approvisionnement pour commander davantage d’articles à vente rapide et ne commander que quelques unités de produits à vente lente. Dans certains cas, vous décidez même d’arrêter complètement de commander davantage d’unités puisque vous ne constatez presque aucune vente pour ces articles.
Pour un autre exemple, disons que vous êtes boucher et que vous vous approvisionnez en différentes coupes de bœuf en plus d'autres viandes. Cela comprend le surlonge et le faux-filet ainsi que la poitrine et le bœuf haché. Cependant, les gens n'achètent pas autant de surlonge ou de faux-filet, ce qui vous laisse avec beaucoup de viande qui risque de périmer. Vous décidez donc de lancer une promotion et d’offrir des remises importantes pour vous débarrasser le plus rapidement possible des stocks excédentaires.
Supposons également que vous dirigiez une pharmacie qui propose une variété de produits de santé et de soins personnels en plus des médicaments sur ordonnance. Vous conservez toujours un stock de sécurité important pour les produits sans ordonnance mais constatez qu'il vous reste régulièrement un stock trop important à la fin du mois. Vous passez donc à un modèle d'inventaire juste à temps dans lequel vous réapprovisionnez votre inventaire uniquement en cas de besoin au lieu de conserver un stock de sécurité.
Le problème des stocks excédentaires
Il existe un certain nombre de raisons pour lesquelles les stocks excédentaires peuvent nuire à votre activité de commerce électronique. L’espace d’entrepôt gaspillé et les coûts de stockage croissants ne sont que la pointe de l’iceberg. Décomposons certains des principaux problèmes liés aux stocks excédentaires.
Débordement des entrepôts
Un stock excédentaire signifie que votre entrepôt est approvisionné en marchandises qui pourraient même ne pas être vendues. Il s'agit d'un espace de stockage précieux qui aurait pu être utilisé pour stocker des produits populaires auprès de vos clients et plus susceptibles de se vendre. Cela est particulièrement préjudiciable aux entreprises qui disposent d'une capacité d'entrepôt limitée, car cela signifie qu'elles ne sont pas en mesure de se procurer des stocks supplémentaires pour augmenter leurs revenus.
De plus, stocker trop de stocks peut facilement surcharger votre entrepôt. Techniquement, vous disposez peut-être de l’espace nécessaire, mais la gestion de tout cet inventaire peut s’avérer beaucoup plus complexe. Vous pourriez consacrer davantage de ressources et de main-d’œuvre pour vous aider à suivre et à gérer vos stocks excédentaires. De plus, cela pourrait facilement mettre l’organisation de votre entrepôt dans une boucle, ce qui pourrait affecter d’autres activités opérationnelles.
Produits périssables gaspillés
Lorsque vous avez des stocks excédentaires dans votre entrepôt, le risque de gaspillage de certains produits augmente. Cela est particulièrement vrai pour les produits périssables qui sont plus susceptibles d’être endommagés en raison de facteurs environnementaux changeants. Même si un certain niveau de dommages est attendu, le stockage de stocks excédentaires vous expose à un risque accru de détérioration anormale en raison de facteurs tels que les changements de température et les pannes de machines.
Retards d’exécution des commandes
Un stock excédentaire peut également s’infiltrer dans l’aspect exécution des commandes de vos opérations et entraîner des retards. Lorsqu’il y a trop de stocks dans votre entrepôt, vous pouvez rencontrer des problèmes d’organisation. Cela signifie que les travailleurs ne peuvent pas se déplacer aussi efficacement dans votre entrepôt en raison d'un excédent de stocks bloquant le passage. Cela peut également signifier des difficultés à localiser les objets car ils ne sont pas stockés dans les emplacements désignés. Sans parler du risque de choisir accidentellement le mauvais article et d’entraîner des erreurs de sélection.
En conséquence, le processus de préparation et d’emballage ne peut pas être réalisé aussi efficacement que possible. Cela peut retarder considérablement le processus d’exécution, ce qui peut entraîner des retards plus tard. Combiné à des retards d’expédition supplémentaires, il pourrait y avoir un retard important dans la livraison des commandes.
Clients insatisfaits
Avoir des stocks excédentaires pourrait entraîner le mécontentement des clients de plusieurs manières. Tout d’abord, les retards d’exécution et de livraison des commandes mentionnés ci-dessus auront un impact négatif sur l’expérience client. Étant donné que vos clients ne reçoivent pas leurs commandes à temps, cela pourrait entraîner une insatisfaction qui laisserait une impression négative de la marque.
De plus, étant donné que les stocks excédentaires affectent l’organisation de l’entrepôt, ils peuvent entraîner des erreurs de prélèvement qui pourraient ne pas être corrigées avant l’exécution. Cela signifie que les clients peuvent se retrouver avec des articles incorrects, ce qui affecte négativement leur expérience.
La plupart du temps, le stockage de stocks excédentaires signifie que vous ne pouvez pas vous approvisionner en produits demandés, c'est-à-dire les produits dont vos clients veulent ou ont réellement besoin. Vos clients ne trouvent pas ce dont ils ont besoin parce que vous ne les avez pas en stock, ce qui est un autre motif d'insatisfaction.
5 stratégies de réduction des stocks et d’économies de coûts
Compte tenu de l’impact néfaste des stocks excédentaires, les entreprises de commerce électronique doivent travailler activement à la réduction des stocks. Jetons un coup d'œil à certaines des meilleures stratégies de réduction des stocks et de réduction des coûts.
1. Prévision de la demande
Une prévision précise de la demande est l’un des meilleurs moyens de réduire les stocks. Il est nécessaire de pouvoir voir exactement la quantité de stock dont vous aurez besoin pour éviter de stocker trop (ou pas assez) de stock. En fonction de la demande prévue, vous pouvez planifier votre réapprovisionnement et votre stock de sécurité le plus précisément possible afin d'éviter de trop dépenser en frais de stockage. Alternativement, vous pouvez également réduire votre stock de sécurité si vous ne vous attendez pas à une augmentation de la demande.
Pour vous assurer que vos prévisions de demande sont aussi précises que possible, il est important d'aller au-delà des données historiques de ventes et d'examiner d'autres facteurs ayant un impact sur la demande. Existe-t-il des tendances d’achat saisonnières qui pourraient affecter la demande ? Y a-t-il eu des changements dans le paysage concurrentiel ? Y a-t-il des tendances à venir qui pourraient influencer le marché ? L’examen de tous ces facteurs vous permettra de faire des prévisions plus précises sur la demande future.
2. Adoptez le modèle d'inventaire juste à temps (JIT)
Si vous rencontrez constamment des problèmes d'inventaire excédentaire en raison d'un stock de sécurité trop important, le passage à un modèle d'inventaire juste à temps pourrait efficacement vous aider à réduire les coûts. Cela signifie essentiellement commander juste assez de stock pour répondre à la demande des clients et reconstituer rapidement les stocks lorsqu'ils sont épuisés. Ainsi, vous pouvez créer une chaîne d’approvisionnement allégée et minimiser le risque de stocks excédentaires.
Lorsque vous constatez souvent des pics soudains de demande, il peut être judicieux de conserver un stock de sécurité suffisant pour répondre aux besoins de vos clients. Cependant, il n’est pas toujours logique de conserver des stocks supplémentaires, même lorsque la demande est beaucoup plus faible pendant le reste de l’année.
Au lieu de cela, il est plus logique de commander moins de stocks plus fréquemment. Vous stockerez juste assez de stock pour répondre à la demande habituelle, puis vous le réapprovisionnerez si nécessaire. Cela peut vous aider à économiser des milliers de dollars en frais de stockage. Cela dit, il est important d'être stratégique à cet égard et de passer des commandes de stock en temps opportun afin de ne pas manquer accidentellement de stock.
3. Effectuer des audits réguliers des stocks
Un audit des stocks est souvent la première étape que vous devez effectuer pour pouvoir prendre des décisions stratégiques concernant la réduction des stocks. Cela implique d'examiner minutieusement votre inventaire existant pour voir ce qui est en stock, quels SKU se vendent rapidement, quels articles sont lents à se vendre, si vous avez des unités excédentaires d'un certain article, etc. Le processus d'audit doit également être en mesure de vous indiquer quels articles ont des coûts de stockage élevés et lesquels ont généralement des délais de livraison longs.
Sur la base de ces informations, vous devriez être en mesure de réduire stratégiquement votre stock en éliminant certains SKU de votre assortiment de produits. De plus, le processus d'audit devrait également être en mesure de vous indiquer quels articles devraient être réduits grâce à des promotions, des remises et des regroupements. Ainsi, si vous remarquez que certains articles approchent de leur date d’expiration, vous souhaiterez peut-être proposer des remises importantes pour vous en débarrasser. Ou si vous dépensez trop en frais de port pour un certain SKU, vous souhaiterez peut-être le regrouper avec des SKU pertinents et populaires pour les réduire plus efficacement.
C’est pourquoi des audits des stocks doivent être effectués régulièrement, car des stocks excédentaires peuvent s’accumuler au fil du temps. Vous devrez périodiquement prendre des décisions concernant les réductions de stocks en fonction de vos informations d'audit.
4. Tirer parti du taux de rotation des stocks et de la quantité économique des commandes
Prêter attention aux mesures de performance pertinentes peut jouer un rôle essentiel dans la réduction des stocks. Certaines mesures peuvent vous indiquer quels SKU réduire et comment commander les bonnes quantités. Ils peuvent également vous donner une idée de la façon dont vos efforts de réduction des stocks portent leurs fruits afin que vous puissiez apporter les ajustements nécessaires.
Surveillez de près votre taux de rotation des stocks dans son ensemble ainsi que pour des SKU spécifiques. Cela vous indiquera à quelle fréquence vous vendez et remplacez votre inventaire au cours d’une période donnée. En tant que tel, il fournit des informations précieuses sur les performances de vos stocks, qui peuvent ensuite éclairer vos décisions en matière de réduction des stocks. Vous pouvez ainsi décider d’accélérer la fréquence de vos bons de commande, de diminuer la quantité commandée, d’arrêter les SKU à rotation lente, etc.
De plus, vous pouvez également utiliser des mesures telles que la quantité économique de vos commandes pour comprendre le volume idéal de réapprovisionnements en stocks. Vous pouvez prendre en compte vos coûts de stockage, la demande annuelle et le coût des commandes pour comprendre combien d'unités commander à nouveau afin d'éviter les ruptures de stock tout en maintenant vos coûts de stockage et de logistique à un niveau bas et en maximisant votre espace d'entrepôt. Ces informations peuvent être utilisées pour prendre des décisions stratégiques sur la réduction des stocks.
En d’autres termes, ces mesures d’inventaire vous aideront à comprendre comment réduire la taille de votre commande en fonction des SKU qui mettent plus de temps à se vendre. De plus, même pour les SKU qui se vendent plus rapidement, vous pourrez ajuster la taille de votre commande en l'équilibrant avec la fréquence de vos commandes afin de répondre à la demande des consommateurs.
5. Logiciel et automatisation
Les progrès technologiques ont permis aux entreprises de commerce électronique de rationaliser plus facilement leur processus de réduction des stocks en utilisant les bons outils et solutions d'automatisation. Tout d’abord, un logiciel de gestion des stocks peut centraliser toutes les informations liées à l’inventaire pour améliorer la visibilité et la précision. Vous pouvez accéder rapidement aux informations sur vos niveaux de stock actuels et leur valeur, ainsi que suivre les mouvements des stocks en temps réel.
Un logiciel de gestion des stocks vous donne des informations précises sur votre inventaire entrant ainsi que sur votre stock sortant. Toutes ces données d'inventaire précises et en temps réel vous donnent une image claire de vos besoins en inventaire afin que vous puissiez prendre des décisions éclairées en matière d'approvisionnement. Par exemple, même si le stock est faible, vous n'aurez pas nécessairement besoin de créer un autre bon de commande si vous constatez que d'autres stocks arriveront bientôt.
De plus, l’automatisation des stocks peut vous aider à optimiser considérablement votre processus de réduction. Si vous décidez d'adopter le modèle juste à temps, par exemple, vous pouvez définir des points de réapprovisionnement et être averti lorsque les niveaux de stock descendent en dessous d'un certain nombre. De cette façon, vous n'oublierez pas accidentellement de réapprovisionner votre stock et pourrez vous contenter de commandes de plus petites quantités.
Certains outils d'automatisation vous permettront même d'automatiser le processus de génération des bons de commande. De cette façon, vous pouvez réorganiser automatiquement les stocks à des intervalles définis ou après que le stock soit tombé en dessous d'un certain niveau. Cela vous donne la liberté de fonctionner avec des achats de stocks plus petits (mais plus fréquents), ce qui vous permet de réduire les coûts de stockage.
Ainsi, les bonnes solutions logicielles peuvent optimiser considérablement la réduction des stocks avec une précision accrue, une visibilité en temps réel et une automatisation améliorée. C'est ici que vous pouvez vous tourner vers un logiciel complet de gestion des stocks doté de fonctionnalités de suivi et d'automatisation des stocks en temps réel pour vous aider à gérer vos efforts de réduction des stocks.
Ne vous contentez pas de réduire les stocks : prenez le contrôle total avec la solution de gestion des stocks de ShipBob
D’après ce que vous pouvez voir jusqu’à présent, il est clair qu’une simple réduction des stocks n’est pas la solution. Au lieu de cela, vous devez prendre le contrôle total de votre inventaire et planifier stratégiquement vos efforts d’approvisionnement pour réduire les stocks excédentaires et minimiser les coûts. C'est exactement là qu'intervient la solution de gestion des stocks de ShipBob, vous offrant une visibilité en temps réel et des fonctionnalités puissantes pour optimiser efficacement votre inventaire.
Diversifiez-vous avec la distribution des stocks
S'appuyer uniquement sur la réduction des stocks peut entraîner des ruptures de stock, qui sont tout aussi problématiques et coûteuses que les stocks excédentaires. En tant que telles, les entreprises de commerce électronique doivent se concentrer sur l'optimisation des stocks pour s'assurer qu'elles maintiennent le niveau de stock approprié pour répondre à la demande des consommateurs sans risque de rupture de stock. C'est pourquoi il est si important de répartir stratégiquement votre inventaire entre différents centres de distribution afin de pouvoir diversifier votre stock.
Le logiciel ShipBob fournit des recommandations fondées sur des données sur la manière de répartir votre inventaire entre différents centres de distribution. Non seulement cela vous permettra de stocker votre inventaire plus près de vos clients, mais cela vous aidera également à répartir votre inventaire de manière stratégique en fonction de la demande régionale. De plus, un inventaire distribué est la clé pour maintenir un plan de sauvegarde solide en cas de rupture de stock inattendue ou de détérioration anormale dans un centre de distribution.
Comptez les stocks en temps réel
ShipBob propose des fonctionnalités de gestion des stocks en temps réel qui vous permettent de suivre vos niveaux et vos mouvements de stocks en temps réel. Cela signifie que vous pouvez compter avec précision la quantité de stocks dont vous disposez à différentes étapes de la chaîne d’approvisionnement. Vous serez en mesure de savoir combien d'unités sont en transit depuis le fournisseur, combien d'unités sont actuellement en stock et combien d'unités sont en route vers vos clients.
Ce niveau de précision peut vous aider à prendre des décisions éclairées en matière d'approvisionnement, afin que vous ne commandiez pas accidentellement trop pour compenser vos faibles niveaux de stocks. Il permet également une optimisation des stocks à plusieurs niveaux, ce qui signifie que vous pouvez maintenir des niveaux de stocks optimaux à chaque étape de la chaîne d'approvisionnement.
Automatisez les points de réapprovisionnement des stocks
L’un des plus grands défis liés à l’adoption de méthodes de réduction des stocks telles que le modèle juste à temps est la nécessité de planifier avec précision vos réapprovisionnements de stocks. Vous devrez vous assurer que vous réapprovisionnez juste la bonne quantité de stock exactement au bon moment afin d'éviter les ruptures de stock.
Avec la solution de gestion des stocks de ShipBob, vous pouvez rationaliser votre stratégie de réapprovisionnement grâce aux notifications de points de réapprovisionnement des stocks. Le logiciel vous permet de configurer des points de commande afin que vous soyez automatiquement averti lorsque votre stock est faible. Cela garantit que vous n’oubliez jamais de réorganiser vos stocks à temps. De plus, vous pouvez tenir compte avec précision de facteurs tels que les délais de livraison pour vous assurer de réapprovisionner vos stocks avant de les épuiser complètement.
En automatisant vos points de réapprovisionnement, vous pouvez mieux adopter le modèle d'inventaire juste à temps. Ainsi, vous pouvez toujours réapprovisionner juste à temps sans dépenser trop d’argent en frais de stockage.
Commencez avec ShipBob
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FAQ sur la réduction des stocks
Vous trouverez ci-dessous les réponses aux questions les plus courantes sur la réduction des stocks.
Comment la technologie peut-elle aider à réduire les stocks ?
La technologie peut être utilisée pour suivre les performances des stocks et faire des prévisions précises sur la demande, qui peuvent être utilisées pour optimiser la planification des achats. Il peut également fournir des niveaux de stocks et des mouvements de stocks en temps réel, ce qui peut éclairer le réapprovisionnement de vos stocks. De plus, la technologie peut vous aider à automatiser vos réapprovisionnements de stocks pour garantir un réapprovisionnement en temps opportun et éviter les ruptures de stock.
Quelles stratégies les entreprises peuvent-elles utiliser pour réduire leurs stocks et réduire leurs coûts ?
Les entreprises peuvent réduire leurs stocks et minimiser les coûts de détention en proposant des promotions et des remises. La rationalisation des SKU est également une étape importante pour réduire les stocks car elle vous informe des SKU qui doivent être abandonnés en raison d'un manque de ventes et d'une baisse de rentabilité.
Quel rôle un prestataire logistique tiers joue-t-il dans la réduction des stocks ?
Un fournisseur de logistique tiers (3PL) comme ShipBob peut vous aider à réduire les stocks en vous permettant de répartir votre inventaire de manière stratégique entre différents centres de distribution. De cette façon, vous pouvez réduire les risques et conserver un stock de sauvegarde à différents endroits au lieu de les stocker au même endroit. Le logiciel de gestion des stocks de ShipBob vous permet de suivre les niveaux de stocks en temps réel tout au long de la chaîne d'approvisionnement, afin que vous sachiez quoi commander à nouveau et quand.
Son puissant outil d'analyse vous montre les performances des stocks au niveau des SKU pour vous aider à identifier les SKU les plus performants et les articles à vente lente, ce qui peut éclairer vos efforts de rationalisation des SKU. De plus, il vous montre vos coûts de détention de stocks pour vous aider à comprendre quand vous dépensez trop en stocks excédentaires. Vous pouvez même configurer des notifications automatiques de points de commande, afin de toujours vous rappeler de réapprovisionner votre stock avant de manquer de stock.