Milk Run en logistique : signification, avantages et inconvénients

En tant que propriétaire ou exploitant d'une entreprise de commerce électronique, vous êtes probablement à la recherche de nouvelles façons d'optimiser votre logistique et, en fin de compte, de rationaliser vos opérations. Vous pouvez investir dans de nouvelles infrastructures et de la main-d'œuvre ou même explorer une variété de processus et d'approches logistiques pour trouver celui qui vous convient le mieux.

En tant que tel, vous avez peut-être rencontré le terme logistique de « milk run ». Vous vous grattez la tête en essayant de comprendre le sens de cette phrase et si c'est un bon choix pour votre entreprise ?

Pour vous aider à prendre une décision éclairée, nous explorerons ce que signifie le milk run dans la logistique, comment il est appliqué dans la logistique moderne, ainsi que les avantages et les inconvénients.

Qu'est-ce qu'un milk run en logistique ?

En logistique, le milk run est une approche de livraison qui consiste à utiliser un véhicule pour ramasser des marchandises auprès de divers fournisseurs et à les transporter en une seule expédition vers un seul client.

De cette façon, les fournisseurs n'auront pas à expédier les marchandises au même client en plusieurs envois. Au lieu de cela, le véhicule effectue plusieurs arrêts dans différentes installations où les marchandises sont chargées et/ou déchargées selon les besoins.

Alternativement, dans une usine de fabrication, vous pouvez avoir un véhicule qui transporte les pièces et les fournitures d'un emplacement central vers plusieurs zones d'assemblage.

Pourquoi s'appelle-t-il une course de lait?

Le terme vient de la pratique de l'industrie laitière dans laquelle un camion-citerne collecte le lait de différentes fermes laitières et le livre à une seule entreprise de transformation du lait. Le « milk run » est effectué quotidiennement pour s'assurer que l'approvisionnement en lait reste frais et que le surstockage peut être évité.

De même, la logistique du milk run repose sur le principe que les matières consommées sont rapidement réapprovisionnées.

Comment les courses de lait sont appliquées dans la logistique moderne

Dans la logistique moderne, la méthode du milk run a été adaptée et intégrée dans un certain nombre de processus de la chaîne d'approvisionnement. Par exemple, différents composants peuvent être expédiés de plusieurs fournisseurs de matières premières à la même entreprise de fabrication. Ou dans le cas d'opérations d'entreposage internes, vous pouvez avoir une zone centrale dans votre entrepôt à partir de laquelle vous envoyez différents composants de produits vers plusieurs zones d'assemblage.

Grâce aux progrès de la technologie et de l'équipement, les entreprises ont pu mettre en œuvre efficacement la logistique du lait pour rationaliser leurs chaînes d'approvisionnement. Par exemple, les réservoirs de liquide en vrac, les fourgons réfrigérés et les fourgons secs ventilés permettent aux fournisseurs de transporter les marchandises en toute sécurité même lorsqu'ils effectuent plusieurs arrêts. Cela permet le transport en toute sécurité des articles qui risquent de se détériorer, d'être endommagés ou de se renverser.

De plus, la technologie RFID et les systèmes de gestion d'entrepôt donnent aux entreprises la visibilité nécessaire pour suivre le mouvement et l'emplacement de leurs stocks. De cette façon, vous pouvez surveiller de près le nombre d'unités que vous avez en stock et combien sont en transit, et vous avertir immédiatement lorsque des réapprovisionnements sont nécessaires. De cette façon, vous pouvez identifier rapidement les articles qui doivent être inclus dans le prochain lot de livraisons.

La logistique du lait est-elle faite pour vous ?

Pour prendre une décision éclairée quant à savoir si vous devez utiliser la logistique de la course de lait, pesons le pour et le contre.

Avantages de la logistique du milk run

• Les livraisons sont fréquentes et régulières, ce qui réduit les risques de rupture de stock et garantit un réapprovisionnement constant des stocks. En conséquence, les entreprises peuvent construire une chaîne d'approvisionnement plus prévisible et plus fiable à l'aide de la logistique du lait.
• Étant donné que le nombre de trajets est réduit avec cette approche, cela se traduit également par une réduction des émissions de carbone. C'est l'un des modèles logistiques les plus durables, offrant des avantages environnementaux et économiques.
• Lorsque les livraisons sont plus régulières et prévisibles, il devient plus facile de suivre et de contrôler la qualité des matériaux. En conséquence, les entreprises peuvent également améliorer la qualité de leur production et réduire les taux de défauts.

Inconvénients de la logistique du milk run

• Dans la logistique des courses de lait, les itinéraires, les points de ramassage et les lieux de livraison doivent être parfaitement synchronisés. Par conséquent, le milk run peut être très complexe à mettre en œuvre car vous devez tenir compte de plusieurs facteurs tels que les volumes de transport, le délai de livraison et le temps de transit pour garantir des niveaux de précision élevés.
• En raison de ce qui précède, même de petites erreurs pourraient causer des dommages importants à votre chaîne d'approvisionnement. Des prévisions inexactes ou des perturbations inattendues peuvent entraîner des inefficacités de la chaîne d'approvisionnement qui pourraient même entraîner des problèmes plus importants.
• Étant donné que la logistique du lait nécessite une planification importante, cela peut être une transition coûteuse. Sans parler du coût de l'équipement et de la technologie qui peuvent être nécessaires pour remplacer les systèmes existants. Par exemple, vous devrez peut-être remplacer vos chariots élévateurs par des trains de remorqueurs ou intégrer une nouvelle technologie RFID si vous ne l'utilisez pas déjà dans vos entrepôts.

Comment ShipBob peut vous aider avec votre logistique et votre exécution

Bien que Milk Run puisse vous aider à construire une chaîne d'approvisionnement plus prévisible et durable, le processus de mise en œuvre reste compliqué, en particulier si l'on considère la nécessité d'une planification et d'une synchronisation précises pour que cela fonctionne. En tant que tel, vous devez investir dans une technologie qui apportera une meilleure visibilité sur votre chaîne d'approvisionnement pour permettre une meilleure collaboration et une meilleure synchronicité.

Des outils tels que le logiciel de gestion des stocks ShipBob peuvent vous fournir la solution dont vous avez besoin. La plate-forme vous donne une visibilité complète sur votre inventaire à différentes étapes de votre chaîne d'approvisionnement. Ainsi, vous savez combien il y a en stock, quels SKU sont épuisés et quand vous devez passer de nouvelles commandes.

Le logiciel de gestion des stocks de ShipBob s'intègre à votre plateforme de commerce électronique, ce qui facilite le suivi des commandes de commerce électronique à mesure qu'elles se déplacent dans la chaîne d'approvisionnement. Vous pourrez voir l'état des commandes au fur et à mesure qu'elles passent du traitement à l'expédition, afin de mieux gérer la logistique de votre entrepôt et de planifier le réapprovisionnement en conséquence.

Bien que l'exécution puisse être délicate et coûteuse, même avec la logistique du lait, ShipBob le simplifie pour vous avec des solutions d'exécution de pointe. Vous pouvez stocker votre inventaire de manière stratégique en utilisant le réseau de distribution de ShipBob et les rapprocher de vos clients pour des livraisons plus rapides.

En termes de tarifs d'expédition, vous avez accès à des tarifs réduits qui sont pré-négociés pour vous afin que vous puissiez réduire vos frais de livraison. Non seulement cela, mais vous pouvez également profiter de meilleurs tarifs d'expédition car le logiciel vous permet de comparer les tarifs des transporteurs pour chaque commande. De cette façon, vous pouvez trouver l'option qui convient le mieux à chaque commande et offrir à vos clients des livraisons abordables et rapides.

De plus, le partenariat de ShipBob avec les principaux services de gestion des livraisons vous permet d'optimiser votre processus de gestion des livraisons. Cela apportera une meilleure visibilité et transparence dans votre processus de livraison afin que vous puissiez améliorer votre planification et organiser vos efforts de gestion.

FAQ sur la logistique du Milk Run

Voici les réponses aux principales questions sur la logistique du lait.

ShipBob utilise-t-il des courses de lait pour la logistique ?

ShipBob est une entreprise de traitement des commandes, mais nous travaillons en partenariat avec de nombreux transporteurs du dernier kilomètre, des transporteurs mondiaux et nationaux aux transporteurs régionaux, pour livrer les marchandises aux consommateurs finaux.

Comment puis-je appliquer la méthode Milk Run à mon processus d'exécution ?

Il existe plusieurs façons d'appliquer la méthode du lait coulé dans votre processus d'exécution. Par exemple, vous pouvez générer des listes de prélèvement et les affecter aux préparateurs, qui amèneront les produits de plusieurs emplacements vers un emplacement central, généralement la zone d'emballage.

Quel est le rôle du milk run dans le lean manufacturing ?

Le lait coulé est une approche courante dans la fabrication au plus juste, avec des matériaux et des fournitures livrés fréquemment dans différentes zones d'assemblage de votre installation. Cela permet de maintenir le processus de production fluide tout en aidant à réduire le surstockage et en minimisant le besoin de commandes manuelles pour plus de matériaux.