Table de préparation des sandwichs : les meilleurs choix pour votre entreprise
Publié: 2023-06-16Chaque propriétaire de petite entreprise et entrepreneur qui exploite une épicerie fine, un bar à salade ou un établissement alimentaire comprend l'importance d'avoir les bons outils. Et l'un de ces outils qui a changé la donne dans le monde de la préparation rapide des repas est la table de préparation des sandwichs.
Table des matières
Comprendre les tables de préparation des sandwichs
Qu'est-ce qu'une table de préparation de sandwichs ?
Les tables de préparation de sandwichs ou de salades sont des unités réfrigérées qui combinent un plan de travail pour la préparation des aliments, comme la préparation de sandwichs et de salades, avec un espace de stockage réfrigéré en dessous. Cet appareil commercial garde les ingrédients frais tout en permettant un assemblage rapide et efficace des sandwichs et des salades.
Pourquoi une table de préparation de sandwich est-elle essentielle pour votre entreprise ?
Que vous soyez dans le secteur des sandwichs ou des salades, une table de préparation de sandwichs est un équipement idéal à avoir. Il permet un accès rapide aux ingrédients tout en les maintenant à des températures idéales pour assurer la sécurité alimentaire. De plus, avec les tables de préparation réfrigérées, les entreprises peuvent stocker de nombreux ingrédients dans un seul endroit accessible, ce qui augmente l'efficacité de leur processus de préparation des aliments.
Différents types de tables de préparation de sandwichs
Les tables de préparation des sandwichs varient en style et en design. Leur taille varie de petites unités avec une porte et quelques bacs à ingrédients à de grandes unités avec plusieurs portes et de nombreux bacs à ingrédients. Certaines tables de préparation de sandwichs sont de style haut de gamme, avec des ingrédients instantanément disponibles à portée de main. D'autres viennent avec des planches à découper et même des étagères suspendues pour un stockage supplémentaire.
Facteurs à prendre en compte lors de l'achat d'une table de préparation de sandwichs
Taille et capacité
La taille de la table de préparation que vous choisirez dépendra de la taille de votre entreprise et du volume de vos commandes. Les petits restaurants ou les épiceries fines pourraient bien faire avec une table compacte, tandis que les grands établissements bénéficieront d'une unité plus grande. N'oubliez pas que la taille de la table déterminera également le nombre de portes et l'espace de stockage disponible pour vos fournitures.
Matériau et durabilité
La plupart des tables de préparation de sandwichs sont en acier inoxydable, offrant robustesse et facilité de nettoyage. Recherchez une unité avec des portes et des tiroirs robustes qui peuvent supporter des ouvertures et des fermetures fréquentes pendant les heures de pointe.
Réfrigération et contrôle de la température
Votre table de préparation de sandwich doit maintenir une température constante pour garder vos ingrédients frais et sûrs. Recherchez une table avec une réfrigération de haute qualité et des commandes de température réglables.
Nettoyage et entretien
La facilité de nettoyage est une autre considération importante. Une table avec des planches à découper amovibles et des tiroirs facilement accessibles fera gagner beaucoup de temps à votre équipe.
Coût et rapport qualité-prix
Enfin, considérez le prix et ce que vous obtenez pour cela. Les tables de préparation de sandwichs de haute qualité peuvent avoir un prix plus élevé, mais elles ont souvent des caractéristiques qui justifient le coût.
Meilleurs choix de table de préparation de sandwichs
Amazon propose d'excellentes tables de préparation, et nous avons rassemblé les dix meilleures. Notre liste contient des tables de préparation de différentes tailles et gammes de prix. Jetez un coup d'œil aux produits ci-dessous et vous trouverez peut-être la table de préparation de sandwichs/salades idéale pour votre entreprise !
- Premier choix: Station de table de préparation réfrigérée pour sandwich / salade Arctic Air 40 ″
- Finaliste : Réfrigérateur de table de préparation de sandwichs Mega Top à 3 portes d'Aceland
- Meilleur rapport qualité/prix : Station de préparation réfrigérée VEVOR
Table de préparation réfrigérée Arctic Air 40″ pour sandwichs/salades
Premier choix : la table de préparation de comptoir Arctic Air est une centrale électrique compacte conçue pour répondre à vos besoins de préparation de sandwichs et de salades. Sa construction élégante en acier inoxydable rend ces tables de préparation de salades durables et résistantes à la corrosion, et les six casseroles incluses offrent suffisamment d'espace pour stocker divers ingrédients pour les sandwichs, les salades et plus encore.
Principales caractéristiques:
- Dimensions : 39,5″L x 15,5″P x 11″H.
- Classement énergétique 5 étoiles, favorisant l'efficacité énergétique.
- Thermostat interne intégré
- Une porte avec système de dégivrage manuel pour un entretien facile.
- Design compact, ce qui le rend adapté aux petits espaces.
- Finition en acier inoxydable, assurant une durabilité et une élégance durables.
- Système de réfrigération autonome avec réfrigérant R290 pour un refroidissement fiable et uniforme.
Table de préparation réfrigérée Arctic Air 40″ pour sandwichs/salades
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Réfrigérateur de table de préparation de sandwichs Mega Top à 3 portes d'Aceland
Finaliste : le réfrigérateur de table de préparation de sandwich Mega Top d'Aceland est une solution de cuisine efficace et spacieuse. Conçu pour une préparation rapide des repas, ce modèle de comptoir à 3 portes offre un espace généreux de 20 pieds cubes, facilitant le stockage organisé des ingrédients.
Principales caractéristiques:
- Équipé d'un compresseur Embraco et d'un contrôleur Carel, promettant des performances supérieures.
- Le système de refroidissement par ventilateur assure un maintien constant de la température de 33 °F à 41 °F.
- Étagères robustes avec une capacité de charge de 90 lb chacune, revêtues pour résister à la corrosion.
- Dispose d'un système de dégivrage automatique pour un fonctionnement nécessitant peu d'entretien.
- Respectueux de l'environnement, utilisant le réfrigérant R290, un choix respectueux de l'environnement pour les entreprises.
- L'extérieur et l'intérieur en acier inoxydable durable et anti-empreintes digitales facilitent le nettoyage et garantissent la longévité.
- Pré-installé avec quatre roues (2 avec freins) pour une maniabilité facile
- Affichage numérique de la température pour des réglages faciles de la température et de la fréquence de dégivrage, avec un affichage LCD clair
Réfrigérateur de table de préparation de sandwichs Mega Top à 3 portes d'Aceland
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