Prolifération des SKU : pourquoi c'est plus important que vous ne le pensez

Les clients aiment les choix. Qu'il s'agisse d'une variété de styles, d'une explosion de couleurs ou d'un assortiment de saveurs, ils aiment la diversité dans les expériences de magasinage. Et pour les séduire, les marques ont souvent recours à l’introduction de nouvelles gammes de produits.

Ils finissent par tomber dans le piège délicat de la prolifération des SKU. Dans cet article, nous analysons la prolifération des SKU, son impact sur votre activité de commerce électronique et ce que vous pouvez faire pour éviter de tomber dans un piège.

Comprendre la prolifération des SKU : une formule délicate en entreprise

En logistique, les SKU (Stock Keeping Units) sont des numéros de code-barres ou des étiquettes uniques attribués à chaque stock qu'une entreprise possède et a l'intention de vendre. En gardant les détails de côté, les SKU représentent les unités de votre stock.

La prolifération des SKU consiste à ajouter plus d'unités ou de SKU à l'inventaire existant, principalement pour atteindre de nouveaux clients et obtenir plus de ventes. Prenons, par exemple, une marque de thé qui lance de nouvelles saveurs pour cibler l’évolution des préférences des clients. Ou une marque de chaussures introduisant un nouveau produit en phase avec ses concurrents.

L’ajout de nouveaux produits en soi est souvent une condition nécessaire à la croissance des entreprises. Le problème de l’augmentation des stocks survient lorsqu’elle est réalisée à une échelle sans précédent.

Dans l’exemple ci-dessus, disons que la marque de thé lance une nouvelle saveur fruitée de thé oolong pour compléter une tendance croissante pour les thés oolong. Voyant une nouvelle source de revenus, elle a décidé de lancer une série d'autres saveurs : noisette, boisée, aromatique, lait, etc. Soudain, il y a un afflux de gamme de produits ou une prolifération de SKU.

Mais les clients se concentrent sur un type de produit ou passent à un tout nouveau profil de saveur, par exemple les thés rooibos. Cela signifie que tous vos efforts antérieurs doivent être vains. En plus de cela, vous devrez vous procurer du thé rooibos auprès de nouveaux fournisseurs et fabriquer un nouveau produit. Vous vous retrouvez ainsi avec un stockage et un gaspillage de ressources, de temps et d’argent.

Cette situation peut conduire la marque à un excès de variantes de thé dont la demande est lente. Dans le pire des cas, ils peuvent même devenir des stocks morts. C’est le problème de la prolifération des SKU.

La prolifération des SKU est-elle risquée pour le commerce électronique ?

Apporter de nouveaux produits et ajouter à l’inventaire existant présente des avantages. Il permet à l'entreprise de se développer, ajoute davantage d'opportunités de génération de revenus, dissipe les risques associés à un seul produit et reste en phase avec ses concurrents. Parfois, les marques proposent des versions premium de leurs produits existants pour des expériences client segmentées.

Cela nous amène à une question importante. S’il y a tant d’avantages à augmenter votre inventaire avec plus de SKU, qu’est-ce qui rend exactement la prolifération des SKU dangereuse ? La vérité n’est pas contrôlée et la prolifération non organisée des SKU est une démarche risquée.

Cela nécessite une capacité de production supplémentaire et une extension de l’espace d’entrepôt pour les stocker. Cela nécessite des efforts considérables en matière de marketing, de catalogage des produits, de gestion des commandes, de stratégie d'exécution et de contrôle des stocks. Tout cela ajoute des niveaux de complexité et de coûts pour la marque. Si la demande stagne, la prolifération des SKU perturbera la croissance et la stabilité de l’entreprise.

À une augmentation des chiffres correspond une augmentation des processus pour les suivre. De la production à l'exécution, la prolifération des SKU nécessite la prise en charge sans faille d'un flux infini de processus.

Quelles sont les causes de la prolifération des SKU ?

Chaque entreprise de commerce électronique a différents segments de clientèle et données démographiques ciblées qu'elle souhaite en tant qu'acheteurs. Une grande attention est accordée à l'acquisition de clients avec des produits qui leur offrent de la valeur et une bonne raison de continuer à revenir pour en savoir plus.

Il est tentant de micro-cibler chaque client, des acheteurs impulsifs aux demandeurs de rabais, en passant par les fidèles de la marque et les résolveurs de problèmes. Prenons le cas des marques de beauté qui proposent souvent plusieurs produits en fonction de différentes carnations, teints, ingrédients et prix. Une variété infinie s’accompagne d’une infinité de références.

Cependant, ce qui peut conduire à une prolifération des SKU plus rapidement que l’ajout de nouvelles gammes de produits, c’est un mauvais contrôle des stocks. En l’absence de suivi des stocks, cela peut entraîner l’accumulation de stocks peu performants dont vous n’avez peut-être pas conscience. Cela peut conduire à un stockage de SKU à rotation lente ou, pire encore, d'articles obsolètes, ce qui en fait une perte irrévocable.

La demande est une autre raison clé pour laquelle les marques cherchent à ajouter davantage de SKU. Ajoutez à cela la pression de suivre le rythme des tendances du secteur et des avis des clients. Ils peuvent obliger les marques à ajouter plus de diversité dans leurs catalogues de produits. En général, cela conduit également à un afflux de SKU qui sont soit sourcés, soit fabriqués.

La vraie douleur de la prolifération incontrôlée des SKU

La prolifération non surveillée des SKU peut provoquer un effet dynamo, perturbant tout l’équilibre des opérations commerciales. Qu’il s’agisse d’occuper un espace d’entreposage précieux ou d’induire des coûts de transport élevés lors de l’expédition et de la distribution, cela peut générer une perte réelle. Voici quelques-uns de ses problèmes les plus flagrants :

1) Perte de dépenses en capital

La prolifération des SKU augmente la menace de la présence de SKU en sommeil dans l’entrepôt. À cela s’ajoute l’angoisse d’une dépréciation du capital et d’une hausse des coûts. Ce dernier comprend les frais d'entreposage, les frais de maintenance, les frais de distribution, les frais d'expédition et, si les choses ne se passent pas bien, les retours.

Il existe un risque réel de voir des capitaux piégés qui pourraient éventuellement aplatir les résultats mais potentiellement perturber le prochain cycle de production. La prolifération des SKU augmente également la responsabilité selon laquelle vos fonds seront bloqués dans des stocks rangés dans des étagères de stockage. Cela peut réduire une partie de l'investissement requis pour la mise en œuvre de la technologie et l'embauche de travailleurs.

2) Coût de stockage élevé

L’entreposage ou le stockage de votre inventaire est un trou noir de coûts que connaissent tous les détaillants qui louent un espace de stockage. C'est un fait commun que plus une entreprise possède de SKU, plus ses coûts de stockage sont élevés. C'est pourquoi les entreprises tentent d'optimiser l'espace en obtenant un taux de rotation rapide des produits.

En ajouter davantage à votre inventaire avec une demande lente peut donc être préjudiciable. Les stocks morts aggravent encore la situation avec un stockage inutile, des coûts supplémentaires et obligent même les marques à investir dans un autre entrepôt.

3) Risque d’obsolescence des stocks

L'ajout de tout nouveau produit nécessite une planification précise de la demande, en particulier une bonne compréhension de la situation du marché et des attentes des clients. Dans les situations où la demande fluctue et où les tendances d’achat populaires sur les réseaux sociaux disparaissent, la prolifération des SKU entraîne une accumulation de stocks indésirables.

La situation peut devenir plus délicate si un produit dont le temps de rotation est lent expire, en particulier dans le cas des produits de beauté et cosmétiques, des produits d'épicerie et des denrées périssables. Cela peut obliger la marque à concevoir une vente flash, à faire don du stock restant ou à s'en débarrasser. Quoi qu’il en soit, la ligne du bénéfice net en prend un coup dur.

4) Incohérence dans l’exécution des commandes

Pour faciliter l’exécution fluide des commandes, des opérations rapides sont une prérogative nécessaire. Un système de traitement des commandes agile nécessite une préparation, un emballage, un étiquetage et une remise rapides au partenaire d'expédition. Toutes ces étapes ont tendance à ralentir en cas d’inventaire massif.

Avec le gonflement des SKU remplissant les racks mobiles, les palettes, les bacs et les bacs, vos préparateurs devront trouver le bon SKU au bon endroit et au bon moment. Sinon, il y aura des articles inexacts dans le colis final. Avec l’augmentation des stocks, il devient obligatoire d’exercer un contrôle et de suivre le flux des marchandises, sinon l’ensemble du processus d’exécution des commandes est bouleversé.

5) Obstacle à la gestion de la chaîne d’approvisionnement

Une augmentation du nombre de stocks peut entraîner des problèmes majeurs d’exécution. De nombreux détaillants proposent désormais des options de livraison à la demande et de livraison accélérée, comme la livraison à la demande et la livraison le lendemain. Pour faciliter cela, ils ont tendance à répartir les stocks dans plusieurs entrepôts et à augmenter le nombre de SKU au cours du processus.

Avec un stock trop important, vous pouvez avoir du mal à suivre les SKU dans plusieurs emplacements et à surveiller leur flux dans différents canaux. Vous pouvez éventuellement faire face à des ruptures de stock sans une bonne gestion des stocks .

Les 5 meilleurs moyens stratégiques de résoudre la prolifération des SKU

Voici quelques façons de lutter contre les problèmes de prolifération des SKU :

1) Recourir à la rationalisation stratégique des SKU

Les experts en logistique estiment que la rationalisation des SKU est la solution directe à la prolifération des SKU, en particulier dans les cas de stocks morts ou à rotation lente. La rationalisation des SKU est un processus d'analyse ou d'audit des performances des SKU pour des stocks optimisés. En d’autres termes, il s’agit de la technique par laquelle les marques identifient les SKU qui génèrent des ventes généreuses et augmentent la rentabilité.

L'analyse peut impliquer des paramètres tels que le temps de rotation, la capacité de stockage, les dépenses d'exécution, le capital dépensé pour l'approvisionnement, la production, les taux de retour, etc. Avec le résultat, vous pouvez décider d'interrompre ou non un SKU, améliorant ainsi votre catalogue et réduisant vos coûts de possession. La rationalisation des SKU accélère la gestion et l'exécution des stocks.

2) Mettre en œuvre la prévision de la demande

L’un des principaux facteurs alimentant la prolifération des SKU est l’évolution de la demande et la nécessité associée de réorganiser les stocks. Pour éviter une augmentation du stock de stocks morts, disposer d’un système de prévision de la demande diligent est le meilleur mécanisme d’adaptation.

La prévision de la demande est la méthode consistant à utiliser les données de ventes historiques et des algorithmes prédictifs pour estimer la demande pour la période à venir. La prévision de la demande vous permet de prendre des décisions éclairées en matière de chaîne d'approvisionnement, y compris les cycles de production, l'allocation des fonds, les besoins de stockage, etc. Grâce à cela, vous pouvez éviter le chaos souvent provoqué par des ventes imprévisibles de SKU.

3) Améliorer la gestion des stocks

L’un des effets désastreux de la prolifération des SKU est de bouleverser la gestion des entrepôts et de perturber le flux de contrôle des stocks. Avec un afflux de SKU, il devient difficile de les suivre, d'améliorer le décompte des stocks et même de réorganiser les articles à temps. Pour résoudre ce problème, vous pouvez investir dans l’amélioration de la gestion des stocks et des entrepôts grâce à des technologies automatisées.

Avoir un logiciel de gestion des stocks présente de nombreux avantages. Premièrement, vous pouvez avoir une vue en temps réel des stocks entrants et sortants, surveiller les flux et les emplacements des SKU et éviter les ruptures de stock. De plus, un système automatisé peut rationaliser les réapprovisionnements, suivre les ventes et proposer des rapports détaillés sur les performances des SKU. Avec ces données, vous pouvez ensuite rationaliser les SKU.

4) Réévaluer l'efficacité de l'entrepôt

L'entreposage, l'exécution et l'expédition sont intimement liés à la prolifération des SKU. Il va sans dire que la rationalisation et l’organisation de la chaîne d’approvisionnement sont une priorité pour réduire les problèmes de prolifération. Prenons le cas de votre système de stockage et déterminez les façons dont vous pouvez héberger les SKU dans différents emplacements.

Par exemple, l’utilisation de racks mobiles peut permettre à vos préparateurs de localiser plus facilement les articles et de les récupérer. De plus, cela peut les aider à suivre les stocks et à remplacer les SKU non performants par ceux qui sont très demandés.

5) Gérer les stocks morts et le portefeuille de SKU

Avant de prendre un nouveau départ optimisé avec la planification des stocks, élaborez un plan de match pour vos SKU vieillissants. Vous pouvez identifier les stocks à faible demande à l’aide de votre logiciel de gestion des stocks ou analyser manuellement le record de ventes. Par exemple, si un SKU est inactif pendant plus de 90 à 180 jours, il peut être considéré comme un stock mort.

Vous pouvez faire plusieurs choses pour gérer les SKU obsolètes. Premièrement, vous pouvez proposer des remises agressives, organiser une vente flash ou proposer des offres combinées. Cela peut vous soulager de certains d’entre eux. Deuxièmement, vous pouvez faire don de stocks non expirés et créer de l’espace pour en stocker de nouveaux et performants. Troisièmement, vous pouvez vous en débarrasser, mais considérez cela comme un dernier recours.

Conclusion

La prolifération des SKU est parfois le résultat inévitable de la croissance de votre entreprise. Cependant, une croissance mal planifiée des SKU peut être un problème qui cible vos résultats financiers et votre efficacité d’exécution. Dans cet article, nous avons décrit les causes courantes conduisant à la prolifération des SKU et les meilleures façons de résoudre le problème. Grâce à une planification minutieuse et à une efficacité opérationnelle, vous pouvez introduire de nouveaux produits sans craindre de subir une perte.

FAQ

1) Quel est l’impact de la prolifération des SKU sur l’efficacité de la chaîne d’approvisionnement ?

La prolifération des SKU a un impact direct sur l’entreposage et l’exécution. L'espace de stockage peut s'épuiser avec un afflux de SKU, et le traitement des commandes ralentira. De plus, lorsque les SKU ne se vendent pas bien, cela peut conduire à une situation de capital piégé dans les stocks et à un manque de fonds pour d'autres domaines d'activité clés.

2) Comment l’automatisation peut-elle aider à la prolifération des SKU ?

Un système automatisé de gestion des stocks peut résoudre de nombreux problèmes associés à la prolifération des SKU. Il peut apporter une visibilité indispensable sur les stocks entrants et sortants, suivre les ruptures de stock et les réapprovisionnements et effectuer des audits détaillés des stocks. Tous ces éléments peuvent aider les détaillants à prendre les mesures appropriées pour gérer les stocks morts et rationaliser l’exécution des commandes.