Le guide ultime pour comprendre et mettre en œuvre la rotation des stocks

Les stocks morts, la détérioration et les stocks obsolètes font régulièrement partie de la gestion d’une opération de commerce électronique. Un peu, c’est bien – le truc, c’est de les garder sous contrôle.

Sans contrôle des stocks et pratiques de gestion des stocks appropriés, un inventaire obsolète peut rapidement devenir incontrôlable et causer des problèmes à votre marque. Trop de stocks invendables peuvent rester sur les étagères, entraîner des coûts de stockage élevés qui rongent les marges bénéficiaires et occuper un espace précieux sur les étagères.

C'est pourquoi de nombreux entrepôts de commerce électronique mettent en œuvre une rotation des stocks pour s'assurer qu'ils ne se retrouvent pas avec trop de stocks périmés ou obsolètes. Dans ce guide, nous examinons de plus près ce que signifie la rotation des stocks, son impact sur l'exécution et l'expédition, ainsi que les meilleures pratiques pour la mettre en œuvre pour votre entreprise de commerce électronique.

Qu’est-ce que la rotation des stocks ?

La rotation des stocks est le processus de réorganisation des marchandises dans votre entrepôt afin que certaines unités de stock soient vendues avant d'autres. Grâce à la rotation des stocks, une entreprise donne la priorité à la vente d'unités de stock plus anciennes, à vente plus lente ou périssables pour maintenir le stock en mouvement tout au long de la chaîne d'approvisionnement et éviter que le stock ne perde sa viabilité ou ne devienne obsolète.

La rotation des stocks suit généralement le principe premier entré, premier sorti (FIFO), selon lequel le stock le plus ancien est expédié en premier avant de commencer à expédier les produits les plus récents. Cela garantit que les denrées périssables et les produits ayant une date de péremption sont vendus avant qu'ils ne perdent leur qualité.

Certaines entreprises peuvent également mettre en œuvre le principe de rotation des stocks Last In, First Out (LIFO). Cela implique d’utiliser d’abord les produits les plus récents, ce qui est idéal pour les entreprises qui manipulent des produits non périssables et souhaitent maximiser leur capacité opérationnelle.

Le rôle de la rotation des stocks dans la gestion des niveaux de stocks

Pratiquer la rotation des stocks oblige les marques à surveiller de près les mouvements des stocks dans leurs entrepôts. Ce faisant, les marques obtiennent naturellement une visibilité plus approfondie sur leurs niveaux de stocks, ce qui facilite le maintien de niveaux de stock optimaux.

Par exemple, en faisant tourner votre stock, vous découvrirez peut-être que vous possédez beaucoup plus d’un SKU particulier que vous ne le pensiez, ou qu’un certain SKU se vend très lentement. Cette information vous aide à éviter de commander trop tôt davantage de ce SKU et de surstocker accidentellement.

De la même manière, vous découvrirez peut-être qu’une grande partie des stocks qui occupent actuellement de l’espace en rayon sont sur le point d’expirer. En vendant ces unités avant toute autre unité de ce SKU, vous libérez de l'espace – un espace que vous pouvez utiliser pour stocker davantage de vos articles les plus vendus. De cette façon, vous disposez d’un plus grand nombre de vos best-sellers et pouvez éviter les ruptures de stock accidentelles.

Dans ces deux scénarios, et bien d’autres, la rotation des stocks permet à votre marque d’optimiser vos niveaux de stocks et de répondre plus facilement à la demande des clients.

Comment la rotation des stocks peut-elle affecter l’exécution et l’expédition ?

Dans les entrepôts, la rotation des stocks est souvent une tâche physique : par exemple, les employés doivent déplacer les stocks plus anciens vers l'avant de l'étagère ou plus près de la baie de traitement. Ces petits réarrangements peuvent avoir un impact important sur l'efficacité de l'entrepôt, car ils aident les préparateurs à localiser et à récupérer les bons articles sur leurs listes de prélèvement, et ce, rapidement (plutôt que de rechercher le SKU le plus ancien à chaque prélèvement). permettant un processus d’exécution rapide.

Cela accélère le processus d’exécution – et grâce à un processus de préparation de commandes plus rapide, vous pouvez vous assurer que les commandes sont exécutées et expédiées le plus rapidement possible. À leur tour, les clients peuvent recevoir leurs commandes à temps, ce qui augmente leur satisfaction et encourage les achats répétés.

Meilleures pratiques en matière de rotation des stocks pour le commerce électronique

Bien que la rotation des stocks puisse être très bénéfique pour les entreprises de commerce électronique, elle doit être mise en œuvre et gérée correctement. Voici quelques bonnes pratiques qui peuvent vous aider à tirer le meilleur parti de vos rotations de stocks.

Choisissez les bonnes méthodes de rotation des stocks pour votre entreprise

La rotation des stocks n’est pas un jeu à sens unique. Il existe différentes méthodes de circulation des stocks et, en fonction des produits, de la taille et des objectifs de votre marque, une approche de rotation des stocks peut fonctionner mieux que d'autres. Par exemple, une épicerie ne peut pas assurer la rotation des stocks de la même manière qu’une entreprise vendant des produits d’aménagement paysager.

Il est important de déterminer la tactique de rotation des stocks qui convient le mieux à votre entreprise. Voici quelques-unes des principales méthodes de rotation des stocks que vous pourriez envisager.

FIFO

Comme indiqué précédemment, le FIFO (ou First In, First Out) implique une rotation des stocks afin que le premier stock à entrer dans l'entrepôt soit également le premier à être expédié. Dans le FIFO, les nouveaux produits reçus par les magasiniers sont stockés au fond des étagères, ce qui signifie que les produits plus anciens sont poussés vers l'avant pour être récupérés et vendus en premier.

Le FIFO est l'une des méthodes de rotation des stocks les plus courantes pour la plupart des détaillants de commerce électronique, en particulier ceux qui vendent des produits périssables tels que des aliments et des boissons. Le FIFO est également idéal pour faire tourner des produits qui ne sont pas nécessairement périssables, mais qui peuvent se démoder ou perdre de la valeur avec le temps. Par exemple, les détaillants peuvent vouloir donner la priorité à la vente de certains vêtements avant que les tendances ne changent.

FEFO

FEFO (ou First Expired, First Out) consiste à donner la priorité à la vente de produits dont la date de péremption est imminente, quelle que soit leur date d'arrivée à l'entrepôt.

Cette méthode suppose que les détaillants ne reçoivent pas à chaque fois les produits les plus frais. En conséquence, les travailleurs vérifient les dates de péremption pour s'assurer que les produits les plus frais sont stockés à l'arrière.

Même si cette méthode peut prendre plus de temps, elle est très efficace pour sortir les produits périssables avant qu'ils ne soient périmés, surtout s'ils ont une durée de conservation plus courte. FEFO est souvent nécessaire pour la sécurité alimentaire et pour maintenir la qualité des produits.

LIFO

S'il n'est pas efficace ou nécessaire de faire tourner les stocks, vous pouvez utiliser la méthode LIFO (ou Last In, First Out). Au sein de LIFO, une marque donne la priorité à la vente des derniers produits reçus dans l’entrepôt, c’est-à-dire le stock le plus récent reçu le plus récemment.

LIFO est surtout utilisé dans les entrepôts qui stockent des produits à rotation rapide et/ou non périssables, ainsi que des articles lourds et peu pratiques à déplacer.

Tirer parti de la technologie pour automatiser et perfectionner la rotation des stocks

La bonne technologie peut vous aider à rationaliser votre système de rotation des stocks en automatisant certains aspects du processus. Cela augmente non seulement l'efficacité de votre entrepôt, mais peut également améliorer la précision des opérations et des commandes.

Certains des meilleurs outils pour faciliter la rotation des stocks comprennent :

• Logiciel de gestion des stocks , qui offre une visibilité au niveau des SKU, un inventaire perpétuel en temps réel et un aperçu de la rotation des stocks pour éviter les ruptures de stock et les surstocks.
• Lecture de codes-barres , qui permet d'identifier et de suivre tous vos produits tout au long de leur progression dans votre chaîne d'approvisionnement.
• Numéros de lot , qui organisent l'inventaire par date de production ou de péremption.
• Un système de gestion d'entrepôt (WMS) , qui gère les opérations d'entrepôt telles que la préparation, l'emballage et l'expédition.

Mesurer régulièrement l’impact de la rotation des stocks

Il est important de mesurer constamment l’impact de la rotation des stocks pour garantir que votre approche fonctionne. Cela vous permettra de comprendre si vous devez ajuster votre approche et continuer à améliorer votre stratégie de rotation des stocks.

Un excellent moyen de mesurer l’efficacité de la rotation des stocks consiste à suivre les économies de coûts. Réduire la détérioration et l'obsolescence des stocks en faisant tourner vos stocks minimise le gaspillage et maximise le retour sur investissement de votre stock. Ainsi, lorsqu'elle est correctement mise en œuvre, la rotation des stocks devrait améliorer vos résultats.

Le suivi d'autres KPI d'inventaire pertinents vous aidera également à mesurer l'impact de la rotation des stocks, notamment :

• Taux de rotation des stocks
• Frais de détention
• Ruptures de stock
• Ratio stock/ventes

Si votre stratégie de rotation fonctionne, vous devriez essentiellement constater une baisse des stocks morts au fil du temps, ainsi qu'une réduction des coûts de détention et une amélioration de la rotation des stocks. Alors que certaines marques suivent ces mesures manuellement, d'autres font appel à des partenaires experts comme ShipBob qui enregistreront automatiquement les données sur les coûts de stockage et la vitesse des SKU via un tableau de bord.

Rotation des stocks dans les centres de distribution de ShipBob

La rotation des stocks est plus facile lorsque les opérations de votre entrepôt y sont préparées. Les entrepôts technologiques et logistiques de ShipBob sont conçus pour optimiser les processus de gestion des stocks tels que la rotation des stocks, ainsi que la préparation, l'emballage, l'expédition et d'autres tâches quotidiennes pour les marques de commerce électronique.

Découvrez ci-dessous certaines des façons dont le logiciel ShipBob offre une meilleure visibilité et un meilleur contrôle des stocks pour rationaliser la rotation.

Un tableau de bord de gestion des stocks pour optimiser la rotation des stocks

Le tableau de bord de gestion des stocks de ShipBob prend en charge le suivi des stocks en temps réel pour faciliter les rotations des stocks. Vous pouvez utiliser le tableau de bord pour voir combien d'unités vous avez sous la main, combien sont entrantes et combien en sont à différentes étapes de traitement, le tout d'un simple coup d'œil. Grâce à cette visibilité, vous serez en mesure de déterminer les produits à alterner et à prioriser.

De plus, vous pouvez utiliser le même tableau de bord pour afficher l'état des stocks dans tous les centres de distribution ShipBob où vous avez distribué les stocks. Cela vous permettra de réaffecter une partie de votre ancien inventaire vers des centres de distribution qui manquent de stock au lieu de simplement réorganiser de nouveaux stocks.

« Je ne veux pas avoir à demander des informations à plusieurs personnes ou à attendre des rapports sur les niveaux de stock à différents endroits. Désormais, je peux littéralement accéder à mon tableau de bord ShipBob et voir exactement ce que je veux voir en quelques clics. je

J'adore le fait que ce soit un instantané rapide de tout ce qui se passe. Je ne peux littéralement pas regarder la plateforme ShipBob pendant 3 semaines, puis me connecter et dans les 10 minutes suivant l'analyse des données, je sais exactement où nous en sommes dans l'entreprise.

Même si je devais analyser quelques chiffres, il me suffirait de rédiger quelques rapports et de rassembler ces données – c'est tellement plus simple que d'autres solutions. En tant que personne qui s'appuie sur l'analyse des données pour gérer mon entreprise, je souhaite voir mes analyses exactement comment ShipBob me les présente.

Mithu Kuna, co-fondateur et PDG de Baby Doppler

La fonctionnalité de lot de ShipBob ajoute une autre couche d'organisation à vos efforts de gestion des stocks, car elle vous permet de séparer les articles du lot en fonction de leur date d'expiration ou de leur date limite de consommation. De cette façon, vous pouvez vous assurer que les articles dont la date d’expiration est la plus proche sont expédiés en premier.

Optimiser l'exécution des commandes grâce à une rotation intelligente des stocks

Chez ShipBob, nous exploitons la technologie pour automatiser et rationaliser le traitement des commandes et accélérer leur exécution.

Une fois les commandes importées de votre boutique en ligne vers le logiciel ShipBob, l'inventaire est automatiquement attribué à ces commandes en fonction de la disponibilité des stocks. Les entreprises qui souhaitent utiliser FIFO ont la possibilité de créer une logique de traitement des commandes personnalisée qui donne la priorité aux commandes les plus anciennes.

Les centres de distribution de ShipBob exploitent également un système de suivi des lots. Une fois que nous recevons votre bon de réception d'entrepôt (WRO), vous pouvez attribuer des numéros de lot à des articles spécifiques, et notre équipe stockera ces articles dans des emplacements séparés et distincts.

L'inventaire est organisé en fonction de la date de production ou de la date d'expiration, de sorte que les articles dont la date d'expiration est la plus proche soient prioritaires lors de l'exécution. De cette façon, vous pouvez éviter que les stocks obsolètes ou expirés ne s’accumulent et ne gonflent les coûts de stockage.

Pour vous aider davantage à éviter les stocks morts, ShipBob peut répartir stratégiquement votre inventaire sur notre réseau de centres de distribution. Cela rapproche votre inventaire des clients qui commandent ces articles, vous permettant de répondre plus efficacement à la demande. Vous pouvez même réaffecter des stocks plus anciens d'un centre de distribution à un autre pour vous assurer qu'ils seront vendus immédiatement.

« Le logiciel de ShipBob nous a aidé à mieux comprendre où nous devrions ensuite nous développer. Au début, il était difficile de calculer facilement combien nous vendions dans chaque région. L'algorithme de distribution idéal de ShipBob nous a permis de voir non seulement où étaient basés nos clients, mais aussi où nous devrions allouer les stocks pour répondre au mieux à la demande.

Natalia Lara, directrice marketing d'Oxford Healthspan

Gestion des retours

Le processus de gestion des retours de ShipBob contribue également à améliorer la rotation des stocks. Nous mettons en œuvre ces bonnes pratiques pour respecter les préférences de chaque marque et prioriser les bons articles dans le pool de picking :

• Lorsqu'un client renvoie un article à un centre de distribution ShipBob, vous pouvez décider si vous souhaitez que notre équipe réapprovisionne, mette en quarantaine ou jette cet article.
• Pour les envois de retour à l'expéditeur (RTS) résultant d'un échec de livraison par le transporteur, ShipBob réapprovisionnera automatiquement les articles, sauf indication contraire.
• Les denrées périssables telles que les produits alimentaires sont éliminées dès leur réception.
• Pour éviter de réapprovisionner des produits périmés ou endommagés, nous veillons à ce que le colis ne soit pas ouvert et en bon état à son arrivée.
• Les retours d'articles expirés sont traités soit par mise en quarantaine, soit par élimination (selon vos préférences).

ShipBob prend également en charge le réapprovisionnement des produits retournés au lot de l'expéditeur. Notre équipe examine attentivement les numéros de lot et les dates d'expiration imprimés sur les produits en lot et s'assure qu'ils correspondent aux informations du tableau de bord ShipBob avant de réapprovisionner l'article.

Dites adieu aux stocks périmés avec ShipBob

Chez ShipBob, vous pouvez trouver des solutions d'exécution et de gestion des stocks qui vous permettent de faire pivoter les stocks et de minimiser facilement les stocks morts. De la visibilité améliorée des stocks à l’expédition express, vous pouvez mieux contrôler votre inventaire et la manière dont il évolue tout au long de la chaîne d’approvisionnement.

L'expédition express en 2 jours permet à votre stock de rester en mouvement

Avec ShipBob, votre marque peut bénéficier d'une expédition express en 2 jours partout sur la zone continentale des États-Unis. Cela vous aide à répondre aux attentes des clients et à encourager les ventes, ce qui à son tour vous aide à retirer continuellement les stocks des étagères et à faire de la place pour de nouveaux stocks.

Gérez un navire serré avec un logiciel de gestion d'entrepôt de pointe

Les marques qui gèrent leurs propres entrepôts peuvent tirer parti du logiciel de gestion d'entrepôt (WMS) exclusif de ShipBob pour améliorer la visibilité des stocks.

Le logiciel vous permet de voir exactement le nombre d'unités dont vous disposez pour chaque SKU à différentes étapes de votre chaîne d'approvisionnement, ainsi que le nombre précis de commandes aux statuts prélevés, emballés et étiquetés. Ce niveau de visibilité vous donne un meilleur contrôle sur votre inventaire, vous permettant ainsi de planifier efficacement vos achats, d'éviter les ruptures de stock et de prévenir les surstocks. De plus, vous pouvez également identifier les commandes qui doivent être exécutées en priorité pour maintenir votre stock en mouvement.

«Quand nous étions petits, tout le monde savait comment s'appelaient les produits et où ils se trouvaient dans l'entrepôt. Mais nous avons désormais plus de 200 000 références sur notre site Internet, dont 190 000 sont stockées dans notre entrepôt. Il est devenu difficile de s’assurer que tout le monde s’épanouissait de la bonne manière. Le WMS de ShipBob rend presque impossible toute erreur. L’élimination du risque d’erreur humaine lors de la préparation et de l’emballage a été formidable. C'était notre plus gros problème auparavant. La dernière fois que j'ai vérifié, notre taux d'erreur était inférieur à 1 %. Nous expédions plus de 10 000 commandes par mois.

Clint Sanders, vice-président des opérations de Bunker Branding

Observez les roues en mouvement à l'aide des tableaux de bord d'inventaire de ShipBob

Le logiciel de ShipBob dispose d'un système de gestion des stocks intégré, qui fournit des analyses et des données clés via un tableau de bord facile à naviguer. Outre la visibilité des stocks spécifiques à l'emplacement, le tableau de bord offre un suivi des stocks en temps réel et des inventaires cycliques intelligents pour améliorer la précision des stocks et soutenir vos efforts de rotation des stocks.

Pour plus d'informations sur la façon dont les solutions ShipBob peuvent vous aider à gérer votre inventaire, cliquez sur le bouton ci-dessous.

FAQ sur la rotation des stocks

Vous trouverez ci-dessous les réponses aux questions courantes sur la rotation des stocks.

Comment le processus d'exécution de ShipBob garantit-il une rotation efficace des stocks ?

Chez ShipBob, les articles en lot sont organisés en fonction de la date d'expiration. Lors de l'exécution des commandes, les articles dont la date d'expiration est la plus proche sont prioritaires pour garantir une rotation efficace des stocks.

La rotation des stocks peut-elle avoir un impact sur la rapidité d’exécution de ma commande ?

Lorsque vous organisez l'inventaire pour prendre en charge une rotation efficace des stocks, vous permettez aux préparateurs de récupérer plus facilement les unités d'inventaire prioritaires. Cela accélère l'exécution des commandes, car les préparateurs peuvent rapidement trouver et sélectionner les bons articles, plutôt que de passer au crible de nombreuses unités différentes pour en trouver une qui est prioritaire.

Quelles méthodes de rotation des stocks ShipBob recommande-t-il pour les marchandises périssables ?

Bien que ShipBob ne traite pas les commandes de produits périssables, nous aidons les entreprises de commerce électronique à gérer les produits avec des dates d'expiration à l'aide du suivi des lots. Nous recommandons généralement la méthode FIFO pour manipuler ce type de marchandises.