Le guide ultime de la gestion des stocks de détail

Le maintien d'un registre d'inventaire équilibré et précis est l'une des étapes les plus importantes de toute entreprise, y compris la vente au détail. En gardant une trace de vos produits, vous pouvez être sûr que tout est à portée de main chaque fois que nécessaire et fournir aux clients ce dont ils ont besoin. Et ce blog vous aidera à y parvenir.

Mais avant d'aller plus loin, voyons d'abord ce qu'est la gestion des stocks.

Qu'est-ce que la gestion des stocks de détail ?

La gestion des stocks de détail est le processus de manipulation, de commande, de stockage et de gestion des produits non capitalisés d'une entreprise. Cela implique également des matières premières et des composants pour quelques entreprises, tandis que la plupart des organisations traitent des articles en stock finis prêts à la vente.

L'objectif de la gestion des stocks est de s'assurer que la bonne quantité de stocks est maintenue et que le coût des marchandises vendues sur le bilan d'une entreprise est réduit.

Il existe plusieurs techniques que les détaillants peuvent utiliser pour gérer leur inventaire, y compris

• Suivi en magasin : Avec un logiciel de suivi en magasin, les détaillants peuvent suivre les articles individuels au fur et à mesure qu'ils se déplacent dans le magasin. Ils peuvent déterminer quels articles se vendent bien et doivent être commandés à nouveau.
  
  
• Rotation des stocks : pour éviter les commandes excessives, les détaillants utilisent la rotation des stocks. Il aide les magasins à garder le stock frais et à réduire le nombre de fois qu'un article doit être stocké. Cela peut également contribuer à améliorer le service client en garantissant aux clients un meilleur accès au stock actuel de styles et de couleurs.
  
  
• Entreposage : si un détaillant n'a pas assez d'espace dans son magasin pour conserver tout son inventaire, il peut avoir besoin d'embaucher ou de confier la gestion de son inventaire à un entrepôt. Les entrepôts offrent des taux de stockage inférieurs et une expédition plus rapide que les magasins traditionnels.

Importance de la gestion des stocks dans le commerce de détail

Le manque d'inventaire en magasin, le temps d'attente pour réapprovisionner les stocks, la détérioration des produits et la baisse des bénéfices sont les raisons pour lesquelles la gestion des stocks dans le commerce de détail est devenue un aspect essentiel pour les magasins de détail du monde entier.

Si une trop grande quantité d'un produit est disponible, cela peut entraîner une augmentation des stocks et une baisse des revenus des ventes. Si trop peu d'un produit est disponible, cela peut entraîner des ruptures de stock et des coûts de vente plus élevés.

Tous ces facteurs aident finalement les entreprises à réduire les scénarios de rupture de stock et à augmenter leurs bénéfices.

En quoi la gestion des stocks de détail diffère de la gestion des stocks traditionnelle

La gestion des stocks de détail se concentre sur les produits qui sont vendus au public. Les inventaires de fabrication et d'entrepôt adoptent des approches différentes pour les articles d'inventaire, mais ils peuvent facilement être adaptés pour des implémentations spécifiques à la vente au détail.

La gestion des stocks de détail comprend le choix des produits que vous vendez et la détermination du moment où vous devez les vendre. Cela se fait en évaluant comment la demande fluctue avec cette structure de saisons de pointe.

À quelle fréquence les magasins de détail stockent-ils l'inventaire ?

En matière de gestion des stocks de détail, la réponse à cette question est cruciale. De nombreux magasins pensent qu'ils devraient faire l'inventaire chaque semaine, mais cela n'est pas nécessaire.

Une bonne règle de base est de faire l'inventaire au moins une fois par mois, idéalement toutes les deux semaines. De cette façon, vous aurez toujours une image précise de ce qui est disponible et vous pourrez ajuster votre inventaire en conséquence.

Quelles sont les meilleures pratiques pour la gestion des stocks de détail ?

Lors de la gestion des stocks, vous devez garder à l'esprit quelques bonnes pratiques.

Suivez efficacement les stocks de vente au détail.

Si vous disposez d'un contrôle d'inventaire précis, vous pouvez gérer efficacement votre inventaire. De plus, assurez-vous que vos étagères sont bien approvisionnées et que tous les articles sont correctement étiquetés.

Il existe deux options de suivi des stocks : garder une trace de tout ou simplement suivre les éléments sur lesquels vous travaillez actuellement.

Vous pouvez utiliser une application telle que l'application de gestion des stocks réels d'Axonator pour suivre les niveaux de stock et les ventes. C'est une bonne option si vous souhaitez garder une trace des informations détaillées sur chaque produit.

L'application est également livrée avec un système de code QR pour suivre les quantités de produits en magasin. À l'aide d'un scan, vous pouvez vous connecter ou accéder à des informations complètes telles que la quantité de produit, le nom, les numéros, la date d'expiration, etc.

La création de contenu garantit de manière cohérente que votre site Web et votre blog contiennent des informations exactes. De plus, cela réduit les coûts liés aux informations incorrectes.

Suivre l'emplacement de l'inventaire

L'augmentation de l'efficacité de votre inventaire vous permettra de suivre où se trouvent tous vos produits et d'acheter ceux que les clients veulent. Cela vous donnera une meilleure vue de votre stock, de l'emplacement de l'inventaire et de la planification logistique.

Tenir un registre des stocks défectueux

L'un des aspects essentiels de la gestion des stocks est le suivi des stocks défectueux. Cela implique de suivre tous les produits défectueux de votre magasin afin que vous puissiez les trouver et les réparer le plus rapidement possible. Cela vous aidera à garder vos étagères propres et à réduire la quantité de produit gaspillé.

Planifier et ajuster les cycles d'inventaire appropriés

Ajustez vos cycles d'inventaire de manière appropriée pour garder votre magasin en stock et générer le plus de revenus possible. Voici trois conseils pour vous aider à modifier vos cycles d'inventaire :

1. Connaissez votre clientèle – Lorsque vous savez quels types de produits vos clients sont les plus susceptibles d'acheter, vous pouvez mieux prévoir quand ils devront acheter davantage de ces produits. Ces informations peuvent vous aider à ajuster votre inventaire en conséquence.

2. Tenez compte des tendances saisonnières – Certains articles, comme les chandails en hiver, ont tendance à se vendre rapidement. En comprenant ces tendances, vous serez mieux préparé à ajuster votre inventaire au besoin.

3. Planifiez à l'avance - Un bon plan de la quantité de produits dont vous aurez besoin dans chaque catégorie vous aidera à décider quand commander de nouveaux stocks et à réduire ou éliminer les stocks de votre magasin.

Axonator pour la gestion des stocks de détail

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Axonator a des tonnes d'applications. En plus d'aider les entreprises dans la gestion des stocks de détail, il peut également rationaliser d'autres processus tels que les audits des magasins de détail, la conformité, les enquêtes et la gestion des installations de vente au détail.

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