65 Ide Pemasaran Winning Bar untuk Usaha Kecil
Diterbitkan: 2023-07-19Pemasaran bar yang sukses lebih dari sekadar membuka pintu Anda dan berharap pelanggan masuk. Ini membutuhkan perencanaan strategis, inisiatif inventif, dan pemahaman yang tajam tentang klien target Anda.
Kami telah menyusun daftar strategi pemasaran bar yang dapat ditindaklanjuti yang dapat diterapkan oleh pemilik usaha kecil untuk memikat pelanggan, meningkatkan penjualan, dan berkembang dalam industri yang sangat kompetitif ini.
Daftar isi
Meningkatkan Strategi Pemasaran Bar Anda
Strategi pemasaran yang terencana dengan baik adalah tulang punggung bisnis yang sukses. Menjadi lebih penting lagi ketika Anda beroperasi di sektor perhotelan, seperti bar dan restoran. Berikut adalah lima teknik penting untuk meningkatkan strategi pemasaran bar Anda:
- Memahami Pelanggan Anda : Kenali kesukaan mereka, perilaku belanja, dan jam kunjungan yang disukai untuk menyesuaikan upaya pemasaran secara efektif.
- Memanfaatkan Media Sosial : Memanfaatkan jangkauan dan pengaruh platform media sosial untuk mengumumkan acara khusus, diskon, dan item baru di menu. Panduan pemasaran media sosial kami dapat membantu Anda mengasah strategi Anda.
- Keterlibatan Komunitas : Berpartisipasi dalam kejadian dan acara lokal untuk membangun hubungan baik dengan komunitas dan pelanggan potensial.
- Penawaran Pengalaman Unik : Bedakan bar Anda dengan memberikan pengalaman unik seperti malam bertema atau kelas campuran.
- Pengoptimalan Pencarian Online : Pastikan bilah Anda mudah ditemukan secara online dengan taktik SEO dan situs web yang diperbarui dan mudah digunakan.
Ide Pemasaran Bar Terkait Makanan
1. Makan Malam Bertema Spesial
Pikat klien dengan menawarkan pengalaman bersantap yang unik seperti "Fiesta Friday".
2. Kontes Resep
Dorong partisipasi pelanggan dengan menyelenggarakan kontes di mana mereka dapat mengirimkan resep mereka sendiri untuk mendapat kesempatan ditampilkan di menu Anda.
3. Acara Food Pairing
Selenggarakan acara yang berfokus pada memadukan hidangan dan minuman tertentu, seperti bir rumahan dan burger artisanal.
4. Malam Spesial Koki
Tekankan bakat kuliner staf Anda dengan menampilkan menu spesial koki satu malam dalam seminggu.
5. Hari Minggu Barbekyu
Pikat pelanggan dengan daya pikat yang tak tertahankan dari pengalaman barbekyu di halaman belakang pada hari Minggu.
6. Malam Anggur dan Keju
Promosikan pasangan anggur dan keju klasik untuk menawarkan acara malam yang canggih kepada tamu Anda.
7. Malam Masakan Dunia
Perkenalkan pelanggan Anda pada cita rasa dunia dengan menyelenggarakan malam masakan bertema.
8. Malam Vegan
Melayani peningkatan populasi vegan dengan menawarkan berbagai pilihan nabati satu malam dalam seminggu.
9. Makanan Laut Spesial
Pamerkan pilihan makanan laut segar sebagai spesial harian untuk menarik pecinta makanan laut.
10. Kelas Memasak
Selenggarakan kelas memasak untuk melibatkan pelanggan dan berbagi beberapa rahasia dapur Anda.
11. Mencicipi Bir Kerajinan
Undang pelanggan untuk mencicipi bir rumahan, sehingga mendorong minat pada penawaran bir Anda.
12. Debut Makanan Penutup
Perkenalkan penawaran hidangan penutup baru dengan malam promosi khusus.
13. Sorotan Produk Lokal
Sumber dan sorot bahan-bahan lokal untuk mendukung komunitas Anda dan menarik pelanggan locavore. Pemasok bar lokal Anda bahkan dapat bermitra dengan Anda dalam promosi ini.
14. Wiski Rabu
Perlakukan pelanggan Anda dengan potongan harga wiski setiap hari Rabu.
15. Pilihan Bebas Gluten
Perluas menu Anda untuk melayani pelanggan dengan pembatasan diet, dengan fokus pada hidangan bebas gluten.
Ide Promosi Bar Berbasis Hiburan
Hiburan bisa menjadi magnet untuk menarik pelanggan ke bar Anda. Seiring dengan penawaran makanan dan minuman Anda yang fantastis, pertimbangkan ide pemasaran bar berbasis hiburan berikut:
16. Malam mikrofon terbuka
Sediakan platform untuk talenta lokal, yang juga dapat membantu menarik pendukung mereka ke tempat usaha Anda.
17. Malam Musik Retro
Nostalgia bisa menjadi pendorong yang kuat. Atur malam musik retro dan saksikan pertumbuhan basis pelanggan Anda.
18. Turnamen Permainan Papan
Selenggarakan turnamen permainan papan untuk memberi pelanggan Anda pengalaman yang unik dan menarik.
19. Trivia Malam
Tawarkan malam trivia bagi pelanggan untuk menikmati tantangan mental sambil bersantai dengan minuman.
20. Acara Musik Langsung
Menampilkan band atau musisi lokal untuk memberikan suasana hidup dengan pemesanan musik live.
21. Pertunjukan Komedi Stand-up
Tawa yang baik dapat dipasangkan dengan baik dengan bir yang enak. Acara komedi stand-up reguler dapat menghadirkan penonton yang konsisten.
22. Pameran Seni
Bermitra dengan seniman lokal untuk memamerkan karya mereka, menciptakan lingkungan yang berbudaya.
23. Malam Karaoke
Sebuah aktivitas bar klasik, karaoke dapat memberikan hiburan tanpa henti dan menarik para calon penyanyi.
24. Pemutaran Film
Tayangkan film populer atau tematik sebagai cara unik untuk menarik penonton yang beragam.
25. Kompetisi Tari
Selenggarakan kompetisi dansa untuk memberi energi kepada pelanggan Anda dan mendorong suasana yang semarak dan semarak.
26. Kontes Peniruan Selebriti
Tambahkan sentuhan glamor dan humor dengan kontes peniruan selebriti.
27. Malam Kostum Bertema
Ciptakan lingkungan yang menarik dengan malam kostum bertema seperti Retro tahun 80-an atau Halloween.
28. Acara Amal
Gabungkan tanggung jawab sosial dengan hiburan dengan menyelenggarakan acara amal.
29. Pameran Bakat Lokal
Menyediakan platform bagi bakat lokal untuk mendapatkan paparan, membina koneksi komunitas.
30. Bacaan Puisi
Tawarkan suasana tenang dan santai dengan menyelenggarakan pembacaan puisi.
Promosi Bar Musiman
Acara musiman dapat membuat gebrakan, mendorong minat, dan pelanggan baru ke bar Anda. Berikut adalah beberapa ide pemasaran bar yang disesuaikan dengan musim yang berbeda:
31. Menu Bertema Liburan
Rayakan liburan dengan menu yang dibuat khusus atau minuman bertema.
32. Spesial Koktail Musim Semi
Perkenalkan minuman baru dan menyegarkan yang sempurna untuk musim semi ke dalam menu koktail Anda. Pertimbangkan juga untuk menambahkan beberapa ide mocktail.
33. Pembukaan Teras Musim Panas
Umumkan pembukaan teras atau beranda Anda dengan spesial musim panas untuk menarik pelanggan.
34. Festival Bir Musim Gugur
Atur festival bir yang menyoroti bir musim gugur.
35. Minuman Penghangat Musim Dingin
Promosikan minuman panas spesial, seperti mulled wine atau hot toddies, untuk menghangatkan pelanggan Anda selama musim dingin.
36. Acara Hari Valentine
Selenggarakan acara khusus atau penawaran pasangan di Hari Valentine untuk menarik sejoli.
37. Brunch Paskah
Tawarkan menu makan siang khusus pada hari Minggu Paskah, termasuk hidangan klasik dan koktail bertema.
38. Pesta Halloween
Adakan pesta Halloween dengan kontes kostum dan koktail bertema.
39. Perayaan Malam Natal
Atur perayaan khusus pada Malam Natal dengan minuman meriah dan musik live.
40. Hitung Mundur Tahun Baru
Selenggarakan pesta Malam Tahun Baru dengan hitungan mundur langsung, koktail spesial, dan menu meriah.
Ide Pengiriman Alkohol untuk Bisnis Bar
Di era kenyamanan online dan protokol pandemi, pengiriman alkohol telah tumbuh secara signifikan. Berikut adalah beberapa ide pemasaran bar yang melibatkan pengiriman:
41. Pemesanan Online untuk Penjemputan
Memungkinkan pelanggan memesan minuman favorit mereka secara online untuk diambil dengan nyaman.
42. Spesial Pengiriman Eksklusif
Tawarkan spesial atau diskon eksklusif untuk pesanan pengiriman untuk mendorong layanan ini.
43. Kit Minuman Campuran untuk Rumah
Buat dan jual perlengkapan minuman campuran yang dapat dinikmati pelanggan di rumah.
44. Pengiriman Anggur Berbasis Langganan
Mulai klub anggur tempat pelanggan menerima pilihan anggur yang dikirim ke rumah mereka setiap bulan.
45. Penjemputan Pinggir Jalan
Tawarkan layanan penjemputan tepi jalan yang nyaman dan tanpa kontak untuk pelanggan Anda.
Ide Publisitas Bar
Publisitas sangat penting dalam meningkatkan kesadaran tentang bar Anda dan penawarannya. Berikut beberapa ide publisitas bar:
46. Siaran Pers untuk Acara Khusus
Kirim siaran pers untuk acara khusus atau pengumuman untuk menghasilkan liputan media.
47. Kolaborasi Influencer
Berkolaborasi dengan influencer lokal yang dapat mempromosikan bar Anda ke pengikut mereka.
48. Iklan Radio
Investasikan dalam iklan radio lokal untuk menjangkau demografis yang lebih luas dalam komunitas Anda.
49. Sponsori Tim Olahraga Lokal
Sponsori tim atau acara olahraga lokal untuk publisitas dan untuk menunjukkan dukungan bagi komunitas Anda.
50. Bar Merchandise
Buat barang dagangan bar seperti kaos bermerek, mug, atau pembuka botol. Ini tidak hanya meningkatkan pendapatan, tetapi juga membantu mempromosikan bilah Anda.
51. Berkolaborasi dengan Bisnis Lokal
Bekerja sama dengan bisnis lokal lainnya untuk promosi atau acara bersama.
52. Spanduk dan Tanda Luar Ruangan
Manfaatkan spanduk dan tanda luar ruangan dengan visibilitas tinggi untuk menarik perhatian orang yang lewat.
53. Program Loyalitas
Terapkan program loyalitas di mana pelanggan mendapatkan poin untuk kunjungan mereka, yang dapat ditukarkan dengan hadiah.
54. Jalankan Acara Amal
Atur acara amal yang memberikan kembali kepada komunitas sambil juga meningkatkan profil bar Anda.
55. Host Acara Jaringan
Hosting acara jaringan bisnis dapat memperkenalkan kerumunan baru ke bar Anda.
56. Berpartisipasi dalam Festival Makanan dan Minuman Lokal
Pamerkan penawaran bar Anda di festival lokal, yang dapat meningkatkan visibilitas dan menarik pelanggan baru.
57. Tawarkan Koktail Unik
Buat dan publikasikan koktail khas yang unik di bar Anda.
58. Bergabunglah dengan Organisasi Bisnis Lokal
Berjejaring dengan pemilik bisnis lain dan tetap terinformasi tentang acara lokal melalui keanggotaan di organisasi bisnis.
59. Sediakan WiFi Gratis
WiFi gratis dapat menarik pelanggan yang ingin bekerja atau belajar di lingkungan yang santai.
60. Berkolaborasi dengan Layanan Perjalanan
Bekerja samalah dengan layanan taksi lokal atau aplikasi berbagi tumpangan untuk memastikan pelanggan Anda dapat pulang dengan selamat.
Ide Pemasaran Digital untuk Bar
Manfaatkan kekuatan pemasaran digital untuk meningkatkan kehadiran online Anda dan menarik lebih banyak pelanggan.
61. Kehadiran Media Sosial Aktif
Secara teratur memposting konten yang menarik di saluran media sosial Anda agar pengikut Anda tetap mendapat informasi dan terlibat.
62. Buletin Email
Kirim buletin bulanan atau mingguan dengan pembaruan, penawaran khusus, dan acara mendatang.
63. Google Bisnisku
Pastikan cantuman Google Bisnisku akurat dan diperbarui, termasuk alamat, jam buka, dan informasi kontak Anda.
64. Kontes Daring
Libatkan pengikut online Anda dengan kontes atau hadiah.
65. Iklan Online Berbayar
Investasikan dalam periklanan online di platform seperti Facebook, Instagram, dan Google untuk menjangkau audiens yang lebih luas.
Memanfaatkan Teknologi: Aplikasi Bar dan Program Loyalitas Bar
Teknologi memainkan peran penting dalam pemasaran bar modern. Aplikasi seluler dan program loyalitas semakin lazim dan dapat memberikan banyak manfaat, termasuk peningkatan keterlibatan pelanggan, operasi yang disederhanakan, dan peningkatan pendapatan.
Aplikasi Bar dan Program Loyalitas | Apa itu? | Apa fungsinya? |
---|---|---|
Untappd | Aplikasi media sosial untuk penggemar kerajinan bir. Memungkinkan pengguna untuk check-in di bar, menilai minuman mereka, dan berbagi pengalaman. | Mengaktifkan bar untuk berpromosi ke audiens penggemar kerajinan bir yang berdedikasi. |
Tab keluar | Aplikasi pembayaran seluler memungkinkan pelanggan untuk membuka, melihat, dan membayar tab bar mereka dari ponsel mereka. | Mempercepat proses pembayaran untuk perputaran yang lebih cepat, menghasilkan pelanggan yang lebih bahagia. |
Swipii | Program loyalitas digital menawarkan poin untuk pembelian, dapat ditukarkan dengan hadiah. | Mendorong kunjungan berulang dan loyalitas pelanggan melalui sistem berbasis hadiah. |
Kartu Perut | Program loyalitas digital yang dapat disesuaikan yang dirancang untuk mendorong retensi dan keterlibatan pelanggan. | Mengizinkan bisnis merancang skema hadiah unik yang sesuai dengan klien mereka. |
OpenTable | Reservasi dan sistem daftar tunggu untuk bar dan restoran. | Merampingkan proses reservasi dan menyertakan fitur ulasan untuk umpan balik pelanggan. |
BevSpot | Perangkat lunak manajemen inventaris untuk industri bar. | Membantu bar mengelola inventaris mereka secara efektif dan melacak penjualan. |
Mitra | Aplikasi inventaris bar yang melacak tingkat minuman keras hingga sepersepuluh ons. | Memungkinkan pelacakan inventaris yang presisi dan membantu mengidentifikasi area kerugian. |
Sudah sampai | Sistem POS yang dirancang khusus untuk industri kerajinan minuman. | Merampingkan proses pembayaran, termasuk integrasi program loyalitas, dan menawarkan wawasan penjualan yang berharga. |
Menutupi | Aplikasi yang memungkinkan pelanggan membagi cek dengan teman dan membayar sesuai kenyamanan mereka. | Meningkatkan pengalaman pelanggan dengan membuat proses pembayaran menjadi fleksibel dan nyaman. |
Tujuh Kamar | Reservasi, tempat duduk, dan perangkat lunak manajemen tamu. | Membantu bar mengelola reservasi, membuat profil pelanggan, dan mempersonalisasi layanan. |
Aplikasi bar populer dan program loyalitas meliputi:
- Untappd : Aplikasi media sosial ini memungkinkan pengguna untuk check in di bar, menilai minuman mereka, dan berbagi pengalaman dengan teman. Untuk bar, ia menawarkan platform promosi untuk menjangkau audiens penggemar kerajinan bir yang berdedikasi.
- TabbedOut : Aplikasi pembayaran seluler ini memungkinkan pelanggan membuka, melihat, dan membayar tab bar mereka langsung dari ponsel mereka, menghasilkan perputaran yang lebih cepat dan pelanggan yang lebih bahagia.
- Swipii : Program loyalitas digital yang menawarkan poin untuk pembelian, yang dapat ditukarkan dengan hadiah, mendorong kunjungan berulang, dan loyalitas pelanggan.
- Belly Card : Aplikasi ini menyediakan program loyalitas digital yang dapat disesuaikan yang dapat membantu mendorong retensi dan keterlibatan pelanggan.
Menyusun Strategi Pemasaran Bar yang Sukses
Strategi yang terencana dengan baik sangat penting saat menerapkan ide pemasaran untuk bar Anda. Ini memberikan arahan, mendorong penetapan tujuan, dan membantu mengukur kesuksesan. Berikut adalah lima langkah untuk menyusun strategi pemasaran bar yang sukses:
- Identifikasi Audiens Target Anda : Pahami siapa pelanggan Anda. Apakah mereka profesional muda, penggemar olahraga, atau pecinta koktail? Sesuaikan strategi pemasaran Anda untuk menarik mereka secara khusus.
- Tetapkan Tujuan yang Jelas : Tentukan apa yang ingin Anda capai dengan upaya pemasaran Anda, baik itu meningkatkan lalu lintas pejalan kaki, meningkatkan penjualan, atau meningkatkan keterlibatan online.
- Pilih Saluran Pemasaran yang Cocok : Bergantung pada audiens target Anda, putuskan apakah akan fokus pada media sosial, pemasaran email, iklan cetak, atau campuran.
- Kembangkan Promosi dan Acara Unik : Tampil menonjol dengan promosi atau acara kreatif dan unik yang akan menarik orang ke bar Anda.
- Ukur dan Sesuaikan : Tinjau keberhasilan inisiatif pemasaran Anda secara teratur dan sesuaikan seperlunya. Apa yang berhasil untuk satu bilah mungkin tidak berfungsi untuk yang lain, jadi bersikaplah fleksibel dan responsif.
Membuat Dampak dengan Strategi Pemasaran Bar yang Efektif
Ide promosi sangat penting untuk menarik pelanggan baru dan mempertahankan yang sudah ada. Mereka dapat membantu menetapkan bar Anda sebagai tujuan tujuan, membangun basis pelanggan setia, dan pada akhirnya, meningkatkan pendapatan. Berikut adalah lima alasan mengapa strategi pemasaran bar yang efektif sangat penting untuk bisnis yang sukses:
- Menarik Pelanggan Baru : Pemasaran yang dijalankan dengan baik dapat membantu menarik pelanggan baru dan memperluas basis pelanggan Anda.
- Pertahankan Pelanggan yang Sudah Ada : Promosi dan acara reguler menjaga bar Anda tetap segar dan menarik, mendorong kunjungan berulang.
- Bedakan Dari Pesaing : Inisiatif pemasaran yang unik dan kreatif dapat membedakan bar Anda dari pesaing.
- Meningkatkan Pendapatan : Lebih banyak pelanggan dan kunjungan yang lebih sering berarti peningkatan penjualan.
- Bangun Kesadaran Merek : Pemasaran yang efektif mendatangkan pelanggan dan meningkatkan visibilitas dan reputasi bar Anda secara keseluruhan di pasar.
FAQ: Pemasaran Bar
Bagaimana cara memasarkan bar saya?
Untuk memasarkan bilah Anda secara efektif, Anda perlu mengidentifikasi audiens target Anda, mengembangkan strategi pemasaran yang jelas, dan memanfaatkan saluran pemasaran yang berbeda. Gunakan metode tradisional seperti iklan cetak, serta platform digital seperti media sosial dan pemasaran email. Menyelenggarakan acara dan promosi, berkolaborasi dengan bisnis lokal, dan memanfaatkan program loyalitas juga dapat membantu.
Bagaimana cara menarik pelanggan ke bar saya?
Menarik pelanggan ke bar Anda melibatkan penawaran pengalaman unik, mengadakan acara, dan memberikan layanan yang luar biasa. Strategi pemasaran yang efektif dapat membantu mempromosikan penawaran ini kepada audiens yang tepat. Pertimbangkan untuk menggunakan media sosial, pers lokal, kolaborasi, dan iklan digital.
Bagaimana cara meningkatkan penjualan di bar saya?
Meningkatkan penjualan di bar Anda dapat melibatkan beberapa strategi: mengoptimalkan harga menu Anda dengan mempelajari cara menentukan harga minuman keras secara efektif, menawarkan promosi khusus, menerapkan teknik upselling, menyelenggarakan acara, dan memberikan layanan yang luar biasa. Program loyalitas yang kuat juga dapat mendorong kunjungan berulang, yang menghasilkan peningkatan pendapatan.
Bagaimana Anda mempromosikan malam bar?
Promosikan malam bar dengan memanfaatkan platform media sosial, buletin email, pers lokal, dan dari mulut ke mulut. Pertimbangkan untuk menawarkan diskon khusus, menyelenggarakan acara bertema, atau menampilkan hiburan langsung dan permainan bar untuk menarik pelanggan. Berkolaborasi dengan bisnis atau influencer lokal lainnya juga dapat membantu meningkatkan jangkauan.
Bagaimana cara membuat bar saya berhasil?
Membuat bar Anda sukses melibatkan penawaran layanan yang sangat baik, perpaduan produk yang hebat, dan suasana yang nyaman. Menerapkan rencana pemasaran strategis, menyelenggarakan acara rutin, menawarkan promosi unik, dan memanfaatkan teknologi seperti aplikasi bar dan program loyalitas juga dapat berkontribusi pada kesuksesan. Anda juga harus meneliti ide tata letak bar yang efektif untuk menciptakan pengalaman pelanggan yang positif.
Sebutkan 4 jenis strategi pemasaran?
Empat jenis strategi pemasaran adalah Cause Marketing, Relationship Marketing, Scarcity Marketing, dan Undercover Marketing. Strategi-strategi ini melibatkan mempromosikan penyebab, membangun hubungan dengan pelanggan, menciptakan rasa urgensi, dan secara halus mempromosikan produk atau layanan.
Apa strategi pemasaran yang baik untuk bar olahraga?
Strategi pemasaran yang baik untuk bar olahraga mungkin mencakup mengadakan pesta menonton pertandingan, menawarkan acara spesial hari pertandingan, mensponsori tim olahraga lokal, dan berinteraksi dengan pelanggan di media sosial tentang topik olahraga terkini. Menyesuaikan dekorasi, menu, dan promosi bar Anda dengan tema olahraga juga bisa efektif.
Bagaimana cara meningkatkan kesuksesan pemasaran bar saya?
Untuk meningkatkan kesuksesan pemasaran bar Anda, ukur dan evaluasi keefektifan strategi Anda saat ini dan sesuaikan seperlunya. Coba ide promosi baru, manfaatkan berbagai saluran pemasaran, dan cari umpan balik pelanggan. Berinvestasi dalam pelatihan staf, mempertahankan kehadiran online yang kuat, dan mengikuti perkembangan tren industri juga dapat membantu.
Peran apa yang dimainkan teknologi dalam pemasaran bar?
Teknologi memainkan peran penting dalam pemasaran bar, mulai dari mengelola reservasi dan pesanan hingga mengumpulkan data pelanggan dan mempromosikan secara online. Aplikasi dapat meningkatkan keterlibatan pelanggan, merampingkan operasi, dan meningkatkan penjualan, sedangkan program loyalitas digital dapat mendorong retensi pelanggan.
Apa ide promosi bar yang efektif?
Ide promosi yang efektif dapat berupa tema bar atau malam bertema, seperti trivia atau karaoke, acara spesial happy hour, acara eksklusif seperti mencicipi atau kelas, atau program loyalitas yang memberi penghargaan kepada pelanggan tetap. Kuncinya adalah menyesuaikan promosi dengan minat audiens target Anda.
Apa saja ide pemasaran bar terbaik untuk bisnis lokal kecil?
Untuk pendirian lokal kecil, ide pemasaran bar yang efektif mungkin termasuk menyelenggarakan acara lokal, berpartisipasi dalam festival komunitas, menawarkan makanan dan minuman yang bersumber secara lokal, atau menjalankan promosi yang terkait dengan acara lokal. Misalnya, Anda dapat mempelajari cara merencanakan penjelajahan bar dan bermitra dengan perusahaan lain di sekitar kota untuk menarik lebih banyak pelanggan. Berkolaborasi dengan bisnis lokal lainnya dan memanfaatkan pers lokal dan media sosial juga dapat bermanfaat.
Gambar: Elemen Envato