Templat Deskripsi Pekerjaan Barista untuk Tim Kedai Kopi All-Star

Diterbitkan: 2023-04-24

Seorang barista memainkan peran penting dalam kesuksesan kedai kopi. Dengan perpaduan keterampilan dan semangat yang tepat, mereka dapat meningkatkan pengalaman pelanggan, menyajikan minuman yang lezat, dan menciptakan suasana yang ramah. Dalam panduan ini, kita akan menjelajahi komponen penting dari deskripsi pekerjaan barista dan membagikan kiat untuk menyusun postingan pekerjaan yang sempurna untuk menarik talenta terbaik ke kedai kopi Anda.

Daftar isi



Memahami Peran Barista

Pentingnya Deskripsi Pekerjaan yang Didefinisikan dengan Baik untuk Barista

Deskripsi pekerjaan barista yang dibuat dengan baik membantu menarik kandidat yang benar-benar tertarik dengan peran tersebut dan memiliki keterampilan yang dibutuhkan. Ini menetapkan ekspektasi dan tanggung jawab yang jelas, memastikan bahwa calon karyawan mengetahui apa yang mereka hadapi sebelum bergabung dengan tim Anda.

Bagaimana Barista Berkontribusi pada Kesuksesan Kedai Kopi

Barista adalah garis depan dari setiap kedai kopi. Mereka bertanggung jawab untuk membuat minuman berkualitas tinggi, memberikan layanan pelanggan yang luar biasa, dan menjaga lingkungan yang bersih dan mengundang. Dedikasi mereka pada kerajinan dan hasrat mereka terhadap kopi secara langsung berdampak pada kepuasan pelanggan dan bisnis yang kembali.

Sekilas Barista

Tanggung Jawab Utama Seorang Barista

Tanggung jawab utama seorang barista meliputi:

  1. Menyiapkan dan menyajikan minuman panas atau dingin, seperti kopi, minuman espresso, kopi campuran, dan teh.
  2. Mengoperasikan mesin espresso dan peralatan pembuatan bir lainnya untuk menciptakan minuman berkualitas.
  3. Memastikan kualitas dan penyajian minuman yang konsisten.
  4. Memberikan layanan pelanggan yang cepat dan ramah serta mendidik pelanggan tentang menu dan berbagai biji kopi.

Keterampilan Utama yang Diperlukan untuk Posisi Barista

Beberapa keterampilan penting untuk posisi barista meliputi:

  1. Pengetahuan tentang biji kopi, metode penyeduhan, dan teknik espresso.
  2. Keterampilan layanan pelanggan yang sangat baik dan kemampuan untuk terlibat dengan pelanggan untuk memastikan kepuasan mereka.
  3. Perhatian terhadap detail dan presentasi untuk membuat minuman yang menarik secara visual.
  4. Kemampuan untuk bekerja di lingkungan kedai kopi yang bergerak cepat.

Pendidikan dan Pengalaman Diperlukan untuk Peran Barista

Biasanya, seorang barista harus memiliki:

  1. Ijazah SMA atau sederajat.
  2. Pengalaman sebelumnya di kedai kopi atau tempat serupa (lebih disukai tetapi tidak wajib).
  3. Pelatihan atau sertifikasi dalam persiapan kopi atau bidang terkait (nilai plus).

Menyusun Uraian Pekerjaan Barista yang Sempurna

Pentingnya Uraian Pekerjaan yang Akurat dan Melibatkan

Deskripsi pekerjaan yang akurat dan menarik sangat penting untuk menarik kandidat yang tepat ke kedai kopi Anda. Itu harus dengan jelas mengomunikasikan tanggung jawab dan persyaratan peran, serta aspek unik apa pun dari pendirian Anda.

Komponen Penting dari Deskripsi Pekerjaan Barista

Deskripsi pekerjaan barista harus mencakup:

  1. Jabatan dan ikhtisar pekerjaan: Berikan ringkasan singkat tentang peran barista dan bagaimana kontribusinya terhadap kesuksesan kedai kopi.
  2. Daftar tanggung jawab utama: Perinci tugas dan kewajiban yang diharapkan dilakukan oleh barista.
  3. Keterampilan dan kualifikasi yang diperlukan: Tentukan keterampilan, pengetahuan, dan pengalaman yang diperlukan untuk sukses dalam posisi tersebut.
  4. Deskripsi lingkungan kerja: Berikan ikhtisar tentang suasana toko dan harapan khusus apa pun, seperti aturan berpakaian atau jam operasi.

Tips Menulis Deskripsi Pekerjaan yang Jelas dan Ringkas

  1. Gunakan bahasa yang lugas: Hindari jargon dan frasa yang terlalu rumit untuk memastikan deskripsi pekerjaan Anda dapat diakses oleh semua kandidat potensial.
  2. Prioritaskan tugas dan persyaratan yang paling penting: Fokus pada aspek kunci dari peran yang sangat penting untuk kesuksesan.
  3. Soroti aspek unik toko Anda: Pamerkan apa yang membedakan pendirian Anda untuk menarik kandidat yang selaras dengan nilai dan suasana Anda.

Template Deskripsi Pekerjaan Barista Gratis

Untuk membantu Anda memulai, kami telah menyediakan empat templat deskripsi pekerjaan barista yang disesuaikan untuk berbagai jenis kedai kopi:

Templat Deskripsi Pekerjaan Coffee Shop Barista

Judul Pekerjaan: Coffee Shop Barista

Lokasi: [Kota, Negara Bagian]

Perusahaan: [Nama Perusahaan]

Tentang Kami: [Nama Perusahaan] adalah kedai kopi lokal tercinta yang terkenal dengan kopi kami yang luar biasa, suasana yang mengundang, dan layanan yang ramah. Tim profesional kami yang berdedikasi sangat bersemangat untuk membuat secangkir kopi yang sempurna sambil menciptakan lingkungan yang hangat dan ramah bagi pelanggan kami. Kami sedang mencari Barista Kedai Kopi yang antusias dan terampil untuk bergabung dengan tim kami dan berkontribusi untuk kesuksesan kami yang berkelanjutan.

Deskripsi Pekerjaan: Sebagai Barista Kedai Kopi di [Nama Perusahaan], Anda akan memainkan peran kunci dalam memberikan pengalaman kopi yang luar biasa bagi tamu kami sambil mempertahankan suasana yang bersih dan mengundang. Kandidat yang ideal adalah penggila kopi, fokus pada pelanggan, dan memiliki komitmen untuk memberikan layanan yang luar biasa.

Tanggung jawab:

    • Sambut pelanggan dengan hangat dan ciptakan lingkungan yang ramah.
    • Terima pesanan pelanggan dan berikan informasi yang akurat tentang item menu, termasuk kopi, teh, dan penawaran makanan.
    • Siapkan dan sajikan berbagai minuman, termasuk minuman berbahan dasar espresso, kopi seduh, dan teh, untuk memastikan konsistensi, kualitas, dan penyajian.
    • Pertahankan pengetahuan luas tentang menu minuman kami, termasuk campuran kopi, metode pembuatan bir, dan penawaran musiman.
    • Memberikan rekomendasi dan saran kepada pelanggan berdasarkan preferensi dan kebutuhan mereka.
    • Mengoperasikan dan memelihara peralatan kopi dan espresso, memastikan kinerja dan kebersihan yang optimal.
    • Memproses transaksi pelanggan secara akurat, menangani uang tunai dan metode pembayaran lainnya.
    • Pertahankan ruang kerja dan area pelanggan yang bersih dan tertata rapi, patuhi peraturan kesehatan dan keselamatan.
    • Mengisi kembali dan mengisi kembali inventaris dan persediaan, memastikan tingkat stok yang memadai selama layanan.
    • Berkolaborasi dengan anggota tim lain untuk memberikan layanan tanpa batas dan pengalaman tamu yang tak terlupakan.
    • Berpartisipasi dalam kesempatan pelatihan dan pengembangan berkelanjutan untuk meningkatkan pengetahuan kopi dan keterampilan barista.
    • Mematuhi kebijakan dan prosedur perusahaan, memastikan lingkungan kerja yang aman dan terjamin.
    • Melakukan tugas-tugas lain yang ditugaskan oleh manajemen.

Kualifikasi:

    • Ijazah SMA atau sederajat.
    • Pengalaman sebelumnya sebagai barista atau dalam peran layanan pelanggan lebih disukai tetapi tidak diperlukan.
    • Semangat untuk kopi dan komitmen untuk belajar tentang persiapan kopi dan metode pembuatan bir.
    • Komunikasi yang baik dan keterampilan interpersonal.
    • Kemampuan untuk bekerja di lingkungan yang serba cepat sambil mempertahankan tingkat perhatian yang tinggi terhadap detail.
    • Komitmen untuk menyediakan layanan pelanggan yang luar biasa.
    • Keterampilan matematika dasar dan kemahiran dalam menggunakan mesin kasir dan peralatan terkait.
    • Ketersediaan untuk bekerja dengan jadwal yang fleksibel, termasuk akhir pekan dan hari libur.

Manfaat:

    • Upah per jam yang kompetitif, berdasarkan pengalaman, plus tip.
    • Peluang untuk pertumbuhan dan kemajuan dalam perusahaan.
    • Diskon karyawan untuk makanan dan minuman.
    • Lingkungan kerja yang mendukung dan berorientasi pada tim.

Untuk Mendaftar:

Kirimkan resume dan surat lamaran singkat Anda ke [alamat email] dengan baris subjek “Aplikasi Barista Kedai Kopi – [Nama Anda].” Kami berharap dapat mempelajari lebih lanjut tentang Anda dan bagaimana Anda dapat berkontribusi untuk kesuksesan [Nama Perusahaan].

[Nama Perusahaan] adalah pemberi kerja dengan kesempatan yang sama dan tidak mendiskriminasi berdasarkan ras, warna kulit, agama, jenis kelamin, orientasi seksual, asal kebangsaan, usia, kecacatan, atau karakteristik lain yang dilindungi. Kami menghargai keragaman dan berkomitmen untuk menciptakan lingkungan yang inklusif bagi semua karyawan.

Templat Uraian Pekerjaan Barista Kopi Spesial

Judul Pekerjaan: Barista Kopi Spesial


Lokasi: [Kota, Negara Bagian]

Perusahaan: [Nama Perusahaan]

Tentang Kami: [Nama Perusahaan] adalah kedai kopi khusus terkenal yang dikenal karena hasrat kami akan kopi yang luar biasa, suasana yang ramah, dan layanan pelanggan terbaik. Tim profesional kami yang berdedikasi berkomitmen untuk membuat secangkir kopi yang sempurna sambil memberikan pengalaman yang tak terlupakan bagi para tamu kami. Kami sedang mencari Barista Kopi Spesial yang berpengetahuan dan antusias untuk bergabung dengan tim kami dan berkontribusi untuk kesuksesan kami yang berkelanjutan.

Deskripsi Pekerjaan: Sebagai Barista Kopi Spesial di [Nama Perusahaan], Anda akan memainkan peran kunci dalam memberikan pengalaman kopi yang luar biasa bagi tamu kami sambil menjaga lingkungan yang bersih dan mengundang. Kandidat yang ideal adalah penikmat kopi, fokus pada pelanggan, dan memiliki komitmen untuk mengedukasi pelanggan tentang penawaran kopi spesial dan metode pembuatan kopi kami.

Tanggung jawab:

    • Sambut pelanggan dengan hangat dan ciptakan lingkungan yang ramah.
    • Tunjukkan keterampilan layanan pelanggan yang kuat sambil terlibat dengan tamu untuk memberikan pengalaman yang tak terlupakan.
    • Mendidik pelanggan tentang item menu kopi spesial kami, termasuk asal-usul, profil rasa, dan teknik pembuatan bir.
    • Menyiapkan dan menyajikan berbagai minuman kopi spesial, memastikan konsistensi, kualitas, dan penyajian.
    • Pertahankan pengetahuan luas tentang menu kopi, peralatan pembuatan bir, dan penawaran musiman kami.
    • Mengoperasikan dan memelihara peralatan pembuatan bir, memastikan kinerja dan kebersihan yang optimal.
    • Memproses transaksi pelanggan secara akurat, menangani uang tunai dan kartu kredit.
    • Pertahankan ruang kerja dan area pelanggan yang bersih dan tertata rapi, patuhi peraturan kesehatan dan keselamatan.
    • Mengisi kembali dan mengisi kembali inventaris dan persediaan, memastikan tingkat stok yang memadai selama layanan.
    • Berkolaborasi dengan anggota tim lain untuk memberikan layanan tanpa batas dan pengalaman tamu yang tak terlupakan.
    • Berpartisipasi dalam kesempatan pelatihan dan pengembangan berkelanjutan untuk meningkatkan pengetahuan kopi dan keterampilan barista.
    • Mematuhi kebijakan dan prosedur perusahaan, memastikan lingkungan kerja yang aman dan terjamin.
    • Melakukan tugas-tugas lain yang ditugaskan oleh manajemen.

Kualifikasi:

    • Ijazah SMA atau sederajat.
    • Pengalaman sebelumnya sebagai barista kopi spesial atau dalam peran layanan pelanggan lebih disukai.
    • Gairah untuk kopi spesial dan komitmen untuk belajar tentang asal usul kopi, metode pembuatan bir, dan peralatan.
    • Keterampilan komunikasi dan interpersonal yang sangat baik, dengan penekanan pada pendidikan dan kepuasan pelanggan.
    • Kemampuan untuk bekerja di lingkungan yang serba cepat sambil mempertahankan tingkat perhatian yang tinggi terhadap detail.
    • Keterampilan layanan pelanggan yang kuat dan komitmen untuk memberikan pengalaman luar biasa bagi para tamu.
    • Keterampilan matematika dasar dan kemahiran dalam menggunakan mesin kasir dan memproses transaksi kartu kredit.
    • Ketersediaan untuk bekerja dengan jadwal yang fleksibel, termasuk akhir pekan dan hari libur.

Manfaat:

    • Upah per jam yang kompetitif, berdasarkan pengalaman, plus tip.
    • Peluang untuk pertumbuhan dan kemajuan dalam perusahaan.
    • Diskon karyawan untuk makanan dan minuman.
    • Lingkungan kerja yang mendukung dan berorientasi pada tim.

Untuk Mendaftar:

Kirimkan resume dan surat lamaran singkat Anda ke [alamat email] dengan baris subjek “Aplikasi Barista Kopi Spesial – [Nama Anda].” Kami berharap dapat mempelajari lebih lanjut tentang Anda dan bagaimana Anda dapat berkontribusi untuk kesuksesan [Nama Perusahaan].

[Nama Perusahaan] adalah pemberi kerja dengan kesempatan yang sama dan tidak mendiskriminasi berdasarkan ras, warna kulit, agama, jenis kelamin, orientasi seksual, asal kebangsaan, usia, kecacatan, atau karakteristik lain yang dilindungi. Kami menghargai keragaman dan berkomitmen untuk menciptakan lingkungan yang inklusif bagi semua karyawan.

Templat Deskripsi Pekerjaan Cafe Barista

Jabatan: Cafe Barista

Lokasi: [Kota, Negara Bagian]

Perusahaan: [Nama Perusahaan]

Tentang Kami: [Nama Perusahaan] adalah kafe populer yang terkenal dengan suasana kami yang mengundang, kopi yang luar biasa, dan penawaran makanan yang lezat. Tim profesional kami yang bersemangat berkomitmen untuk memberikan layanan yang luar biasa sambil menciptakan pengalaman yang tak terlupakan bagi para tamu kami. Kami sedang mencari Cafe Barista yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami dan berkontribusi untuk kesuksesan kami yang berkelanjutan.

Deskripsi Pekerjaan: Sebagai Barista Kafe di [Nama Perusahaan], Anda akan memainkan peran penting dalam memberikan pengalaman pelanggan yang luar biasa sambil mempertahankan suasana yang ramah dan menarik. Kandidat yang ideal adalah barista berpengalaman, berfokus pada pelanggan, dan berkomitmen untuk mengedukasi pelanggan tentang penawaran kopi, makanan, dan minuman kami.

Tanggung jawab:

    • Sambut pelanggan dengan hangat dan ciptakan lingkungan yang ramah.
    • Mendidik pelanggan tentang item menu kami, termasuk kopi, makanan, dan minuman, memastikan pemahaman mereka tentang penawaran dan metode pembuatan bir kami.
    • Menyiapkan dan menyajikan minuman, termasuk minuman berbasis espresso, kopi seduh, dan teh, memastikan konsistensi, kualitas, dan layanan cepat.
    • Sajikan makanan, seperti kue kering dan sandwich, dengan mengikuti standar penyajian dan porsi.
    • Pertahankan pengetahuan luas tentang item menu, peralatan pembuatan bir, dan penawaran musiman kami.
    • Mengoperasikan dan memelihara peralatan pembuatan bir, memastikan kinerja dan kebersihan yang optimal.
    • Memproses transaksi pelanggan secara akurat, termasuk menjual kopi dan menangani uang tunai.
    • Pertahankan ruang kerja dan area pelanggan yang bersih dan tertata rapi, patuhi peraturan kesehatan dan keselamatan.
    • Mengisi kembali dan mengisi kembali inventaris dan persediaan, memastikan tingkat stok yang memadai selama layanan.
    • Berkolaborasi dengan anggota tim lain untuk memberikan layanan tanpa batas dan pengalaman tamu yang tak terlupakan.
    • Mendengarkan dan menindaklanjuti umpan balik pelanggan, terus mencari cara untuk meningkatkan pengalaman pelanggan secara keseluruhan.
    • Berpartisipasi dalam pelatihan berkelanjutan dan peluang pengembangan untuk meningkatkan keterampilan dan pengetahuan barista Anda.
    • Mematuhi kebijakan dan prosedur perusahaan, memastikan lingkungan kerja yang aman dan terjamin.
    • Melakukan tugas-tugas lain yang ditugaskan oleh manajemen.

Kualifikasi:

    • Ijazah SMA atau sederajat.
    • Pengalaman sebelumnya dalam pekerjaan barista atau dalam peran layanan pelanggan lebih disukai.
    • Semangat untuk kopi dan komitmen untuk belajar tentang asal-usul kopi, metode pembuatan bir, dan peralatan.
    • Keterampilan komunikasi dan interpersonal yang sangat baik, dengan penekanan pada pendidikan dan kepuasan pelanggan.
    • Kemampuan untuk bekerja di lingkungan yang serba cepat sambil mempertahankan tingkat perhatian yang tinggi terhadap detail.
    • Komitmen untuk menyediakan layanan pelanggan yang luar biasa dan layanan yang cepat.
    • Keterampilan matematika dasar dan kemahiran dalam menggunakan mesin kasir dan memproses transaksi.
    • Ketersediaan untuk bekerja dengan jadwal yang fleksibel, termasuk akhir pekan dan hari libur.

Manfaat:

    • Upah per jam yang kompetitif, berdasarkan pengalaman, plus tip.
    • Peluang untuk pertumbuhan dan kemajuan dalam perusahaan.
    • Diskon karyawan untuk makanan dan minuman.
    • Lingkungan kerja yang mendukung dan berorientasi pada tim.

Untuk Mendaftar:

Kirimkan resume dan surat lamaran singkat Anda ke [alamat email] dengan baris subjek “Aplikasi Cafe Barista – [Nama Anda].” Kami berharap dapat mempelajari lebih lanjut tentang Anda dan bagaimana Anda dapat berkontribusi untuk kesuksesan [Nama Perusahaan].

[Nama Perusahaan] adalah pemberi kerja dengan kesempatan yang sama dan tidak mendiskriminasi berdasarkan ras, warna kulit, agama, jenis kelamin, orientasi seksual, asal kebangsaan, usia, kecacatan, atau karakteristik lain yang dilindungi. Kami menghargai keragaman dan berkomitmen untuk menciptakan lingkungan yang inklusif bagi semua karyawan.

Templat Uraian Pekerjaan Drive-Thru Coffee Barista

Judul Pekerjaan: Drive-Thru Coffee Barista

Lokasi: [Kota, Negara Bagian]

Perusahaan: [Nama Perusahaan]

Tentang Kami: [Nama Perusahaan] adalah kedai kopi drive-thru terkenal yang terkenal dengan kopi kami yang luar biasa, layanan cepat, dan komitmen terhadap kepuasan pelanggan. Tim profesional kami yang berdedikasi sangat bersemangat untuk menyediakan secangkir kopi yang sempurna sambil menciptakan pengalaman yang nyaman dan mulus bagi para tamu kami. Kami sedang mencari Drive-Thru Coffee Barista yang terampil dan antusias untuk bergabung dengan tim kami dan berkontribusi untuk kesuksesan kami yang berkelanjutan.

Deskripsi Pekerjaan: Sebagai Drive-Thru Coffee Barista di [Nama Perusahaan], Anda akan memainkan peran penting dalam memberikan pengalaman pelanggan yang luar biasa sambil mempertahankan layanan yang cepat dan efisien. Kandidat yang ideal adalah barista berpengalaman, berfokus pada pelanggan, dan berkomitmen untuk mengedukasi pelanggan tentang penawaran kopi, makanan, dan minuman kami.

Tanggung jawab:

    • Sambut pelanggan dengan hangat dan ciptakan lingkungan drive-thru yang ramah.
    • Mendidik pelanggan tentang item menu kami, termasuk biji kopi, minuman panas atau dingin, dan penawaran makanan, memastikan pemahaman mereka tentang produk dan metode pembuatan bir kami.
    • Menyiapkan dan menyajikan minuman, termasuk minuman berbahan dasar espresso, kopi seduh, dan teh, memastikan konsistensi, kualitas, dan kecepatan layanan.
    • Sajikan makanan, seperti kue kering dan sandwich, dengan mengikuti standar penyajian dan porsi.
    • Pertahankan pengetahuan luas tentang item menu, peralatan pembuatan bir, dan penawaran musiman kami.
    • Mengoperasikan dan memelihara peralatan pembuatan bir, memastikan kinerja dan kebersihan yang optimal.
    • Memproses transaksi pelanggan secara akurat, termasuk menjual kopi dan menangani uang tunai dan kartu kredit.
    • Pertahankan ruang kerja dan area pelanggan yang bersih dan tertata rapi, patuhi peraturan kesehatan dan keselamatan.
    • Mengisi kembali dan mengisi kembali inventaris dan persediaan, memastikan tingkat stok yang memadai selama layanan.
    • Berkolaborasi dengan anggota tim lain untuk memberikan layanan tanpa batas dan pengalaman tamu yang tak terlupakan.
    • Berpartisipasi dalam pelatihan berkelanjutan dan peluang pengembangan untuk meningkatkan keterampilan dan pengetahuan barista Anda.
    • Mematuhi kebijakan dan prosedur perusahaan, memastikan lingkungan kerja yang aman dan terjamin.
    • Melakukan tugas-tugas lain yang ditugaskan oleh manajemen.

Kualifikasi:

    • Ijazah SMA atau sederajat.
    • Pengalaman sebelumnya dalam pekerjaan barista atau dalam peran layanan pelanggan lebih disukai.
    • Semangat untuk kopi dan komitmen untuk belajar tentang biji kopi, metode pembuatan bir, dan peralatan.
    • Keterampilan komunikasi dan interpersonal yang sangat baik, dengan penekanan pada pendidikan dan kepuasan pelanggan.
    • Kemampuan untuk bekerja di lingkungan yang serba cepat sambil mempertahankan tingkat perhatian yang tinggi terhadap detail.
    • Komitmen untuk menyediakan layanan pelanggan yang luar biasa.
    • Keterampilan matematika dasar dan kemahiran dalam menggunakan mesin kasir dan memproses transaksi tunai dan kartu kredit.
    • Ketersediaan untuk bekerja dengan jadwal yang fleksibel, termasuk akhir pekan dan hari libur.

Manfaat:

    • Upah per jam yang kompetitif, berdasarkan pengalaman, plus tip.
    • Peluang untuk pertumbuhan dan kemajuan dalam perusahaan.
    • Diskon karyawan untuk makanan dan minuman.
    • Lingkungan kerja yang mendukung dan berorientasi pada tim.

Untuk Mendaftar:

Kirimkan resume dan surat lamaran singkat Anda ke [alamat email] dengan baris subjek “Aplikasi Drive-Thru Coffee Barista – [Nama Anda].” Kami berharap dapat mempelajari lebih lanjut tentang Anda dan bagaimana Anda dapat berkontribusi untuk kesuksesan [Nama Perusahaan].

[Nama Perusahaan] adalah pemberi kerja dengan kesempatan yang sama dan tidak mendiskriminasi berdasarkan ras, warna kulit, agama, jenis kelamin, orientasi seksual, asal kebangsaan, usia, kecacatan, atau karakteristik lain yang dilindungi. Kami menghargai keragaman dan berkomitmen untuk menciptakan lingkungan yang inklusif bagi semua karyawan.

Menyesuaikan Template agar Sesuai dengan Kebutuhan Kedai Kopi Anda

Jangan ragu untuk memodifikasi dan menyesuaikan templat deskripsi pekerjaan barista ini agar lebih sesuai dengan kebutuhan dan persyaratan khusus kedai kopi Anda. Pertimbangkan untuk menambahkan aspek unik apa pun dari perusahaan Anda, seperti penawaran minuman tertentu atau nilai perusahaan, untuk membuat uraian pekerjaan yang lebih disesuaikan yang akan menarik kandidat yang ideal.

Proses Wawancara dan Seleksi

Menyaring Kandidat Potensial

Tinjau resume pelamar dan surat pengantar untuk menilai kualifikasi mereka dan cocok untuk peran tersebut. Carilah pengalaman, pendidikan, dan sertifikasi yang relevan, serta kualitas pribadi apa pun yang mungkin cocok untuk kedai kopi Anda.

Mempersiapkan Pertanyaan Wawancara untuk Barista

Kembangkan daftar pertanyaan wawancara yang akan membantu Anda mengukur pengetahuan teknis kandidat, keterampilan layanan pelanggan, dan hasrat untuk minum kopi. Sertakan pertanyaan situasional dan perilaku untuk lebih memahami bagaimana mereka menangani skenario kehidupan nyata di lingkungan kedai kopi.

Menilai Kandidat untuk Kecocokan Budaya di Kedai Kopi Anda

Pertimbangkan budaya dan suasana kedai kopi Anda saat mengevaluasi calon barista. Cari kandidat yang berbagi nilai-nilai Anda, bekerja dengan baik dalam tim, dan memiliki hasrat yang tulus untuk kopi dan layanan pelanggan.

Orientasi dan Pelatihan

Menyambut Barista Baru Anda

Ciptakan pengalaman orientasi yang hangat dan ramah untuk barista baru Anda. Perkenalkan mereka ke tim, berikan tur ke kedai kopi, dan pastikan mereka memiliki semua sumber daya dan alat yang diperlukan untuk sukses dalam peran mereka.

Menyediakan Sumber Daya dan Dukungan untuk Sukses

Tawarkan pelatihan dan dukungan berkelanjutan untuk membantu barista baru Anda mengembangkan keterampilan dan pengetahuan mereka. Ini mungkin termasuk pencicipan kopi reguler, lokakarya, atau kesempatan untuk menghadiri acara dan konferensi industri.

Menetapkan Tujuan dan Harapan untuk Kinerja

Tetapkan tujuan dan harapan kinerja yang jelas untuk barista baru Anda, seperti waktu persiapan minuman, metrik kepuasan pelanggan, dan standar kebersihan. Tinjau kemajuan mereka secara teratur dan berikan umpan balik yang konstruktif untuk membantu mereka tumbuh dan unggul dalam peran mereka.

Mempertahankan Bakat Teratas

Membina Lingkungan Kerja yang Positif

Ciptakan lingkungan kerja yang positif di mana barista Anda merasa dihargai, didukung, dan didorong untuk berkembang. Mempromosikan budaya kerja tim, komunikasi terbuka, dan peningkatan berkelanjutan.

Menawarkan Peluang untuk Pertumbuhan dan Kemajuan

Berikan peluang bagi barista Anda untuk meningkatkan keterampilan mereka dan menghadapi tantangan baru di kedai kopi Anda. Ini mungkin termasuk pelatihan silang dalam peran lain, menghadiri acara industri, atau mengejar sertifikasi dalam penyiapan dan pendidikan kopi.

Kompensasi dan Tunjangan yang Kompetitif

Tawarkan gaji dan tunjangan yang kompetitif untuk menarik dan mempertahankan talenta terbaik di kedai kopi Anda. Ini mungkin termasuk penjadwalan yang fleksibel, asuransi kesehatan, cuti berbayar, atau diskon karyawan.

Pertanyaan yang Sering Diajukan (FAQ)

Apa perbedaan antara barista dan server?

Sementara barista dan server bekerja di perusahaan jasa makanan, barista secara khusus berfokus pada kopi dan minuman lainnya, sedangkan server biasanya menangani pesanan makanan dan layanan pelanggan dalam arti yang lebih luas. Barista dilatih dalam berbagai metode penyeduhan kopi dan teknik espresso, sementara pelayan dapat bekerja di tempat-tempat di mana kopi hanyalah sebagian kecil dari menunya.

Pelatihan seperti apa yang diperlukan untuk posisi barista?

Pelatihan formal tidak selalu diperlukan untuk posisi barista, karena banyak kedai kopi menyediakan pelatihan kerja untuk karyawan baru. Namun, memiliki pengalaman sebelumnya atau mengikuti kursus teknik menyeduh kopi, seni latte, atau pembuatan espresso bisa menjadi aset besar bagi calon barista.

Berapa penghasilan seorang barista biasanya?

Penghasilan seorang barista dapat bervariasi berdasarkan faktor-faktor seperti lokasi, pengalaman, dan jenis usaha tempat mereka bekerja. Umumnya, barista memperoleh upah per jam, dan dalam beberapa kasus, mereka mungkin juga menerima tip dari pelanggan.

Apakah ada peluang untuk pertumbuhan karir sebagai barista?

Ya, ada peluang untuk pertumbuhan karir di industri kopi. Saat seorang barista memperoleh pengalaman dan pengetahuan, mereka dapat naik ke posisi seperti pengawas shift, asisten manajer, atau bahkan manajer toko. Beberapa barista mungkin memilih untuk berspesialisasi dalam aspek kopi tertentu, menjadi pelatih kopi atau pemanggang kopi.

Bisakah seorang barista bekerja paruh waktu?

Ya, banyak barista yang bekerja paruh waktu, terutama di kedai kopi atau kafe yang lebih kecil. Fleksibilitas ini dapat menjadikannya pilihan yang menarik bagi pelajar atau individu yang mencari pekerjaan paruh waktu di industri makanan dan minuman.

Lingkungan kerja seperti apa yang diharapkan seorang barista?

Barista biasanya bekerja di lingkungan yang serba cepat seperti kedai kopi, kafe, dan restoran. Mereka dapat bekerja secara mandiri atau sebagai bagian dari tim, tergantung pada ukuran dan struktur pendirian. Barista harus bersiap untuk menghabiskan sebagian besar waktunya dengan berjalan kaki, karena pekerjaan itu membutuhkan energi dan perhatian tingkat tinggi.

Deskripsi pekerjaan barista yang dibuat dengan baik sangat penting untuk menarik dan merekrut talenta terbaik untuk kedai kopi Anda. Dengan menguraikan tanggung jawab peran, keterampilan yang dibutuhkan, dan kualifikasi, Anda dapat menetapkan ekspektasi yang jelas dan memastikan proses perekrutan yang berhasil. Gunakan template gratis kami sebagai titik awal, dan sesuaikan agar sesuai dengan kebutuhan unik pendirian Anda. Dengan barista yang tepat di tim Anda, Anda akan menciptakan pengalaman kopi yang tak terlupakan bagi pelanggan Anda dan menyiapkan kedai kopi Anda untuk sukses.

Lihat lebih banyak contoh deskripsi pekerjaan!