Apa itu Harga Pokok Penjualan dan Cara Menghitungnya + Semua Hal Lain yang Perlu Anda Ketahui

Diterbitkan: 2023-06-28

Memahami harga pokok penjualan (COGS) sangat penting untuk bisnis. Ini adalah komponen kunci dari keputusan terkait inventaris, harga, dan banyak lagi, tapi apa sebenarnya itu? Artikel ini menguraikan apa itu HPP, cara menghitungnya, dan informasi penting lainnya yang perlu Anda ketahui.

Daftar isi



Apa itu Harga Pokok Penjualan?

harga pokok penjualan

Harga Pokok Penjualan (COGS) adalah metrik keuangan penting untuk bisnis. Ini secara langsung mencerminkan biaya produksi barang atau jasa yang dijual perusahaan.

Berikut ini penjelasan yang diperluas:

  • Definisi : COGS mengacu pada biaya langsung yang terkait dengan produksi barang yang dijual perusahaan. Ini termasuk biaya bahan dan tenaga kerja langsung yang terlibat dalam produksinya. Untuk pengecer atau distributor, HPP biasanya adalah jumlah yang dibayarkan untuk barang dagangan yang dijual selama periode tersebut.
  • Pentingnya dalam Penetapan Harga dan Tingkat Inventaris : Dengan memahami biaya untuk memproduksi setiap unit yang terjual, bisnis dapat secara akurat menentukan harga barang mereka untuk memastikan mereka menguntungkan. HPP juga membantu menjaga tingkat inventaris yang optimal. Dengan melacak biaya yang terkait dengan setiap produk, bisnis dapat memutuskan item mana yang akan disimpan lebih banyak atau lebih sedikit berdasarkan profitabilitasnya.
  • Peran dalam Menentukan Margin Kotor : Margin kotor adalah pendapatan yang dihasilkan perusahaan setelah dikurangi HPP dari total pendapatannya. Ini adalah metrik profitabilitas utama yang digunakan investor dan analis untuk membandingkan efisiensi perusahaan dengan para pesaingnya.
  • Relevansi dalam Kinerja Keuangan : Mengetahui apa itu COGS dan bagaimana cara menghitungnya secara akurat selama periode akuntansi tertentu memberi bisnis pemahaman yang lebih baik tentang kinerja keuangan mereka secara keseluruhan. Jika HPP meningkat, ini mungkin mengindikasikan perlunya mencari pemasok yang lebih murah atau meningkatkan efisiensi operasional. Jika menurun, bisnis bisa menjadi lebih efisien atau mungkin menggunakan bahan yang lebih murah.
  • Inklusi dalam Laporan Laba Rugi : COGS biasanya dilaporkan dalam laporan laba rugi perusahaan. Itu dikurangkan dari pendapatan kotor perusahaan untuk menentukan laba kotornya.

Singkatnya, COGS merupakan aspek penting dari pelaporan keuangan dan efisiensi operasional. Ini secara langsung berdampak pada keuntungan perusahaan dan kesehatan keuangan secara keseluruhan. Dengan demikian, bisnis harus secara akurat menghitung dan memantau COGS mereka dengan cermat.

Biaya Langsung Vs Biaya Tidak Langsung

Biaya langsung dan biaya tidak langsung adalah dua jenis biaya mendasar yang dihadapi bisnis. Mereka melayani tujuan yang berbeda dan dicatat dengan cara yang berbeda dalam pelaporan keuangan. Mari selami lebih dalam:

Biaya langsung

  • Definisi : Biaya langsung adalah biaya yang secara khusus dapat diatribusikan oleh bisnis ke manufaktur atau produksi barang atau jasa. Mereka seringkali merupakan biaya variabel, berubah berdasarkan tingkat produksi.
  • Contoh : Bahan yang digunakan dalam produksi dan tenaga kerja langsung (upah untuk karyawan yang berkontribusi langsung pada produksi barang) adalah contoh umum dari biaya langsung. Misalnya, di perusahaan manufaktur mobil, biaya baja dan gaji pekerja perakitan akan dianggap sebagai biaya langsung.
  • Pelacakan dan Akuntansi : Biaya langsung dapat dilacak secara akurat dan ditugaskan untuk produksi barang atau jasa tertentu. Dalam laporan keuangan, mereka sering dimasukkan sebagai bagian dari Harga Pokok Penjualan (HPP).

Biaya tidak langsung

  • Definisi : Biaya tidak langsung adalah biaya overhead yang tidak terkait langsung dengan produksi barang atau jasa tertentu. Biaya ini umumnya tetap dan dikeluarkan terlepas dari tingkat produksi.
  • Contoh : Biaya sewa, utilitas, gaji administrasi, dan iklan adalah contoh biaya tidak langsung. Misalnya, di perusahaan pembuat mobil yang sama, tagihan listrik untuk gedung perkantoran dan gaji CEO akan dianggap sebagai biaya tidak langsung.
  • Pelacakan dan Akuntansi : Karena tidak dapat dihubungkan langsung ke satu produk, biaya tidak langsung didistribusikan ke semua unit yang diproduksi. Biaya ini sering muncul di laporan laba rugi di bawah biaya operasional.

Memahami perbedaan antara biaya langsung dan tidak langsung sangat penting untuk bisnis karena memungkinkan mereka untuk:

  • Hitung Laba Kotor : Laba kotor dihitung dengan mengurangkan biaya langsung (COGS) dari pendapatan.
  • Menentukan Tarif Overhead : Tarif Overhead, yang digunakan untuk menerapkan biaya tidak langsung ke produk, ditentukan berdasarkan total biaya tidak langsung.
  • Harga Produk Secara Akurat : Dengan memahami biaya langsung dan tidak langsung, bisnis dapat secara akurat menentukan harga produk mereka untuk memastikan profitabilitas.
  • Kelola Biaya : Mengenali biaya mana yang langsung dan mana yang tidak langsung dapat membantu bisnis mengidentifikasi area di mana biaya dapat dikelola dengan lebih efektif.

harga pokok penjualan

Apa COGS Termasuk

COGS adalah konsep penting dalam perusahaan akuntansi dan keuangan dan mencakup empat komponen utama - bahan baku langsung, tenaga kerja langsung, biaya overhead manufaktur, dan biaya penjualan. Mari kita lihat masing-masing komponen ini lebih detail.

Material langsung

Bahan baku langsung adalah bahan baku yang digunakan untuk membuat suatu produk. Mereka dapat mencakup barang-barang seperti kayu untuk furnitur, kulit untuk sepatu, atau kain untuk pakaian. Biaya tetap yang terkait dengan barang-barang ini dianggap sebagai bagian dari harga pokok penjualan.

Tenaga kerja langsung

Tenaga kerja langsung mengacu pada waktu dan sumber daya yang dibutuhkan untuk memproduksi suatu produk. Ini mungkin termasuk biaya tenaga kerja langsung seperti upah atau komisi karyawan, pajak gaji, dan tunjangan lain yang terkait dengan karyawan yang mengerjakan produk.

Overhead Manufaktur

Biaya overhead manufaktur mengacu pada biaya umum yang terkait dengan menjalankan bisnis seperti perbaikan dan pemeliharaan peralatan, sewa pabrik, atau utilitas yang digunakan selama produksi. Biaya ini juga termasuk dalam perhitungan harga pokok penjualan.

Biaya-biaya untuk penjualan

Biaya penjualan mengacu pada aktivitas periklanan dan penjualan yang terkait dengan penjualan produk. Ini termasuk hal-hal seperti kampanye pemasaran, biaya transportasi yang terkait dengan penjualan produk, dan komisi apa pun yang dibayarkan kepada perwakilan penjualan atau agen yang membantu upaya penjualan.

harga pokok penjualan

Berapa Harga Pokok Penjualan yang TIDAK Termasuk

COGS tidak termasuk empat komponen utama biaya penelitian dan pengembangan, biaya umum dan administrasi, biaya overhead non-manufaktur, dan pajak penghasilan. Mari kita lihat masing-masing komponen ini lebih detail.

Biaya Riset dan Pengembangan

Biaya penelitian dan pengembangan mengacu pada biaya yang terkait dengan penelitian produk atau proses baru. Biaya ini tidak termasuk dalam perhitungan HPP karena tidak berhubungan langsung dengan produksi suatu produk.

Beban Umum Dan Administrasi

Biaya umum dan administrasi adalah yang terkait dengan menjalankan bisnis seperti sewa kantor atau layanan profesional seperti biaya hukum atau layanan akuntansi. Pengeluaran ini dianggap terpisah dari HPP.

Overhead Non-Manufaktur

Overhead non-manufaktur mengacu pada biaya yang terkait dengan menjalankan bisnis yang tidak secara langsung berhubungan dengan aktivitas produksi, seperti kampanye pemasaran atau biaya perjalanan untuk perwakilan penjualan. Biaya ini tidak termasuk dalam perhitungan harga pokok penjualan.

Pajak penghasilan

Pajak penghasilan adalah pos pengeluaran yang dikecualikan dari perhitungan COGS karena telah diperhitungkan dalam laba kotor saat menghitung laba bersih.


harga pokok penjualan

Cara Menghitung Harga Pokok Penjualan

COGS dapat memberikan pemahaman yang lebih dalam tentang profitabilitas bisnis serta membantu mengidentifikasi area di mana pengendalian biaya dapat ditingkatkan. Itu dapat dihitung dengan mudah dengan mengikuti langkah-langkah ini:

Hitung persediaan awal

Untuk menghitung persediaan awal, cukup menjumlahkan harga setiap barang yang ada dalam persediaan pada awal periode yang Anda pilih.

Jumlahkan total pembelian

Total pembelian adalah semua biaya yang terkait dengan pembelian barang selama periode yang Anda pilih, seperti harga pembelian, biaya pengiriman, dan biaya terkait lainnya.

Kurangi inventaris penutupan

Inventaris penutupan mengacu pada barang apa pun yang masih tersedia pada akhir periode yang Anda pilih. Anda perlu mengurangi angka ini dari inventaris awal dan total pembelian untuk mendapatkan angka HPP Anda.

Rumus Harga Pokok Penjualan

Harga Pokok Penjualan = Membuka Persediaan + Pembelian – Menutup Persediaan

Apa itu Contoh Harga Pokok Penjualan?

COGS adalah metrik penting untuk membantu pemilik bisnis menilai profitabilitas operasi mereka. Untuk memahami konsep ini dengan lebih baik, mari kita lihat contoh COGS sederhana.

  1. Sebuah bisnis kecil memulai tahun fiskal dengan 500 unit persediaan dengan biaya masing-masing $4,50, dengan total persediaan awal sebesar $2.250.
  2. Selama tahun fiskal, mereka membeli 1.500 unit tambahan dengan harga masing-masing $5, dengan total pengeluaran pembelian sebesar $7.500.
  3. Pada akhir tahun fiskal, sisa persediaan mereka adalah 400 unit dengan biaya masing-masing $5, sehingga total persediaan penutupan mereka menjadi $2.000.
  4. Dengan menggunakan rumus di atas kita dapat menghitung bahwa Harga Pokok Penjualan (HPP) selama periode ini adalah: HPP = $2.250 + $7.500 – $2.000 = $7.750

harga pokok penjualan

Kelebihan HPP

COGS memiliki banyak keunggulan yang menjadikannya pilihan ideal bagi banyak bisnis. Berikut adalah lima kelebihan COGS terbesar:

  • Manajemen Inventaris Lebih Mudah: Pelacakan COGS membantu bisnis menyimpan inventaris barang yang mereka miliki dengan lebih baik, serta berapa harganya. Ini membuatnya lebih mudah untuk menyesuaikan jumlah produksi dan penjualan.
  • Perencanaan Keuangan yang Akurat: Menghitung harga pokok penjualan memungkinkan perusahaan untuk merencanakan keuangan mereka secara lebih akurat dengan memperhitungkan biaya yang terkait dengan pembelian bahan, produksi barang, dan penjualannya.
  • Manajemen Arus Kas yang Lebih Baik: Melacak COGS membantu perusahaan mengelola arus kas mereka secara lebih efektif dengan memberikan gambaran yang jelas tentang berapa banyak uang yang dihabiskan untuk biaya inventaris, biaya produksi, dan biaya penjualan.
  • Mengurangi Risiko Kerugian: Mengetahui dengan tepat berapa banyak uang yang dihabiskan untuk membeli bahan, memproduksi barang, dan menjualnya memberi perusahaan gagasan yang lebih baik tentang potensi kerugian yang mungkin terjadi dalam skenario yang berbeda. Ini dapat membantu bisnis mengurangi risiko dan membuat keputusan strategis yang lebih baik.
  • Sistem Kontrol Internal yang Lebih Efisien: Pelacakan COGS memberi perusahaan kontrol internal yang lebih besar atas operasi mereka dengan memungkinkan mereka memantau pengeluaran dengan cermat dan memastikan bahwa biaya yang terkait dengan produksi dan penjualan barang tetap dalam tingkat yang dapat diterima.

Kontra COGS

Sementara COGS menawarkan banyak keuntungan bagi bisnis, ada beberapa kelemahan potensial. Berikut adalah tiga kerugian menggunakan COGS:

  • Kompleksitas: Menyiapkan dan memelihara sistem untuk melacak biaya dapat menjadi rumit dan memakan waktu.
  • Biaya Penyiapan Awal yang Tinggi: Mungkin ada investasi awal yang signifikan dalam perangkat keras dan perangkat lunak yang diperlukan untuk melacak biaya dengan HPP.
  • Putuskan dari Kinerja Aktual: Karena COGS hanya melacak biaya operasional, mereka tidak memberikan indikator kinerja keseluruhan atau kepuasan pelanggan.
Kelebihan HPP Kontra COGS
Manajemen Inventaris Lebih Mudah: Pelacakan COGS membantu bisnis menyimpan inventaris barang yang mereka miliki dengan lebih baik, serta berapa harganya. Ini membuatnya lebih mudah untuk menyesuaikan jumlah produksi dan penjualan. Kompleksitas: Menyiapkan dan memelihara sistem untuk melacak biaya dapat menjadi rumit dan memakan waktu.
Perencanaan Keuangan yang Akurat: Menghitung harga pokok penjualan memungkinkan perusahaan untuk merencanakan keuangan mereka secara lebih akurat dengan memperhitungkan biaya yang terkait dengan pembelian bahan, produksi barang, dan penjualannya. Biaya Penyiapan Awal yang Tinggi: Mungkin ada investasi awal yang signifikan dalam perangkat keras dan perangkat lunak yang diperlukan untuk melacak biaya dengan HPP.
Manajemen Arus Kas yang Lebih Baik: Melacak COGS membantu perusahaan mengelola arus kas mereka secara lebih efektif dengan memberikan gambaran yang jelas tentang berapa banyak uang yang dihabiskan untuk biaya inventaris, biaya produksi, dan biaya penjualan. Putuskan dari Kinerja Aktual: Karena COGS hanya melacak biaya operasional, mereka tidak memberikan indikator kinerja keseluruhan atau kepuasan pelanggan.
Mengurangi Risiko Kerugian: Mengetahui dengan tepat berapa banyak uang yang dihabiskan untuk membeli bahan, memproduksi barang, dan menjualnya memberi perusahaan gagasan yang lebih baik tentang potensi kerugian yang mungkin terjadi dalam skenario yang berbeda. Ini dapat membantu bisnis mengurangi risiko dan membuat keputusan strategis yang lebih baik.
Sistem Kontrol Internal yang Lebih Efisien: Pelacakan COGS memberi perusahaan kontrol internal yang lebih besar atas operasi mereka dengan memungkinkan mereka memantau pengeluaran dengan cermat dan memastikan bahwa biaya yang terkait dengan produksi dan penjualan barang tetap dalam tingkat yang dapat diterima.

Metode Akuntansi Harga Pokok Penjualan

harga pokok penjualan

Metode akuntansi COGS mengacu pada berbagai cara di mana bisnis dapat menghitung biaya mereka. Berikut adalah lima metode akuntansi yang berbeda untuk dipertimbangkan:

Biaya Operasional vs COGS

Biaya operasional adalah biaya yang terkait dengan menjalankan bisnis, seperti gaji dan sewa, sedangkan HPP hanya mengacu pada biaya yang dikeluarkan untuk memproduksi barang atau jasa yang dijual langsung ke pelanggan.

FIFO

FIFO adalah singkatan dari First In, First Out, dan merupakan metode akuntansi di mana item inventaris yang dibeli pertama dianggap akan dijual terlebih dahulu. Metode ini paling akurat ketika harga produk relatif stabil dari waktu ke waktu.

Identifikasi Khusus

Metode Identifikasi Khusus digunakan saat penting untuk melacak penjualan item atau kelompok item tertentu dari inventaris. Pendekatan ini memungkinkan bisnis untuk mencatat harga pasti di mana setiap item dijual.

Biaya rata-rata

Biaya Rata-rata menetapkan biaya rata-rata per unit berdasarkan semua pembelian yang dilakukan selama periode waktu tertentu. Ini menyederhanakan akuntansi untuk barang-barang yang relatif murah dan membuat penghitungan pendapatan penjualan menjadi lebih mudah.

LIFO

LIFO adalah singkatan dari Last In, First Out, dan mengasumsikan bahwa persediaan yang dibeli terakhir harus dicatat sebagai yang dijual pertama. Pendekatan ini dapat bermanfaat dalam keadaan tertentu, tetapi juga dapat menciptakan perbedaan antara keuntungan aktual dan pajak terutang karena inflasi.

metode Keterangan Pro Kontra
Biaya operasional Biaya yang terkait dengan menjalankan bisnis, seperti gaji dan sewa. Memberikan gambaran lengkap tentang biaya operasional yang diperlukan untuk menjalankan bisnis. Tidak secara khusus mempertimbangkan biaya yang terkait langsung dengan produksi barang atau jasa yang dijual.
COGS Biaya yang dikeluarkan dalam memproduksi barang atau jasa yang dijual langsung ke pelanggan. Memberikan pandangan yang jelas tentang biaya yang terkait langsung dengan produksi barang atau jasa yang dijual. Mungkin tidak memberikan gambaran lengkap tentang biaya untuk menjalankan bisnis secara keseluruhan.
FIFO (Masuk Pertama, Keluar Pertama) Metode akuntansi dimana item persediaan yang dibeli terlebih dahulu diasumsikan akan dijual terlebih dahulu. Paling akurat ketika harga produk tetap relatif stabil dari waktu ke waktu. Dapat melebih-lebihkan laba jika harga naik karena mengasumsikan inventaris lama yang lebih murah dijual terlebih dahulu.
Identifikasi Khusus Digunakan saat penting untuk melacak penjualan item atau kelompok item tertentu dari inventaris. Memungkinkan bisnis untuk mencatat harga pasti di mana setiap item dijual. Ini padat karya dan lebih kompleks daripada metode lain.
Biaya rata-rata Menetapkan biaya rata-rata per unit berdasarkan semua pembelian yang dilakukan selama periode waktu tertentu. Menyederhanakan akuntansi untuk barang-barang yang relatif murah dan membuat penghitungan pendapatan penjualan menjadi lebih mudah. Mungkin tidak mencerminkan biaya item secara akurat jika ada fluktuasi harga yang besar dalam periode tersebut.
LIFO (Masuk Terakhir, Keluar Pertama) Asumsikan bahwa persediaan yang dibeli terakhir harus dicatat sebagai yang dijual pertama. Dapat mengurangi pajak penghasilan pada periode inflasi karena mengasumsikan inventaris baru yang lebih mahal dijual terlebih dahulu. Ini dapat menciptakan perbedaan antara laba aktual dan pajak terhutang karena inflasi, dan mungkin tidak secara akurat mencerminkan aliran fisik persediaan.

Kata Akhir

Memahami apa itu HPP dan cara menghitungnya dapat menjadi bagian penting untuk menjadi pemilik bisnis yang sukses.

Memiliki pemahaman tentang dasar-dasar neraca, akuntansi biaya, kurung pajak, dan kepatuhan penggajian, serta singkatan dan akronim bisnis juga penting bagi perusahaan untuk dapat membuat anggaran bisnis yang akan membantu membuat mereka lebih menguntungkan.

Memahami cara mempekerjakan seorang akuntan bisnis, menghindari kesalahan akuntansi yang umum, cara meningkatkan margin keuntungan Anda dengan pengurangan pajak yang tersedia, dan memastikan keakuratan perhitungan Anda juga penting.

Dengan tingkat pengetahuan yang tepat tentang COGS dan topik terkait lainnya, Anda akan dapat memastikan bahwa bisnis Anda berjalan lancar.

Apakah harga pokok penjualan merupakan beban?

harga pokok penjualan

Ya, harga pokok penjualan adalah beban. Ini mengacu pada biaya yang terkait dengan produk atau layanan yang telah dijual kepada pelanggan. Ini termasuk biaya produksi langsung seperti bahan baku serta biaya tidak langsung seperti tenaga kerja dan biaya overhead yang terkait dengan manufaktur dan distribusi.

Apakah harga pokok penjualan merupakan aset?

harga pokok penjualan

Tidak, harga pokok penjualan bukanlah aset. Ini adalah biaya dan dilaporkan pada laporan laba rugi sebagai bagian dari biaya penjualan. HPP mewakili biaya persediaan yang telah terjual selama suatu periode dan dengan demikian mengurangi keuntungan perusahaan.

Apakah harga pokok penjualan debit atau kredit?

harga pokok penjualan

Harga pokok penjualan adalah debit dalam entri jurnal akuntansi. Ini biasanya mengurangi akun persediaan dan meningkatkan harga pokok penjualan akun beban.

Apa yang dimaksud dengan inventaris awal terkait dengan HPP?

harga pokok penjualan

Persediaan awal adalah nilai biaya barang dagangan atau barang yang dimiliki bisnis pada awal periode. Inventaris awal penting untuk menghitung COGS, karena harus dikurangi dari inventaris akhir untuk sampai pada COGS.

Berapa harga pokok penjualan vs harga pokok penjualan?

harga pokok penjualan

Harga pokok penjualan dan harga pokok penjualan (COGS) keduanya adalah ukuran dari total biaya yang terkait dengan produksi dan penjualan barang. Harga pokok penjualan dihitung dengan menambahkan persediaan awal ke pembelian, kemudian mengurangkan persediaan akhir. Harga pokok penjualan dihitung dengan mengurangkan persediaan akhir dari persediaan awal.

Apakah Gaji Termasuk dalam COGS?

harga pokok penjualan

Gaji biasanya tidak termasuk dalam COGS dan hanya mencakup biaya yang terkait dengan semua produk atau layanan yang dijual oleh bisnis selama suatu periode, seperti bahan baku, tenaga kerja untuk produksi, dan biaya pengiriman.

Bagaimana Inventaris Mempengaruhi HPP?

harga pokok penjualan

Jika bisnis memiliki lebih banyak inventaris, COGS akan lebih tinggi. Sebaliknya, jika persediaan yang tersedia lebih sedikit, COGS akan lebih rendah. Perubahan harga bahan baku dan tenaga kerja juga dapat mempengaruhi COGS secara keseluruhan.

Gambar: Elemen Envato