Cara Memulai Toko Es Krim

Diterbitkan: 2023-07-27

Jika Anda membeli sesuatu melalui tautan kami, kami dapat memperoleh uang dari mitra afiliasi kami. Belajarlah lagi.

Es krim adalah salah satu makanan penutup paling populer di dunia, terutama di hari musim panas. Dicintai oleh orang-orang dari segala usia, dan ada kombinasi rasa yang tak ada habisnya untuk dipilih.

Jika Anda berpikir untuk memulai toko es krim baru, sekarang adalah waktu yang tepat untuk melakukannya! Pada artikel ini, kami akan membagikan beberapa tip tentang cara memulai kedai es krim di tahun 2022. Jadi, teruslah membaca untuk mengetahui semua yang perlu Anda ketahui tentang memulai bisnis baru Anda.

Iklankan Bisnis Anda Disini

Apa Itu Bisnis Es Krim?

Ada tiga jenis bisnis es krim yang umum: truk es krim, stan, dan toko batu bata dan mortir.

Stand es krim adalah jenis bisnis es krim yang paling dasar. Mereka biasanya hanya menjual es krim yang sudah jadi dan mungkin bisa Anda temukan di toko grosir lokal. Truk es krim mirip dengan kedai es krim, tetapi mereka juga memiliki truk yang mereka gunakan untuk berkeliling dan menjual makanan lezat mereka.

Toko es krim adalah jenis bisnis yang paling kompleks. Mereka membuat es krim dan menjualnya di toko mereka. Mereka mungkin juga memiliki truk yang mereka gunakan untuk menjual makanan penutup beku mereka.

Berikut adalah pro dan kontra untuk masing-masing:

Truk Es Krim

Kelebihan:

Sangat mobile: Truk es krim dapat pergi ke mana pun ada orang, yang memberi mereka basis pelanggan potensial yang besar.
Biaya awal yang rendah: Truk es krim relatif murah untuk memulai, karena Anda tidak perlu menyewa etalase atau mempekerjakan karyawan.
Overhead rendah: Truk es krim tidak perlu membayar sewa atau utilitas, yang dapat menghemat banyak uang.
Menyenangkan dan menarik: Truk es krim adalah cara yang menyenangkan dan menarik untuk menjual es krim, dan dapat menarik pelanggan dari segala usia.

Kontra:

Ruang terbatas: Truk es krim memiliki ruang terbatas, yang berarti Anda tidak dapat membawa berbagai macam rasa atau topping es krim.
Tergantung cuaca: Truk es krim tidak dapat beroperasi dalam cuaca buruk, yang dapat membatasi penjualan Anda.
Peraturan: Truk es krim mungkin tunduk pada peraturan setempat, yang dapat menambah biaya Anda.
Keamanan: Truk es krim dapat menjadi sasaran pencurian, jadi Anda perlu mengambil langkah-langkah untuk melindungi inventaris Anda.

Stand Es Krim

Kelebihan:

Lokasi yang bagus: Jika Anda memilih lokasi yang bagus, Anda dapat menarik arus pelanggan yang stabil.
Berbagai macam rasa: Anda dapat membawa lebih banyak variasi rasa dan topping es krim daripada truk es krim.
Lebih banyak tempat duduk: Kios es krim biasanya memiliki lebih banyak tempat duduk daripada truk es krim, yang dapat membuatnya lebih menarik bagi pelanggan.
Lebih banyak peluang untuk kustomisasi: Kios es krim biasanya menawarkan lebih banyak peluang bagi pelanggan untuk menyesuaikan es krim mereka, yang dapat membuatnya lebih menarik.

Kontra:

Biaya awal yang lebih tinggi: Kios es krim biasanya memiliki biaya awal yang lebih tinggi daripada truk es krim, karena Anda perlu menyewa etalase dan mempekerjakan karyawan.
Overhead lebih tinggi: Kios es krim memiliki biaya overhead lebih tinggi daripada truk es krim, karena Anda perlu membayar sewa, utilitas, dan gaji karyawan.
Persaingan lebih banyak: Kios es krim biasanya menghadapi lebih banyak persaingan daripada truk es krim, karena jumlah mereka yang beroperasi lebih banyak.
Tergantung cuaca: Kios es krim tidak dapat beroperasi dalam cuaca buruk, yang dapat membatasi penjualan Anda.

Toko Batu Bata dan Mortir

Kelebihan:

Visibilitas tinggi: Toko bata-dan-mortir memiliki visibilitas tinggi, yang dapat menarik pelanggan yang tidak secara khusus mencari es krim.
Berbagai macam produk: Toko bata-dan-mortir dapat membawa lebih banyak variasi produk es krim, termasuk kue es krim, sandwich es krim, dan pai es krim.
Lebih banyak peluang untuk branding: Toko fisik dapat menciptakan identitas merek yang kuat, yang dapat membantu Anda menarik pelanggan dan membangun loyalitas.
Lebih banyak peluang untuk keterlibatan pelanggan: Toko fisik dapat menawarkan lebih banyak peluang untuk keterlibatan pelanggan, seperti mengadakan acara atau menawarkan program loyalitas.

Kontra:

Biaya awal yang tinggi: Toko batu bata dan mortir memiliki biaya awal tertinggi dari ketiga jenis bisnis, karena Anda perlu menyewa etalase, membeli peralatan, dan mempekerjakan karyawan.
Biaya overhead yang tinggi: Toko bata-dan-mortir memiliki biaya overhead tertinggi dari ketiga jenis bisnis, karena Anda perlu membayar sewa, utilitas, dan gaji karyawan.
Mobilitas terbatas: Toko batu bata dan mortir tidak bergerak, yang berarti Anda tidak dapat menjangkau pelanggan sebanyak mungkin dengan truk atau kios es krim.
Persaingan: Toko bata-dan-mortir menghadapi banyak persaingan dari toko es krim lainnya, toko kelontong, dan toko serba ada.

Pada akhirnya, jenis bisnis es krim terbaik untuk Anda akan bergantung pada keadaan dan tujuan pribadi Anda. Jika Anda mencari bisnis berbiaya rendah dengan potensi keuntungan tinggi, truk es krim mungkin cocok untuk Anda. Jika Anda mencari bisnis dengan lebih banyak peluang untuk penyesuaian dan keterlibatan pelanggan, kedai es krim mungkin merupakan pilihan yang lebih baik. Dan jika Anda mencari bisnis dengan visibilitas tinggi dan kemampuan untuk membawa berbagai macam produk, toko fisik mungkin merupakan pilihan terbaik untuk Anda.

Jenis Usaha Es Krim	Pro	Kontra
Truk Es Krim	- Sangat mobile: Truk es krim dapat pergi ke mana pun ada orang, yang memberi mereka basis pelanggan potensial yang besar. - Biaya awal yang rendah: Truk es krim relatif murah untuk memulai, karena Anda tidak perlu menyewa etalase atau mempekerjakan karyawan. - Overhead rendah: Truk es krim tidak perlu membayar sewa atau utilitas, yang dapat menghemat banyak uang. - Menyenangkan dan menarik: Truk es krim adalah cara yang menyenangkan dan menarik untuk menjual es krim, dan dapat menarik pelanggan dari segala usia.	- Ruang terbatas: Truk es krim memiliki ruang terbatas, yang berarti Anda tidak dapat membawa berbagai macam rasa atau topping es krim. - Tergantung cuaca: Truk es krim tidak dapat beroperasi dalam cuaca buruk, yang dapat membatasi penjualan Anda. - Peraturan: Truk es krim mungkin tunduk pada peraturan setempat, yang dapat menambah biaya Anda. - Keamanan: Truk es krim bisa menjadi target pencurian, jadi Anda perlu mengambil langkah untuk melindungi inventaris Anda.
Stand Es Krim	- Lokasi yang bagus: Jika Anda memilih lokasi yang bagus, Anda dapat menarik pelanggan tetap. - Berbagai macam rasa: Anda dapat membawa lebih banyak variasi rasa dan topping es krim daripada truk es krim. - Lebih banyak tempat duduk: Kios es krim biasanya memiliki lebih banyak tempat duduk daripada truk es krim, yang dapat membuatnya lebih menarik bagi pelanggan. - Lebih banyak peluang untuk kustomisasi: Kios es krim biasanya menawarkan lebih banyak peluang bagi pelanggan untuk menyesuaikan es krim mereka, yang dapat membuatnya lebih menarik.	- Biaya awal yang lebih tinggi: Kios es krim biasanya memiliki biaya awal yang lebih tinggi daripada truk es krim, karena Anda perlu menyewa etalase dan mempekerjakan karyawan. - Biaya overhead lebih tinggi: Kios es krim memiliki biaya overhead lebih tinggi daripada truk es krim, karena Anda harus membayar sewa, utilitas, dan gaji karyawan. - Lebih banyak persaingan: Kios es krim biasanya menghadapi lebih banyak persaingan daripada truk es krim, karena jumlah mereka yang beroperasi lebih banyak. - Tergantung cuaca: Kios es krim tidak dapat beroperasi dalam cuaca buruk, yang dapat membatasi penjualan Anda.
Toko Batu Bata dan Mortir	- Visibilitas tinggi: Toko bata-dan-mortir memiliki visibilitas tinggi, yang dapat menarik pelanggan yang tidak secara khusus mencari es krim. - Variasi produk yang luas: Toko bata-dan-mortir dapat membawa lebih banyak variasi produk es krim, termasuk kue es krim, sandwich es krim, dan pai es krim. - Lebih banyak peluang untuk branding: Toko fisik dapat menciptakan identitas merek yang kuat, yang dapat membantu Anda menarik pelanggan dan membangun loyalitas. - Lebih banyak peluang untuk keterlibatan pelanggan: Toko fisik dapat menawarkan lebih banyak peluang untuk keterlibatan pelanggan, seperti menyelenggarakan acara atau menawarkan program loyalitas.	- Biaya awal yang tinggi: Toko bata-dan-mortir memiliki biaya awal tertinggi dari ketiga jenis bisnis, karena Anda perlu menyewa etalase, membeli peralatan, dan mempekerjakan karyawan. - Biaya overhead yang tinggi: Toko bata-dan-mortir memiliki biaya overhead tertinggi dari ketiga jenis bisnis, karena Anda perlu membayar sewa, utilitas, dan gaji karyawan. - Mobilitas terbatas: Toko bata-dan-mortir tidak bergerak, yang berarti Anda tidak dapat menjangkau pelanggan sebanyak mungkin dengan truk atau stan es krim. - Persaingan: Toko bata-dan-mortir menghadapi banyak persaingan dari toko es krim lainnya, toko kelontong, dan toko serba ada.

BACA LEBIH BANYAK: Cara Memulai Bisnis: Panduan Langkah demi Langkah

Industri Es Krim

Memiliki bisnis kecil seperti toko es krim adalah cara yang bagus untuk meningkatkan penghasilan Anda. Sebagian besar toko es krim hanya menawarkan pilihan rasa es krim tradisional yang terbatas, sehingga Anda dapat menonjol dari persaingan dengan menawarkan rasa unik Anda sendiri dan lebih banyak pilihan di toko es krim Anda sendiri. Industri es krim adalah pasar yang besar dan berkembang, dengan penjualan global lebih dari $79 miliar pada tahun 2021.

Pertumbuhan Pasar

Pasar es krim global diperkirakan akan tumbuh pada CAGR sebesar 4,2% dari tahun 2022 hingga 2030. Pertumbuhan ini didorong oleh beberapa faktor, antara lain:

Meningkatnya permintaan konsumen akan makanan penutup yang nyaman dan siap saji
Semakin populernya es krim premium
Meningkatnya pendapatan yang dapat dibelanjakan di negara-negara berkembang
Meningkatnya urbanisasi

Nilai pasar

Pasar es krim global bernilai $79 miliar pada tahun 2021. Pasar es krim terbesar adalah Amerika Utara, yang menyumbang 36% penjualan global pada tahun 2021. Eropa adalah pasar terbesar kedua, dengan 28% penjualan global. Asia Pasifik adalah pasar es krim dengan pertumbuhan tercepat, dengan CAGR sebesar 5,2% dari tahun 2022 hingga 2030.

Pertumbuhan Pelanggan

Jumlah konsumen es krim juga terus bertambah. Pada tahun 2021, diperkirakan ada 2,2 miliar konsumen es krim di seluruh dunia. Jumlah ini diperkirakan akan tumbuh menjadi 2,4 miliar pada tahun 2030.

Trend pasar

Ada sejumlah tren yang membentuk industri es krim. Ini termasuk:

Pertumbuhan es krim premium
Munculnya es krim nabati
Meningkatnya popularitas es krim sehat
Meningkatnya permintaan untuk es krim yang disesuaikan
Meningkatnya popularitas pengiriman es krim

informasi tambahan

Selain informasi yang diberikan di atas, berikut adalah beberapa statistik tambahan tentang industri es krim:

Rata-rata orang mengkonsumsi 2,23 galon es krim per tahun.
Rasa es krim yang paling populer adalah vanilla, diikuti oleh coklat dan strawberry.
Amerika Serikat adalah produsen es krim terbesar di dunia.
Industri es krim global mempekerjakan lebih dari 1 juta orang.

Industri es krim adalah pasar yang besar dan berkembang. Industri ini didorong oleh sejumlah faktor, termasuk meningkatnya permintaan konsumen, semakin populernya es krim premium, dan meningkatnya pendapatan di negara-negara berkembang. Industri ini juga dibentuk oleh munculnya es krim nabati, meningkatnya popularitas es krim sehat, meningkatnya permintaan es krim khusus, dan meningkatnya popularitas pengiriman es krim.

Mengapa Anda Harus Mempertimbangkan Memulai Toko Es Krim

Jika Anda ingin memulai bisnis Anda sendiri, ini bagus untuk memulai. Berikut adalah lima alasan pemilik bisnis harus memulai toko es krim di tahun 2022:

Industri yang Menguntungkan. Industri ini saat ini bernilai $69,73 miliar secara global dan diproyeksikan akan tumbuh menjadi $97,85 miliar pada tahun 2028. Ini berarti ada banyak potensi pertumbuhan dalam industri ini.
Ruang untuk Inovasi. Selalu ada ruang untuk rasa dan inovasi baru dalam es krim. Anda akan dapat menonjol dari persaingan dengan menawarkan rasa unik yang akan disukai orang.
Dapat Dimulai dengan Anggaran. Anda tidak perlu banyak uang untuk memulai sebuah toko. Anda dapat memulai dari yang kecil dan kemudian mengembangkan bisnis Anda saat Anda menghasilkan lebih banyak uang.
Mudah Dipasarkan. Es krim adalah suguhan yang disukai banyak orang, sehingga mudah untuk memasarkan bisnis Anda. Anda dapat menggunakan media sosial, dari mulut ke mulut, dan metode pemasaran tradisional untuk menjangkau audiens target Anda.
Bisnis Ramah Keluarga. Toko adalah bisnis yang bagus untuk memulai jika Anda memiliki keluarga. Ini adalah lingkungan yang menyenangkan untuk bekerja, dan Anda dapat mengatur jam kerja Anda sendiri sehingga Anda dapat menghabiskan waktu bersama keluarga.

BACA SELENGKAPNYA: Cara Memulai Bisnis Truk Es Krim

Cara Membuka Toko Es Krim dalam 7 Langkah Sederhana

Kedai es krim adalah cara yang bagus untuk menyatukan orang-orang untuk memuaskan rasa manis mereka sambil menghasilkan keuntungan. Jika Anda ingin membuka toko sendiri, ikuti langkah-langkah berikut:

1. Konsep toko es krim

Langkah pertama adalah menentukan jenis model bisnis dan merek unik toko yang ingin Anda manfaatkan. Lakukan penelitian tentang tren industri yang berbeda dan apa yang populer di wilayah Anda untuk membantu Anda memutuskan. Selain itu, renungkan jenis suasana yang ingin Anda ciptakan di toko es krim Anda. Tempat yang cocok untuk keluarga mungkin memiliki tampilan dan nuansa yang berbeda dibandingkan dengan toko yang bertujuan menarik minat generasi milenial dengan cita rasa artisanal dan jam buka hingga larut malam.

Pertimbangkan juga menu Anda di tahap awal ini. Mungkin tergoda untuk menawarkan beragam rasa, tetapi umumnya lebih bijaksana untuk memulai dengan pilihan es krim kelas atas yang terbatas dan dikurasi dengan baik. Menyertakan favorit tradisional dan beberapa opsi unik akan menarik basis pelanggan yang luas. Saat bisnis Anda tumbuh, Anda dapat mempertimbangkan untuk memasukkan umpan balik pelanggan untuk memperluas penawaran Anda.

BACA LEBIH BANYAK: 10 Waralaba Gelato dan Es Serut untuk Bersaing dengan Rita's

2. Membuat rencana bisnis

Selanjutnya, saatnya untuk mulai membuat rencana bisnis. Dokumen ini akan menguraikan struktur bisnis Anda, biaya yang terlibat dalam memulai dan menjalankan toko Anda, sasaran keuangan, strategi pemasaran, dan prosedur operasional. Rencana tersebut juga harus merinci proposisi penjualan unik Anda – faktor-faktor yang membedakan toko es krim Anda dari pesaing. Ini bisa apa saja mulai dari rasa unik, bahan organik, atau mungkin suasana nostalgia toko Anda.

Penting untuk memiliki rencana bisnis yang matang saat mencari investasi atau pinjaman dari lembaga keuangan. Tapi itu sama pentingnya untuk kejelasan Anda sendiri. Rencana bisnis berfungsi sebagai peta jalan, memandu Anda melalui setiap fase perjalanan startup Anda. Itu harus menjadi dokumen yang hidup, terbuka untuk penyesuaian seiring perkembangan bisnis Anda dan Anda mendapatkan lebih banyak wawasan tentang pasar Anda.

3. Bisnis yang Harus Dimiliki

Sebelum Anda dapat membuka pintu untuk umum, Anda harus mendapatkan izin usaha bersama dengan izin, asuransi bisnis (seperti tanggung jawab pribadi), dan rekening bank bisnis. Dan kunjungan ke departemen kesehatan setempat biasanya diperlukan untuk memastikan toko Anda memenuhi semua pedoman keamanan makanan. Ingat, selain persyaratan peraturan, pastikan Anda menjalin hubungan dengan pemasok yang andal. Pengiriman bahan-bahan berkualitas tinggi secara konsisten adalah kunci untuk mempertahankan standar penawaran Anda.

Selain itu, pertimbangkan untuk berinvestasi dalam sistem point-of-sale yang kuat. Sistem tersebut dapat melacak penjualan, inventaris, dan bahkan preferensi pelanggan, memungkinkan Anda membuat keputusan berdasarkan data. Mereka juga dapat merampingkan transaksi, meningkatkan pengalaman pelanggan. Solusi digital untuk operasi bisnis, seperti penjadwalan dan penggajian staf, juga dapat merampingkan proses Anda, menghemat waktu Anda, dan mengurangi kesalahan.

4. Lokasi, Lokasi, Lokasi

Salah satu aspek terpenting dalam membuka kedai es krim Anda sendiri adalah menemukan lokasi yang tepat. Cari area lalu lintas tinggi dengan lalu lintas pejalan kaki yang baik dan tempat parkir yang luas. Perjanjian sewa untuk tempat Anda juga harus menguntungkan. Pertimbangkan visibilitas lokasi juga. Toko yang mudah terlihat dari jalan atau terletak di dekat bisnis populer lainnya dapat menarik lebih banyak pelanggan.

Di luar aspek fisik, memahami profil demografis suatu lokasi dapat memberikan wawasan yang berharga. Mengetahui kelompok usia, gaya hidup, dan preferensi penduduk setempat dapat memengaruhi desain, menu, dan upaya pemasaran toko Anda. Misalnya, lokasi dengan banyak keluarga mungkin memerlukan ruang ramah anak, sementara toko di daerah perkotaan yang trendi mungkin lebih baik dengan dekorasi modern dan pilihan rasa yang unik.

5. Melengkapi toko Anda

Setelah Anda mengamankan lokasi, saatnya untuk mulai melengkapi toko Anda. Pemilik toko es krim perlu membeli peralatan kelas komersial, seperti freezer, wadah penyimpanan, dan scooper. Anda juga perlu menyimpan persediaan, seperti sendok, mangkuk, dan serbet. Luangkan waktu untuk merencanakan tata letak toko Anda dengan hati-hati untuk kelancaran operasi. Dari penempatan mesin kasir hingga penataan tempat duduk, desain yang dipikirkan dengan matang dapat meningkatkan pengalaman pelanggan dan efisiensi staf.

Pertimbangkan juga estetika toko Anda. Suasana dapat secara signifikan memengaruhi persepsi pelanggan terhadap merek Anda dan pengalaman mereka secara keseluruhan. Pastikan desain interior toko Anda konsisten dengan merek Anda, menciptakan lingkungan yang mendorong pelanggan untuk tetap tinggal, menikmati es krim, dan kembali lagi.

6. Mempekerjakan staf

Sekarang toko Anda hampir siap dibuka, saatnya untuk mulai mempekerjakan staf. Setelah memutuskan berapa banyak karyawan yang Anda perlukan, carilah individu yang ramah dan supel dengan hasrat menyajikan es krim untuk keluarga yang menyukai es krim. Pelanggan selalu lebih menikmati es krim ketika mereka menerima es krim yang disajikan dengan senyuman. Dan pelanggan yang senang menjadi pelanggan tetap! Menginvestasikan waktu dalam pelatihan staf Anda dapat membayar dividen. Pastikan mereka memahami tidak hanya tugas mereka tetapi juga nilai dan visi bisnis Anda.

Ingat, staf Anda adalah wajah bisnis Anda. Interaksi mereka dengan pelanggan dapat membuat atau menghancurkan pengalaman pelanggan. Mengakui dan menghargai kinerja yang baik secara teratur dapat membuat semangat staf tetap tinggi, yang pada gilirannya, diterjemahkan menjadi pengalaman pelanggan yang positif. Pastikan karyawan Anda merasa dihargai, didengarkan, dan diberi kesempatan untuk berkembang dalam bisnis Anda.

7. Mempromosikan bisnis Anda

Sebelum Anda membuka pintu, mulailah mempromosikan toko Anda untuk membangun kegembiraan. Gunakan media sosial, cetak lokal dan publikasi online, dan promosi dari mulut ke mulut untuk menyebarkan berita ke target pasar Anda. Anda juga bisa menyelenggarakan acara grand opening untuk menarik pelanggan di hari pertama Anda. Pertimbangkan untuk menggunakan strategi promosi seperti program loyalitas, peluncuran rasa musiman atau khusus, dan kemitraan dengan bisnis lokal lainnya untuk menjaga kegembiraan melampaui fase pembukaan awal.

Terlibat secara teratur dengan pelanggan Anda melalui berbagai saluran dapat membantu Anda membangun basis pelanggan yang setia. Ini bisa melibatkan menanggapi ulasan dan komentar secara online, meminta umpan balik pelanggan, dan tetap aktif di platform media sosial Anda. Ingat, mempromosikan bisnis Anda bukanlah upaya satu kali tetapi proses berkelanjutan untuk terlibat dengan komunitas Anda dan tetap menjadi perhatian utama pelanggan Anda.

FAQ Tentang Cara Memulai Toko Es Krim

Apa langkah-langkah penting untuk memulai toko es krim?

Langkah-langkah utamanya termasuk melakukan riset pasar, membuat rencana bisnis, mengamankan pendanaan, memilih lokasi yang sesuai, mendapatkan izin dan lisensi, menyiapkan toko, mencari peralatan dan bahan, dan membuat menu.

Bagaimana cara menentukan target pasar toko es krim saya?

Menganalisis demografi dan preferensi penduduk lokal. Pertimbangkan faktor-faktor seperti kelompok usia, tingkat pendapatan, dan masuknya turis untuk mengidentifikasi target pasar utama Anda dan menyesuaikan penawaran Anda.

Jenis es krim apa yang harus saya tawarkan di toko saya?

Tawarkan beragam menu dengan beragam rasa es krim, mulai dari yang klasik seperti cokelat dan vanila hingga pilihan yang unik dan trendi. Pertimbangkan untuk menawarkan pilihan vegan, bebas susu, dan rendah gula untuk memenuhi preferensi diet yang berbeda.

Bagaimana cara membedakan toko es krim saya dari pesaing?

Berfokuslah pada nilai jual yang unik, seperti rasa buatan tangan artisanal, bahan-bahan berkualitas premium, layanan pelanggan yang luar biasa, atau pengalaman menarik di dalam toko. Tekankan kisah dan nilai merek Anda agar menonjol di pasar yang kompetitif.

Apa saja peralatan dan perlengkapan yang dibutuhkan untuk menjalankan toko es krim?

Peralatan esensial meliputi mesin es krim, display freezer, peralatan penyimpanan, dan peralatan penyajian. Selain itu, persediaan bahan, kerucut, gelas, serbet, dan barang sekali pakai lainnya.

Bagaimana cara menangani fluktuasi permintaan es krim musiman?

Selama musim sepi, tawarkan promosi, rasa dengan waktu terbatas, atau diskon untuk menarik pelanggan. Pertimbangkan untuk mendiversifikasi menu Anda dengan suguhan hangat atau pilihan makanan penutup lainnya untuk mempertahankan penjualan selama bulan-bulan yang lebih dingin.

Peraturan keamanan dan kebersihan makanan apa yang harus saya patuhi?

Patuhi peraturan departemen kesehatan setempat tentang penyiapan, penyimpanan, dan kebersihan makanan. Terapkan praktik kebersihan yang tepat dan pelatihan staf untuk memastikan keamanan makanan.

Bagaimana saya bisa memasarkan toko es krim saya secara efektif?

Manfaatkan platform media sosial, buat situs web yang menarik, dan libatkan iklan lokal untuk menjangkau audiens target Anda. Tawarkan program loyalitas, promosi khusus, dan kolaborasi dengan bisnis lain untuk meningkatkan visibilitas dan keterlibatan pelanggan.

BACA LEBIH BANYAK: Daftar Waralaba Es Krim

Hemat uang untuk biaya pengiriman untuk pembelian Amazon Anda. Selain itu, nikmati ribuan judul dari perpustakaan video Amazon dengan keanggotaan Amazon Prime. Pelajari lebih lanjut dan daftar untuk uji coba gratis hari ini.

Gambar: Elemen Envato