Cara Memulai Bisnis Truk Es Krim

Diterbitkan: 2022-04-28

Kita semua "berteriak untuk es krim" dan Anda akan berteriak pada potensi keuntungan dalam bisnis es krim mobile.

Mengoperasikan bisnis truk es krim adalah salah satu ide truk makanan paling populer. Cara menjalankan bisnis adalah pilihan Anda – sebagai rute atau dengan menghadiri acara. Anda juga dapat memilih hari Anda beroperasi, dan apakah Anda ingin beroperasi sebagai bisnis musiman atau tidak.

Untuk informasi lebih lanjut tentang truk es krim, dan untuk melacak tren industri, lihat Asosiasi Internasional Distributor dan Vendor Es Krim. Dan pantau perkembangan ini – Nissan meluncurkan prototipe truk es krim serba listrik dengan panel surya atap pada tahun 2016, dan sejak 2019 mereka telah berada di jalan di Inggris.

Mengapa Anda Harus Memulai Bisnis Truk Es Krim

  • Kamu suka es krim
  • Anda memiliki kenangan masa kecil tentang truk lingkungan dan ingin melanjutkan tradisi
  • Anda mencintai anak-anak
  • Anda ingin mandiri dan memiliki bisnis sendiri

Cara Memulai Bisnis Truk Es Krim dengan Langkah Sederhana Ini

Pengusaha dan truk makanan adalah pasangan yang cocok.

Sebelum Anda meluncurkan bisnis truk es krim, lakukan langkah-langkah berikut:

Teliti Bisnis Truk Es Krim Terdekat

Anda harus meneliti bisnis ini sebagai pesaing. Dan Anda harus meneliti bagaimana mereka melakukan bisnis. Cari tahu produk apa yang mereka jual dan apa yang paling populer. Anda bisa mendapatkan jawaban itu dengan membaca situs web dan halaman media sosial mereka.

Temukan Pemasok

Kedekatan pemasok dapat memengaruhi jenis makanan beku yang Anda jual. Truk es krim biasanya besar, truk bahan bakar diesel berat. Dengan kata lain, Anda ingin melakukan perjalanan untuk memasok sejarang mungkin atau mencari pemasok yang akan mengirimkan. Anda akan ingin mengatur freezer penyimpanan di rumah atau kantor pusat Anda dan memasoknya kembali sesuai kebutuhan.

Perlu diketahui: Sebuah truk es krim dicolokkan ke sumber listrik semalaman. Dengan muatan penuh, truk akan menjaga es krim tetap beku selama 10-12 jam pada suhu 90 derajat. Dengan kata lain, Anda tidak ingin pemasok Anda terlalu jauh.

Tulis Rencana Bisnis Truk Es Krim

Apa target pasar Anda? Apakah Anda akan menjalankan berbagai rute yang ditetapkan, atau Anda akan fokus menghadiri acara? Atau campuran keduanya? Sebagai bagian dari rencana bisnis Anda, Anda memerlukan nama. Anda juga perlu memperkirakan anggaran, yang akan mencakup perhitungan pengeluaran lain, termasuk biaya penyetokan ulang, biaya tenaga kerja, dan biaya untuk membeli dan memelihara truk. Tanpa rencana bisnis yang ditulis dengan baik, kecil kemungkinan bagi pemilik untuk mendapatkan pinjaman bisnis.

Tetapkan Menu, Pilih Rasa, dan Tetapkan Harga

Ada berbagai macam produk es krim yang enak. Produk termasuk es krim keras dan es krim lembut, sandwich es krim, sundae, es krim pra-paket, es krim rendah kalori, berbagai rasa es krim, dan es krim baru lainnya – bahkan es krim untuk hewan peliharaan. Sebelum Anda membeli es krim untuk bisnis truk Anda, periksa apa yang dijual oleh penjual es krim lainnya.

Bentuk Badan Usaha dan Daftarkan Usaha Anda

Nama bisnis Anda sangat penting. Ketika Anda memeriksa dengan Departemen Luar Negeri Anda, Anda mungkin menemukan bahwa nama Anda sudah diambil. Anda mungkin juga menemukan bahwa orang lain telah mengklaim domain web. Luangkan waktu Anda dengan langkah ini, dan gunakan teman dan keluarga untuk bertukar pikiran tentang nama bisnis. Mayoritas pemilik usaha truk es krim memilih Perseroan Terbatas LLC sebagai badan usaha.

Buka Rekening Bank Bisnis

Buka rekening bank bisnis dan dapatkan kartu kredit bisnis.

Sistem POS

Sebagian besar penjual truk makanan telah beralih ke sistem titik penjualan tanpa kontak, meskipun Anda mungkin masih memerlukan kotak uang tunai.

Temukan Truk Es Krim

Jangan berhemat di truk. Jika es krim meleleh atau mencapai suhu kamar, Anda harus membuangnya. Sebagian besar truk es krim dilengkapi dengan baterai sel dalam, yang dirancang untuk sering dikuras dan diisi ulang. Dan truk akan memiliki freezer piring dingin, lemari pencelup es krim, dan mesin penyajian lembut. Ini banyak untuk tetap dingin.

Jika Anda membeli truk es krim bekas, periksalah dengan teliti. Baik Anda memiliki truk es krim bekas atau baru, jadikan perawatan truk pencegahan rutin sebagai bagian dari setiap hari.

Beli Peralatan Truk Es Krim Anda

Jika truk belum dilengkapi, Anda memerlukan freezer piring dingin, lemari pencelup es krim, dan mesin soft-serve. Anda juga memerlukan persediaan terkait seperti es krim, serbet, dan wadah saji.

Ajukan Izin dan Lisensi yang Dibutuhkan untuk Truk Es Krim

Mulailah di tingkat negara bagian dan turun ke bawah melalui kantor panitera daerah dan pejabat lokal. Pengemudi truk es krim mungkin memerlukan lisensi dan registrasi khusus untuk kendaraan bermotor mereka, tergantung pada berat kendaraan.

Meskipun ini adalah bisnis seluler, Anda memerlukan lisensi bisnis.

Dapatkan Asuransi

Pemilik usaha kecil dengan bisnis truk memerlukan asuransi bisnis umum yang akan mencakup asuransi kewajiban umum dan asuransi mobil komersial. Meskipun produsen es krim akan memiliki asuransi kewajiban produk, Anda juga memerlukannya – karena Anda mungkin mencampur es krim dengan topping dan saus untuk membuat produk yang berbeda.

Persiapkan Pemeriksaan Kesehatan

Setiap orang yang menangani makanan memerlukan Sertifikasi Penanganan Makanan. Pastikan Anda memiliki catatan-catatan itu untuk diperiksa oleh departemen kesehatan setempat.

Inspektur dari Departemen Kesehatan setempat juga ingin melihat jadwal pembersihan dan pemeliharaan, serta langkah-langkah yang tepat diambil untuk mencegah kontaminasi makanan.

Dapatkan Pajak Anda Sesuai Pesanan

Karena Anda menjual produk, Anda harus mengumpulkan dan melaporkan pajak penjualan. Untuk itu, Anda memerlukan Nomor Identifikasi Pemberi Kerja (EIN).

Rencanakan Rute Truk Es Krim

Jika Anda mengembangkan rute yang tepat, pelanggan potensial Anda akan menjadi pelanggan tetap. Salah satu cara terbaik untuk melakukan ini adalah dengan menggunakan Aplikasi. Pelanggan dapat menggunakan Aplikasi untuk melihat di mana Anda berada, dan kapan Anda akan tiba di lingkungan mereka.

Pertimbangkan Mempekerjakan Staf

Apakah akan mempekerjakan staf atau tidak merupakan faktor utama dalam cara Anda menjalankan bisnis. Anda harus memilih pekerja yang memiliki keterampilan layanan pelanggan yang kuat.

Anda mungkin hanya membutuhkan staf untuk musim panas, atau sepanjang tahun, tergantung pada iklim tempat Anda beroperasi. Jika Anda memiliki staf, Anda harus mendapatkan Asuransi Kompensasi Pekerja.

Pasarkan Bisnis Anda

Apakah Anda akan menawarkan rasa es krim baru? Buat pengumuman di akun media sosial. Hadiahi pelanggan tetap dengan menawarkan es krim gratis setelah sejumlah pembelian. Jika Anda tidak memiliki pengetahuan pemasaran, dorong pelanggan untuk menawarkan masukan.

Perluas Bisnis Truk Es Krim Anda

Jika sebuah rute tidak berhasil, jangan takut untuk mengubahnya. Menghadiri acara seperti festival. Mintalah masukan dari pelanggan.

Beberapa penjual truk es krim mempelajari rute bus sekolah – yang merupakan indikator yang baik tentang tempat tinggal anak-anak.

Berapa Biaya Memulai Bisnis Truk Es Krim?

Jumlah terbesar untuk biaya awal penjualan es krim adalah truk. Anda dapat mengharapkan untuk menghabiskan setidaknya $ 10.000 untuk truk.

Biaya truk es krim terkait termasuk bahan bakar, oli, ban, asuransi ($800 hingga $1500 per tahun), dan penyimpanan es krim (minimal $500). Biaya asuransi bisnis mulai dari $500 hingga $1200 per tahun. Dengan rencana bisnis yang ditulis dengan baik, Anda mungkin bisa mendapatkan pinjaman bisnis.

Apakah Menguntungkan Memulai Bisnis Truk Es Krim?

Ya. Selama masa sibuk, pendapatan bulanan rata-rata adalah $5.000, dan itu dihitung berdasarkan 20 hari kerja. Keuntungan tahunan rata-rata adalah $60.000.

Gambar: Depositphotos