145 Peluang Waralaba Restoran

Diterbitkan: 2023-03-06

Apakah Anda selalu ingin memulai bisnis Anda sendiri? Mungkin Anda memiliki hasrat terhadap makanan dan ingin berbagi keahlian kuliner Anda dengan pelanggan yang bersemangat. Memulai waralaba restoran bisa menjadi usaha yang bermanfaat dan menguntungkan, tetapi juga membutuhkan investasi besar dalam waktu dan uang.

Sebelum mengambil lompatan untuk menjadi pemilik waralaba restoran, penting untuk mempertimbangkan dengan hati-hati banyaknya waralaba makanan yang tersedia untuk Anda. Mana yang paling cocok dengan pengetahuan dan keahlian Anda? Rantai restoran apa yang paling populer di daerah Anda? Apakah Anda memenuhi persyaratan untuk berinvestasi di waralaba?

Daftar isi

Apa Itu Waralaba Restoran?

Ketika seorang pemilik restoran mencapai kesuksesan, mereka mungkin memilih untuk mewaralabakan merek dan model bisnis mereka. Waralaba layanan makanan melibatkan hubungan kontraktual antara pemilik perusahaan restoran, pemilik waralaba, dan satu atau lebih operator individu, penerima waralaba.

Waralaba membeli lisensi untuk menggunakan merek, merek dagang, dan rencana pemasaran perusahaan induk. Dengan membuka restoran dengan model bisnis yang terbukti, prosedur operasi, pelatihan dan sistem pendukung, penerima waralaba meningkatkan peluang sukses mereka, sementara pemilik waralaba meningkatkan keuntungan dan memperluas merek mereka.

  • BACA LEBIH BANYAK: Lihat Panduan Waralaba kami

Industri Restoran pada tahun 2023

Industri restoran terus pulih dari pandemi global, dan penjualannya diperkirakan mencapai $855 miliar pada tahun 2023. Sementara pemilik restoran telah berjuang dengan masalah terkait rantai pasokan, inflasi, dan kekurangan tenaga kerja, industri layanan makanan melanjutkan ekspansi teknologinya dalam dekade terakhir berkat pemesanan berbasis aplikasi dan menu online. Faktanya, banyak merek restoran telah mengatasi kekurangan tenaga kerja dengan mengadopsi teknologi AI untuk mengotomatiskan tugas-tugas seperti menerima pesanan melalui telepon atau drive-thru, serta mengelola sistem inventaris.

waralaba restoran

Mengapa Anda Harus Mempertimbangkan Waralaba Restoran

10 Waralaba Salon Kuku yang Dapat Anda...
10 Waralaba Salon Kuku yang Bisa Anda Buka

Berpikir untuk berinvestasi dalam peluang waralaba restoran, tetapi tidak yakin apakah itu cocok? Pemilik toko jasa makanan mendapatkan berbagai keuntungan dari usaha bisnisnya, antara lain:

  • Kekuatan merek – Saat Anda memulai waralaba restoran, Anda tidak perlu menghabiskan waktu dan uang untuk membangun merek yang dipercaya dan dihormati pelanggan. Lokasi baru hadir dengan nama yang dapat dikenali.
  • Dukungan pelatihan – Sebagian besar pemilik waralaba akan memberikan semua pelatihan kepada pemegang waralaba baru yang mereka butuhkan untuk menjalankan restoran dengan sukses, serta dukungan berkelanjutan untuk membantu mereka sukses.
  • Paket turnkey – Saat Anda memulai restoran independen, pemilik harus khawatir tentang mencari dan mengamankan lokasi, melengkapinya, menyimpan inventaris, merancang menu, dan memasarkan pembukaannya. Namun, pemilik waralaba mungkin ditawari paket turnkey di mana semua pekerjaan berat diselesaikan oleh perusahaan induk.
  • Sumber daya yang terbukti – Franchisee baru memiliki akses ke semua sumber daya pemilik waralaba yang berharga, termasuk sistem operasi dan manual, rencana pemasaran, kontrol kualitas, standar merek, dan banyak lagi.
  • Daya beli – Operator individu dalam grup waralaba sering dapat menggabungkan daya beli mereka untuk mencapai harga persediaan yang lebih rendah, meningkatkan profitabilitas masing-masing waralaba.

  • BACA LEBIH BANYAK: 16 Waralaba Sarapan

Pilihan Waralaba Restoran Teratas

Mencari inspirasi bisnis waralaba? Ada banyak merek waralaba restoran yang bisa dipilih. Apakah Anda berharap untuk berinvestasi dalam waralaba makanan cepat saji yang populer atau Anda bermimpi menjalankan tempat makan mewah, ada banyak sekali pilihan yang menarik.

Waralaba Restoran Cepat Saji dan Layanan Cepat

Waralaba restoran cepat saji atau layanan cepat adalah salah satu yang menyediakan makanan dengan cepat dan dengan biaya lebih rendah. Mereka biasanya melayani pelanggan di drive-thru atau ruang makan, tetapi mereka tidak menyediakan layanan meja.

Sementara waralaba makanan cepat saji bisa menjadi bisnis yang sangat menguntungkan, mereka memerlukan investasi awal yang signifikan dan biaya berkelanjutan untuk beroperasi. Persyaratan kekayaan bersih minimum berkisar dari kurang dari $100.000 hingga lebih dari $1,5 juta, dan pewaralaba biasanya membayar biaya waralaba awal mulai dari $10.000 hingga lebih dari $50.000.

Beberapa waralaba restoran cepat saji dan layanan cepat paling populer meliputi:

  • McDonald's
  • Burger King
  • milik Wendy
  • KFC
  • Taco Bel
  • Chick-fil-A
  • Dapur Louisiana Popeye
  • Hardee
  • Carl's Jr.
  • milik Bojangle
  • Ratu Susu
  • Culver
  • milik Arby
  • Jack di dalam Kotak
  • Ayam Chester
  • Zaxby's
  • Ayam Salad Ayam
  • Custard dan Steakburger Beku Freddy
  • Sonic Drive-In
  • Restoran A&W
  • Krystal
  • Taco John's
  • Del Taco
  • milik Fazoli
  • Pita Pit AS
  • Long John Silver's
  • Checker & Reli
  • burger gemuk
  • Membesarkan Cane
  • Five Guys Burgers and Fries
  • Goyang Gubuk

Waralaba Restoran Santai Cepat

Pelanggan sering menganggap waralaba restoran cepat saji lebih sehat atau berkualitas lebih baik dibandingkan dengan makanan cepat saji, dan oleh karena itu harganya biasanya lebih tinggi daripada restoran cepat saji. Sebagian besar restoran fast-casual menerima pesanan dari pelanggan di konter mereka dan mengantarkan makanan ke meja mereka; mereka juga berspesialisasi dalam pesanan take-out.

Meskipun masih merupakan usaha yang menguntungkan, waralaba restoran cepat saji bisa lebih murah daripada merek makanan cepat saji yang lebih terkenal. Uang tunai minimum yang diperlukan untuk membeli lokasi waralaba seringkali berkisar antara $100.000 hingga $200.000, meskipun beberapa waralaba tersedia dengan investasi awal minimal sebesar $50.000.

Berbagai merek populer tersedia untuk mewaralabakan restoran fast-casual, termasuk:

  • Sayap
  • Kafe Sehat Segar
  • Panggangan Ufood
  • Makanan Meksiko Qdoba
  • Kapten D
  • Sayap Kerbau Liar
  • Panera
  • Kegilaan Teriyaki
  • roti panggang
  • Stasiun Salad
  • Panda Ekspres
  • Panggangan Barat Daya Moe
  • Mie & Perusahaan

Waralaba Restoran Bersantap Santai

Restoran kasual menawarkan layanan meja di lingkungan yang ramah keluarga, meskipun restoran jenis ini juga mencakup tempat-tempat tertentu yang berorientasi dewasa seperti bar olahraga dengan menu lengkap. Tempat makan kasual biasanya memberi harga item menu mereka lebih tinggi dari makanan cepat saji atau restoran cepat saji, tetapi kurang dari pesaing santapan.

Bergantung pada mereknya, memulai waralaba santapan santai dapat menelan biaya sekitar $1 juta untuk investasi awal, dengan biaya waralaba rata-rata sekitar $40.000. Namun, pewaralaba juga sering diminta untuk menunjukkan kekayaan bersih sebesar $1 juta.

  • Lubang Barbekyu Dickey
  • Jumat TGI
  • cabai
  • Rumah Ngerumpi
  • Panggangan dan Kedai Bennigan
  • milik Denny
  • BBQ Jepang Gyu-Kaku
  • Restoran dan Toko Roti Perkin
  • Tony Roma
  • Winger's Restaurant dan Alehouse
  • Selasa Rubi
  • Kafe Hard Rock
  • Kafe Hutan Hujan
  • Planet Hollywood

Waralaba Restoran Fine Dining

Pengusaha yang ingin memberikan pengalaman bersantap yang benar-benar luar biasa kepada pelanggan mereka harus mempertimbangkan untuk berinvestasi di waralaba restoran mewah. Tempat makan mewah membanggakan personel yang sangat terampil, menu canggih, bahan-bahan berkualitas lebih tinggi, dan harga yang menyertainya lebih tinggi.

Restoran fine dining yang sukses bisa sangat menguntungkan, tetapi mereka juga membutuhkan investasi yang besar. Investasi awal untuk membuka waralaba santapan dapat berkisar dari $650.000 hingga lebih dari $5 juta.

Tertarik membuka franchise restoran fine dining? Beberapa opsi yang paling populer meliputi:

  • Panggangan Rodizio
  • Restoran Mastro
  • Panci Peleburan
  • Bistro Cina PF Chang
  • Kebun Zaitun
  • lobster merah
  • La Madeline
  • Kisi-kisi Modal
  • McCormick & Schmick's
  • Smith & Wollensky
  • Restoran Houston
  • Benihana
  • Panggangan Bonefish
  • Panggangan Italia Carrabba
  • Musim 52
  • Pemanggang Makaroni Romano
  • milik Houlihan
  • Buka di Beppo

Waralaba Pizzaria

Seperti namanya, waralaba pizzeria berspesialisasi dalam pizza dan makanan enak lainnya seperti salad, makanan pembuka, dan sandwich. Sebagian besar restoran pizza menawarkan layanan pengiriman, dan banyak juga yang memiliki ruang makan dengan atau tanpa layanan meja. Kisaran harga pizza sangat tergantung pada kecanggihan menu dan kualitas bahannya, tetapi banyak waralaba pizzeria menawarkan pilihan menu yang terjangkau dan sederhana kepada pelanggan.

Biaya untuk membuka waralaba pizzeria sangat bervariasi dan dapat berkisar dari hanya $25.000 hingga lebih dari $1 juta, bergantung pada faktor-faktor seperti merek dan lokasi restoran. Investasi awal untuk sebagian besar, bagaimanapun, jatuh antara $200.000 dan $600.000.

Banyak pilihan waralaba pizzeria berlimpah bagi pengusaha yang tertarik, termasuk yang berikut:

  • Pizza Hut
  • Domino
  • Ayah Johns
  • Pizza Marco
  • Restoran Pizza dan Bar Olahraga Boston
  • Pizzaria New York milik Russo
  • Pizza Gunung Mike
  • milik Papa Murphy
  • Chuck E. Keju
  • Pizza Cici
  • Sarang Pizza Fox
  • Pizza Romeo
  • Uno Pizzeria & Panggangan
  • Pizza Donato
  • Lapar Howie's Pizza dan Subs
  • Pizza Rosati
  • Kaisar kecil

Waralaba Restoran Sarapan dan Roti

Sarapan dan makanan yang dipanggang tetap menjadi pilihan makanan populer bagi konsumen di seluruh dunia, dan sejumlah waralaba menawarkan layanan cepat dan pengalaman bersantap santai kepada pelanggan dengan menu termasuk donat, gulungan kayu manis, roti yang baru dipanggang, dan berbagai menu sarapan.

Karena ruang lingkup waralaba restoran sarapan dan roti sangat bervariasi, begitu pula biaya yang terkait dengan pembukaannya. Biaya waralaba awal bisa serendah $25.000 atau sebanyak $90.000, sedangkan total investasi awal bisa berkisar antara $275.000 hingga $2 juta.

Jika Anda berpikir untuk membuka waralaba restoran yang berspesialisasi dalam sarapan atau makanan yang dipanggang, pertimbangkan pilihan berikut:

  • Dunkin'
  • Kreme Krispy
  • Telur Pecah lainnya
  • Kayu manis
  • Baguette Paris
  • Panen Besar
  • Perusahaan Donat Terluka
  • Bibi Anne
  • Kafe Biskuit Terbang
  • Pengacak

Waralaba Smoothie Shop dan Ice Cream Parlor

Konsumen terus menuntut makanan penutup beku, baik dalam bentuk yang manis maupun yang lebih sehat. Akibatnya, toko smoothie dan kedai es krim tetap menjadi pilihan waralaba yang menguntungkan. Bahan-bahan khusus membantu mendorong pasar, apakah menu melayani pelanggan dengan gigi manis atau mereka yang menyukai makanan pengganti yang sehat namun lezat.

Waralaba yang memulai toko smoothie atau kedai es krim harus memiliki kekayaan bersih sekitar $300.000 dengan modal cair sekitar $100.000. Meskipun biaya waralaba awal seringkali kurang dari $25.000, total investasi awal dapat berkisar dari $250.000 hingga lebih dari $400.000.

Apakah Anda ingin berspesialisasi dalam suguhan beku seperti es krim atau yogurt beku, atau Anda lebih suka menawarkan pilihan yang lebih sehat kepada pelanggan seperti smoothie dan jus, waralaba restoran berikut mungkin menarik:

  • Raja Smoothie
  • Baskin Robbins
  • Krim Batu Dingin
  • Kafe Smoothie Tropis
  • Ben & Jerry's
  • Titik Dippin
  • Es Kona
  • Bahama Buck
  • Es Italia Rita
  • Kapal
  • Es Krim Asli Bruster
  • Buzzed Bull Creamery
  • Es Italia Yeremia
  • Daun Jeruk

Toko Sandwich dan Waralaba Deli

Sandwich adalah makanan populer yang sepertinya tidak pernah ketinggalan zaman. Waralaba toko sandwich, oleh karena itu, adalah jenis restoran sukses yang bertahan dari perubahan pasar. Namun, kesuksesan ini juga membuat restoran-restoran ini menciptakan lingkungan yang sangat kompetitif.

Sebagian besar pemilik waralaba toko sandwich mensyaratkan kandidat untuk memiliki modal cair minimal $150.000, dan total biaya untuk berinvestasi dalam waralaba baru dapat berjumlah $300.000 hingga $400.000, meskipun faktor seperti lokasi dan kekuatan merek dapat memerlukan investasi yang lebih besar.

Pilihan waralaba toko sandwich dan deli berlimpah, tetapi beberapa pilihan paling populer untuk pewaralaba meliputi:

  • Kereta bawah tanah
  • Jersey Mike
  • Deli McAlister
  • Toko Sandwich Capriotti
  • milik Schlotzky
  • Sandwich Gourmet Jimmy John
  • Kapal selam pemadam kebakaran
  • Goodcents
  • Kuis
  • Pelabuhan Kapal Selam
  • Roti Panggang Cheba Hut
  • Toko Sub Tubby
  • Sepupu Sub
  • Deli Jason

Waralaba Kedai Kopi

Kopi adalah minuman terpopuler kedua di Amerika Serikat, setelah air, jadi masuk akal jika waralaba kopi membentuk pasar yang menguntungkan dan kompetitif. Sebagian besar waralaba kedai kopi menampilkan menu dan akomodasi sederhana, dan mereka meningkatkan pendapatan mereka dengan juga menjual makanan yang dipanggang, sandwich, dan makanan ringan lainnya.

Biaya untuk membuka waralaba kedai kopi bervariasi tergantung pada merek dan lokasi, dan dapat berkisar dari $60.000 hingga $700.000, termasuk biaya waralaba awal.

Jika Anda tertarik untuk membuka satu atau lebih lokasi waralaba yang berspesialisasi dalam kopi, Anda memiliki banyak pilihan, antara lain:

  • Kopi Skuter
  • Kacang Manusia
  • Bigby Coffee
  • Kopi Ziggi
  • Kopi Ellianos
  • Aroma Joe
  • Hanya Suka Kafe Kopi

Waralaba Restoran Steak

Seperti namanya, waralaba restoran steak adalah restoran yang berspesialisasi dalam steak, meskipun menunya biasanya berkembang jauh melampaui potongan daging sapi pilihan. Faktanya, banyak restoran steak juga menyajikan makanan laut, salad, lauk gourmet, dan makanan penutup yang lezat. Waralaba restoran layanan lengkap ini menawarkan pengalaman bersantap yang berkesan bagi para tamu yang menghasilkan keuntungan dan pelanggan tetap.

Sementara biaya untuk membuka waralaba restoran steak bervariasi tergantung pada merek dan lokasi, investasi awal rata-rata untuk waralaba restoran steak adalah antara $1 juta dan $2 juta dengan beberapa memerlukan investasi setinggi $6 juta.

Berbagai macam waralaba restoran steak ada untuk dipertimbangkan oleh pengusaha, tetapi beberapa yang paling populer meliputi:

  • Quaker Steak dan Pelumas
  • Bonanza Steak dan BBQ
  • Sizzlin Barat
  • Kandang Emas
  • Rumah Steak Chris Ruth
  • Restoran Steak Longhorn
  • Restoran Steak Pedalaman
  • Rumah Jalan Logan

Seberapa Menguntungkan Waralaba Restoran?

Meskipun membangun waralaba restoran yang sukses membutuhkan kerja keras dan dedikasi, usaha tersebut bukannya tanpa insentif finansial. Waralaba restoran bisa menguntungkan bagi penerima waralaba, terlepas dari investasi awal. Jumlah keuntungan tentu saja akan bergantung pada penjualan, tetapi juga pada biaya berulang seperti biaya waralaba dan royalti. Setelah semua, biaya dipertimbangkan, pemilik waralaba restoran mendapatkan gaji rata-rata sekitar $82.000.

  • BACA LEBIH BANYAK: Cara Membuka Restoran

Waralaba Makanan Mana yang Terbaik?

Tidak ada waralaba makanan tunggal yang lebih unggul dari yang lain secara keseluruhan. Apa yang menarik satu calon investor ke waralaba mungkin tidak menawarkan kualitas yang dicari pengusaha lain. Jika Anda mencari pengakuan merek yang kuat, Anda dapat mempertimbangkan untuk memulai waralaba restoran dengan perusahaan mapan yang membebankan biaya investasi yang signifikan.

Namun, jika Anda memiliki lebih sedikit modal untuk diinvestasikan dan tidak keberatan dengan pemasaran otomatis, ada banyak waralaba makanan lain yang dapat memenuhi kebutuhan Anda. Jangan lupa untuk mengevaluasi perjanjian waralaba dengan hati-hati untuk menentukan ketentuan kontrak apa pun.

Restoran Apa yang Paling Mudah Diwaralabakan?

Waralaba restoran mana yang merupakan peluang bisnis termudah untuk dimanfaatkan? Tidak ada jawaban sederhana untuk pertanyaan itu. Beberapa waralaba menawarkan biaya yang lebih rendah dan investasi awal secara keseluruhan, membuatnya lebih mudah untuk memulai bagi calon pemilik waralaba dengan kekayaan bersih yang lebih rendah. Waralaba lain akan menawarkan persyaratan yang lebih rendah seperti pengalaman restoran, sementara banyak waralaba juga akan memikat investor dengan sistem pendukung waralaba yang menyeluruh.

Penting bagi siapa pun yang mempertimbangkan waralaba restoran untuk meninjau secara menyeluruh perjanjian waralaba terkait.

Berapa Biaya Membuka Waralaba Restoran, Termasuk Biaya Waralaba Awal?

Memahami persyaratan keuangan untuk membuka waralaba restoran mengharuskan kandidat untuk meninjau semua biaya awal dan biaya waralaba. Beberapa waralaba mengharuskan pewaralaba untuk menunjukkan kekayaan bersih yang relatif rendah dan membayar biaya waralaba dan biaya awal dengan total kurang dari $100.000, sementara yang lain mungkin memerlukan beberapa juta. Perbedaannya sebagian besar didasarkan pada profitabilitas lokasi, serta pengakuan merek.

Gambar: Elemen Envato

Lebih lanjut di: Peluang Waralaba