Penyusutan ritel: Apakah kunci adalah cara terbaik untuk menghentikan pengutilan?
Diterbitkan: 2023-03-14Toko ritel mulai terlihat seperti benteng plastik, dan trennya tidak akan berkurang dalam waktu dekat, berkat penyusutan ritel.
Terpukul oleh masalah mengutil yang merugikan industri $94,5 miliar pada tahun 2021, toko obat seperti CVS dan Walgreens serta megastore seperti Walmart dan Kroeger telah memasukkan segala sesuatu mulai dari baterai dan minuman keras hingga riasan, susu formula bayi, pisau cukur, dan pembersih dalam plastik terkunci. lemari.
Seorang pengecer bahkan melangkah lebih jauh dengan mengatakan sedang mempertimbangkan untuk "meletakkan semuanya di belakang etalase untuk memastikan produk tersedia bagi pelanggan yang ingin membelinya".
Langkah-langkah seperti itu – di atas potensi penutupan toko di kota-kota yang lebih banyak dilanda pencurian seperti Los Angeles, San Francisco/Oakland, New York, Houston, dan Miami – dapat mengekang apa yang oleh industri disebut penyusutan ritel. Tetapi para eksekutif industri juga tahu bahwa mereka perlu menemukan keseimbangan antara keamanan dan pengalaman pelanggan.
Sejauh ini, mereka tidak berhasil. Konsumen, yang banyak di antaranya sudah merasa pengalaman di dalam toko lebih buruk daripada sebelum pandemi, tidak suka memburu juru tulis di toko yang kekurangan staf untuk mengambil barang yang mereka minati. Memang, hal itu dapat menodai perasaan orang tentang pengalaman dan membuat mereka mempertimbangkan opsi lain, seperti membeli dari pesaing atau online.“Ini meracuni persepsi kita tentang toko,” kata Paco Underhill, pendiri Envirosell, perusahaan riset dan konsultan perilaku.
Pengambilan keputusan berdasarkan data: 3 cara untuk mendorong ketahanan ritel
Pengecer dapat meningkatkan CX dan memperkuat keuntungan dengan mengambil pendekatan baru terhadap data.
Memerangi penyusutan: Keamanan vs. kenyamanan
Yang pasti, gangguan dengan praktik keamanan dapat mengurangi penjualan keseluruhan sebesar 15% hingga 25%, kata Joe Budano, CEO Indyme, sebuah perusahaan teknologi yang menjual perangkat keamanan ritel, baru-baru ini kepada Axios.
Itu karena pelanggan tahu bahwa mereka tidak perlu mengalami ketidaknyamanan seperti itu. Sebagian besar pergi ke toko fisik karena mereka menikmati pengalaman memeriksa dan membandingkan produk fisik sebelum membelinya. Jika itu terganggu atau diambil, banyak yang kemungkinan akan angkat tangan, keluar, dan menghabiskan uang mereka di gerai yang kurang garnisun atau online.
Untuk bagian mereka, pengecer memahami risiko ini dan berusaha untuk tidak bereaksi berlebihan. Tapi mereka juga berada di antara batu dan tempat yang keras.
Penyusutan ritel selalu menjadi masalah. Tetapi pada akhir pandemi, hanya sedikit toko yang memiliki staf penuh, yang berarti tidak ada cukup mata yang memperhatikan barang-barang kecil dan mudah diambil. Antara pencurian kecil-kecilan dan lonjakan aktivitas kejahatan ritel terorganisir (ORC) sebesar 26,5% pada tahun 2021, kata para pengecer, pengutilan telah melonjak.
Memang, rata-rata pengecer kehilangan 2% hingga 3% penjualan karena mengutil sekarang dibandingkan dengan 0,7% hingga 1% sebelum pandemi, kata Burt Flickinger, direktur pelaksana konsultan ritel Strategic Resource Group, kepada CNN.
Memperkuat rantai pasokan ritel untuk masa depan omnichannel
Dihadapkan dengan ketidakpastian yang sedang berlangsung, pengecer memperkuat rantai pasokan mereka untuk menjaga agar rak tetap terisi, inventaris tetap sehat, dan kepuasan pelanggan.
Walgreens berubah pikiran tentang peningkatan keamanan
Tentu saja, angka-angka besar itu – dengan latar belakang meningkatnya kejahatan terorganisir – membuat khawatir pengecer seperti Walgreens, yang mengalami lonjakan penyusutan sebesar 52% pada tahun 2020 dan 2021, menyebabkannya mengunci produk, mengerahkan penjaga keamanan, dan menutup toko.
Namun, sekarang, rantai toko obat merasa seolah-olah itu mungkin sudah keterlaluan dan sedang mempertimbangkan untuk lebih bermitra dengan penegak hukum setempat untuk mengatasi masalah tersebut.
"Mungkin kami terlalu banyak menangis tahun lalu," kata CFO Walgreens James Kehoe saat panggilan pendapatan di bulan Januari. “Kami mungkin memasukkan terlalu banyak, dan kami mungkin mundur (untuk keamanan).”
Personalisasi dalam ritel: Meletakkan fondasi untuk sukses
Personalisasi membantu pengecer lebih dekat dengan pelanggan mereka, tetapi bagaimana Anda memulainya? Berikut adalah beberapa langkah untuk kesuksesan keterlibatan pelanggan.
3 cara pengecer dapat melawan penyusutan eceran, tanpa kunci
Namun, mundur tidak akan menghilangkan penyusutan, yang berarti pengecer masih perlu melakukan beberapa perubahan untuk mencegah pengutilan dengan cara yang tidak membuat pelanggan merasa terkepung.
Berikut adalah tiga langkah yang dapat dilakukan pengecer untuk memerangi penyusutan ritel:
- Menyebarkan teknologi modern
- Petakan ulang toko
- Mendukung legislasi
Teknologi seperti tag keamanan, sensor di gerbang, dan kamera sudah setara untuk kursus ini. Mereka harus ditempatkan semenarik mungkin untuk meminimalkan membuat pelanggan merasa diawasi. Awasi juga solusi teknologi yang muncul, seperti menyematkan chip RFID di barang-barang mahal seperti perkakas listrik. Idenya adalah, jika toko tidak mengaktifkan item tersebut saat pembelian, item tersebut tidak akan berfungsi – jadi mencurinya tidak akan membawa pencuri kemana-mana. Perangkat keras Lowe dilaporkan sedang menguji sistem semacam itu.
Kecerdasan buatan (AI) dan analitik video juga dapat segera terbukti berguna dalam menjelajahi umpan video untuk mencari pola perilaku mencurigakan yang dapat mengindikasikan kejahatan akan segera terjadi (seperti Laporan Minoritas tetapi tanpa kengerian).
Petakan ulang toko: Envirosell's Underhill, yang telah mempelajari penyusutan selama beberapa dekade, menyarankan untuk membuat beberapa perubahan kecil pada cara toko beroperasi.
Karena sebagian besar pengecer memiliki data tentang item mana yang paling banyak diincar pencuri, pengecer harus memindahkannya dari bagian toko yang sulit dilihat ke lokasi yang lebih banyak diperdagangkan dan terlihat, katanya.
Selain itu, carilah cara untuk secara subliminal memberi tahu pengutil bahwa mereka sedang diawasi. Salah satu cara untuk melakukan ini adalah dengan membuat pengumuman PA secara berkala dengan suara yang sangat ramah yang mengatakan hal-hal seperti, "tolong keamanan ke bagian delapan, keamanan ke bagian delapan". Cara lainnya adalah memasang tanda yang mengatakan bahwa toko tersebut memiliki sistem kamera atau teknologi rak yang melacak pergerakan produk.
“Ini adalah cara untuk mengatasi masalah yang hampir tidak memerlukan biaya,” kata Underhill. “Namun, apa pun yang Anda lakukan, Anda ingin memastikannya membantu Anda tetap menjadi toko yang sangat ramah.”
Legislasi: Pengecer juga dapat mendukung undang-undang yang membuat pengutilan menjadi kurang menarik bagi organisasi kejahatan. Misalnya, Integrity, Notification, and Fairness in Online Retail Marketplaces (INFORM) Consumers Act yang baru-baru ini diberlakukan mewajibkan pasar online untuk memverifikasi identitas penjual pihak ketiga yang besar.
Intinya, undang-undang berusaha mempersulit kejahatan terorganisir untuk memindahkan jarahan mereka secara online. Lebih banyak undang-undang seperti itu kemungkinan akan muncul karena pencurian ritel terus berlanjut.
Faktor WOW: Bagaimana pengecer dapat membangun hubungan pelanggan yang bertahan lama
Pengecer tidak dapat lagi mengandalkan promosi produk untuk memenangkan pelanggan. Cari tahu cara memberikan pengalaman yang dipersonalisasi yang membangun loyalitas dan mendorong pertumbuhan.
Jangan mematikan pembeli
Langkah apa pun yang diambil pengecer untuk mencegah penyusutan ritel, sangat penting untuk menghindari mengubah toko fisik menjadi benteng.
Konsumen memiliki alternatif, dan mereka akan mengambilnya jika pengalaman di dalam toko tetap buruk.