Panduan Utama untuk Memahami dan Menerapkan Rotasi Saham
Diterbitkan: 2023-12-29Stok mati, pembusukan, dan inventaris usang adalah bagian rutin dalam menjalankan operasi e-niaga. Sedikit saja tidak apa-apa – triknya adalah menjaganya tetap terkendali.
Tanpa pengendalian inventaris dan praktik manajemen stok yang tepat, inventaris yang ketinggalan jaman dapat dengan cepat menjadi tidak terkendali dan menyebabkan masalah bagi merek Anda. Terlalu banyak persediaan yang tidak dapat dijual dapat disimpan di rak, menimbulkan biaya penyimpanan yang tinggi sehingga menggerogoti margin keuntungan, dan menghabiskan ruang penyimpanan yang berharga.
Inilah sebabnya mengapa banyak gudang e-niaga menerapkan rotasi stok untuk memastikan bahwa mereka tidak memiliki terlalu banyak inventaris yang kedaluwarsa atau usang. Dalam panduan ini, kita akan melihat lebih dekat apa arti rotasi stok, dampaknya terhadap pemenuhan dan pengiriman, serta praktik terbaik untuk menerapkannya pada bisnis e-niaga Anda.
Apa itu rotasi saham?
Rotasi stok adalah proses menata ulang barang di gudang Anda sehingga unit inventaris tertentu terjual sebelum unit inventaris lainnya. Melalui rotasi stok, sebuah bisnis memprioritaskan penjualan unit inventaris yang lebih tua, penjualannya lambat, atau mudah rusak untuk menjaga stok tetap bergerak melalui rantai pasokan dan mencegah stok kehilangan kelayakannya atau menjadi usang.
Rotasi stok biasanya mengikuti prinsip First In, First Out (FIFO), di mana inventaris terlama dikirim terlebih dahulu sebelum Anda mulai mengirimkan produk baru. Hal ini memastikan bahwa produk yang mudah rusak dan produk dengan tanggal kedaluwarsa dapat dijual sebelum kehilangan kualitasnya.
Beberapa bisnis juga mungkin menerapkan prinsip rotasi stok Last In, First Out (LIFO). Hal ini melibatkan penggunaan produk terbaru terlebih dahulu, yang ideal untuk bisnis yang menangani barang-barang yang tidak mudah rusak dan ingin memaksimalkan kapasitas operasional.
Peran rotasi stok dalam mengelola tingkat persediaan
Mempraktikkan rotasi stok memaksa merek untuk memantau dengan cermat pergerakan inventaris melalui gudang mereka. Dengan melakukan hal ini, merek secara alami mendapatkan visibilitas yang lebih mendalam terhadap tingkat inventaris mereka, sehingga lebih mudah untuk mempertahankan tingkat stok yang optimal.
Misalnya, dengan merotasi saham, Anda mungkin menemukan bahwa Anda memiliki lebih banyak SKU tertentu daripada yang Anda perkirakan, atau penjualan SKU tertentu sangat lambat. Wawasan ini membantu mencegah Anda memesan ulang lebih banyak SKU tersebut terlalu cepat dan secara tidak sengaja mengalami kelebihan stok.
Demikian pula, Anda mungkin menemukan bahwa banyak inventaris yang saat ini menempati ruang rak akan segera kedaluwarsa. Dengan menjual unit tersebut sebelum unit lain dari SKU tersebut, Anda mengosongkan ruang – ruang yang dapat Anda gunakan untuk menyimpan lebih banyak barang terlaris Anda. Dengan begitu, Anda memiliki lebih banyak produk terlaris, dan dapat menghindari kehabisan stok yang tidak disengaja.
Dalam kedua skenario ini, dan banyak skenario lainnya, rotasi stok memungkinkan merek Anda mengoptimalkan tingkat inventaris dan memenuhi permintaan pelanggan dengan lebih mudah.
Bagaimana perputaran stok dapat memengaruhi pemenuhan dan pengiriman?
Di gudang, rotasi stok seringkali merupakan tugas fisik – misalnya, pekerja harus memindahkan stok lama ke bagian depan rak atau lebih dekat ke tempat pemenuhan. Penataan ulang kecil ini dapat berdampak besar pada efisiensi gudang, karena membantu pemetik menemukan dan mengambil item yang tepat di daftar pengambilan mereka, dan melakukannya dengan cepat (daripada mencari SKU terlama di setiap pengambilan). memungkinkan proses pemenuhan yang cepat.
Hal ini mempercepat proses pemenuhan – dan dengan proses pengambilan yang lebih cepat, Anda dapat memastikan bahwa pesanan dipenuhi dan dikirim secepat mungkin. Pada gilirannya, pelanggan dapat menerima pesanan mereka tepat waktu, sehingga meningkatkan kepuasan pelanggan dan mendorong pembelian berulang.
Praktik terbaik rotasi stok untuk e-niaga
Meskipun rotasi stok bisa sangat bermanfaat bagi bisnis e-niaga, hal ini perlu diterapkan dan dikelola dengan benar. Berikut adalah beberapa praktik terbaik yang dapat membantu Anda mendapatkan hasil maksimal dari rotasi saham Anda.
Pilih metode rotasi saham yang tepat untuk bisnis Anda
Rotasi saham bukanlah permainan satu arah untuk semua. Ada beberapa metode yang berbeda dalam mengedarkan stok, dan bergantung pada produk, ukuran, dan sasaran merek Anda, satu pendekatan rotasi stok mungkin lebih berhasil dibandingkan pendekatan lainnya. Misalnya, toko kelontong mungkin tidak merotasi stok dengan cara yang sama seperti bisnis yang menjual produk lansekap.
Penting untuk mengetahui taktik rotasi saham yang paling sesuai untuk bisnis Anda. Berikut beberapa metode rotasi saham utama yang dapat Anda pertimbangkan.
FIFO
Seperti yang telah dibahas sebelumnya, FIFO (atau First In, First Out) melibatkan perputaran stok sehingga inventaris pertama yang masuk ke gudang juga merupakan yang pertama dikirim keluar. Dalam FIFO, produk baru yang diterima pekerja gudang disimpan di bagian belakang rak, yang berarti produk lama didorong ke depan untuk diambil dan dijual terlebih dahulu.
FIFO adalah salah satu metode rotasi stok yang paling umum dilakukan oleh sebagian besar pengecer e-niaga – khususnya yang menjual barang yang mudah rusak seperti makanan dan minuman. FIFO juga ideal untuk merotasi produk yang belum tentu mudah rusak, namun mungkin ketinggalan jaman atau kehilangan nilainya seiring waktu. Misalnya, pengecer mungkin ingin memprioritaskan penjualan item pakaian tertentu sebelum tren berubah.
FEFO
FEFO (atau First Expired, First Out) melibatkan prioritas penjualan produk dengan tanggal kedaluwarsa yang akan datang, terlepas dari kapan produk tersebut tiba di gudang.
Metode ini mengasumsikan bahwa pengecer mungkin tidak selalu menerima produk segar. Oleh karena itu, para pekerja memeriksa tanggal kedaluwarsa untuk memastikan bahwa barang-barang paling segar disimpan di bagian belakang.
Meskipun metode ini mungkin lebih memakan waktu, metode ini sangat efektif untuk mengeluarkan produk yang mudah rusak sebelum kadaluwarsa, terutama jika produk tersebut memiliki umur simpan yang lebih pendek. FEFO seringkali diperlukan untuk keamanan pangan, dan untuk menjaga kualitas produk.
LIFO
Jika Anda tidak efisien atau perlu merotasi inventaris, Anda dapat menggunakan metode LIFO (atau Masuk Terakhir, Keluar Pertama). Dalam LIFO, suatu merek memprioritaskan penjualan produk terakhir yang diterima di gudang – dengan kata lain, stok baru diterima paling baru.
LIFO paling banyak digunakan di gudang yang menyimpan produk yang bergerak cepat dan/atau tidak mudah rusak, serta barang yang berat dan tidak nyaman untuk dipindahkan.
Manfaatkan teknologi untuk mengotomatiskan dan menyempurnakan perputaran stok
Teknologi yang tepat dapat membantu Anda menyederhanakan sistem perputaran stok dengan mengotomatiskan aspek proses tertentu. Hal ini tidak hanya meningkatkan efisiensi gudang Anda, namun juga dapat meningkatkan akurasi operasional dan pesanan.
Beberapa alat terbaik untuk memfasilitasi perputaran stok meliputi:
- Perangkat lunak manajemen inventaris , yang memberikan visibilitas tingkat SKU, penghitungan inventaris real-time yang berkelanjutan, dan wawasan tentang perputaran inventaris untuk mencegah kehabisan stok dan kelebihan stok.
- Pemindaian kode batang , yang membantu mengidentifikasi dan melacak semua produk Anda saat produk tersebut bergerak melalui rantai pasokan Anda.
- Nomor lot , yang mengatur inventaris berdasarkan produksi atau tanggal kedaluwarsa.
- Sistem manajemen gudang (WMS) , yang mendukung operasi gudang seperti pengambilan, pengepakan, dan pengiriman.
Ukur dampak perputaran stok secara teratur
Penting untuk terus mengukur dampak perputaran stok untuk memastikan bahwa pendekatan Anda berhasil. Ini akan memungkinkan Anda memahami apakah Anda perlu menyesuaikan pendekatan Anda dan terus melakukan perbaikan pada strategi rotasi saham Anda.
Cara terbaik untuk mengukur efektivitas rotasi saham adalah dengan melacak penghematan biaya. Mengurangi pembusukan dan keusangan inventaris dengan merotasi stok Anda akan meminimalkan pemborosan dan memaksimalkan ROI untuk stok Anda – jadi jika diterapkan dengan benar, rotasi stok akan meningkatkan laba Anda.
Melacak KPI inventaris relevan lainnya juga akan membantu Anda mengukur dampak perputaran stok, termasuk:
- Rasio perputaran persediaan
- Biaya penyimpanan
- Kehabisan stok
- Rasio stok terhadap penjualan
Jika strategi rotasi Anda berhasil, pada dasarnya Anda akan melihat penurunan stok mati seiring berjalannya waktu, bersamaan dengan biaya penyimpanan yang lebih rendah dan peningkatan perputaran inventaris. Meskipun beberapa merek melacak metrik ini secara manual, merek lain memanfaatkan mitra ahli seperti ShipBob yang secara otomatis mencatat data tentang biaya penyimpanan dan kecepatan SKU melalui dasbor.
Rotasi stok di pusat pemenuhan ShipBob
Rotasi stok paling mudah dilakukan ketika operasi gudang Anda sudah siap. Gudang ShipBob yang didukung teknologi dan logistik dirancang untuk mengoptimalkan proses manajemen inventaris seperti perputaran stok, serta pengambilan, pengepakan, pengiriman, dan tugas harian lainnya untuk merek e-niaga.
Jelajahi beberapa cara perangkat lunak ShipBob memberikan visibilitas dan kontrol inventaris yang lebih baik untuk menyederhanakan rotasi di bawah ini.
Dasbor manajemen inventaris untuk mendukung rotasi stok
Dasbor manajemen inventaris ShipBob mendukung pelacakan inventaris waktu nyata untuk memfasilitasi rotasi stok. Anda dapat menggunakan dasbor untuk melihat berapa banyak unit yang Anda miliki, berapa banyak yang masuk, dan berapa banyak yang berada pada berbagai tahap pemenuhan – semuanya hanya dengan sekilas. Dengan visibilitas ini, Anda akan dapat menentukan produk mana yang akan dirotasi dan diprioritaskan.
Selain itu, Anda dapat menggunakan dasbor yang sama untuk melihat status inventaris di semua pusat pemenuhan ShipBob tempat Anda mendistribusikan inventaris. Hal ini akan memungkinkan Anda mengalokasikan kembali sebagian inventaris lama Anda ke pusat pemenuhan yang stoknya hampir habis, alih-alih hanya memesan ulang inventaris baru.
“Saya tidak mau harus bertanya ke banyak orang atau menunggu laporan stok di berbagai lokasi. Sekarang, saya benar-benar dapat masuk ke dasbor ShipBob saya dan melihat apa yang ingin saya lihat dengan beberapa klik. SAYA
senang karena ini adalah gambaran singkat dari semua yang terjadi. Saya benar-benar tidak dapat melihat platform ShipBob selama 3 minggu, lalu masuk dan dalam waktu 10 menit setelah menganalisis data, saya tahu persis di mana posisi kami dalam bisnis ini.
Bahkan jika saya harus menghitung beberapa angka, itu hanya akan mengumpulkan beberapa laporan dan menggabungkan data – ini jauh lebih mudah dibandingkan solusi lainnya. Sebagai orang yang mengandalkan analisis data untuk menjalankan bisnis saya, saya ingin melihat analisis saya secara tepat bagaimana ShipBob menampilkannya kepada saya.”
Mithu Kuna, Salah Satu Pendiri dan CEO Baby Doppler
Fitur lot ShipBob menambahkan lapisan organisasi lain ke dalam upaya pengelolaan stok Anda, karena memungkinkan Anda memisahkan item lot berdasarkan tanggal kedaluwarsa atau tanggal penggunaan. Dengan begitu, Anda dapat memastikan bahwa barang dengan tanggal kedaluwarsa terdekat akan dikirimkan terlebih dahulu.
Mengoptimalkan pemenuhan dengan rotasi stok cerdas
Di ShipBob, kami memanfaatkan teknologi untuk mengotomatiskan dan menyederhanakan pemrosesan pesanan serta mempercepat pemenuhan.
Setelah pesanan diimpor dari toko e-niaga Anda ke perangkat lunak ShipBob, inventaris secara otomatis ditetapkan ke pesanan tersebut berdasarkan ketersediaan stok. Bisnis yang ingin menggunakan FIFO memiliki opsi untuk membuat logika pemrosesan pesanan khusus yang memprioritaskan pesanan terlama terlebih dahulu.
Pusat pemenuhan ShipBob juga memanfaatkan banyak sistem pelacakan. Setelah kami menerima pesanan penerimaan gudang (WRO), Anda dapat menetapkan nomor lot untuk item tertentu, dan tim kami akan menyimpan item tersebut di lokasi terpisah dan berbeda.
Persediaan disusun berdasarkan tanggal produksi atau tanggal kadaluarsa, sehingga barang dengan tanggal kadaluarsa terdekat diprioritaskan pada saat pemenuhan. Dengan begitu, Anda dapat mencegah penumpukan inventaris yang sudah usang atau kadaluarsa dan membengkakkan biaya penyimpanan.
Untuk lebih membantu Anda menghindari deadstock, ShipBob dapat mendistribusikan inventaris Anda secara strategis ke seluruh jaringan pusat pemenuhan kami. Hal ini menempatkan inventaris Anda lebih dekat dengan pelanggan yang memesan item tersebut, sehingga memungkinkan Anda memenuhi permintaan dengan lebih efisien. Anda bahkan dapat mengalokasikan kembali inventaris lama dari satu pusat pemenuhan ke pusat pemenuhan lainnya untuk memastikan inventaris tersebut segera terjual.
“Perangkat lunak ShipBob membantu kami lebih memahami ke mana kami harus berkembang selanjutnya. Pada awalnya, sulit untuk menghitung dengan mudah berapa banyak penjualan yang kami lakukan di setiap wilayah. Algoritma distribusi ShipBob yang ideal memungkinkan kami untuk melihat tidak hanya di mana basis pelanggan kami, tetapi juga di mana kami harus mengalokasikan inventaris untuk memenuhi permintaan terbaik.”
Natalia Lara, CMO Oxford Healthspan
Menangani pengembalian
Proses manajemen pengembalian ShipBob juga berkontribusi pada peningkatan perputaran stok. Kami menerapkan praktik terbaik berikut untuk menghormati preferensi masing-masing merek, dan memprioritaskan item yang tepat dalam kelompok pemilihan:
- Saat pelanggan mengembalikan barang ke pusat pemenuhan ShipBob, Anda dapat memutuskan apakah Anda ingin tim kami mengisi kembali, mengkarantina, atau membuang barang tersebut.
- Untuk pengiriman pengembalian ke pengirim (RTS) akibat kegagalan pengiriman operator, ShipBob akan secara otomatis mengisi kembali barang kecuali diinstruksikan sebaliknya.
- Barang yang mudah rusak seperti produk makanan dibuang setelah diterima.
- Untuk menghindari restocking produk kadaluwarsa atau rusak, kami memastikan paket belum dibuka dan tidak rusak pada saat kedatangan.
- Pengembalian barang yang telah kadaluarsa diproses dengan cara dikarantina atau dibuang (tergantung preferensi Anda).
ShipBob juga mendukung penyetokan ulang produk yang dikembalikan ke lot pengirim. Tim kami dengan cermat meninjau nomor lot dan tanggal kedaluwarsa yang tercetak pada banyak produk, dan memastikan bahwa nomor tersebut cocok dengan informasi di dasbor ShipBob sebelum mereka mengisi kembali item tersebut.
Ucapkan selamat tinggal pada inventaris basi dengan ShipBob
Di ShipBob, Anda dapat menemukan solusi pemenuhan dan manajemen inventaris yang memungkinkan Anda merotasi stok dan meminimalkan stok mati dengan mudah. Dari peningkatan visibilitas inventaris hingga pengiriman ekspres, Anda bisa mendapatkan kontrol yang lebih baik atas inventaris Anda dan pergerakannya di seluruh rantai pasokan.
Pengiriman ekspres 2 hari membuat stok Anda terus bergerak
Dengan ShipBob, merek Anda dapat mencapai pengiriman ekspres 2 hari ke mana saja di seluruh benua AS. Hal ini membantu Anda memenuhi harapan pelanggan dan mendorong penjualan, yang pada gilirannya membantu Anda terus memindahkan stok dari rak dan memberikan ruang untuk inventaris baru.
Jalankan pekerjaan yang ketat dengan perangkat lunak manajemen gudang terkemuka di industri
Merek yang menjalankan gudangnya sendiri dapat memanfaatkan perangkat lunak manajemen gudang (WMS) milik ShipBob untuk meningkatkan visibilitas inventaris.
Perangkat lunak ini memungkinkan Anda melihat dengan tepat berapa banyak unit yang Anda miliki untuk setiap SKU di berbagai tahap rantai pasokan Anda, serta jumlah pesanan yang akurat pada status pengambilan, pengemasan, dan pelabelan. Tingkat visibilitas ini memberi Anda kontrol yang lebih baik atas inventaris Anda, sehingga Anda akan dapat merencanakan pengadaan secara efektif, menghindari kehabisan stok, dan mencegah kelebihan stok. Selain itu, Anda juga dapat mengidentifikasi pesanan yang perlu diprioritaskan pemenuhannya agar stok Anda tetap bergerak.
“Saat kami masih kecil, semua orang tahu apa nama produknya dan di mana letak gudangnya. Namun kini kami memiliki lebih dari 200.000 SKU di situs web kami, 190.000 di antaranya disimpan di gudang kami. Menjadi sulit untuk memastikan semua orang melakukan pemenuhan dengan cara yang benar. WMS ShipBob membuat hampir tidak mungkin melakukan kesalahan. Menghilangkan potensi kesalahan manusia selama pengambilan dan pengepakan merupakan hal yang luar biasa. Itu adalah masalah terbesar kami sebelumnya. Terakhir kali saya memeriksanya, tingkat kesalahan kami kurang dari 1%. Kami mengirimkan lebih dari 10.000 pesanan per bulan.”
Clint Sanders, Wakil Presiden Operasional Bunker Branding
Lihat roda bergerak menggunakan dasbor inventaris ShipBob
Perangkat lunak ShipBob dilengkapi sistem manajemen inventaris bawaan, yang memberikan analisis dan data penting melalui satu dasbor yang mudah dinavigasi. Selain visibilitas inventaris spesifik lokasi, dasbor memberikan pelacakan inventaris real-time dan penghitungan siklus cerdas untuk meningkatkan akurasi inventaris dan mendukung upaya rotasi stok Anda.
Untuk informasi selengkapnya tentang bagaimana solusi ShipBob dapat membantu Anda mengelola inventaris, klik tombol di bawah.
FAQ rotasi stok
Di bawah ini adalah jawaban atas pertanyaan umum tentang rotasi saham.
Bagaimana proses pemenuhan ShipBob memastikan perputaran stok yang efektif?
Di ShipBob, item lot diatur berdasarkan tanggal kedaluwarsa. Saat memenuhi pesanan, item dengan tanggal kedaluwarsa terdekat diprioritaskan untuk memastikan perputaran stok yang efektif.
Apakah perputaran stok dapat mempengaruhi kecepatan pemenuhan pesanan saya?
Saat Anda mengatur inventaris untuk mendukung perputaran stok yang efektif, Anda mempermudah pemetik untuk mengambil unit inventaris yang diprioritaskan. Hal ini mempercepat pemenuhan pesanan, karena pemetik dapat dengan cepat menemukan dan memilih item yang tepat, dibandingkan memilah-milah banyak unit berbeda untuk menemukan unit yang diprioritaskan.
Metode rotasi stok apa yang direkomendasikan ShipBob untuk barang yang mudah rusak?
Meskipun ShipBob tidak memenuhi pesanan barang yang mudah rusak, kami membantu bisnis e-niaga mengelola produk dengan tanggal kedaluwarsa menggunakan pelacakan lot. Kami umumnya merekomendasikan metode FIFO untuk menangani jenis barang ini.