Cara Memulai Budidaya Bunga Matahari

Diterbitkan: 2023-05-04

Pertanian bunga matahari siap untuk booming di AS. Apakah tanaman bunga matahari berfokus pada produksi minyak atau biji bunga matahari, kebutuhan akan produk akan menjadi kuat sekarang dan untuk beberapa tahun mendatang.



Pertanian Bunga Matahari di Amerika Serikat

Bunga matahari adalah tanaman asli di AS, dipuja oleh penduduk asli Amerika dan merupakan bagian penting dari ekonomi pertanian India. Penduduk asli Amerika memakan bijinya, menghancurkannya untuk membuat makanan, dan menggunakan minyaknya untuk membuat cat dan pewarna.

Bunga matahari mulai menjadi tanaman penting AS pada 1960-an. Produsen awal sangat bergantung pada pasar ekspor, tetapi selama dua dekade terakhir, sebagian besar penjualan produk bunga matahari AS berada di AS dan tetangganya, Kanada.

Secara global, produsen pertanian bunga matahari terkemuka adalah Rusia dan Ukraina. Dari 20 ton produk bunga matahari yang diproduksi di seluruh dunia pada tahun 2021, 5,4 ton berasal dari Rusia dan 5,8 ton dari Ukraina. Negara-negara beriklim sedang lainnya memiliki kisaran musim tanam yang optimal untuk mendukung tanaman pada semua tahap kritis.

Selama beberapa dekade, minyak bunga matahari telah menjadi minyak nabati pilihan di Eropa, Meksiko, dan banyak negara Amerika Selatan.

Di AS, berikut adalah negara bagian penghasil teratas saat ini, dan negara bagian terbaik untuk memulai pertanian, dimulai dengan pemimpin: Dakota Utara, Dakota Selatan, Minnesota, Texas, Nebraska, Kansas, Colorado, dan California.

pertanian bunga matahari

Apa yang Dihasilkan Kebun Bunga Matahari?

Ada tiga produk akhir dasar dari pertanian bunga matahari, dan itu terkait dengan bagaimana benih yang dipanen diperlakukan:

Hulled – Kulit terluar dihilangkan, meninggalkan kernel.

Hancur – Peras, untuk produksi minyak nabati. Varietas bunga matahari biji minyak digunakan untuk ini dan merupakan salah satu tanaman yang paling menguntungkan.

Utuh – Digunakan sebagai makanan untuk burung, dan manusia.

Biji Bunga Matahari untuk Birdseed

Benih dapat dikuliti atau utuh. Banyak penggemar pakan burung lebih suka dikupas sehingga tidak terlalu berantakan hanya dengan memakan bijinya dan tidak ada cangkang yang tertinggal.

Biji Bunga Matahari Untuk Ternak

Bijinya dihancurkan dan dibuat menjadi makanan atau pelet, atau diberi makan sebagai biji utuh yang dikupas.

Minyak bunga matahari

Minyak bunga matahari adalah minyak dengan penjualan terbesar secara global di segmen minyak bermerek. Biji yang sudah dikupas dihancurkan atau diperas untuk membuat minyak bunga matahari, yang merupakan minyak sayur pilihan, dan rendah lemak jenuh. Dibandingkan dengan minyak nabati lainnya, rendah lemak jenuh dan lemak tak jenuh tunggal, dan tinggi vitamin E. Bunga matahari hibrida khusus telah dikembangkan untuk menghasilkan tanaman biji minyak terbaik.

Bunga Hias

Ada banyak varietas tanaman bunga matahari, termasuk varietas kerdil dan mencolok. Jika Anda tertarik dengan budidaya bunga, Anda juga bisa mempelajari cara membuka toko bunga.

Makanan ringan

Bagi manusia, biji bunga matahari tersedia dengan atau tanpa kulit.

Berapa Biaya untuk Memulai Perkebunan Bunga Matahari?

Perkiraan biaya untuk memulai berkisar dari $20.000 hingga $40.000. Biaya tergantung pada apakah lahan dan peralatan yang cocok untuk menanam dan memanen sudah dimiliki atau belum.

Langkah Sederhana Memulai Bisnis Kebun Bunga Matahari

Salah satu hal yang paling penting untuk diingat adalah bahwa ladang bunga matahari harus dalam rotasi tanaman 3 sampai 4 tahun. Artinya, lahan yang digunakan untuk budidaya bunga matahari tidak boleh digunakan untuk tujuan tersebut selama 3 tahun atau lebih. Dengan kata lain, Anda memerlukan lahan pertanian yang cukup besar untuk mendukung rotasi tanaman.

Siap mempelajari cara memulai pertanian menggunakan teknik yang tepat dan jenis minyak bunga matahari yang paling diinginkan? Baca terus:

Akuisisi Lahan atau Zona Budidaya Tanaman Bunga Matahari di Lahan Anda

Bunga matahari umumnya tumbuh paling baik pada jenis tanah yang memungkinkan penyaringan air terjadi secara alami, tetapi tidak pada tanah berpasir. Bunga matahari memiliki akar tunggang yang sangat panjang dan menjangkau jauh ke dalam tanah. Tanah terbaik adalah lempung dengan kisaran pH sedang 6,5 hingga 7,5, ditentukan dengan pengujian tanah. PH tanah yang buruk dapat diperbaiki dengan kapur.

Pelajari Semua yang Anda Bisa Tentang Budidaya Bunga Matahari

Pendidikan dan pengalaman langsung adalah kuncinya. Sebelum menanam bunga matahari, Anda perlu mempelajari teknik dan industrinya. Misalnya, dalam rotasi tanaman itu, bunga matahari memiliki hasil tertinggi – jika lahan tersebut baru-baru ini digunakan untuk menanam gandum atau gula bit.

Namai dan Merek Bisnis Budidaya Bunga Matahari Anda

Pilih nama yang sesuai dengan produk akhir Anda.

Bentuk Badan Hukum, Izinkan dan Daftarkan Bisnis Bunga Matahari Anda

Daftarkan dan lisensikan bisnis Anda di negara bagian Anda dan sesuai kebutuhan dengan entitas pemerintah setempat. Membentuk badan hukum, seperti Perseroan Terbatas, atau LLC.

Urutkan Kontrak dan Asuransi

Mayoritas petani bunga matahari komersial, terutama yang menghasilkan tanaman biji minyak yang paling penting, memiliki kontrak dengan pembeli sebelum menanam. Tentu saja, ada risiko. Sebagian besar kontrak menyertakan klausul Undang-Undang Tuhan, membebaskan Anda dari mematuhi persyaratan kontrak jika terjadi bencana alam. Anda juga dapat membeli asuransi tanaman.

Buat Rencana Bisnis Perkebunan Bunga Matahari

Anda memerlukan rencana bisnis pertanian tertulis yang mencakup pernyataan misi Anda, deskripsi operasi bisnis, dan rencana pertumbuhan.

Riset Pasar

Apakah Anda akan menjual langsung ke konsumen atau menjual ke produsen? Siapa pesaing Anda?

Beli atau Sewa Peralatan yang Diperlukan untuk Produksi Bunga Matahari

Peralatan pertanian besar yang dibutuhkan seperti bor No-Till, tiller konvensional, atau driller udara, ditambah gabungan, sangatlah mahal. Taruhan terbaik Anda saat memulai mungkin bermitra dengan petani atau koperasi lokal dan membayar agar tanaman bunga matahari Anda ditanam dan dipanen.

Buka Rekening Bank Bisnis

Pada saat yang sama, dapatkan kartu kredit bisnis.

Pasarkan Bisnis

Pilih tempat untuk menjual produk Anda, apakah internasional atau di pasar lokal, dan kejar pembeli tersebut.

Beli Bibit dan Tumbuhkan Tanaman

Anda harus memilih jenis budidaya bunga matahari yang terbaik, berdasarkan lokasi Anda. Hibrida terus dikembangkan dan diuji dan North Dakota State University adalah pemimpin dalam bidang ini. NDSU memposting hasil uji cobanya. Benih tidak boleh ditanam di tanah yang dingin.

Perluas Bisnis Anda

Dengan menggunakan catatan keuangan dan rencana bisnis Anda, cari pembiayaan sesuai kebutuhan untuk mengembangkan bisnis.

Memahami Langkah Menanam Bunga Matahari

Tahap Penanaman dan Pembibitan Tanaman Bunga Matahari

Biji bunga matahari memiliki persentase perkecambahan yang baik per tingkat benih. Sebagian besar petani menambahkan pupuk awal di awal musim semi. Bunga matahari sering ditanam sebagai tanaman baris.

Terapkan Tindakan Pengendalian Hama yang Tepat

Hama termasuk serangga, burung dan mamalia. Daftarnya panjang. Panen harus sering diperiksa, baik pada pagi maupun sore hari (ketika rusa suka makan). Rusa dan kelinci memakan bibit bunga matahari, sedangkan ngengat dan burung bunga matahari lebih suka mengunyah biji dari kepala bunga matahari.

Metode yang tepat untuk spasi baris adalah pengelompokan baris sempit, dipisahkan oleh baris lebar yang tidak ditanami. Itu lebih disukai agar seseorang atau kendaraan dapat didorong menuruni barisan, mengejutkan dan menakuti makhluk, untuk mengurangi kerusakan pada mamalia dan burung. Petani juga menggantungkan pita reflektor terang untuk membantu menakuti satwa liar. Dalam beberapa tahun terakhir, drone telah digunakan sebagai teknik yang lebih baik untuk menakut-nakuti burung.

Mengatasi Penyakit Seperti Busuk Kepala

Dengan busuk kepala, kepala menjadi coklat kekuningan. Penyakit lain termasuk karat, layu verticillium, busuk arang, dan jamur berbulu halus (yang dapat terjadi pada saat cuaca mendung di awal April.

Mengendalikan Gulma

Pengendalian gulma dan waktu pengendalian gulma kimia dan hama sangat penting. Jika tanaman telah mencapai tahap pembungaan, penyerbuk akan mengunjunginya. Pengaturan waktu yang buruk dengan pengendalian hama selama musim tanam dapat membahayakan penyerbuk.

Memanen Bunga Matahari Menggunakan Metode Mekanik Modern

Tanaman dipanen saat bijinya memiliki persentase minyak yang tinggi, dan kadar air yang tinggi, yang dapat diuji dengan alat khusus. Persentase minyak penting untuk semua varietas, bukan hanya varietas biji minyak. Memanen saat persentase minyaknya bagus membantu mengurangi kerugian pascapanen.

Menyimpan Kepala Panen

Kerugian pascapanen dapat terjadi jika pengeringan mekanis tidak menjaga kelembaban relatif dengan baik. Pengering digunakan, tetapi kepala bunga matahari yang mengering dapat menjadi bahaya kebakaran jika kotoran dari tanaman masuk ke dalam pengering. Tapi kelembaban terlalu tinggi dan benih tidak akan kering dengan baik.

Pengiriman

Biji minyak menempati ruang secara longgar tetapi tidak boleh dibiarkan bergeser dan merusak lambung. Bahan kemasan yang baik adalah suatu keharusan.

Garis bawah

Dengan kondisi tanah dan cuaca yang prima, bercocok tanam bunga matahari bisa sangat menguntungkan. Pasar siap untuk pertumbuhan di AS.

Berapa Nilai Satu Acre Bunga Matahari?

Itu tergantung pada hasil benih per hektar. Di Dakota Utara, hasil benih per acre berkisar antara 800 hingga 1800 benih, tergantung varietasnya. Harga biji bunga matahari per seratus, dengan nilai yang fluktuatif. Nilai itu diperbarui setiap hari oleh SunflowersUSA.

Berapa Banyak Minyak Bunga Matahari yang Dihasilkan dari 100 Pound Biji?

100 pon benih akan menghasilkan 40 pon minyak.

Gambar: Depositphotos


Lebih lanjut di: Bisnis Pertanian, Cara Memulai