Tren keberlanjutan 2023: 7 cara pengecer akan membuat perbedaan

Keberlanjutan telah menjadi prioritas utama bagi banyak konsumen, dan pengecer meresponsnya. Laporan Deloitte menunjukkan bahwa 55% konsumen yang disurvei baru-baru ini membeli produk atau layanan yang berkelanjutan. Menanggapi meningkatnya permintaan untuk produk ramah lingkungan, pengecer mencoba untuk mengurangi dampaknya terhadap lingkungan. Mereka bekerja untuk memerangi dampak perubahan iklim, mengurangi limbah, dan menghilangkan jejak karbon mereka.

Namun, tren keberlanjutan untuk tahun 2023 melampaui ramah lingkungan. Mereka juga mencakup langkah-langkah yang bertujuan untuk meningkatkan kondisi kerja dan kesejahteraan karyawan.

Untuk memenuhi tujuan besar ini, perusahaan mengandalkan data dan teknologi.

Tren keberlanjutan 2023 membentuk kembali ritel

Komisi Dunia untuk Lingkungan dan Pembangunan Perserikatan Bangsa-Bangsa mendefinisikan pembangunan berkelanjutan sebagai “memenuhi kebutuhan saat ini tanpa mengorbankan kemampuan generasi mendatang untuk memenuhi kebutuhan mereka sendiri.”

Dengan kata lain, ini adalah cara untuk melestarikan sumber daya, peduli terhadap lingkungan, dan membangun realitas yang lebih baik dan lebih aman untuk semua.

Berikut rincian beberapa tren keberlanjutan terbesar yang berdampak pada ritel pada tahun 2023:

1. Transparansi yang lebih besar, peningkatan regulasi
2. Fokus pada peningkatan pengiriman untuk mengurangi jejak karbon
3. Bangkitnya ekonomi sirkular
4. Tempat kerja yang ramah lingkungan dan adil
5. Rantai pasokan yang etis
6. Meningkatnya peran data dan AI dalam upaya keberlanjutan
7. Ketergantungan pada teknologi cloud

1. Menyoroti praktik keberlanjutan

Sebagai hasil dari meningkatnya minat pelanggan pada bagaimana produk diproduksi, merek berusaha untuk menjadi lebih transparan. Ini tidak hanya berlaku untuk bahan yang digunakan tetapi juga kondisi kerja dan praktik kesejahteraan hewan.

Untuk memantau prosesnya, Jerman telah meloloskan Supply Chain Due Diligence Act, yang mulai tahun depan akan memberlakukan penerapan praktik rantai pasokan yang “lebih hijau”. Namun, Jerman bukan satu-satunya negara yang menerapkan langkah-langkah seperti itu.

McKinsey telah mensurvei 30 negara di seluruh dunia dan menemukan bahwa 28 di antaranya menetapkan peraturan tanggung jawab produsen yang diperluas (EPR), memastikan bahwa produsen membuat bisnis mereka lebih berkelanjutan.

Selain itu, 75% dari negara-negara ini telah menerapkan atau sedang berupaya untuk menjatuhkan hukuman atas ketidakpatuhan terhadap peraturan.

2. Pengiriman lebih baik, emisi lebih sedikit

Ketika penjualan online melonjak selama pandemi, begitu pula emisi karbon dari kendaraan pengiriman. Pertumbuhan ini telah mendorong para pemimpin industri untuk mencari lebih banyak metode penyampaian lingkungan, menjadikannya tren keberlanjutan teratas pada tahun 2023.

Untuk membuat langkah terakhir – tahap akhir dari proses pengiriman dan pengiriman – lebih ekologis, merek beralih ke kendaraan listrik, drone, dan sepeda kargo untuk menghindari mobil berbahan bakar fosil. Beberapa contoh:

• General Motors meluncurkan BrightDrop, sebuah startup yang menggunakan teknologi terbaru untuk menawarkan “produk dan layanan all-electric first-and last-mile.” FedEx, Walmart, dan Verizon semuanya menggunakan layanan mereka.
• Dalam kemitraan dengan Mercedes-Benz, Amazon telah menambahkan kendaraan listrik ke armada Eropa.
• Ocado, penjual bahan makanan daring Inggris, menginvestasikan $13,6 juta di Wayve, sebuah perusahaan rintisan teknologi swakemudi, dan mulai melengkapi kendaraan pengirimannya dengan teknologi Wayve.

Pada saat yang sama, belanja online dapat membantu lingkungan dengan mengurangi perjalanan konsumen ke toko. Beberapa pengecer memindahkan bisnis mereka secara online selama pandemi dan tidak membuka kembali lokasi fisik mereka. Merek fashion seperti Nike sudah mulai menutup beberapa toko mereka. UBS memperkirakan bahwa 80.000 toko ritel akan tutup di AS pada tahun 2026.

3. Dapatkan melingkar: Gunakan kembali dan daur ulang

Ritel menghasilkan banyak limbah – masalah yang semakin parah. Rata-rata tingkat pengembalian e-commerce, sampai sekarang, sebesar 23,44%. Itu berarti satu dari empat paket dikembalikan! Limbah kemasan juga berada pada titik tertinggi sepanjang masa. Mengurangi limbah ini adalah tren keberlanjutan teratas untuk tahun 2023.

Peritel Eropa Zabka mengumumkan rencana untuk membuat semua kemasannya dapat didaur ulang pada tahun 2025. Banyak merek mode cepat, seperti Zara, menerapkan perencanaan permintaan – sebuah pendekatan yang membantu memprediksi permintaan barang musiman secara akurat untuk memerangi pemborosan.

Cara lain untuk mengurangi sampah adalah dengan ekonomi sirkular. Model ini mendorong penggunaan kembali dan daur ulang bahan dan produk yang ada. Ikea berjanji untuk menjadi sepenuhnya sirkular pada tahun 2030. McDonald's dan Starbucks bergabung dengan tren dan berusaha untuk memperluas program cangkir mereka yang dapat digunakan kembali.

Banyak lainnya juga menggunakan strategi melingkar; Accenture memperkirakan bahwa model ini akan menghasilkan nilai tambahan sebesar $35 miliar dari pengurangan biaya di industri barang kemasan konsumen pada tahun 2030.

4. Keberlanjutan pada tahun 2023: Tempat kerja yang ramah lingkungan dan adil

Untuk mematuhi peraturan keberlanjutan, merek menganalisis bagaimana tempat kerja mereka beroperasi dan dampaknya terhadap komunitas mereka. Semakin banyak pemain ritel, seperti IKEA dan Prada, menganut standar Kepemimpinan dalam Desain Energi dan Lingkungan (LEED) — metrik pihak ketiga yang diakui secara global.

Banyak pengecer juga meningkatkan fokus mereka pada kesehatan dan keselamatan kerja. Misalnya, jaringan supermarket yang berbasis di Jerman, Aldi, mengatakan komitmennya untuk meningkatkan kondisi pekerja di rantai pasokan globalnya.

Inisiatif keragaman, kesetaraan, dan inklusi (DEI) juga maju. Pada tahun 2021, Target membentuk komite Racial Equity Action and Change (REACH), menciptakan kesetaraan ras untuk anggota tim kulit hitam, tamu, dan komunitas.

Target termasuk di antara beberapa pengecer yang masuk dalam daftar 50 perusahaan teratas DiversityInc. tahun 2022 untuk keragaman. Lainnya termasuk Walmart, CVS Health, dan Walgreens.

5. Rantai pasokan etis

Mengubah cara bisnis dijalankan melalui rantai pasokan yang etis adalah aspek penting lainnya dari tren keberlanjutan 2023.

Perusahaan berusaha memastikan bahwa vendor, mitra, dan pemasok mereka menjunjung tinggi standar etika untuk pengelolaan lingkungan, pengadaan, dan kondisi pekerja.

Beberapa contoh:

• Depot Rumah
• Patagonia
• Kopi Peet

6. Data dan AI meningkatkan proyek lingkungan

Data dan penggunaan teknologi yang efisien membantu mendorong masa depan yang berkelanjutan. Misalnya, AI telah terbukti penting dalam mengurangi emisi gas rumah kaca. Seperti yang dilaporkan oleh PwC UK, ini memungkinkan pertanian presisi, prediksi dan respons cuaca dan bencana yang ditingkatkan, dan banyak lagi.

PwC memperkirakan bahwa AI dapat mengurangi emisi gas rumah kaca di seluruh dunia sebesar 4% pada tahun 2030.

Banyak pengecer mengakui manfaat ini; Amazon secara aktif menggunakan AI untuk sistem berbasis pembelajaran mesin mereka.

AI/ML Earth Engine Google memberikan data kepada lembaga sektor publik dan peneliti untuk meningkatkan ketahanan iklim. Dan ketika perusahaan tidak dapat menganalisis jejak mereka dengan benar karena mereka tidak memiliki semua informasi, perusahaan seperti sweep.net akan membantu merek mengumpulkan semua data yang dibutuhkan – dan mempromosikan tindakan perubahan iklim.

7. Cloud mendorong keberlanjutan di tahun 2023

Selain AI, teknologi cloud, seperti Amazon Web Services (AWS), juga banyak digunakan untuk membantu perusahaan memenuhi tujuan keberlanjutan mereka.

Menurut Accenture, komputasi awan mengarah pada transformasi teknologi yang lebih hijau. Karena fokus mereka pada pengoptimalan dan efisiensi, penyedia cloud merancang dan mengoperasikan beban kerja yang berkelanjutan dan berbiaya rendah. Teknologi ini dapat membantu merek memerangi emisi karbon, menurunkan konsumsi energi, dan mendukung upaya pengurangan limbah mereka secara keseluruhan.

Misalnya, AWS bekerja untuk mencapai tujuan Amazon untuk beralih ke energi terbarukan 100% pada tahun 2025. The Nature Conservancy, organisasi nirlaba lingkungan global, menggunakan layanan AWS untuk meningkatkan tutupan pohon di komunitas yang kurang terlayani. AWS juga memelopori prakarsa penatagunaan air yang mempromosikan penggunaan sumber daya air yang lebih efisien.

Amazon bukan satu-satunya penyedia teknologi cloud yang berkontribusi untuk tujuan ini. Microsoft telah menciptakan Microsoft Cloud for Sustainability, yang membantu perusahaan dalam mengelola tujuan lingkungan mereka. Google melaporkan bahwa pusat data mereka yang dioperasikan dengan awan dua kali lebih hemat energi daripada pusat data perusahaan pada umumnya.

Bekerja menuju dunia yang lebih hijau dan lebih adil

Di DataArt, kami menganggap diri kami sebagai bagian dari masyarakat yang menerima tanggung jawab yang lebih luas terhadap satu sama lain, komunitas tempat kami beroperasi, dan planet tempat kita semua hidup.

Semakin banyak merek yang mengembangkan strategi berkelanjutan. Mereka meningkatkan upaya untuk mengurangi dampak lingkungan mereka, beralih ke teknologi yang lebih efisien, memastikan kesejahteraan staf mereka, dan menjalankan bisnis secara bertanggung jawab dan transparan. Pada tahun 2023, merek yang tidak menjadikan keberlanjutan sebagai prioritas akan tertinggal.