Niente più frusta: cause e modi comuni per ammorbidire l'effetto frusta

I rivenditori di e-commerce sono costantemente alla ricerca di modi per soddisfare la domanda dei clienti riducendo i costi lungo tutta la catena di approvvigionamento. Uno dei modi migliori per farlo è con un'adeguata pianificazione della domanda.

Ma prevedere la domanda non è sempre facile. Se fatto in modo improprio, può provocare un fenomeno noto come "effetto frusta", che può avere un impatto negativo sulla catena di approvvigionamento dell'e-commerce.

In questo articolo imparerai cosa comporta l'effetto frusta, come influisce sulla catena di approvvigionamento e quali sono le cause, oltre a soluzioni su come prevenire, o almeno attenuare, l'effetto frusta.

Qual è l'effetto frusta?

L'effetto bullwhip è un fenomeno della catena di approvvigionamento in cui i cambiamenti nella domanda dei consumatori provocano fluttuazioni delle scorte in tutto il resto della catena di approvvigionamento.

Ad esempio, se un rivenditore aumenta in modo significativo i propri riordini di inventario in base a un picco temporaneo della domanda, potrebbe risultare in inventario invenduto che si trova nel suo magazzino, raccogliendo polvere e accumulando costi di mantenimento dell'inventario.

Allo stesso modo, quando c'è una leggera variazione nella domanda dei consumatori, può riverberarsi lungo la catena di approvvigionamento e provocare discrepanze significative.

Il termine è stato coniato sulla base della fisica dello schiocco di una frusta, in cui un piccolo schiocco del polso provoca schemi d'onda che si amplificano per rilasciare una forte forza.

Esempi del mondo reale dell'effetto frusta

Uno degli esempi più recenti e significativi nel mondo reale dell'effetto bullwhip potrebbe essere visto durante la pandemia di COVID-19, in particolare con la carta igienica. A marzo 2020, la domanda di carta igienica è aumentata del 700%.

Poiché gli acquisti presi dal panico provocavano carenze di forniture, i negozi si stavano affrettando ad aumentare i loro ordini e mantenere gli scaffali riforniti.

Più in alto nella catena di approvvigionamento, i produttori stavano anche aumentando la produzione per far fronte a questo picco eccessivo della domanda. Tuttavia, la carenza di carta igienica è stata solo temporanea e la domanda è nuovamente diminuita, con un calo delle vendite del 33% entro l'anno successivo, che ha successivamente provocato un effetto bullwhip.

L'effetto frusta si verifica spesso quando le aziende hanno una visibilità limitata della catena di approvvigionamento. Prendi un vecchio caso di studio di Hewlett-Packard (HP), per esempio. HP una volta si affidava esclusivamente agli ordini dei rivenditori per fare previsioni sulla domanda, pianificare la propria capacità e programmare la produzione.

Di conseguenza, la divisione di produzione del marchio ha subito significative fluttuazioni della domanda, esagerate dall'andamento delle vendite dei rivenditori.

Per fortuna, le aziende hanno più visibilità che mai nella loro catena di approvvigionamento. Ma non è raro che le aziende di e-commerce sentano ancora l'impatto dell'effetto bullwhip.

In che modo l'effetto frusta influisce sulla catena di approvvigionamento

È chiaro che l'effetto frusta può avere un impatto sulla catena di approvvigionamento, ma in che modo esattamente?

Ecco una panoramica delle aree della catena di approvvigionamento che possono essere maggiormente colpite dall'effetto bullwhip.

Aumento dei costi di stoccaggio

L'effetto bullwhip spesso porta ad un aumento della produzione, il che significa un aumento delle scorte. Più a lungo l'inventario rimane invenduto, più è probabile che tu debba affrontare un eccesso di scorte.

Questo può diventare costoso poiché devi pagare lo spazio di archiviazione fisico e gli altri costi associati allo stoccaggio dell'inventario. Il costo è particolarmente elevato in quanto l'inventario potrebbe non produrre più rendimenti poiché la domanda è diminuita.

Aumento del costo del lavoro

L'eccesso di scorte spesso richiede una forza lavoro più ampia per gestire un magazzino sovraccarico. Ci sono costi associati alla gestione, allo smistamento e alla vendita dell'inventario in eccesso che hai a portata di mano.

In alternativa, potresti anche vedere un aumento della domanda di manodopera se esaurisci le scorte poiché i tuoi dipendenti potrebbero dover lavorare di più per organizzare alternative e soluzioni.

Domanda insoddisfatta dei clienti

L'effetto bullwhip può portare a previsioni della domanda imprecise, che possono portare le aziende a non essere in grado di soddisfare la domanda in modo coerente.

L'esaurimento delle scorte non solo comporta la perdita di opportunità di vendita, ma porta anche a una minore soddisfazione del cliente. Anche le scorte e gli ordini arretrati possono diventare costosi a lungo termine.

Deterioramento e obsolescenza del prodotto

Le scorte in eccesso rischiano di scadere o di diventare obsolete, con conseguenti costosi sprechi. Gli alimenti o i prodotti per la cura della persona possono scadere, l'abbigliamento può "passare di moda" e l'elettronica può diventare obsoleta.

L'inventario in eccesso che non è più vendibile diventa "stock morto", che può ridurre il profitto se rimane troppo a lungo.

5 cause comuni dell'effetto frusta

Piccole variazioni della domanda possono essere la causa abituale dell'effetto bullwhip, ma ci sono altri motivi comuni per cui può verificarsi l'effetto bullwhip.

1. Filiera complessa

Le catene di approvvigionamento che coinvolgono molti punti di contatto e attori tendono a diventare complesse.

L'aggiunta di un canale di vendita, di più SKU e persino di operare da più magazzini (senza la giusta tecnologia per gestire una rete) può rendere la catena di approvvigionamento più complessa a meno che non vi sia visibilità su tutta la linea.

Un piccolo cambiamento nella domanda dei consumatori o ordini più vari possono anche causare complessità, creando maggiori opportunità per il verificarsi dell'effetto bullwhip.

2. Comunicazione errata

Quando c'è una cattiva comunicazione tra i diversi membri della catena di approvvigionamento, può creare incomprensioni e disallineamenti su tutta la linea.

L'effetto bullwhip può verificarsi quando diverse parti associate a una catena di approvvigionamento non condividono informazioni su problemi di produzione, cambiamenti della domanda, ritardi di trasporto o altri aspetti importanti della catena di approvvigionamento.

Ecco perché è importante creare una rete di terze parti di cui ti fidi. Ciò potrebbe includere uno o più produttori o fornitori, nonché un partner logistico che comunicherà con te in modo tempestivo quando si verificano modifiche o interruzioni.

3. Domanda dei consumatori

Come accennato in precedenza, la domanda dei consumatori non solo può creare una catena di approvvigionamento più complessa, ma può anche causare l'effetto frusta.

Cambiamenti imprevisti nella domanda dei consumatori in base alla stagionalità, alle tendenze emergenti e ad altri fattori esterni possono rendere difficile prevedere con precisione e ricostituire l'inventario.

4. Tempi di consegna lunghi

Quando si verifica un ritardo o un cambiamento nei tempi di consegna dei prodotti, può impedire ai venditori di soddisfare adeguatamente la domanda dei clienti, determinando così l'effetto bullwhip.

Sebbene ci siano modi per calcolare i tempi di consegna medi di produzione, ci sono diversi fattori che possono causare tempi di consegna più lunghi del normale, dalle modifiche allo SLA di un produttore alla carenza di materie prime per produrre prodotti finiti.

5. Fluttuazioni di prezzo

Sconti, vendite e altri sforzi promozionali tendono a interrompere le tendenze della domanda dei clienti, il che può portare a previsioni di inventario imprecise.

Man mano che i fornitori si abituano a volumi elevati di ordini, può diventare problematico una volta che i venditori terminano le vendite o le promozioni.

5 modi migliori per ammorbidire l'effetto frusta

Identificare le principali cause dell'effetto bullwhip può aiutarti a capire come mitigare l'impatto.

Ecco alcune delle migliori pratiche per attenuare l'effetto bullwhip ed evitare che piccoli problemi si trasformino in problemi più grandi lungo tutta la catena di approvvigionamento.

1. Migliora la visibilità della catena di approvvigionamento

Quando c'è un'adeguata visibilità in tutta la catena di approvvigionamento, consente una migliore preparazione per soddisfare la domanda, nonostante ritardi, cambiamenti della domanda o altri problemi che si verificano.

Ad esempio, con la giusta tecnologia in atto per tenere traccia dell'inventario in tempo reale, è possibile prevedere o vedere presto un picco improvviso delle vendite, in modo che la giusta quantità di inventario possa essere riordinata in tempo.

“Utilizziamo l'API di inventario di ShipBob, che ci consente di recuperare in modo programmatico i dati in tempo reale su quante unità di ciascun prodotto sono attualmente immagazzinate nei magazzini di ShipBob. Attualmente utilizziamo questa API per generare rapporti personalizzati per collegare questi dati di inventario alle nostre piattaforme contabili".

Squadra di illuminazione delle forme d'onda

Per aumentare la visibilità della supply chain, la tecnologia è fondamentale.

Sebbene esistano software robusti come un sistema di inventario ERP che possono essere implementati, un'azienda può facilmente implementare un software di gestione dell'inventario conveniente che fornisce conteggi delle scorte in tempo reale tra sedi e canali di vendita per ridurre i rischi.

2. Semplificare la comunicazione e la collaborazione

L'effetto bullwhip può essere evitato in misura significativa quando diversi membri della catena di approvvigionamento comunicano e collaborano rapidamente tra loro.

Ritardi e interruzioni imprevisti dovrebbero essere tempestivamente comunicati, in modo che tutte le terze parti possano cercare opzioni alternative.

Allo stesso modo, i fornitori dovrebbero anche acquisire una migliore comprensione delle esigenze dei clienti in modo che possano stare al passo con le mutevoli richieste in modo più efficace.

3. Utilizzare le migliori pratiche di previsione della domanda

Una previsione accurata della domanda è uno dei modi migliori per prevenire l'esaurimento delle scorte e ridurre il rischio di accumulare scorte morte.

Utilizzando un sistema di monitoraggio dell'inventario, è possibile monitorare i dati storici sulle vendite e il rilevamento delle tendenze degli ordini per fornire informazioni dettagliate sulla domanda futura, in modo che la giusta quantità di inventario possa essere ordinata in tempo e persino distribuita tra le località di distribuzione in base alla domanda.

Molti fornitori di servizi di logistica, come ShipBob, offrono l'accesso a importanti analisi della catena di approvvigionamento, che include il monitoraggio dell'inventario in tempo reale attraverso le sedi dei centri di distribuzione e i canali di vendita.

" Un'altra integrazione di ShipBob che amo è Inventory Planner. Mi fa risparmiare ore ogni settimana nei fogli di calcolo di Excel e posso raccogliere un ordine di acquisto in pochi minuti quando mi ci volevano ore.

Per ogni ordine che ho fatto per anni, stavo ordinando troppo o non abbastanza. Tra gli strumenti di previsione dell'inventario e la possibilità di creare automaticamente WRO, non abbiamo più stockout molto. Dormo meglio di notte".

Wes Brown, capo delle operazioni presso Black Claw LLC

5. Rafforzare le relazioni con i fornitori

I tuoi fornitori sono attori critici nella catena di approvvigionamento. Formare una forte relazione con loro può aiutare a semplificare le operazioni della catena di approvvigionamento e prevenire l'effetto frusta.

Pagare i tuoi fornitori in tempo, affrontare le loro sfide e preoccupazioni e utilizzare gli strumenti di gestione dei fornitori possono aiutarti a rafforzare le relazioni esistenti.

È inoltre consigliabile collaborare con più di un fornitore per costruire una catena di approvvigionamento più agile e ridurre i rischi dovuti alla chiusura della produzione, ecc.

5. Limitare le fluttuazioni dei prezzi

Se esegui spesso promozioni e vendite, potrebbe essere il momento di rivalutare la tua strategia di prezzo poiché ciò potrebbe interrompere i modelli di acquisto dei clienti.

Prendi in considerazione la possibilità di limitare il numero di promozioni e vendite in modo da poter prevedere con maggiore precisione la domanda.

Potrebbe anche essere l'ideale per pianificare strategicamente le tue promozioni e vendite in anticipo e concentrarti sull'incorporarle in modo più accurato nei tuoi sforzi di previsione.

Come ShipBob ti aiuta ad ammorbidire il colpo

ShipBob è un fornitore di servizi di evasione ordini omnicanale che offre la visibilità necessaria per gestire una catena di approvvigionamento efficace e mitigare il rischio dell'effetto frusta.

Insieme a una rete di sedi di centri di evasione ordini in tutto il mondo, le piattaforme di evasione ordini centralizzate di ShipBob offrono visibilità in tutte le operazioni logistiche, comprese le sedi di evasione ordini e più canali di vendita.

Questo livello di visibilità ti aiuta a tenere traccia dei livelli di inventario in tutta la tua rete, per supportare la pianificazione della domanda e il corretto rifornimento dell'inventario.

Inoltre, le piattaforme di evasione ordini di ShipBob semplificano:

• Tieni traccia della cronologia giornaliera dell'inventario per vedere quanto hai in magazzino in qualsiasi momento.
• Pianifica e migliora la distribuzione dell'inventario per ottimizzare l'inventario nei centri logistici.
• Gestisci gli SKU e monitora le prestazioni degli SKU nel tempo per analizzare la domanda dei clienti.
• E altro ancora.

“ShipBob ci ha dato maggiore visibilità grazie alla dashboard che ci permette di gestire facilmente stock e ordini. Non era possibile per noi prima. Il nostro rapporto con ShipBob è stato un punto di svolta per Quadrant e mi ha reso la vita molto più semplice".

Will Kerr, responsabile abbigliamento presso Quadrant

Domande frequenti sull'effetto frusta

Ecco le risposte alle principali domande sull'effetto frusta.

Perché l'effetto frusta è un problema?

L'effetto bullwhip può comportare costosi ritardi nella catena di approvvigionamento, scorte insufficienti o eccessive, incapacità di soddisfare la domanda dei consumatori e molto altro. L'impatto dell'effetto bullwhip può essere mitigato aumentando la visibilità lungo tutta la catena di approvvigionamento.

Qual è l'effetto frusta inversa?

L'effetto reverse bullwhip è un fenomeno in cui la variabilità della domanda aumenta quanto più si va a valle nella catena di approvvigionamento.

In che modo le promozioni sui prezzi causano l'effetto frusta?

Le promozioni sui prezzi comportano un aumento delle vendite, dopodiché le vendite diminuiscono drasticamente al termine del periodo di promozione, con conseguente effetto frusta.