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Tritacarne commerciale: scelte per il tuo business

Pubblicato: 2023-08-07

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Scegliere il miglior tritacarne commerciale per il tuo negozio, ristorante o macelleria dovrebbe significare davvero trovare uno strumento che ti semplificherà la vita fornendo allo stesso tempo carne macinata di alta qualità. I tritacarne tendono a differire in termini di forma, dimensioni, capacità di uscita, potenza, velocità e molto altro ancora.

Il processo di ricerca del miglior tritacarne per la tua attività può essere impegnativo poiché ogni giorno nuovi marchi entrano nel mercato. Ma non preoccuparti, abbiamo comunque raccolto per te alcuni dei migliori tritacarne commerciali.

Perché hai bisogno di un tritacarne commerciale

Per le aziende del settore alimentare, come ristoranti, gastronomie e macellerie, l'efficienza e la qualità sono di primaria importanza. Investire in un tritacarne commerciale può fare una differenza significativa nel modo in cui questi stabilimenti operano e consegnano ai propri clienti. Ecco perché:

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• Coerenza nella qualità : quando macini la carne in casa, mantieni il controllo completo sulla qualità. Sei sicuro della freschezza e puoi anche personalizzare la miscela, assicurando un gusto e una consistenza coerenti.
• Efficacia in termini di costi : sebbene vi sia un esborso iniziale per l'attrezzatura, a lungo termine acquistare interi tagli di carne e macinarli da soli può essere più economico rispetto all'acquisto di prodotti pre-macinati.
• Versatilità : oltre alla sola carne, i tritacarne commerciali possono gestire una vasta gamma di prodotti. Che tu stia cercando di preparare salsicce, hamburger o anche alcuni piatti vegetariani, un tritacarne offre flessibilità nella pianificazione del menu.
• Maggiore sicurezza : la carne macinata acquistata in negozio a volte può essere un mix di molti animali, aumentando il rischio di contaminazione. Macinare la carne internamente limita questo rischio, garantendo alimenti più sicuri per i tuoi clienti.
• Personalizzazione : offrire miscele uniche o specialità stagionali? Con il tuo macinino puoi sperimentare e fornire miscele di carne personalizzate, distinguendo la tua attività dalla concorrenza.

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Tritacarne elettrico Happybuy

La scelta migliore: il tritacarne elettrico Happybuy è realizzato in acciaio inossidabile per alimenti che è sicuro, sano e resistente. È alimentato da un potente motore da 1100 watt che consente di macinare fino a 550 libbre. di carne all'ora. È sicuramente una buona opzione per supermercati, ristoranti, macellerie e fast-food che hanno bisogno di macinare carne per salsicce, hamburger, polpettoni e così via.

Happybuy Tritacarne Elettrico, 1100W 550LB/h Insaccatrice Commerciale Per Salsicce

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Tritacarne elettrico VEVOR

Secondo classificato: il tritacarne VEVOR offre un modo conveniente per macinare molta carne ogni volta che ne hai bisogno. La smerigliatrice utilizza un potente motore da 1100 watt che macina facilmente fino a 661 libbre. di carne all'ora. Questo tritacarne elettrico è inoltre dotato di un vassoio per carne di grande capacità, una testa di macinazione rimovibile che consente una facile pulizia e un ventilatore elettrico raffreddato ad aria che fornisce le migliori condizioni per un funzionamento costante.

Tritacarne elettrico VEVOR, 661 libbre/oraMacchina tritacarne da 1100 W

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Tritacarne elettrico STX Turboforce II

Miglior rapporto qualità-prezzo: Disponibile nei colori bianco e nero con accenti cromati, STX Turboforce II è sicuramente una "bellezza e una bestia". Con 2000 watt di potenza di picco e 3 velocità, questo tritacarne macinerà anche i tagli di carne più duri. Quattro prese d'aria di raffreddamento consentono a questa macchina di dire fresca durante i periodi di uso intensivo.

STX Turboforce II "Platinum" con pedale Heavy Duty Tritacarne elettrico e insaccatrice per salsicce

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Tritacarne elettrico Zica in acciaio inossidabile di grado commerciale

Questo macinino è realizzato in acciaio inossidabile e viene fornito con un motore a induzione da 1100 watt che consente di macinare fino a 485 libbre. di carne all'ora. Ora puoi anche contenere molta più carne con la padella per carne di grande capacità che misura 15,2 × 10 × 2,7 pollici. L'interruttore "Over Turn" consente alla vite di ruotare in una direzione diversa rimuovendo l'eventuale carne bloccata. Questa macchina è certificata ETL.

Zica #22 1.5HP Tritacarne elettrico in acciaio inossidabile di grado commerciale e insaccatrice per salsicce

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LEM Tritacarne Elettrico Big Bite in Acciaio Inox

Questo tritacarne in acciaio inossidabile di LEM è disponibile in una varietà di potenza per soddisfare le tue esigenze quotidiane, da 0,35 a 1,5. È dotato di un cassetto portaoggetti e di una testa rigata che consente una seconda macinatura e un ripieno più facili senza il pestello. Questa macchina viene fornita con una garanzia di cinque anni ed è anche certificata ETL.

LEM Products Tritacarne Elettrico Big Bite in Acciaio Inox

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Tritacarne PRO-CUT KG-22-W

Questo tritacarne è progettato per soddisfare le esigenze quotidiane di macellai e altre piccole imprese. La smerigliatrice misura 31 x 11,5 pollici e si adatta facilmente a piccoli spazi. Utilizza una struttura in acciaio inossidabile alimentare lucidato al 100%, resistente e facile da pulire. Il KG-22-W è perfetto per la macinazione della carne, ma puoi anche acquistare piastre di macinazione aggiuntive per macinare altri oggetti tra cui gelatine, marmellate, fagioli, salse e altro ancora.

Tritacarne PRO-CUT KG-22-W, motore 1 hp, costruzione in acciaio inossidabile

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Tritacarne commerciale Moongiantgo

Questo tritacarne commerciale può lavorare fino a 400 libbre. di carne all'ora. È completamente costruito in acciaio inossidabile che lo rende resistente e facile da pulire. Un grande vassoio che misura 12,6 × 7,9 pollici ti consente di contenere più carne alla volta.

Tritacarne commerciale Moongiantgo 1.5HP Tritacarne elettrico Heavy Duty Rettificatrice

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https://youtu.be/26526ElODmk

Cosa cercare quando si acquista un tritacarne commerciale

Anche se tutti i tritacarne commerciali svolgono lo stesso compito, tendono comunque a differire su una varietà di cose tra cui funzionalità, dimensioni e velocità. Ecco le cinque caratteristiche principali che tornano utili quando si sceglie un tritacarne commerciale.

• Durata: trova un tritacarne commerciale che resista alla quantità di utilizzo che prevedi di sottoporlo fornendoti carne macinata di alta qualità costante per lungo tempo. Considera i materiali utilizzati sulla smerigliatrice. Alcuni dei materiali di lunga durata includono acciaio inossidabile e alluminio. La qualità premium e l'alluminio alimentare possono resistere a vari piani di utilizzo, è anche sicuro e robusto. L'acciaio inossidabile viene utilizzato principalmente sulle piastre e sulle lame poiché è resistente alla ruggine e può rimanere affilato per periodi più lunghi.
• Spazio disponibile: pensa alla cucina del tuo ristorante o allo spazio della macelleria. Per i piccoli spazi, scegli i piccoli tritacarne da banco compatti ma non scendere a compromessi sulla resa. Un tritacarne commerciale indipendente è più ideale per spazi più ampi.
• Facilità d'uso: Esistono due tipi principali di smerigliatrici: manuali ed elettriche. Le smerigliatrici manuali tendono ad essere più economiche e di dimensioni molto ridotte, il che le rende ideali per l'uso domestico. Tuttavia, una smerigliatrice elettrica è più adatta alla tua attività in quanto ti aiuterà a stare al passo con le richieste dei tuoi clienti.
• Accessori: alcuni produttori forniranno alcuni accessori aggiuntivi al tuo acquisto, tra cui uno spingi cibo, accessori per la pasta, lame da taglio extra, accessori per la salsiccia, piastre di taglio aggiuntive e così via. Scegli un tritacarne commerciale che includa accessori extra adatti alle tue esigenze.
• Pulizia: pensa al processo di pulizia. Una corretta igiene è molto importante quando si lavora con il cibo. Lasciare tracce di carne cruda sul tritacarne può portare alla formazione di batteri o muffe che possono trasferirsi sulla carne, esponendo i tuoi clienti a un serio rischio di malattia. Un macinino ideale dovrebbe consentire una facile pulizia e sostituzione di accessori importanti come i piatti e le lame di taglio.

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Immagine: Amazon