Strategie creative di marketing per ristoranti per aumentare le entrate e il marchio

Oggi le attività di ristorazione stanno crescendo a valanga e, se ci sei dentro, sai già quanto è diventato competitivo il mercato della ristorazione. Inoltre, il successo di qualsiasi ristorante dipende principalmente dalla strategia di marketing, dal branding e dalle attività promozionali.

Quindi, continua a leggere se stai cercando modi efficaci per migliorare le strategie di marketing del tuo ristorante. Qui condivideremo alcune soluzioni di marketing creative per aumentare le entrate e il marchio del tuo ristorante.

Raffina il tuo ristorante

Le tecniche di upscaling sono sempre utili per potenziare la tua attività di ristorazione e aumentare le entrate. Indipendentemente dal fatto che la tua attività stia andando bene o nella media, una tecnica di upscaling alla fine attirerebbe più affari nel tuo ristorante.

L'upscaling del ristorante significa incoraggiare i tuoi clienti esistenti ad aggiornare i loro acquisti e provare i tuoi altri prodotti. Sebbene l'upscaling del ristorante sia un modo semplice ed efficace per aumentare la tua attività di ristorazione, devi notare che solo l'efficienza e il personale ben addestrato possono sfruttare al meglio questa tecnica. Se i camerieri del tuo ristorante non riescono a stabilire un buon rapporto con i clienti o non hanno una conoscenza sufficiente del menu del ristorante, non riusciranno a utilizzare le tecniche di upscaling.

Incoraggia i tuoi clienti a promuoverti.

Un'altra efficace strategia di marketing del ristorante che può aumentare le entrate della tua attività è la promozione. Puoi trasformare i tuoi clienti esistenti in promotori commerciali. Ti aiuterà ad acquisire più nuovi clienti senza spendere soldi extra per promozioni a pagamento.

Incoraggiare i tuoi clienti esistenti è relativamente facile; dovresti trattare bene i tuoi clienti abituali, riconoscerli e suggerire nuovi piatti in base alle loro scelte, ecc. Puoi utilizzare i dati dei clienti per conoscerli, come i loro ordini precedenti, consigli o domande. Tali gesti li faranno sentire apprezzati e ti consiglieranno alle loro famiglie, amici e parenti. Inoltre, puoi offrire loro sconti speciali per incoraggiarli a visitare regolarmente la tua attività. Mantenere clienti più regolari è essenziale per aumentare i ricavi.

Usa le maniglie dei social media per promuovere la tua attività.

I social media sono uno strumento potente che può aiutarti a migliorare il marketing del tuo ristorante. L'utilizzo dei social media può promuovere efficacemente la tua attività e ottenere maggiore attenzione. Oggi tutti usano piattaforme di social media come Facebook, Twitter, Instagram ecc. Quindi, quando usi queste piattaforme, ottieni una visibilità più ampia e migliore. Crea la pagina del tuo ristorante su queste piattaforme e condividi aggiornamenti regolari su ciò che sta accadendo nel tuo ristorante, eventi imminenti e attività tramite post, bobine e storie.

Puoi utilizzare le piattaforme social per raccogliere dati sui tuoi clienti e potenziali clienti e utilizzarli per migliorare i tuoi servizi. Tuttavia, è necessario pubblicare regolarmente e rispondere attivamente sia al feedback negativo che a quello positivo. Puoi anche incoraggiare i tuoi clienti a condividere post di foodie sul tuo ristorante e utilizzare questi post per apparire occasionalmente sulla pagina del tuo ristorante per fidelizzare i tuoi clienti esistenti, il che è vitale per il miglioramento delle entrate.

Incorporare la consegna online

Oggi la consegna di cibo online ha preso d'assalto le aziende alimentari. Inoltre, l'attuale scenario di pandemia ha aiutato la consegna di cibo online a crescere più rapidamente. Quindi, per migliorare le entrate del tuo ristorante, devi aggiornare i tuoi servizi incorporando un sistema di consegna online. La maggior parte dei ristoranti leader utilizza il sistema di consegna online per mantenere i propri clienti nello scenario in evoluzione e distinguersi in questo mercato competitivo.

Puoi registrare i tuoi ristoranti con i siti di consegna di cibo online o offrire l'autoconsegna ai tuoi clienti tramite la pagina del tuo ristorante. Se fornisci una consegna online facile, è più probabile che tu ottenga clienti migliori rispetto a servire solo nel tuo ristorante. Puoi anche offrire significativi sconti sugli acquisti e immersioni gratuite per incoraggiare i tuoi clienti online.

Scegli prodotti personalizzati

L'utilizzo di prodotti personalizzati come piatti, sottobicchieri ed etichette per bottiglie di vino può aiutarti a ottenere maggiore visibilità e attenzione. Inoltre, quando usi il logo o il nome del tuo ristorante su piatti, cucchiai, fazzoletti e altri oggetti che usi nel tuo ristorante, crea il marchio per la tua attività. Aiuta le persone a riconoscere il tuo ristorante in modo più efficiente.

Ad esempio, l'utilizzo di etichette personalizzate su bottiglie d'acqua o piatti di cibo con il nome o il logo del tuo ristorante crea un impatto positivo sui tuoi clienti. E si ricorderanno di te o addirittura ti consiglieranno ad altri. Tuttavia, devi creare un logo o una stampa entusiasmante per attirare più clienti.

Introduci happy hour e zone di sconti speciali.

Per aumentare le entrate e il marchio del tuo ristorante, puoi introdurre happy hour e zone di sconti speciali per i tuoi clienti per incoraggiarli a visitarti più spesso. Il tuo obiettivo principale dovrebbero essere i giovani che vorrebbero visitare il tuo posto e concedersi cibi e bevande convenienti.

Tuttavia, devi notare che potrebbero voler spendere meno in piatti o bevande costosi, quindi devi offrire cibo e bevande a un prezzo interessante durante gli happy hour. Inoltre, le bevande hanno il maggior potenziale per aumentare le entrate del tuo ristorante. Quindi puoi pensare a offerte come paghi uno prendi due cocktail o vino o birre a metà prezzo per attirare clienti nuovi ed esistenti. Inoltre, pubblicizza regolarmente i tuoi happy hour e le zone di sconto speciali sui social media e avvisa i tuoi clienti tramite e-mail e messaggi di posta in arrivo per una migliore diffusione.

Aumentare i turni al tavolo

I fatturati al tavolo sono anche efficaci per aumentare la tua attività di ristorazione. È essenziale evitare la perdita che devi affrontare a causa dei clienti che occupano il posto per un tempo più lungo. La maggior parte dei ristoranti ha clienti che amano rimanere più a lungo e occupare il tuo tavolo per ore. Di conseguenza, perdi clienti che si spostano da te ad altri ristoranti vicini. Quindi, aumentare i fatturati ai tavoli aiuta a servire più clienti. Il turnover del tavolo significa un aumento delle porzioni su un tavolo al giorno.

Tuttavia, non devi mettere fretta ai tuoi clienti con la loro esperienza; invece, cerca di offrire pronta consegna, fatturazione e sgombero del tavolo.

Conclusione

Migliorare le strategie di marketing del tuo ristorante è essenziale per aumentare le entrate e il marchio della tua attività. E se vuoi sviluppare un marchio forte per il tuo ristorante con prodotti personalizzabili, puoi cercare online soluzioni di prodotto innovative e personalizzate.