Microgreens Semi da coltivare nella tua fattoria
Pubblicato: 2023-03-02Hai pensato di coltivare microgreens nella tua fattoria? Forse hai sentito parlare di quanto possa essere redditizia la coltivazione di microgreens, o forse ti piacerebbe provare qualcosa di nuovo. Qualunque sia la ragione, i microgreens possono essere piuttosto redditizi e possono anche essere divertenti da coltivare. Non hanno bisogno di molto spazio per crescere, hanno tempi di consegna rapidi e, grazie alla loro popolarità, possono essere venduti con un notevole profitto.
Cosa sono i microgreens?
I microgreens sono giovani piantine di erbe e verdure commestibili. Crescono solo di pochi centimetri, dando loro il loro nome "micro", ma ciò che mancano di dimensioni, compensano il sapore e i benefici per la salute. Dal momento che sono così piccoli, puoi crescere molto alla volta in una piccola quantità di spazio. E a differenza delle loro controparti più grandi, i microgreens possono essere raccolti e mangiati da una settimana a 10 giorni dopo che le foglie "vere" si sono sviluppate.
La loro piccola statura significa anche che hanno un sapore e un aroma più intensi. Forse la cosa migliore è che sono ricche di sostanze nutritive, in alcuni casi fino al 40% in più di densità nutritiva rispetto a erbe e verdure a grandezza naturale.
I microgreens si trovavano principalmente nei ristoranti di lusso e venivano usati come guarnizione per aggiungere colore e consistenza a un piatto. Tuttavia, dalla loro introduzione mainstream negli anni '80, sono stati incorporati in piatti principali, insalate, frullati e molto altro.
Alcuni microgreens popolari sono basilico, rucola, aneto, girasole e cavolo. Esistono tra le 50 e le 60 varietà di semi di microgreens, offrendoti molte opzioni tra cui scegliere. E a causa del loro rapido tempo di crescita, puoi facilmente aumentare o diminuire la tua produzione se le tue vendite fluttuano.
Ma prima di acquistare semi sfusi per microgreens, ci sono alcune cose da considerare. Prima di tutto, devi assicurarti di sapere come coltivare i microgreens. Sebbene la maggior parte dei microgreens sia facile da coltivare, ce ne sono alcuni che possono essere complicati. Fortunatamente, ci sono numerose risorse online sulla semina e la coltivazione di semi di microgreen: dovrebbe essere abbastanza facile trovare ciò di cui hai bisogno.
In secondo luogo, assicurati di commercializzare il loro aspetto imminente! Parla con chef e ristoranti locali, droghieri, mercati contadini, ecc. per diffondere la tua incursione nei microgreens. Questo ti darà anche un'idea di come potrebbe essere il tuo volume di vendite, quindi puoi pianificare di conseguenza.
Infine, assicurati di avere uno spazio designato e tutte le forniture necessarie per la coltivazione. La maggior parte dei microgreens può crescere sia all'interno che all'esterno e di certo non ha bisogno di molto spazio. Prova a iniziare con solo 1 o 2 vassoi di semi di microgreens all'inizio: puoi sempre costruire da lì.
Una volta che hai deciso di aggiungere i microgreens alla tua lista delle colture, è il momento di procurarti dei semi. Abbiamo compilato un elenco di fantastiche opzioni di semi di microgreens che abbiamo trovato online, comprese le miscele di semi di microgreens, che contengono diversi tipi di semi per una varietà di colture. Quindi preparati per una nuova avventura agricola e fai scorta di semi di microgreens perché sono una delle colture più redditizie che puoi iniziare a piantare!
Microgreens Semi da coltivare nella tua fattoria
Ecco alcuni semi di microgreen popolari e redditizi da considerare per la tua attività di microgreen. La maggior parte dei venditori offre diverse opzioni di quantità e offre sconti per l'acquisto all'ingrosso. Ci auguriamo che troverai tutto ciò di cui hai bisogno per iniziare a coltivare deliziosi e sani microgreens.
Waltham 29 Broccoli
Questi semi sono disponibili in 1 oncia, 4 once, 1 libbra, 5 libbre e 25 libbre. dimensioni. Sono di qualità cimelio e non OGM.
Waltham 29 Broccoli
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Ravanello – Rambo biologico
Il ravanello Rambo biologico produce bellissimi cotiledoni rosso scuro. Puoi ottenere questi semi in pacchetti da 4 grammi, 4 once o 1, 5 o 25 libbre.
Ravanello – Rambo biologico
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Barbabietola - Detroit rosso scuro
Le barbabietole possono essere un po' più complicate da coltivare rispetto alla maggior parte degli altri microgreens, ma il loro splendido colore e il sapore audace ne valgono la pena. Questi semi sono disponibili in pacchetti da 4 once, 1, 5 e 25 libbre.
Barbabietola - Detroit rosso scuro
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Pisello – Verde biologico
I microgreens di piselli verdi sono estremamente apprezzati nelle insalate, grazie alla loro consistenza e sapore unici. Questi semi di piselli biologici sono disponibili in confezioni da 1, 5 o 25 libbre.
Pisello – Verde biologico
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Rucola – Bullone lento
La rucola a bullone lento è facile da coltivare e cresce velocemente. Questi semi di rucola microgreen sono cimeli e non OGM.
Rucola – Bullone lento
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Kale – Toscano nero
Il cavolo riccio è un popolare microgreen, inoltre è facile da coltivare e produce raccolti abbondanti. Questi semi biologici sono disponibili in confezioni da 1 oz., 4 oz., 1 lb. e 5 lb.
Kale – Toscano nero
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Semi di coriandolo – Tempo libero
I microgreens di coriandolo sono in realtà un frutto secco e maturo. Le divisioni per il tempo libero vengono create quando il frutto viene suddiviso in singoli semi. Sono semi biologici, non OGM, disponibili in diverse confezioni.
Semi di coriandolo – Tempo libero
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Girasole – Olio Nero – Semi Piccoli Biologici
Questi semi di girasole microgreen maturano in soli 7-10 giorni e sono un ottimo raccolto per i principianti di microgreens. Sono disponibili in pacchetti da 1 o 5 libbre.
Girasole – Olio Nero – Semi Piccoli Biologici
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Chia biologica
La chia ha molti benefici per la salute ed è considerata facile da coltivare. Questi semi biologici sono disponibili in confezioni da 4 once o 1, 5 o 25 libbre.
Chia biologica
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Senape Orientale Piccante
Un sapore pungente e piccante rende i microgreens di senape ottimi per aromatizzare insalate e panini. Sono spesso descritti come gustosi proprio come il wasabi. Ottieni questi semi biologici in pacchetti da 4 once, 1 libbra o 5 libbre.
Senape Orientale Piccante
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Basilico – Genovese
Il micro basilico conferisce un sapore intenso ai piatti, più del basilico di dimensioni normali. Puoi ottenere 1 oncia, 4 once o 1 libbra di questi semi di cimelio non OGM.
Basilico – Genovese
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Grano saraceno biologico
Il grano saraceno può germogliare e crescere molto rapidamente nelle giuste condizioni. Hanno un sapore piccante e sono ottimi per gli spuntini. Questi semi biologici e non OGM sono disponibili in confezioni da 1 libbra, 5 libbre o 25 libbre.
Grano saraceno biologico
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Rapa - Globo bianco superiore viola
I semi di microgreens di rapa sono tra i più facili da coltivare. Prendi questi in pacchetti da 1 oz., 4 oz., 1 libbra o 5 libbre.
Rapa - Globo bianco superiore viola
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Sedano – Utah 52-70
Il micro sedano è lento a germogliare e crescere, quindi richiede un po' di pazienza. Sarai felice di aver aspettato quando vedrai quanto sono saporiti! Sono disponibili in diverse dimensioni di pacchetto.
Sedano – Utah 52-70
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Semi di amaranto granato rosso naturale idroponica
L'amaranto ha un sapore simile alla senape ma più dolce e delicato. Crescono in bellissime sfumature di rosso, rosa e viola e hanno un alto tasso di germinazione. Si tratta di un pacchetto da 14 grammi contenente circa 1500 semi.
Semi di amaranto granato rosso naturale idroponica
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Miscele di semi di microgreens
Ottenere un mix di semi ti offre una varietà di raccolti contemporaneamente: un ottimo modo per massimizzare la produzione. Ecco alcune delle migliori miscele di semi di microgreens che abbiamo trovato:
Mix base per insalata
Questi semi crescono tutti bene insieme e hanno anche un buon sapore insieme! Il mix comprende broccoli, cavolo, cavolo rapa, rucola e cavolo rosso. I semi sono tutti cimelio e non OGM e sono disponibili in pacchetti di diverse dimensioni.
Mix base per insalata
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Insalata Mista Piccante
Il mix per insalata piccante contiene tutti gli stessi semi di microgreens del mix base per insalata, ma con l'aggiunta di senape per le spezie.
Insalata Mista Piccante
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Miscela di semi di microgreens Heirloom non OGM
Questo mix da 10 contiene alcuni dei microgreens più facili da coltivare, tra cui cavolo rosso, basilico opale, ravanello di anguria e altro ancora.
Miscela di semi di microgreens Heirloom non OGM
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Miscela di microgreen di 11 varietà
Un articolo di successo, questa miscela di semi di microgreens ha 11 tipi di semi di microgreens. Questi includono erba medica, rucola, spinaci, cavoletti di Bruxelles e coriandolo.
Miscela di microgreen di 11 varietà
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Miscela di bietole arcobaleno
Questi verdi colorati sono spesso usati come sostituti delle barbabietole. Questo cimelio, i semi non OGM sono disponibili in pacchetti di varie dimensioni.
Miscela di bietole arcobaleno
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Confezione da 18 varietà di semi di lattuga e insalata Microgreen
Questa confezione contiene oltre 9200 varietà di semi microgreen cimelio senza OGM, tra cui lattuga Buttercrunch, lattuga iceberg, lattuga rossa Cimarron, lattuga romana, rucola, bietole, cavoli, senape arricciata, crescione arricciato, spinaci e indivia.
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Assortimento di semi di microgreens esotici
Ottieni 12 sacchetti di semi di microgreens eccitanti ed esotici in questo mix, tra cui Tatsoi, Pak choi, Upland Cress e coriandolo. Tutte le 12 buste sono da 4 once.
Assortimento di semi di microgreens esotici
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Assortimento di semi speciali dello chef
Questo assortimento di semi di microgreens si abbina bene insieme e può essere utilizzato su piatti principali, insalate e persino dessert. Sono inclusi Tatsoi Savoy Pak Choi, Sango All Purple Radish e Kintsai Dark Green Chinese Celery.
Assortimento di semi speciali dello chef
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Trio di cavolo riccio germogliato e mix di microverdi
Da questo mix nascerà un mix di cavolo premier, cavolo russo rosso e cavolo scozzese arricciato blu di Vates. I semi sono disponibili in un sacchetto richiudibile da 1 libbra.
Trio di cavolo riccio germogliato e mix di microverdi
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Burpee Microgreens Mix
Il gigante dei semi Burpee offre questo mix di ravanello China Rose, Detroit Red Beets, Pak Choi, Purple Kohlrabi e Broccoli Di Ciccio. Ci sono 400 semi in questo pacchetto.
Burpee Microgreens Mix
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Miscela di semi di microgreen di verdure a foglia scura
Scegli tra diversi pesi di busta di questa miscela di verdure a foglia verde scuro, che contiene cavolo, erba medica, cavolo, senape e rucola.
Miscela di semi di microgreen di verdure a foglia scura
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Come con qualsiasi cosa nuova, rendere redditizi i tuoi microgreens può richiedere del tempo. È importante essere pazienti e non sentirsi frustrati. I microgreens sono alcuni dei semi più facili da coltivare e possono ottenere un notevole profitto. Se non sei ancora sicuro che la coltivazione di microgreens sia adatta alla tua fattoria, prendi in considerazione un kit di semi di microgreens. I kit contengono i semi, il terriccio e di solito un vassoio per l'irrigazione automatica, offrendoti una buona introduzione al mondo dei microgreens. Buona fortuna e buona crescita!
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Immagine: etsy, amazon, trueleafmarket