I raccolti più redditizi per le piccole aziende agricole nel 2023
Pubblicato: 2023-07-26Una piccola fattoria può generare entrate attraverso vari canali, dal bestiame ai programmi educativi. Tuttavia, la coltivazione e la vendita dei raccolti sono generalmente in cima alla lista. Se stai cercando le migliori colture da reddito da aggiungere alla tua attività agricola, ecco alcune colture redditizie da considerare.
La Piccola Agricoltura nel 2023
I piccoli agricoltori devono affrontare molte sfide nel 2023, dalle difficili condizioni meteorologiche ai consumatori sempre più preoccupati per l'aumento dei prezzi dei prodotti alimentari. Con l'aumento della popolazione mondiale, c'è una domanda sostenuta di raccolti di qualità. E gli agricoltori possono fornire questi articoli ai consumatori attraverso vari canali, dai mercati degli agricoltori ai negozi all'ingrosso e ai ristoranti.
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I raccolti più redditizi per le piccole aziende agricole
Sia che tu stia cercando un raccolto redditizio da aggiungere a un'azienda agricola esistente o che cerchi di costruire un'azienda agricola da zero, ecco alcune piante redditizie da considerare.
1. Bacche di Goji
Le piante di bacche di Goji sono facili da coltivare e ognuna può raggiungere un'altezza di 13 piedi, lasciando molte bacche da raccogliere. Se sei interessato a piantare arbusti di goji, possono essere facilmente venduti a negozi di alimentari, ristoranti e marchi alimentari per l'uso in snack e piatti di fascia alta. Puoi anche ottenere facilmente piante e semi di bacche di goji da molti punti vendita diversi sia online che da rivenditori fisici.
2. Funghi Ostrica
I funghi gourmet come i funghi ostrica sono spesso usati in piatti costosi. Ma crescono anche rapidamente e sono abbastanza economici da produrre.
3. Microgreens
I microgreens come la rucola e altre verdure a foglia verde non richiedono molto spazio per crescere e sono abbastanza facili da mantenere in vita in vari climi. E a causa della loro popolarità, ora puoi ottenere semi di microgreens online e nei negozi al dettaglio.
4. Mandorle
Le mandorle sono popolari in tutto, dal mix di trail alle alternative al latte. Una volta stabiliti, i mandorli sono piuttosto resistenti e possono produrre una resa elevata nel clima giusto. Tuttavia, possono impiegare del tempo per andare avanti. Quindi guarda questo come più di un investimento a lungo termine.
5. Noci di cocco
Le noci di cocco sono tra le colture più redditizie della famiglia delle piante tropicali. Quelli nei climi caldi possono avviare queste piante senza molte risorse e poi farle crescere in grandi alberi che producono molte noci di cocco.
6. Ginseng
Coltivare il ginseng dai semi o dalle radici può essere redditizio, poiché viene utilizzato in vari prodotti terapeutici e integratori. Possono volerci anni per far maturare questa pianta abbastanza da vendere le radici, ma nel frattempo puoi vendere le piantine.
7. Pomodorini
I pomodorini sono gli elementi più piccoli della famiglia dei pomodori, il che significa che crescono rapidamente e facilmente. Le piante di pomodoro spuntano facilmente anno dopo anno e vengono utilizzate in vari piatti.
8. Aglio
L'aglio è una piccola pianta che non richiede molto spazio o risorse. Viene anche utilizzato in tonnellate di piatti e l'aglio gourmet può richiedere un prezzo elevato.
9. Zafferano
Lo zafferano è uno dei prodotti a base di erbe culinarie più costosi sul mercato. Ci vuole un po' di soldi per far crescere queste piante. Ma alla fine, gli impianti consolidati possono portare profitti elevati ogni anno.
10. Basilico
Il basilico è un'altra erba che è prominente in molti piatti. È piccolo e facile da iniziare. Non hai nemmeno bisogno di un grande giardino esterno per iniziare.
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Più delle opzioni di raccolto più redditizie
Oltre a quelli sopra elencati, ecco alcune delle colture più redditizie che potresti non aver già considerato.
11. Piante bonsai
Le piante bonsai sono generalmente coltivate al chiuso. E ognuno può avere un prezzo decente. Sono generalmente vendute come piccole piante in vaso. Quindi puoi offrirli in contesti di vendita al dettaglio o anche online.
12. Lavanda
Le piante di lavanda sono abbastanza resistenti. E possono essere venduti in mazzi ai consumatori o anche all'ingrosso ad aziende che utilizzano l'olio per fragranze o prodotti correlati.
13. Bambù
Un'azienda di bambù può prosperare grazie alla capacità di queste piante di crescere rapidamente e avere un prezzo decente. Questa pianta viene venduta principalmente come pianta in vaso o elemento paesaggistico.
14. Canapa
La canapa viene utilizzata in una vasta gamma di prodotti, dagli integratori ai tessuti. E le piante sono abbastanza resistenti e poco costose da coltivare.
15. Ginepro
Il ginepro è popolare nelle applicazioni paesaggistiche. E l'olio può anche essere utilizzato in vari prodotti per aggiungere profumo e sapore.
16. Hostas
Le hostas sono tra le piante paesaggistiche più resistenti e sono molto richieste in tutto il paese. Puoi persino ripiantarli da talee esistenti.
17. Pini
I pini sono in grado di crescere in vari ambienti, anche durante gli inverni freddi. Quindi puoi venderli ad acquirenti entusiasti durante il periodo natalizio.
18. Zucche
Le zucche sono un raccolto particolarmente popolare durante l'autunno. Quindi puoi facilmente aggiungerli a un'operazione esistente per portare più visitatori durante questo ciclo di crescita. Molti coltivatori li offrono come opzione U-pick per i consumatori. Ma potresti anche raccogliere i tuoi e venderli a negozi di alimentari o produttori di cibo.
19. Sorgo
Il sorgo è simile al grano, ma è presente in molti prodotti e può essere coltivato con meno terra. Questo ingrediente è spesso incluso in bevande e sciroppi. Quindi puoi persino creare rapporti all'ingrosso con questi fornitori per portare entrate continue per la tua attività.
20. Girasole
I fiori in generale possono essere raccolti redditizi per i coltivatori che lavorano con vivai o fioristi. Girasoli e particolari possono essere abbastanza resistenti e richiedere un prezzo significativo. Quando coltivi i fiori, potresti aver bisogno di uno spazio significativo, ma sono generalmente abbastanza facili da curare.
| NO. | Raccolto | Caratteristiche principali |
|---|---|---|
| 1 | Bacche di Goji | Facile da coltivare; Alta richiesta nei negozi di alimentari e nelle marche alimentari |
| 2 | Funghi Ostrica | Crescita rapida; Utilizzato in piatti costosi; Basso costo di produzione |
| 3 | Microverdi | Richiede spazio e manutenzione minimi; Popolare e richiesto |
| 4 | mandorle | Elevato potenziale di rendimento nel clima giusto; Investimento a lungo termine |
| 5 | Noci di cocco | Elevata redditività nei climi tropicali; Richiede risorse minime per iniziare |
| 6 | Ginseng | Utilizzato in vari prodotti terapeutici e integratori; Le piantine possono essere vendute in attesa della maturità delle radici |
| 7 | Pomodorini | Crescita facile e veloce; Utilizzato in una varietà di piatti |
| 8 | Aglio | Richiede poco spazio e risorse; L'aglio gourmet può richiedere prezzi elevati |
| 9 | Zafferano | Una delle erbe culinarie più costose; Alti profitti dopo l'investimento iniziale |
| 10 | Basilico | Erba versatile ampiamente utilizzata nei piatti; Può essere coltivato in piccoli spazi |
| 11 | Piante bonsai | Coltivato al chiuso; Prezzo elevato per piante piccole e in vaso |
| 12 | Lavanda | Piante rustiche; Può essere venduto in mazzi o all'ingrosso per prodotti correlati alle fragranze |
| 13 | Bambù | Crescita rapida e domanda elevata; Venduto come piante in vaso o elementi paesaggistici |
| 14 | Canapa | Uso versatile in vari prodotti; Abbastanza resistente e poco costoso da coltivare |
| 15 | Ginepro | Popolare nel paesaggio; L'olio può essere usato per profumo e sapore |
| 16 | Hosta | Piante rustiche paesaggistiche molto richieste; Facilmente propagato da talee |
| 17 | Pini | Cresce bene in vari ambienti; Ideale per la vendita durante il periodo natalizio |
| 18 | Zucche | Popolare durante l'autunno; Può attrarre visitatori alla fattoria; Venduto come U-pick o a negozi di alimentari e produttori |
| 19 | Sorgo | Utilizzato in bevande e sciroppi; Richiede meno terra rispetto al grano |
| 20 | Girasole | Fiori resistenti; Prezzo elevato; Utile per i coltivatori che lavorano con vivai o fioristi |
Quali sono le piante più redditizie da coltivare e vendere?
Cogli un'opportunità redditizia e sostenibile in agricoltura tuffandoti nel fiorente mondo della coltivazione di funghi gourmet. Che tu sia un coltivatore esperto alla ricerca di una nuova impresa o un imprenditore in erba alla ricerca di un raccolto redditizio, i funghi gourmet come i funghi ostrica e i funghi shiitake offrono un investimento a basso costo con il potenziale per rendimenti sostanziali. Questi deliziosi funghi sono molto richiesti per i loro sapori unici e benefici per la salute, che li rendono una prelibatezza ricercata nel mondo culinario. In questa guida completa, sveleremo i segreti per coltivare funghi gourmet di successo, esplorando il potenziale del mercato, le tecniche di coltivazione essenziali e i consigli degli esperti per aiutarti a coltivare e vendere questi pregiati funghi con fiducia.
- I funghi gourmet, come i funghi ostrica e i funghi shiitake, sono una scelta popolare per i coltivatori su piccola scala a causa dei loro costi di avvio relativamente bassi e dell'elevata domanda sul mercato.
- Questi funghi possono essere coltivati indoor, il che li rende ideali per le persone con spazio limitato o per coloro che desiderano avviare un'attività da casa.
- I funghi ostrica, in particolare, sono noti per la loro crescita rapida e le rese elevate, che li rendono una scelta redditizia per gli aspiranti coltivatori.
- I funghi Shiitake, d'altro canto, hanno un prezzo elevato sul mercato, il che li rende un'opzione redditizia per coloro che sono disposti a investire un po' di più nella loro coltivazione.
- La coltivazione dei funghi è rispettosa dell'ambiente, in quanto comporta il riciclaggio di materiali di scarto come segatura o paglia, riducendo l'impronta di carbonio dell'azienda.
- Con il crescente interesse per le opzioni alimentari sane e sostenibili, i funghi gourmet hanno guadagnato popolarità, creando un mercato pronto per i coltivatori.
- La domanda di prodotti freschi e coltivati localmente è aumentata negli ultimi anni, rendendo i funghi gourmet un'opzione interessante per le piccole imprese che cercano di rifornire ristoranti locali, mercati degli agricoltori e negozi specializzati.
- I funghi gourmet sono anche molto versatili e possono essere utilizzati in vari piatti culinari, aumentando il loro fascino nell'industria alimentare.
- Come per qualsiasi impresa agricola, è essenziale ricercare ed educare te stesso sulle tecniche di coltivazione dei funghi, le migliori pratiche e le potenziali sfide per garantire un'impresa di successo e redditizia.
- Stabilire una rete di distribuzione affidabile e costruire relazioni con potenziali acquirenti sarà la chiave per garantire un flusso costante di vendite per la tua attività di funghi gourmet.
Può una piccola azienda agricola diventare un'azienda di successo?
Sì, una piccola azienda agricola può diventare un'attività di successo. Tuttavia, di solito hai bisogno di almeno un raccolto prezioso come funghi, ginseng, fiori o erbe. Molte imprese diverse gestiscono anche fattorie con varie altre colture per generare entrate aggiuntive durante tutto l'anno.
Immagine: Elementi Envato