Come iniziare a coltivare patate

Coltivare patate per vivere è una grande impresa come altre idee imprenditoriali agricole. Il raccolto americano valeva 4,06 miliardi di dollari nel 2021. Con l'aumento dei prezzi delle patate, questi sono buoni raccolti e l'agricoltura commerciale è abbastanza semplice.

Coltivazione della patata negli Stati Uniti

Ti consigliamo di sapere come fare soldi con l'agricoltura e se gli agricoltori realizzano un buon profitto. Le vendite al dettaglio per i coltivatori di patate negli Stati Uniti sono state pari a circa 15,6 miliardi di dollari nel 2022.

Nel 2023 c'erano 22.103 aziende che coltivavano patate in America.

Semplici passi per avviare un'azienda agricola di patate

Avviare un'azienda agricola che coltiva patate è qualcosa di più del fabbisogno di irrigazione e di un buon drenaggio. Ecco alcuni passaggi essenziali quando ti stai chiedendo come avviare un'azienda agricola che alleva patate. Le patate sono membri della famiglia della belladonna che comprende anche melanzane e peperoni. Vengono schiacciati e preparati in molti modi.

Le piccole aziende agricole in aumento includono quelle che vendono patate dolci fresche.

Pianifica il business

Dai un nome e marchia la tua attività

Che tu venda nei mercati degli agricoltori o nel tuo negozio al dettaglio, il nome del tuo marchio deve essere unico. Il nome deve trasmettere emozioni.

Crea un'entità legale e registra la tua attività di patate

Prima di iniziare la raccolta, potrebbe essere necessario registrare la propria attività. Se non lo fai, puoi perdere alcuni vantaggi fiscali.

Una persona giuridica detta la struttura. Partnership, società e una società a responsabilità limitata (LLC) sono alcune scelte.

Risolvi tasse, licenze, permessi e assicurazioni

Ecco un posto essenziale per iniziare a selezionare ciò di cui hai bisogno per questo tipo di agricoltura.

Crea un business plan per una fattoria di patate

Con l'aumento dei prezzi delle patate, le vendite sono aumentate in valore in dollari nel quarto trimestre del 2022. Avrai bisogno di un piano aziendale per finanziare queste piante per la tua attività.

Un'analisi competitiva è fondamentale. Evidenzia in che modo la tua resa di patate è diversa dalla concorrenza.

Fai ricerche di mercato

Le nicchie come le idee imprenditoriali dell'agricoltura biologica sono sempre richieste. Uno stand agricolo lungo la strada è un buon modo per vendere il raccolto che raccogli.

Ecco un collegamento a come COVID-19 ha influito sulla domanda.

Apri un conto bancario aziendale

Ci sono alcune cose da considerare. Come tasse e requisiti minimi.

Commercializza l'attività

Sia che tu voglia fare pubblicità digitale o in altri mezzi, sottolinea che le patate sono salutari. Non dimenticare anche i video brevi.

Esamina l'assunzione di dipendenti

Usa i social media a tuo pieno vantaggio. Le descrizioni delle mansioni devono essere brevi e specifiche. Se hai referenze di dipendenti, usale anche tu. Il software di tracciamento dei candidati aiuta.

Cerca dove potresti vendere i tuoi prodotti

Le patate o solanum tuberosum sono molto popolari tra gli "appassionati di cibo". Fare qualche ricerca può aiutarti a definire un mercato di riferimento. L'analisi dei social media è un ottimo punto di partenza.

Scopri tutto ciò che puoi sulla coltivazione delle patate

Dovrai anche avere una buona idea sulla produzione. A proposito del nocciolo del raccolto e di cose come la semina. Sapevi che questo raccolto ha anche i semi?

Acquista l'attrezzatura necessaria per la coltivazione e la raccolta delle patate

Hai bisogno delle macchine giuste se hai intenzione di lavorare con le patate. Ciò include qualsiasi cosa, da un'irroratrice a una mietitrice. Ecco un elenco per iniziare. Ricorda che le patate crescono nel terreno sugli steli.

Continua a leggere per saperne di più su cosa devi fare per iniziare. E ricorda che le patate diventano verdi quando non vengono conservate correttamente.

Acquista patate da semina e coltiva patate

La semina inizia qui. Ordina le patate da semina online o in un negozio. I tuberi iniziano con una velocità di semina di 800-1000 kg/acro. Quando acquisti semi di patate per la tua attività, ricorda che una vite di patata dolce è più ornamentale che pratica.

Ecco un altro suggerimento. Una patata da seme di solito non viene trattata con un inibitore del germoglio.

Raccogli le patate

La raccolta inizia quando le foglie diventano giallo-marrone.

Conservare le patate

I contenitori ventilati sono la soluzione migliore. Le temperature minime di circa 55-65 gradi sono le migliori.

Vendi il raccolto di patate

Le celle frigorifere consentono la ritenzione dell'umidità e qualche tempo dopo che queste piante sono state raccolte da terra. Queste strutture consentono ai prodotti di qualità di rimanere freschi fino a quando gli agricoltori non possono ottenere un buon prezzo.

Espandi la tua attività

Piantare patate è solo l'inizio. Vuoi espandere la tua attività. La scelta delle patate da semina giuste fa una grande differenza.

Spolverare le patate da semina con zolfo quando possibile. Puoi persino piantare patate in autunno.

Comprendere i passaggi nella coltivazione delle patate

Il numero di aziende che piantano piante è cresciuto dell'1,4% tra il 2018 e il 2023. Le patate sono grandi in Idaho, Washington e North Dakota.

Di seguito sono riportati i passaggi richiesti da questa coltura.

Avere un terreno ben drenato

La scelta del terreno sbagliato può portare a un tubero danneggiato o deforme. Il tipo di terreno che scegli è importante per le piante.

Il terreno argilloso ben drenato è il migliore.

Piantare le patate da semina

Le piante sane dovrebbero crescere da 10 a 20 pollici l'una dall'altra.

Il momento migliore per piantare è prima dell'ultima gelata primaverile.

Hilling le piante di patate

Quando le viti di patate raggiungono i 6 o 8 pollici, devono essere montate. Questa è un'altra parola per ricoperta di materia organica sciolta. È uno strato protettivo posto a livello del suolo.

Irrigazione delle colture di patate

I sistemi di irrigazione vengono utilizzati per irrigare i germogli di tubero. Per ogni pianta può essere utilizzato un sistema a set completo o a ruota. I sistemi di gocciolamento possono prevenire la diffusione della malattia.

Letame

Il letame aiuta i tuberi a crescere nel terreno. Il letame del bestiame è stato utilizzato per anni. Ricorda che il miglior intervallo di pH per il terreno può scendere fino a 5. Preparati a testare per trovare il miglior terreno acido. Fertilizzare ogni pianta la quarta settimana dopo che i semi hanno coltivato i tuberi. L'aggiunta di pacciame fa anche bene alla salute dei tuberi

Erbacce

Ci sono alcune cose diverse che devi considerare per una buona gestione. Ma quando i tuberi iniziano ad ingrossarsi, le erbacce nel terreno possono essere un problema.

Ecco alcune soluzioni tra cui scegliere.

Raccolta delle patate

Di solito, puoi iniziare a raccogliere quando il fogliame diventa giallo.

Rotazione delle colture

La rotazione delle colture è importante se stai cercando un raccolto sano. Un anno raccogli un raccolto di patate e l'anno successivo qualcosa di diverso come spinaci o lattuga.

Parassiti e malattie comuni a cui prestare attenzione in una fattoria di patate

I tuberi e la pianta possono essere soggetti a parassiti e malattie, ad es. Come il seguente:

Crosta Di Patate

Macchie marrone scuro sono un sintomo di questo problema. Colpisce i tuberi di tutto il mondo. Dal Sudamerica al New England.

Tarda peronospora

I problemi fungini sono i colpevoli qui. Queste muffe acquatiche si sviluppano nel terreno e arrivano alla pianta di patata.

Quanto è redditizio coltivare patate?

Le entrate di cassa annuali del settore per il 2023 sono state di 4.423 miliardi di dollari.

Di quanto capitale hai bisogno per un'azienda agricola di patate?

Hai bisogno di circa $ 5.000 USD per acro per gestire una fattoria .

La linea di fondo

Avere una fattoria di patate è un evento estivo che devi praticare ogni anno. Devi prestare attenzione a tutto, dall'attuale momento della semina al terreno migliore.

Domande frequenti sull'allevamento di patate

Quanta terra è necessaria per la coltivazione delle patate?

Avrai bisogno di 1.500 acri per coltivare 500 acri di raccolto. Dal momento che è necessario ruotare il raccolto.

Quanto guadagnano i coltivatori di patate?

Secondo Payscale, $ 65K USD all'anno.

Quanto tempo impiegano le patate a crescere?

Circa 7-8 settimane.

Chi è il più grande coltivatore di patate dell'Idaho?

Il re delle patate dell'Idaho è Joe Marshall

Quale sarebbe il raccolto di patate da 1 acro?

Puoi ottenere 8,6 staia per acro.

Come si coltivano patate con resistenza alla putrefazione?

Il marciume della patata è causato da un batterio nel terreno. Il modo migliore per prevenirlo è evitare l'eccessiva irrigazione.

Immagine: Elementi Envato