Spiegazione dei 25 tipi di barre

Conosci i tuoi sport bar dai tuoi speakeasy o juice bar dai tuoi juke joint? Comprendere i vari tipi di bar e le loro offerte uniche può sbloccare molte opportunità nel settore dell'ospitalità. La nostra diversa cultura del bere ha aperto la strada a un vero e proprio buffet di tipi di bar, ognuno con il suo ambiente, la clientela e l'offerta di prodotti unici.

Quindi, sia che tu stia prendendo in considerazione una nuova avventura imprenditoriale nel settore dei bar o che cerchi di espandere l'offerta della tua attività attuale, la nostra guida completa ai tipi di bar placherà la tua sete di conoscenza. Mescoleremo, scuoteremo e mescoleremo attraverso questi stabilimenti unici, assicurandoci che tu sia ben attrezzato per prendere decisioni informate sul futuro della tua attività.

Attraverseremo il terreno familiare dei classici cocktail bar, sport bar e pub, ci avventureremo nel territorio alla moda di wine bar, birrerie artigianali e juice bar ed esploreremo i paesaggi esotici di tiki bar, sake bar e gastropub. Solleveremo persino il coperchio sul mondo segreto degli speakeasy e balleremo attraverso honky-tonks e salsa bar. Potresti persino imparare come avviare una discoteca con un tema divertente.

Allaccia le cinture per un viaggio attraverso una vivace gamma di tipi di bar, dove l'atmosfera è vitale quanto le bevande nel menu.

Cosa rende un bar?

Fondamentalmente, un bar è un locale autorizzato in cui vengono vendute e consumate bevande alcoliche. Tuttavia, questa definizione fondamentale graffia solo la superficie di ciò che costituisce veramente un bar. Un bar è anche un centro sociale, un luogo in cui i clienti si riuniscono per il relax, la celebrazione, il cameratismo o la solitudine.

I bar offrono un ambiente che riflette il suo scopo, che va dall'allegria rauca di un bar sportivo alla calma raffinatezza di un wine bar. Le bevande che un bar serve sono tanto diverse quanto la clientela a cui si rivolge, dalle birre artigianali e vini pregiati ai cocktail e alle bevande analcoliche.

Anche il design di un bar gioca un ruolo essenziale. Il layout, l'illuminazione, l'arredamento e persino il bancone del bar creano un'atmosfera e un'esperienza specifiche. C'è l'accogliente familiarità dei tradizionali interni in legno dei pub, l'elegante raffinatezza dei moderni cocktail lounge o il fascino tropicale dei tiki bar, solo per citarne alcuni.

Nonostante queste caratteristiche condivise, i bar sono tutt'altro che uniformi. Esiste un vivace spettro di tipi di bar, ognuno dei quali vanta caratteristiche, temi e atmosfere unici.

Dive bar, gastropub, bar karaoke e bar sul tetto siedono tutti sotto lo stesso ampio ombrello, ma ognuno offre un'esperienza distinta. La bellezza di tale diversità è che c'è un tipo di bar per ogni occasione, ogni preferenza e ogni gusto.

Uno sguardo più da vicino a diversi tipi di barre

Immergendoci nel vibrante mondo dei bar, scopriamo una miriade di stili, ognuno dei quali soddisfa le esigenze e le preferenze uniche dei clienti. C'è un bar per tutti, dagli appassionati di sport e intenditori di vino agli amanti della musica dal vivo e dei cocktail esotici.

Esploriamo i diversi tipi di barre e scopriamo cosa rende ogni tipo unico.

1. Bar sportivi

Catering per gli appassionati di sport, i bar dello sport sono caratterizzati dalla loro atmosfera vivace, TV a grande schermo, cimeli sportivi e speciali per le partite. Questi stabilimenti creano un'atmosfera di cameratismo, rendendo ogni evento sportivo un'emozionante esperienza comune.

2. Bar dell'hotel

Emanando un'aria di raffinatezza, i bar dell'hotel servono sia gli ospiti che la gente del posto, offrendo un ambiente sereno per discussioni informali, incontri di lavoro o un drink rilassante. Il loro ambiente invitante e l'ambiente spesso lussuoso li rendono una scelta popolare per una vasta gamma di clienti.

3. Barre di immersione

Amati per la loro autenticità, i dive bar offrono un ambiente senza pretese, bevande convenienti e una fedele base di clienti. Il loro fascino grezzo e l'atmosfera rilassata forniscono un senso di comunità e un rinfrescante contrappunto a strutture più raffinate.

4. Cocktail bar

Questi stabilimenti sono i santuari della mixology, dove abili baristi preparano una gamma di cocktail classici e innovativi. Con il loro arredamento chic e l'attenzione per gli ingredienti di qualità, i cocktail bar sono un successo tra i clienti che apprezzano l'arte della preparazione dei cocktail.

5. Bar sul tetto

Offrendo viste mozzafiato, i bar sul tetto sono diventati sempre più popolari. Forniscono ai clienti un ambiente unico all'aperto, spesso accompagnato da un design elegante, bevande di alta qualità e idee per il cibo da bar. Il fascino di sorseggiare un cocktail mentre si guarda un paesaggio urbano attira sia la gente del posto che i turisti.

6. Bar sulla spiaggia

Sinonimo di vacanza e relax, i bar sulla spiaggia offrono un'atmosfera rilassata e tropicale. Servendo qualsiasi cosa, dalle birre fredde ai cocktail tropicali, sono una destinazione popolare per i bagnanti in cerca di rinfreschi e interazione sociale, spesso accompagnati da una vista mozzafiato.

7. Enoteche

Rivolgendosi principalmente agli appassionati di vino, le enoteche offrono un'ampia selezione di vini provenienti da varie regioni. Questi bar, a volte abbinati a un cigar bar, spesso offrono un ambiente rilassato e sofisticato, rendendoli perfetti per i clienti che desiderano esplorare diverse annate e vitigni in un ambiente accogliente.

8. Brewpub

Alimentati dalla rivoluzione della birra artigianale, i brewpub sono popolari tra gli appassionati di birra. Spesso producono la propria birra in loco, offrendo ai clienti una gamma di sapori unici e freschi. La loro atmosfera rilassata li rende un luogo ideale per socializzare casualmente. Puoi persino imparare come avviare un birrificio per creare le tue bevande internamente.

9. Speakeasy

Immersi nella storia e con un senso di novità, gli speakeasy sono un ritorno all'era del proibizionismo. Spesso nascosti dietro facciate senza pretese o ingressi segreti, offrono un'aria di esclusività e un'atmosfera intima e vintage, che li rende un'aggiunta unica alla moderna scena dei bar.

10. Karaoke

Catering per gli amanti della musica e per coloro che cercano un'esperienza divertente e interattiva, i bar karaoke spesso brulicano di folle vivaci e spettacoli entusiasti. L'opportunità di cantare insieme ai brani preferiti rende questi bar una scelta popolare per gite di gruppo e feste.

11. Barrette nostalgiche

Questo tipo di bar specializzato riproduce il desiderio di un'epoca passata, sia attraverso l'arredamento vintage, la musica retrò o i cocktail classici. I bar nostalgici offrono una confortante fuga nel passato, attraendo i clienti che apprezzano una dose di storia con il loro drink.

12. Bar di campagna

Caratterizzato da musica country e spesso una pista da ballo per balli a due passi o in linea, un country bar offre un assaggio del fascino del sud. Questi stabilimenti offrono un'atmosfera calda e rustica che risuona con gli appassionati di musica country e cultura.

13. Giunti di musica dal vivo

In questi bar, la musica è al centro dell'attenzione. Spaziando dal jazz e dal blues al rock e al pop, i locali di musica dal vivo soddisfano diversi gusti musicali. Questi luoghi offrono agli avventori la possibilità di assistere a spettacoli dal vivo mentre assaporano i loro drink preferiti.

14. Bar Tiki

Ispirati alla cultura polinesiana, i tiki bar sono noti per il loro arredamento tropicale e i cocktail esotici, spesso serviti in bicchieri a tema unici. Offrono un'atmosfera giocosa ed evasiva, trasportando i clienti in un paradiso tropicale.

15. Bar di ghiaccio

Un'esperienza davvero fantastica, gli ice bar sono stabilimenti in cui l'arredamento, i posti a sedere, il bar e persino i bicchieri sono fatti di ghiaccio. Il bar di specialità offre un ambiente unico e freddo, che li rende un successo tra coloro che cercano un'esperienza di bevute nuova e avventurosa.

16. Barrette Martini

Specializzati in martini, questi bar attirano gli amanti dei cocktail che apprezzano questa bevanda classica. Un martini bar vanta spesso un ampio menu di martini, dalle ricette tradizionali alle variazioni creative, servito in un ambiente elegante.

17. Bar a tema

Un bar a tema ruota attorno a un particolare concetto o motivo, che potrebbe essere qualsiasi cosa, da un periodo storico, un libro o un film o un particolare stile o cultura. L'arredamento e l'atmosfera unici distinguono i bar a tema, offrendo ai clienti un'esperienza coinvolgente.

18. Bar per sigari

I cigar bar combinano il piacere di fumare sigari premium con il piacere di distillati di alta qualità. Spesso offrono un ambiente lussuoso e confortevole, adatto agli appassionati di sigari e a coloro che apprezzano un'esperienza di consumo più lenta e contemplativa.

19. Bar specializzati

I bar specializzati si concentrano su un particolare tipo di bevanda, come whisky, gin o tequila. Questi bar mirano a fornire un'esperienza educativa insieme al godimento di bevande di alta qualità, rendendoli una scelta popolare per gli appassionati di liquori.

20. Pub irlandesi

Sinonimo di un caloroso benvenuto, i pub irlandesi sono famosi in tutto il mondo per la loro atmosfera vivace, l'arredamento tradizionale e il forte spirito di comunità. Spesso con musica folk dal vivo e servendo una selezione di birre, birre e whisky, questi stabilimenti offrono un tocco di fascino e ospitalità irlandesi che attraggono una vasta gamma di clienti.

21. Bar LGBTQ+

Questi bar offrono un ambiente sicuro e inclusivo per la comunità LGBTQ+. Spesso ospitando serate a tema, drag show e altri eventi, questi stabilimenti sono una parte vivace della scena sociale, promuovendo la diversità e l'inclusività.

22. Barrette di sake

Originari del Giappone, i bar di sake sono specializzati nel servire il sake, un tradizionale vino di riso giapponese. Spesso forniscono una gamma di sake provenienti da diverse regioni del Giappone, per soddisfare coloro che sono interessati a esplorare questa bevanda tradizionale in un ambiente tipicamente minimalista e tranquillo.

23. Bar di tapas

Prendendo in prestito dalla cultura spagnola, i bar di tapas offrono una gamma di piccoli piatti condivisibili (tapas) insieme a una vasta selezione di bevande. Promuovono un'esperienza culinaria sociale, spesso animata da clienti che si godono drink e spuntini in un ambiente vivace e informale.

24. Piano bar

I piano bar aggiungono un tocco melodioso all'esperienza del bar. Questi stabilimenti offrono esibizioni di pianoforte dal vivo, creando un'atmosfera intima che incoraggia i canti e la partecipazione del pubblico. Con una gamma di stili musicali dal jazz e blues al pop e alle melodie da spettacolo, i piano bar attirano gli amanti della musica che cercano un lato di intrattenimento con il loro cocktail.

25. Bar comici

I bar comici offrono agli avventori intrattenimento sotto forma di cabaret, spettacoli di improvvisazione e sketch comici. La combinazione di risate e libagioni rende questi stabilimenti popolari per coloro che cercano una serata divertente e allegra.

Domande frequenti: tipi di barre

In che modo i bar sportivi soddisfano gli appassionati di sport?

I bar dello sport si rivolgono agli appassionati di sport fornendo più TV a grande schermo per la visione del gioco, decorazioni per cimeli sportivi, speciali per il tempo di gioco e un'atmosfera vivace che ricrea l'emozione di essere al gioco stesso.

Perché i bar degli hotel sono un'opzione interessante per i viaggiatori?

I bar degli hotel offrono comodità, un ambiente rilassato e una vasta gamma di opzioni per bere, rendendoli un'opzione interessante per i viaggiatori. Offrono uno spazio confortevole per rilassarsi dopo una lunga giornata di viaggio o di visite turistiche.

Qual è il fascino dei dive bar?

I dive bar sono amati per la loro atmosfera senza pretese e rilassata. In genere offrono bevande a prezzi accessibili, spesso hanno una clientela locale fedele e offrono un'esperienza da bar autentica e con i piedi per terra.

Quali drink unici si possono trovare in un cocktail bar?

I cocktail bar offrono una gamma di bevande uniche, dai classici tradizionali a intrugli innovativi. Abili baristi spesso preparano cocktail utilizzando alcolici di alta qualità, ingredienti freschi e colpi di scena unici, dando vita a un ampio menu di bevande distintive.

Quali fattori devo considerare quando decido il tipo di bar per la mia attività?

Scegliere il giusto tipo di bar per avviare un'impresa può essere un compito arduo, ma cruciale. La tua decisione può avere un impatto significativo sulla redditività, il successo e la crescita della tua azienda. Ci sono diversi fattori che dovresti considerare mentre fai questa scelta:

1. Target demografico : il tuo pubblico di destinazione influenza in modo significativo il tipo di bar che dovresti aprire. Ad esempio, un wine bar può attrarre una clientela più anziana e sofisticata, mentre un bar sportivo può attrarre una clientela più giovane e appassionata di sport.
2. Posizione : la posizione della tua barra gioca un ruolo fondamentale nella definizione del tipo di barra che dovresti iniziare. Una lounge di lusso potrebbe non funzionare bene in un quartiere prevalentemente operaio, proprio come un bar per immersioni potrebbe non avere successo in un'area con una fascia demografica più ricca.
3. Concorrenza : analizzare la concorrenza è fondamentale. Se ci sono già diversi sport bar nella tua zona desiderata, potrebbe non essere una scelta saggia aggiungerne un altro. D'altra parte, se noti una lacuna nel mercato, come la mancanza di birrerie artigianali, potrebbe essere un'ottima opportunità per colmare quel vuoto.
4. Interessi personali : è importante scegliere un tipo di barra che sia in linea con i tuoi interessi personali. Gestire un bar comporta lunghe ore e un profondo impegno; se sei appassionato del tema e dello stile del tuo bar, è più probabile che tu faccia lo sforzo necessario per farlo avere successo.
5. Domanda del mercato locale : comprendere le preferenze e la domanda del mercato locale è fondamentale. Se le birre artigianali sono alla moda nella tua zona, una birreria artigianale potrebbe essere un'ottima idea. Al contrario, se c'è una forte domanda di cocktail, un cocktail bar potrebbe essere una scelta migliore.
6. Obiettivi aziendali : anche i tuoi obiettivi aziendali a lungo termine dovrebbero influenzare la tua scelta. Se stai cercando di costruire un punto di riferimento locale dove i clienti abituali possano rilassarsi, un pub di quartiere potrebbe essere l'ideale. Se sei più interessato a un fatturato elevato e ad un volume elevato, una discoteca o un popolare bar sportivo potrebbe essere la soluzione migliore.
7. Opportunità di franchising : considera se vuoi avviare un bar da zero o se un franchising sarebbe più adatto. Il franchising può fornirti un modello di business già pronto e il riconoscimento del marchio. Tuttavia, richiede anche il rispetto delle linee guida aziendali e potrebbe comportare ingenti commissioni di franchising.
8. Budget e capacità finanziaria : il tipo di bar che scegli dipenderà anche dalla tua capacità finanziaria. Alcuni tipi di bar, come i cocktail lounge di fascia alta, richiedono un investimento significativo nell'arredamento degli interni, un costoso inventario di liquori e baristi esperti. Altri tipi, come i dive bar, potrebbero essere meno costosi da avviare.
9. Ambiente normativo : ogni tipo di bar avrà considerazioni normative diverse, dagli orari di apertura ai tipi di alcolici che puoi servire. Assicurati di comprendere le leggi e i regolamenti locali che si applicano al tuo tipo di barra.
10. Potenziale di crescita ed espansione : alcuni tipi di lingotti possono offrire maggiori opportunità di crescita ed espansione rispetto ad altri. Ad esempio, una concept bar univoca potrebbe potenzialmente essere replicata in altre posizioni se ha successo.

Ricorda, selezionare il tipo di bar da aprire è uno dei passaggi più critici nel tuo viaggio come proprietario di un bar. È essenziale fare una ricerca e una pianificazione approfondite prima di prendere la decisione finale.

Come si chiama un bar alla moda?

I bar alla moda sono spesso indicati come cocktail lounge o bar di lusso. Questi stabilimenti si concentrano sulla fornitura di un'atmosfera elegante, bevande di alta qualità e un servizio superiore.

Qual è la differenza tra un wine bar e un cocktail lounge?

Un wine bar è specializzato nel servire un'ampia varietà di vini e spesso offre un ambiente rilassato e sofisticato. Coloro che stanno cercando come avviare un'attività vinicola possono anche vendere prodotti in un ambiente di vendita al dettaglio o ospitare eventi di degustazione. Un cocktail lounge, d'altra parte, è noto per la sua gamma di bevande miste, l'ambiente elegante e l'arte della preparazione dei cocktail.