業務用エスプレッソマシン: カフェや休憩室に最適

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コーヒーはほとんどの人々の日常生活に欠かせないものとなっています。 実際、最近の研究によると、アメリカ人の 10 人中 7 人が毎週コーヒーを飲み、アメリカ人の 62% が毎日コーヒーを飲んでいます。

エスプレッソはコーヒーとは少し異なりますが、コーヒーと同じくらい、あるいはそれ以上に人気があります。 エスプレッソは、フィルターを使用せず、圧力を低くして抽出するため、通常のコーヒーよりも油分と豆の含有量が多くなり、より豊かな味わいになります。 通常のコーヒーよりも濃いため、通常はかなり少量ずつ提供されます。 多くの人はコーヒーよりもエスプレッソを好みます。なぜなら、あまり水分を摂取しなくてもコーヒーの恩恵を受けることができるからです。

業務用エスプレッソマシンの恩恵を受けるために、コーヒーショップやカフェにいる必要はありません。 共用エリアや休憩室に利用できるものがあると、ビジネスや雇用主として目立つことができます。 これにより、「コーヒーラン」の必要性がなくなり、顧客や従業員の感謝を得ることができます。

プロフェッショナル用エスプレッソマシンとは何ですか?

プロ仕様のエスプレッソマシンは、圧力と沸騰水を使用して豆から豊かな風味を抽出するコーヒー準備マシンです。 通常、特製ドリンク用のミルク泡立て器とスチームワンドが付属しており、多くはエスプレッソまたはレギュラーコーヒーを作るオプションを備えています。

業務用エスプレッソマシン: カフェや休憩室に最適

Jura E8 業務用コーヒーマシン

一番のおすすめ:お客様のレビューと機能に基づいて、私たちの一番のおすすめは Jura の E8 です。 Jura E8 は、ユーザーがボタンを押すだけでエスプレッソ、コーヒー、カプチーノ、フラット ホワイト、ラテ マキアートなどのさまざまなドリンクを準備できると主張しています。 セレクターボタンを備えたユーザーフレンドリーなカラーディスプレイにより、推測に頼る必要がなくなります。

このマシンはジュラのパルス抽出プロセスを使用しており、いつでも完璧な飲み物をお約束します。 また、Aroma G3 グラインダー、64 オンスの水タンク、10 オンスの豆コンテナも備えています。 Jura には、スマートフォンやタブレットからマシンを操作できるようにするダウンロード可能なアプリがあります。

Jura E8 ピアノブラック自動コーヒーマシン

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La Pavoni PUB グループの容積式エスプレッソマシン

次点: La Pavoni の PUB エスプレッソ マシンは、プレス鍛造真鍮とクロムメッキで作られており、垂直注入チャンバーと加圧システムを備えており、グループドリップを排除します。 このマシンはプログラム可能で、連続抽出や停止ボタンを含む 4 つのカップ サイズの選択が可能です。

その他の機能には、軟水器、スチームワンド、ダブルポルタフィルター 1 つ、コーヒーバスケット 2 つが含まれます。 忙しいカフェやレストランに最適です。 PUB エスプレッソマシンは NSF 認定を受けており、イタリア製です。

La Pavoni PUB 1V-R 1 グループ容積式エスプレッソマシン、抗真空バルブ

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デロンギ ラ スペシャリスタ プレスティジオ エスプレッソマシン

ベストバリュー:デロンギ ラ スペシャリスタ プレスティジオには、2 つのセンサーを備えた統合バリ グラインダー、独自のスマート タンピング ステーション、6 つの設定が可能な内蔵センサー グラインダーなど、いくつかの革新的な機能が搭載されています。

このマシンをレビューしたお客様は、レストラン品質のコーヒーやエスプレッソドリンク、ラテやその他の特製ドリンクを作ることができ、使いやすいと述べています。 紅茶やホットチョコレート用のお湯の蛇口があります。 MyLatteArtスチームワンドが付属します。

デロンギ ラ スペシャリスタ プレスティジオ 業務用エスプレッソマシン

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Sincreative エスプレッソマシン & コーヒーメーカー

Sincreative のこの 2-in-1 マシンでは、コーヒーとエスプレッソの両方を淹れることができます。 15 種類の設定が可能なグラインダーが内蔵されているため、常に最適なフレーバーを得ることができます。 スチーム、温水、および事前にプログラムされたシングルおよびダブルショットを選択するためのダイヤルインターフェイスにより、このマシンは使いやすくなっています。 92オンスの取り外し可能な透明な水タンクがあり、簡単に充填できます。

このマシンのその他の機能には、20 バールの圧力、強力なスチームワンド、デジタル温度制御などがあります。

Sincreative 業務用エスプレッソマシン & コーヒーメーカー グラインダー & スチームワンド付き

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ランチリオ シルビア プロフェッショナル エスプレッソ マシン

Rancilio Silvia エスプレッソ マシンは、カウンタートップのスペースが限られているが、それでも高品質のマシンが必要な場合に適した選択肢です。 この商品をレビューしたお客様からは、美味しいエスプレッソが淹れることができると好評でした。

この手動エスプレッソマシンは、鉄製のフレームとステンレス製のサイドパネルを備え、11.4インチ x 13.4インチの小柄なサイズです。優れた熱安定性と抽出品質を実現する商用グレードのグループヘッド、関節式スチームワンド、および正確に蒸すプロ仕様の蒸しノブを備えています。蒸し圧力をコントロールします。

Rancilio Silvia エスプレッソマシン、鉄フレームとステンレススチールサイドパネル付き

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サエコ ゼルシス 超自動エスプレッソマシン

Xelsis は、抽出プロセスを自動化した超自動エスプレッソ マシンです。 コーヒーの濃さ、量、温度、味、ミルクフォームの量、エスプレッソの量、さらにはコーヒーとミルクの注文までカスタマイズできます。 好みを個人プロフィールに保存することもできるので、いつでも完璧なコーヒー飲料を入手できます。

本機はハイジースチーム機能を採用し、注ぎ口からミルクチューブまでのミルク回路をスチームで洗浄します。 さらに、ミルクを使った飲み物を作るたびに、Saeco Xelsis は衛生的なスチームのジェットでミルク システムを自動的に洗浄するので、ミルク システムは清潔で、次の飲み物を作る準備ができています。 また、スケールの付着を防ぐ独自のアクアクリーンフィルターを採用しています。 グラインダーは高品質で耐久性のあるセラミック素材で作られています。

サエコ ゼルシス 超自動機 チタンメタルフロント

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Gaggia クラシック プロ エスプレッソ マシン

Gaggia はコーヒーを非常に真剣に受け止めており、それは最新の Classic Pro 半自動マシンに表れています。 スチームワンド、商用スタイルの 58 mm ポルタフィルター、商用シングルおよびダブルショット バスケットなどの商用機能により、Gaggia Classic Pro は市場で最も人気のあるエスプレッソ マシンの 1 つとなっています。

このマシンには、あらかじめ挽いたコーヒーまたは ESE ポッドを使用するための加圧バスケットも備えています。 リザーバーは 72 オンスの水を保持し、ステンレス鋼製で、いくつかの色からお選びいただけます。

Gaggia Classic Pro エスプレッソマシン、ソリッド、つや消しステンレススチール

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Philips 3200 シリーズ自動商用グレード エスプレッソ マシン

もう 1 つの超自動マシンであるフィリップスの 3200 シリーズ モデルは、顧客のお気に入りです。 他の業務用エスプレッソ マシンの数分の 1 のコストで、AquaClean フィルター、12 のグラインダー設定、強さや強さを調整するための 3 つの異なる設定から選択できる直観的なタッチ ディスプレイなど、同じ優れた機能の多くを手に入れることができます。コーヒーを飲む量。

このマシンには、古典的なミルク泡立て器であるパナレロ スチームワンドが付属しており、一度の充填で最大 12 カップのコーヒーを提供できます。

Philips 3200 シリーズ全自動商用グレードのエスプレッソ マシン

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CYETUS 家庭用バリスタ用ポータブルエスプレッソメーカー

CYETUS のこの小型カウンタートップ モデルは、低価格で優れた機能を備えています。 PCB 電子温度制御は水と蒸気の温度を調整し、事前抽出システム、強力なスチームワンド、カップウォームアップラックは、この小型で手頃な価格のマシンのコンポーネントのほんの一部です。

このエスプレッソマシンをレビューしたお客様は、使いやすさ、掃除のしやすさ、携帯性、高品質の飲料出力について言及しています。

CYETUS 家庭用バリスタ用ポータブルエスプレッソマシン

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Casabrews プロフェッショナル エスプレッソ コーヒーおよびカプチーノ マシン

20バールエスプレッソ業務用マシン。

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Hipresso 超自動エスプレッソメーカー

Hipresso のこの超自動マシンは、11 種類の飲み物をワンタッチで抽出して泡立てることができます。 自動洗浄機能や水切れ・豆不足警報も付いています。 調整可能なプロ仕様の円錐バリグラインダーと 19 バールのポンプが、使用するたびに最も滑らかなコーヒーとエスプレッソを約束します。

このコーヒーメーカーには、エスプレッソ、ラテ、マキアート、フラットホワイトなどのプログラム可能な抽出オプションとお湯のオプションを備えた大型 HD タッチスクリーン ディスプレイが付属しており、60.87 オンスの大きな水タンクを備えています。

Hipresso 超自動エスプレッソコーヒーマシン

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Breville Barista Express 手動エスプレッソマシン

Breville Barista Express は、いわゆる「4 つのキー フォーミュラ」を使用して、スペシャルティ コーヒーを自宅やオフィスに届けます。 このマシンには、正しい水温を確保するためのデジタル温度制御 (PID)、手動スチームワンド、および選択した豆の粉砕サイズを制御するためのサイジングダイヤルを備えた使いやすいグラインダーが備えられています。

メーカーはこの製品に 1 年間の保証を提供します。

Breville BES870XL バリスタ エクスプレス エスプレッソ マシン。

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適切な業務用エスプレッソマシンの選び方

選択肢が豊富にあるため、ビジネスに最適な業務用エスプレッソ マシンを選択するのは困難な場合があります。 オプションを絞り込むには、次の重要な要素を考慮してください。

• マシンの種類:業務用エスプレッソ マシンには、手動、半自動、自動、超自動のタイプがあります。 決定は、チームの熟練度と、醸造プロセス中に希望する実践的な対話の量に基づいて行う必要があります。
  • 手動マシンは操作が難しいものの、伝統的な醸造体験を提供し、経験豊富なバリスタにとって理想的です。
  • 半自動マシンは抽出要素をより詳細に制御できるため、スペシャルティ コーヒー メーカーの間で人気があります。
  • 自動機械は操作の一貫性とシンプルさを実現し、休憩室などの賑やかな環境に最適です。
  • 超自動機械は醸造のあらゆる側面を処理し、使いやすさが重要な環境に最適です。
• コスト:事前にマシンの予算を立てると、検索が効率化されます。 多くの場合、より高価なモデルの方がビルド品質と出力容量が優れていることに注意してください。
• 生産量:ビジネスのコーヒー消費量を評価して、特定のニーズを満たすことができるマシンを見つけます。 製品の説明と顧客のレビューを確認して、さまざまな使用シナリオにおけるマシンのパフォーマンスを評価します。
• 認証:エスプレッソマシンは、安全性と信頼性を確保するために、お住まいの州の食品安全法に準拠し、NFT 認定を受け、OSHA 基準に準拠している必要があります。
• サイズ:マシンのサイズは、利用可能なカウンタートップのスペースに比例する必要があります。 スペースに制約がある場合は、コンパクトでありながら高品質のマシンを検討してください。

理想的なエスプレッソマシンは、ビジネスの美学を補完しながら、お客様の特定のニーズに効率的に応えられるものであることを忘れないでください。 決定を下す前に、時間をかけて各マシンの独自の機能を調査し、理解してください。 常に優れたコーヒーに対する顧客と従業員の評価は、努力する価値があるでしょう。

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画像: アマゾン