2023 年の製品品揃え戦略と課題の完全ガイド

eコマースビジネスを運営している場合、多くの競争があります。

2020 年に戻って、Shopify はパンデミック中に約 800,000 の新しいマーチャントの増加を見ました.2022 年の時点でなんと 2,600 万の e コマース Web サイトが存在しているため、業界の成長はすぐに減速するようには見えません.

では、この競合他社の海の中で、ブランドのニッチをどのように切り開くのでしょうか?

それはあなたが販売する製品から始まります。

収益性を促進する、実行可能で有利な製品の品揃えを構築するには、ターゲット顧客を引き付け、SKU の急増を抑制し、飽和度の高い e コマース市場で競争できるようにする製品範囲が必要です。

その範囲を達成するには、品揃え計画プロセスが必要です。 ブランドの理想的な製品の品揃えを開発するには、戦略が必要です。これは、自社の能力、ターゲット ユーザー、および業界を考慮した戦略であり、その戦略の実行を支援する優れたパートナーが含まれています。

この記事では、考慮すべきさまざまな製品の品揃え戦略、計画すべき主な課題、および適切な 3PL パートナーがどのように役立つかについての包括的なガイドを提供します。

商品の品揃えとは？

マーチャンダイズ ミックスとも呼ばれる製品の品揃えは、ビジネスが販売するさまざまなアイテムを指します。

製品の品揃えには、幅 (または幅) と長さ (または深さ) という 2 つの主要なコンポーネントを考慮する必要があります。 企業は、理想的な品揃え戦略を決定するために、2 つの間の適切なバランスを見つける必要があります。

幅または幅は、製品の品揃えがどの程度多様であるかを示します。つまり、ビジネスが販売するさまざまな製品ラインとカテゴリの規模を表します。

たとえば、Amazon などの小売業者は、衣料品から工芸品、家具まで、あらゆるものを販売しているため、幅広い商品を取り揃えています。

長さまたは深さとは、特定のカテゴリまたは製品ライン内でビジネスが販売するバリエーションの数を指します。 提供するバリエーションが多いほど、製品の品揃えが深くなります。

たとえば、製品の品揃えが豊富な家具ブランドは、本棚のみを販売している場合がありますが、それらの本棚にはさまざまなデザインと色のオプションが用意されています。

なぜ製品の品揃えが重要なのですか？

製品の品揃えは、顧客と収益に大きな影響を与えます。 製品の品揃えがビジネスにとって重要である理由のいくつかを次に示します。

それは顧客体験を向上させます

優れたカタログ管理と組み合わせることで、適切な製品の品揃えにより、人々は必要なものを正確に見つけることができます。

品揃えが消費者の需要に合わせて最適化されると、ブランドはより多くの顧客にサービスを提供し、失望するのではなく楽しいショッピング体験を提供できるようになります。

売上につながる

適切な組み合わせの製品を顧客に提供すると、ブランドは購入プロセスを合理化します。

あまりにも多くのオプションで顧客を圧倒するのではなく、利用可能な在庫から顧客のニーズを満たすことを容易にし、顧客が競合他社に頼る可能性を最小限に抑えます. これにより、顧客の購入が促進され、ブランドの売上が増加します。

利益を上げることができる

製品の品揃えが最適化されると、ブランドは顧客の需要を満たすために必要なアイテムのみを在庫します。

これにより、決して売れない在庫を保管するためにお金を費やすことを回避し、在庫回転率を向上させることができます。これらは両方とも、収益と利益率を向上させるための鍵です.

2023年の品揃え戦略

eコマースストアと実店舗の小売業者が同様に使用できる品揃え戦略には、主に5つのタイプがあります.

幅広い品揃え

幅広い品揃え戦略には、幅広い製品タイプとカテゴリを提供することが含まれますが、それらの選択肢やバリエーションはほとんどありません. これにより、小売業者はより多くの顧客のニーズに応えることができます。

たとえば、Walgreens や CVS などのボックス ボックス薬局では、おむつから食料品、薬からグリーティング カードまで、あらゆるものを少しずつ扱っています。

そうすれば、個々のアイテムのデザインやブランド名に関して選択肢が少なくなることを気にしない限り、人々は通常、探しているものを 1 つのストアで見つけることができます。

豊富な品揃え

深い品揃え戦略を使用して、企業は製品カテゴリを制限しますが、各カテゴリ内で多種多様なアイテムを提供します.

これにより、非常に特定のオーディエンスのニーズと関心に応えることができるため、デザイン、品質、価格などの機能を重視する顧客ベースの満足度を大幅に向上させることができます.

たとえば、靴のブランド Zappos はフットウェアを専門としています。 靴以外の商品はあまり多くは販売していませんが、お客様のさまざまな好みに対応できるように、多種多様な靴のスタイルを提供しています (また、さまざまな足幅の専門靴、さらには単一の靴まで)。

スクランブル盛り合わせ

スクランブルされた品揃え戦略には、コア製品ミックスの外にあるいくつかの製品を提供することが含まれます.

言い換えれば、ブランドの主要な焦点を超えて、通常のセグメントに属さない顧客にアピールする追加のアイテムを提供する. この戦略により、企業は新しい顧客を引き付け、売上を伸ばすことができます。

たとえば、Michaels のようなクラフト ストアは、主にクラフト用品の販売に重点を置いています。 ただし、ベーキング用品、おもちゃ、室内装飾品などの追加アイテムを提供することで、製品の品揃えを混乱させることを決定する可能性があります.

こうすることで、プロジェクトの材料を入手するために店を訪れた買い物客は、別の店に行かなくても季節の家の装飾品を購入することができ、店の売り上げを伸ばすことができます.

マスマーケット

マスマーケットの品揃え戦略は、できるだけ多くの顧客と人口統計に対応するように設計されています。つまり、製品の品揃えは幅広く、深いものです。

大衆市場戦略では、企業は膨大な種類の製品を取り扱い、各カテゴリ内で多種多様なオプションを提供します。

たとえば、ウォルマートなどの大型小売業者は、大量市場向けの品揃え戦略を採用しており、何百ものカテゴリにわたって膨大な数の製品を提供しています。

これらの各カテゴリで、顧客は数百 (場合によっては数千) の製品バリエーションを閲覧することもできます。

大衆市場向けの品揃え戦略は、収益を最大化するのに理想的ですが、維持するのが最も困難でもあります。 これには膨大なストレージ機能が必要であり、多額の投資と高いメンテナンス コストが伴います。 そのため、通常、小売大手のみが実現可能です。

ローカライズされた品揃え

ローカライズされた品揃え戦略では、商品構成は店舗の場所に応じて調整されます。

つまり、店舗は、特定の地域内の地域社会のニーズと要求に基づいて、商品の品揃えを変更します。 これらのニーズは、気候、地形、文化、イベントなどの要因によって異なる場合があります。

たとえば、金物店チェーンは、厳しい冬が見られる州でシャベルや暖房器具を販売する場合があります。 一方、別の小売店では、スプリンクラーやソーラー パネルなどの商品をフロリダなどの温暖な州に在庫しています。

商品の品揃えの課題

実店舗を経営している場合でも、e コマース ビジネスを経営している場合でも、適切な製品の品揃えを決定するのは簡単なことではありません。 販売する製品を選択する際に考慮する必要がある重要な課題のいくつかを次に示します。

品揃えのサイズと多様性

幅広いカテゴリの多種多様な製品を在庫したい場合がありますが、これがビジネスにとって常に実現可能であるとは限りません。

大量の在庫を維持することは困難な場合があり、ブランドが製品の品揃えに野心的すぎると、在庫、補充、およびフルフィルメントが必要な多種多様なアイテムに圧倒される可能性があります.

小規模な店舗やブランドは、自社のインフラストラクチャとビジネス モデルがサポートできる製品の品揃えについて慎重に検討する必要があります。

棚スペースの容量制限

e コマースの小売業者と実店舗の両方に容量制限があります。 さまざまな商品やさまざまな種類の商品を提供したい場合でも、店舗や倉庫にそれらすべての商品を保管するための床や棚のスペースが必ずしもあるとは限りません。

保管容量を超えないように、在庫回転率と在庫日数を SKU レベルで監視します。 このようにして、ビジネスが平均して利用可能な在庫を使い果たしていること、および新しい在庫を保管するスペースがあるように補充する方法をすばやく確認できます。

人員配置

企業が製品の品揃えを多様化するにつれて、従業員が在庫を詳細なレベルで管理する必要性が高まる可能性があります。 ただし、これにより運用コストが大幅に増加する可能性があります。

商品の品揃えを変更する前に、在庫管理およびフルフィルメント チームが新しい SKU の受け取り、保管、ピッキング、梱包、および発送を処理できるかどうかを必ず検討してください。 新しい追加でより多くの注文量が予想される場合は、チームが準備ができており、迅速なフルフィルメントと配送を提供できることを確認してください.

チームのいずれかが製品の品揃えの拡大に対応できない場合は、他にいくつかのオプションがあります。 チームに労働者を追加することもできますが (これにより人件費が増加する可能性があります)、在庫を保管して注文をより効率的に処理するのに役立つ 3PL と提携することもできます。

SKU の急増

ブランドが時間の経過とともに製品の品揃えに追加されるにつれて、現実的に処理できるよりも多くの SKU が蓄積し始める可能性があります。 この SKU の急増は、チェックしないままにしておくと、在庫の可視性、保管コストの増加、デッドストックの問題につながる可能性があります。

SKU の急増を防ぐには、定期的な在庫監査から始めて、古くなった在庫を取り除き、潜在的なデッドストックを早期に発見します。

企業はまた、SKU の合理化を定期的に実施し、SKU レベルで在庫パフォーマンスを定期的に調べて、製品ラインから廃止する必要がある動きの遅い SKU を特定する必要があります。

これにより、保有コストを削減し、より収益性の高い SKU に資本を割り当て、品揃えのサイズを管理しやすい状態に保つことができます。

「私たちは、出荷とフルフィルメントに多くの時間とエネルギーを集中できないことを知っていたので、3PL パートナーを探し始めました。

検索を開始した後、多くの 3PL が私たちとの連携に関心がないことがわかりました。これは、SKU が多すぎて、それらと連携するのに十分なボリュームがないためです。 他の人は、国際的に出荷する能力を欠いていたか、1 つの運送業者を使用してのみ出荷されました.

次に、すべてのチェックボックスをオンにした ShipBob を見つけました。 彼らは私たちにとって完璧なソリューションであり、過去を振り返ることはありません!」

波形照明チーム

品揃えの未来

パンデミックの余波で購買習慣が変化するにつれて、ブランドは製品の品​​揃え戦略も変化していることに気付くかもしれません。

外出禁止令により小売店が閉鎖されると、消費者はますます e コマース プラットフォームを利用して、必需品や散財を購入するようになりました。 その結果、e コマースの売上は 2020 年だけで 43% 増加し、2019 年の 5,712 億ドルから 8,154 億ドルに増加しました。

この成長により、主に実店舗を持つ多くの企業 (特に小売業者) が、よりオムニチャネルのアプローチを採用するようになりました。

ブランドは、オンラインおよびソーシャルの販売チャネルにより多くの投資を行うことで、健康上の制限が解除され、店舗でのショッピングが再開された後でも、より多くの需要を獲得することができました.

e コマース チャネルは、当然のことながら、幅広い製品の品揃えに適しています。オンライン ビジネスは、(小さな小売店の棚ではなく) より大きな倉庫保管スペースを使用するため、多くの場合、より幅広い製品カテゴリの組み合わせを提供できるからです。

これは、より多くのブランドが e コマースに注力するにつれて、マーチャントが以前よりも幅広い製品の品揃えを目にする可能性があることを意味します。

在庫管理技術の向上により、商品の品揃えも拡大しています。 可視性の向上、追跡の改善、SKU 分析ツール、およびリアルタイム データを提供する最新の在庫管理システムにより、企業は一度により多くの SKU を管理し、より多くの情報に基づいて品揃えを決定できるようになりました。

これは、小規模な D2C e コマース ブランドにとって懸念事項となる可能性があります。 ただし、D2C 加盟店は、小売大手が達成に苦労することが多い、より深い商品の品揃えを構築することで、差別化を図ることができます。

ブランドは主に次の 2 つの方法でこれを行うことができます。

1. 彼らは、独自のオンライン ストアフロントを通じて顧客により深い製品の品揃えを提供し、DTC の販売とフルフィルメントを継続できます。
2. 小売業者と提携して、製品を使用して小売業者の品揃えを深め、より多くの顧客の前に製品を届けることができます。

2017 年に設立されたにきびとスキンケアのブランドである Hero Cosmetics を見てみましょう。このブランドは 1 つの SKU だけでスタートし、市場シェアもほとんどありませんでした。業界で競争します。

30 を超える小売業者と提携することで、Hero Cosmetics はパートナーの小売品揃えを深め、B2B 販売を通じてブランドを拡大することができました。

成長するにつれて、製品の品揃えに SKU を継続的に追加し、ビジネスを拡大して、ニキビケア スペースのリーダーになることができました。

「今年だけでも、17 の新しい SKU を導入しました。 Target、Ulta、Amazon でローンチし、DTC で販売しています。 各チャネルには独自の複雑性があるため、ローンチを管理する信頼できるパートナーを持つことが絶対的な鍵となります。

全体として、目標は真のオムニチャネルになることです。 にきびは区別しません。 あらゆる年齢層や職業の人々に影響を与えるため、当社の製品が簡単にアクセスできることが重要です。」

Hero Cosmetics の共同創設者兼 COO である Dwight Lee 氏は、次のように述べています。

ShipBob の在庫管理は、製品の品揃えを最適化するのに役立ちます

クラス最高のフルフィルメント パートナーとして、ShipBob は、製品の品揃えを管理および拡大しようとしているブランドに、e コマースおよび小売フルフィルメント ソリューションを提供します。

ShipBob のダッシュボードには強力な在庫管理機能が含まれているため、1 つのプラットフォームを介してすべてのチャネルですべての SKU を効率的に追跡および管理できます。

これらのソリューションは、長期的な成長のために製品の品揃えを最適化するために必要なレバレッジを提供します。

最適化されたフルフィルメント ソリューション

ShipBob は、7,000 以上の e コマース ブランドと提携して、在庫保管、注文処理、配送を最適化しています。

40以上のフルフィルメントセンター、数十の直接統合、および完全なカスタマイズスイートのグローバルネットワークを備えたShipBobには、幅広い業界で注文を満たすためのリソースと専門知識があります.

これは、何百もの新しい SKU を商品ミックスに追加することを決定した場合でも、ShipBob がそれらを管理し、注文を効率的かつ正確に履行し続けるのに役立つことを意味します.

SKU 分析によるデータ主導の意思決定

ShipBob の組み込みの分析ダッシュボードは、ビジネスに堅牢な SKU 分析を提供するため、SKU レベルで在庫のパフォーマンスを理解できます。

手持在庫、SKU パフォーマンス、1 日あたりの平均販売数などの指標を使用して、人気のある製品や動きの遅い製品を特定し、製品の品揃えを多様化または拡大する方法を特定できます。

「ShipBob の分析ツールも非常に優れています。 在庫の再注文を計画したり、SKU がいつなくなるかを確認したり、SKU の残りが特定の数量を下回ったときにアラートが送信されるようにメール通知を設定したりするのに大いに役立ちます。 彼らの技術には多くの価値があります。」

MDacne の CEO 兼共同創設者、Oded Harth 氏

調達計画に役立つ高度な予測

ShipBob はブランドの販売と注文の履歴を経時的に追跡するため、そのデータを活用して需要をより正確に予測できます。 より良い予測により、調達をより適切に計画して、すべての SKU で最適な在庫レベルを維持できます。

在庫パフォーマンス データと回転率に加えて、ブランドは生産予測を改善し、自動再注文通知を使用してタイムリーな補充注文を行うことができます。

「私たちは月に 1 ～ 3 回、ウェブサイトで新製品とデザインを公開し、毎週新しい在庫を ShipBob に送信しています。 ShipBob のテクノロジーを使用して、新しい SKU を作成し、既存の SKU を補充するのは非常に簡単です。これは、在庫回転率が高い場合に特に重要です。」

FLEOの共同創設者、カール・プロッチ

ShipBobが製品の品揃えの管理と拡大にどのように役立つかについて詳しく知りたい場合は、下のボタンをクリックしてください.

製品の品揃えに関するよくある質問

以下は、製品の品揃えに関する最も一般的な質問に対する回答です。

ビジネスの製品の品揃えは、サプライ チェーンとロジスティクスの運用にどのように影響しますか?

企業の製品の品揃えは、特に調達と保管に関して、サプライ チェーン全体で重要な役割を果たします。 企業は、製品ミックス内のすべてのアイテムを効率的に処理して出荷する方法を見つけなければならないため、幅広いまたは深い製品の品揃えは物流業務にも影響します。

ビジネスの規模は、製品の品揃えの規模と範囲にどのように影響しますか?

大企業は通常、より多くの顧客に対応するため、より幅広く、より深い製品の品揃えが求められます。 さらに、より大きな品揃えを管理するためのより優れたリソースとより多くの能力を持っている可能性もあります。

ShipBob は、企業が製品の品揃えを管理するのにどのように役立ちますか?

ShipBob は、在庫に対する SKU レベルの可視性を提供し、企業が SKU のパフォーマンスを追跡し、それに応じて品揃えを最適化できるようにします。

製品の品揃えと製品ラインの違いは何ですか?

製品の品揃えとは、ビジネスで販売されているさまざまな品目全体を指します。 一方、製品ラインは、いくつかの類似点を共有し、同じブランドによって販売されている一連の製品を指します.