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NFL 시즌이 이번 주에 시작되며 Buffalo Wild Wings 및 State Farm을 포함한 마케팅 담당자들은 이미 미국에서 가장 인기 있는 스포츠와 관련된 노력을 시작했으며 오늘(9월 3일) 캐주얼 다이닝 체인을 보는 캠페인의 시작과 함께 Applebee가 그 명단에 합류했습니다. 지난 4월 NFL의 공식 그릴 앤 바가 된 뒤 전속력으로 필드를 달리고 있다.

15초 및 30초 버전으로 등장하는 새로운 장면에서는 San Francisco 49ers 쿼터백 Brock Purdy, Philadelphia Eagles가 Saquon Barkley를 뒤쫓고 있으며 Detroit Lions 감독 Dan Campbell이 현장 기술을 Applebee 레스토랑에 가져오는 모습을 볼 수 있습니다. 어떤 경우에는 Campbell이 연극을 부를 때처럼 메모장을 사용하여 입을 숨깁니다.

해당 광고는 국영 TV, NBC의 '미국 축구의 밤', 기타 선형 및 디지털 채널은 물론 NFL 프로그래밍과의 새로운 통합을 통해 방송됩니다. 캠페인에는 로열티 프로그램 경품 행사, 디지털 게임, NFL과 협력하여 제작한 콘텐츠 시리즈도 포함되어 있습니다. 6부작으로 구성된 "사전 시즈닝 - Applebee의 훈련 캠프" 다큐 시리즈는 소셜 채널을 통해 방송됩니다.

현재 Applebee의 CMO로 7년차인 Joel Yashinsky는 "우리는 NFL이 팬들과 콘텐츠를 제공하고 참여하는 방식에 있어 365일 운영된다는 사실을 좋아합니다."라고 말했습니다. "우리는 브랜드, 게스트 및 NFL과의 자연스러운 연결을 활용할 수 있는 진정한 기회를 보았습니다."

마케팅 추진은 외식 분야 전반에 걸쳐 마케터들에게 영향을 미치고 있는 부진한 소비자 수요를 다루고 있는 Applebee의 중요한 순간에 이루어졌습니다. 체인점의 동일 매장 매출은 2분기에 1.8% 감소했는데, 이는 전 분기의 4.6% 감소보다 개선된 수치입니다. 다른 레스토랑 마케터와 마찬가지로 Applebee's도 가치 중심으로 50센트짜리 뼈 없는 날개를 새로운 광고의 중심에 두었습니다.

Marketing Dive와의 인터뷰에서 Yashinsky는 NFL 파트너십, Applebee의 창의적인 전략, CMO로서 다양한 요구 사항의 균형을 맞추는 방법에 대해 논의했습니다.

다음 인터뷰는 명확성과 간결성을 위해 편집되었습니다.

마케팅 다이브: NFL 파트너십이 현재와 미래에 Applebee에 어떤 의미가 있나요?

JOEL YASINSKY: Applebee의 팬은 NFL 팬만큼 과분합니다. 그래서 우리가 NFL과의 공식적인 관계를 발전시키고 NFL과 크지 않은 NFL 모두에게 어필할 수 있는 참여적인 요소를 만들 수 있는 자연스러운 연결이 있었습니다. 팬. [팬덤] 스펙트럼에서 당신이 어디에 있었는지는 중요하지 않습니다.

우리는 [광고 대행사] Gray와 긴밀하게 협력하여 광고와 콘텐츠 시리즈를 개발했습니다. 다음 작업은 적절한 인재와 협력하는 것이었습니다. 그래서 우리는 많은 스폰서십 및 NFL과 매우 긴밀하게 협력하는 에이전시인 Genesco와 파트너십을 맺었습니다.

"픽 식스(Pick Six)" 프로모션은 10월에 시작되며 일요일에 픽 6이 나올 때마다 무료 보너스 윙 6개를 제공합니다. 그 작품은 앞으로 조금씩 나올 예정이지만, 이 모든 것들은 전체 NFL 시즌 동안 우리가 참여하고자 하는 방식의 일부입니다. 그런 다음 드래프트 기간이나 다른 시점에 참여할 수 있는 방법을 찾아보겠습니다.

마케팅 메시지에 가치를 어떻게 접목시키면서 레스토랑의 다양한 계층을 차별화할 수 있습니까?

가치는 현재 요식업계뿐 아니라 다른 업계에서도 매우 중요합니다. 따라서 우리의 초점은 다음과 같습니다. 어떻게 고객과 관련이 있게 만들 수 있으며, 우리가 가지고 있는 프로그래밍과 아이디어는 무엇입니까? 우리는 미국 최고의 뼈 없는 날개를 보유하고 있습니다. 우리는 Buffalo Wild Wings 및 Wingstop과의 정면 경쟁에서 승리했습니다. 따라서 이를 [낮은] 가격으로 구현하는 것이 지금 당장 손님에게 중요합니다. 특히 직면하고 있습니다.

날개는 자연적인 축구 유형의 음식이므로 이 모든 것이 함께 작용하여 9월 기간에 추가 추진력을 가져오고 올해 남은 기간과 내년에 이를 활용하는 방법에 도움이 될 것이라고 생각합니다. [가치]는 모든 마케팅에서 중요한 구성 요소로 남을 것입니다.

이 캠페인에는 Club Applebee의 로열티 프로그램을 통한 Super Bowl 티켓 경품 행사가 포함되어 있습니다. 가치를 제공하는 동시에 충성도를 통해 다른 마케팅 작업에 정보를 제공하는 중요한 데이터를 얻는 방법은 무엇입니까?

우리는 모든 접점에 걸쳐 작업하려고 노력하고 있으므로 NFL 후원에는 CRM 구성 요소가 있습니다. 사람들은 큰 경기 티켓을 얻기 위해 경품 행사를 할 수 있습니다. Applebee's에서는 슈퍼볼 티켓을 얻을 수 있습니다. 이는 귀하가 사용하고 활용할 수 있는 마크 측면에서 파트너십의 중요한 부분입니다. 우리는 또한 TCL과 같은 다른 NFL 파트너와 제휴하고 CRM 노력의 일환으로 주간 상품의 일부로 85인치 TV를 제공하고 있습니다.

사람들이 우리와 소통하도록 하는 것은 그들이 찾고 있는 것과 그들과 관련된 것이 무엇인지 제공하는 데 도움이 되는 더 나은 데이터를 제공하여 희망적으로 빈도를 높이는 것입니다. 이것은 우리가 Club Applebee's와 함께 있었던 측면에서 우리에게 좋은 변화입니다. 우리는 Club Applebee 프로그램에 더 많은 회원을 확보하고 사인이 담긴 기념품과 기프트 카드를 포함한 재미있는 경품을 제공하여 회원의 참여를 유도할 것입니다.

과거 Applebee는 대중 문화와 NFT와 같은 신흥 분야를 중심으로 마케팅을 진행해 왔습니다. 가치와 NFL 파트너십을 추진하면서 여전히 그렇게 할 수 있습니까? 민첩성을 어떻게 유지합니까?

고객을 레스토랑으로 안내하는 방법이 가장 중요하며, 현재 가치는 고객에게 매우 중요합니다. 어떻게 하면 재미있고 매력적으로 만들 수 있을까요? 이것이 바로 이번 NFL 프로모션을 통해 우리가 목표로 하는 것입니다.

우리는 축구가 TV에서 가장 높은 시청률을 기록하고 있다는 것을 알고 있습니다. 우리는 사람들이 광고를 보게 될 것이라는 것을 알고 있지만 TV에서 축구를 많이 시청하지 않는 팬은 우리가 YouTube, TikTok 및 X에서 "Pre-Seasoning"을 실행할 때 소셜 및 디지털 관점에서 우리의 참여를 확실히 보게 될 것입니다. 특히 Z 세대와 밀레니얼 세대를 위해 어느 정도 소셜 및 디지털을 활용하는 방법을 항상 살펴보고 있습니다.

우리 손님의 연령은 4세부터 94세까지 다양하며, 우리는 관련성이 있고 재미있는 방식으로 각 손님과 인구통계학적 특성에 다가가며 Applebee 브랜드를 어떤 방식으로든 알리도록 해야 한다고 생각합니다. 그들이 기대하는 것.